Nezapomeňte na bordóskou směs | Brambory a zelenina
Objevení se směsi Bordeaux v zahradnické praxi předcházela obyčejná nehoda. Na konci 130. stol. vinař z francouzské provincie Bordeaux zřejmě kvůli hospodárnosti omylem smíchal vápno a síran měďnatý, aby postříkal své vinice proti peronospoře (plísni). Účinek směsi proti této hroznové chorobě byl pro něj ohromující. S lehkou rukou francouzského farmáře tak bordeauxská směs zahájila své vítězné tažení po celé zeměkouli a nyní, o 3 let později, se stále aktivně používá proti naprosté většině houbových a mnoha bakteriálních chorob širokého spektra rostlin prospěšných k lidem. Žádný ze současných fungicidů se nemůže srovnávat s takovou univerzálností tohoto léku. Tento fungicid má ochranný kontaktní účinek. Bordeauxskou směs lze použít dvěma způsoby: předjarní („modrý“) postřik ovocných stromů, kdy poupata ještě plně nerozkvetla a jsou stále v klidovém stavu – „zelená šiška“ (4-1 %) a postřik během vegetační období rostlin (XNUMX %).
Suchá směs Bordeaux sestávající ze síranu měďnatého (síran měďnatý) a vápna (hydroxid vápenatý) se používá k přípravě směsi Bordeaux. Abyste dosáhli co nejvyššího účinku použití směsi Bordeaux, měli byste věnovat pozornost spíše specifické přípravě suspenze. Pro práci používejte pouze dřevěnou, skleněnou nebo hliněnou nádobu (kovové nádoby nejsou vhodné).
Pro přípravu 10 litrů 1% směsi Bordeaux se 100 g síranu měďnatého rozdrceného na prášek rozpustí v malém objemu horké vody (ne vyšší než 50 ° C), poté se celkový objem kapaliny upraví na 9 litrů. V jiné nádobě se 100-150 g vápna rozmíchá v malém množství studené vody a přidává se po malých dávkách, dokud se nezíská krémová hmota a celkový objem vápenného mléka nedosáhne 1 litru. V další fázi se roztok síranu měďnatého pomalu nalévá tenkým proudem do předem přefiltrovaného vápenného mléka za stálého míchání (obě kapaliny musí být před spojením studené).
Pokud se změní pořadí jejich míchání v tomto receptu, to znamená, že se vápenné mléko nalije do roztoku síranu měďnatého, bude kvalita přípravku nízká. Také nemůžete smíchat silné roztoky těchto složek a nalít silný roztok síranu měďnatého do slabé suspenze vápenného mléka. V těchto případech se tvoří kulovité krystaly, které se vysrážením snadno smyjí. Při správné přípravě by měla být kapalina Bordeaux modrá, suspenze koloidních částic stabilní, reakce neutrální, nebo ještě lépe mírně alkalická. Lék s kyselou reakcí je fytotoxický a vysoce alkalická kapalina se na rostlinách špatně zadržuje. Pro stanovení reakce směsi Bordeaux se do ní ponoří modrý lakmusový nebo fenolftaleinový (purgen) papír navlhčený vodou. První kus papíru nemění svou barvu. druhá nabývá načervenalé nebo karmínové barvy. Pokud není indikátorový papírek, do Bordeauxské směsi se ponoří čistý železný drát nebo hřebík (na 1-1,5 minuty). Pokud se železný předmět pokryje červeným povlakem mědi (usazuje se měď), je reakce kyselá a do roztoku je třeba přidat více vápenného mléka. Před nalitím do rozprašovače je nutné výsledný roztok přefiltrovat přes čisté sítko na vlasy nebo jemnou tkaninu. Bordeauxská směs se připravuje bezprostředně před použitím.
Pro přípravu 3% směsi Bordeaux (pro „modré“ postřikování) vezměte 300 g vápna na 400 g síranu měďnatého. Používá se na jabloně, hrušky a kdoule proti strupovitosti a skvrnitosti listů; na meruňce, švestce, třešni, třešni proti kokomykóze, clusterosporiáze, kadeřavosti, monilióze; na rybízu a angreštu, malinách, jahodách proti skvrnitosti listů atd. Zahrada několikrát ošetřená bordeauxskou směsí zpravidla do konce vegetačního období opadává o 15-20 dní dříve než při ošetření neměděným- obsahující sloučeniny.
A. M. LAZAREV, kandidát biologie. vědy
Všeruský výzkumný ústav ochrany rostlin