Mléčná syrovátka pro zalévání a postřik rostlin v zahradě a zeleninové zahradě: jak ředit a používat

Syrovátka je vedlejší produkt při výrobě tvarohu nebo sýra, který vzniká při oddělování sraženiny od emulze. Díky vysokému obsahu bílkovin a minerálů je cenným organickým hnojivem pro pokojové květiny a zahradní plodiny.

Abyste dosáhli maximálního užitku a nezhoršili stav rostlin, je nutné správně zvolit dobu hnojení, typ aplikace a koncentraci přípravku.

V tomto článku vám řekneme, zda je možné zalévat pokojové květiny syrovátkou a jak to dělat správně.

Výhody produktu

Syrovátka obsahuje více draslíku a sirných aminokyselin než mléko nebo tvaroh a je o něco horší v množství vápníku a fosforu. Tyto látky jsou nezbytné pro stimulaci kvetení, vývoj zdravých mladých listů, klíčení semen a obnovu oslabených rostlin.

Zajímavost: podle ruských vědců přidání syrovátky do kompostu zvyšuje stravitelnost mikroprvků a zlepšuje kvalitu hnojiva díky fermentaci a inhibici růstu patogenních mikrobů.

Vzhledem k výrobním vlastnostem je pH séra 4,6–5 jednotek. To znamená, že lze jej použít jako korektor kyselosti půdy, pokud rostlina preferuje mírně kyselé a kyselé prostředí. Zvýšená kyselost půdy má škodlivý vliv na patogenní houby.

Jak rostlinám neublížit?

Pokud je syrovátka nesprávně vybrána a použita, může být pro rostliny nebezpečná i tak cenný produkt, jako je. Negativní účinky hnojení mohou být způsobeny následujícími důvody:

1. S hojnou zálivkouPři výpočtu potřebného množství vody je třeba vzít v úvahu tekutinu, která se spolu s hnojivy dostává ke kořenům. Nadměrná vlhkost v půdě vede k rozvoji hniloby a plísní.
2. Porušení acidobazické rovnováhy půdyNeutrální hnojiva se volí pro hnojení rostlin, které vyžadují zásadité půdy (adenium, myrta atd.). Prudká změna pH může poškodit i ty květiny, které preferují mírně kyselou půdu.
3. Nesprávná volba metody zpracováníSérum lze použít pro kořenovou a listovou výživu, stejně jako pro postřik proti plísním. Pokud rostlina nesnáší vlhkost u kořenů nebo na listech, pak ošetření povede k jejímu hnití.
4. Používání nekvalitního produktuZkažená syrovátka obsahuje produkty rozkladu aminokyselin a patogenní mikroorganismy, které mohou rostlinu poškodit.
5. Použití koncentrovaného séraPro regulaci pH je nutné přípravek ředit v poměru 1:3 až 1:10. Postřik a zálivka neředěným sérem způsobuje popáleniny listů a kořenů. Optimální koncentrace závisí na způsobu aplikace.

Kyselé prostředí pomáhá ničit houby, ale nenarušuje životně důležitou aktivitu patogenních bakterií. V případě parazitárních a bakteriálních infekcí může použití organických hnojiv zhoršit stav květin.

Které by se neměly hnojit?

Sérum Nedoporučuje se používat k hnojení rostlin, jako jsou:

• cibulovité a hlíznaté plodiny (begónie, hippeastrum atd.);
• květiny, které vyžadují mírně zásaditou půdu;
• gerbery;
• rostliny trpící bakteriálními chorobami nebo přesazené do čerstvé půdy před méně než 5-6 měsíci;
• květy s jasně zbarvenými listy, které kontrastují s hlavní zelení.

Je zakázáno ošetřovat nadzemní část pokojových palem, sukulentů a rostlin s lesklými nebo dospívajícími listy (například fialky).

Resuscitace silně oslabených rostlin, které trpěly nesprávnou péčí a chorobami, by měla také začít průmyslovými hnojivy. Jsou koncentrovanější a mají vyvážené složení.

Jako alternativa k syrovátce se používají doplňky stravy s aminokyselinami (Zhiva, AminoVigor, Protifert atd.).

Jak zalévat?

Aby byly mléčné doplňky užitečné, je nutné zvolit správný čas zalévání a kombinaci složek. Pro zvýšení účinnosti syrovátky přidává se do něj jód, droždí, cukr a med.

Jód zvyšuje fungicidní vlastnosti přípravku a inhibuje rozvoj bakteriálních kolonií, zatímco kvasinky a glukóza slouží jako další zdroj výživy pro rostliny.

Příprava roztoku

Pro kořenové krmení se čerstvá syrovátka ředí v poměru 1:10. Jako hnojiva lze použít následující kombinace:

1. 100 ml séra, 1 l studené vody, 1-2 kapky jódu.
2. 200 ml syrovátky, 2–4 lžičky medu, 2 l vody.
3. Rozpusťte 5 g suchého droždí nebo 10 g čerstvého droždí v 0,5 l teplé vody, přidejte 1 lžíci cukru, nechte 15-20 minut kynout, zalijte 2 litry vody a 200 ml syrovátky.

Listy se proti plísním ošetřují koncentrovanějším roztokem (1:5 nebo 1:3). Při prvním použití se doporučuje snížit koncentraci o 25-30 %. Pro zesílení účinku přidejte do 1 litru vody 2 kapky jódu nebo 1-2 čajové lžičky peroxidu vodíku.

Příznaky nedostatku mikroživin

Potřeba rostlin na výživu syrovátkou jsou určeny následujícími charakteristikami:

• odumírání mladých listů;
• pomalý růst;
• nedostatek kvetení nebo malé, slabé pupeny;
• ztmavnutí nebo bledá barva nadzemní části rostliny, výskyt hnědých nebo fialových skvrn, kroucení listů.

Aminokyselinová hnojiva se aktivně používají po popáleninách listů nebo při zvýšeném stresu (sucho, transplantace, poškození rostlin).

Jak zavlažovat?

Vnitřní květiny je nutné zalévat roztokem syrovátky maximálně 2-3krát měsíčně. Optimální doba pro krmení je brzy ráno nebo večer.Během chladného období (od října do března) mají rostliny menší potřebu živin a vláhy, proto se hnojení zastavuje.

Poměr dusíku, fosforu a draslíku (NPK) v syrovátce je 0,15:0,05:0,17, takže ji lze používat po celou vegetační sezónu.

Video k tématu článku

Video vám ukáže, co se stane, když rostliny zahnojíte syrovátkou:

Závěr

Hnojiva na bázi syrovátky jsou účinnou a levnou alternativou k průmyslovým aminokyselinovým směsím. Dodávají květinám snadno stravitelné minerály a potlačují rozvoj patogenních hub.

Aby se zabránilo poškození květin, Je důležité zvolit správný čas a způsob aplikace hnojiva, stejně jako koncentrace účinných látek.

Mnoho lidí ví o výhodách syrovátky. Obsahuje nejen mnoho užitečných látek, ale také bakterie mléčného kvašení, které zabraňují množení patogenní flóry. Proto se tento vedlejší produkt při zpracování mléka široce využívá ke krmení a také k ochraně rostlin před chorobami a škůdci. Jak správně používat rostlinné sérum, abyste získali dobrou sklizeň, se dozvíte z našeho článku.

Jak vyrobit syrovátku

Nasycením rajčat, okurek, jahod a rostlin mikroelementy, které tvoří fermentovaný mléčný výrobek používající syrovátku, můžete získat dobrou sklizeň vysoce kvalitního ovoce. Syrovátku si můžete koupit v obchodě nebo si ji vyrobit sami z mléka.

Recept na sérum:

• do mléka přidáme trochu jakéhokoli kysaného mléčného výrobku a necháme na teplém místě vykysnout;
• Kysané mléko dejte do hrnce na mírný oheň a zahřívejte, aby se nevařilo;
• po nějaké době se kyselé mléko rozdělí na tvarohovou hmotu a tekutinu;
• Pánev sundejte z plotny a tekutinu sceďte přes plátýnko.

Z 600 litru mléka se získá přibližně 1 ml syrovátky.

Aplikace séra na rostliny

Syrovátka se nepoužívá v čisté formě. Připravují se z něj roztoky, jejichž koncentrace závisí na tom, zda budou použity k zalévání nebo postřiku rostlin:

• zalévejte rostliny roztokem připraveným z fermentovaného mléčného výrobku a vody (1:10);
• Pro postřik listů se připravuje koncentrovanější roztok syrovátky (3 litr přípravku se zředí ve 1 litrech vody).

Pozornost! Syrovátka okyseluje půdu, takže pro krmení kořenů by se měla používat opatrně, aby nedošlo k okyselení půdy.

Jak ošetřit rajčata syrovátkou

Rajčata potřebují nejen krmení, ale také ochranu před různými chorobami. Nejčastěji je úroda postižena plísní, před kterou syrovátka pomůže chránit. Po postříkání keřů roztokem se na listech vytvoří film, který zabrání houbám ve vývoji a pronikání do samotné rostliny.

První listové ošetření rajčat lze provést dva týdny po výsadbě sazenic. Protože film séra na listech dlouho nevydrží, postřik se opakuje každých 10 dní. Doporučuje se také zpracovávat rajčata v otevřeném terénu po deštích.

K ošetření rajčat se syrovátkou na listech použijte roztok z litru vody a litru fermentovaného mléčného výrobku.

Krmení koní roztokem rajčatové syrovátky se provádí podle následujícího plánu:

1. Poprvé můžete hnojivo aplikovat do půdy 12-14 dní po výsadbě sazenic.
2. Druhé krmení se provádí dva týdny po prvním.
3. Rajčata se zalévají potřetí během květu.

Toto kořenové krmení pomůže rajčatům dobře se vyvíjet a zvýšit výnos.

Okurky – krmení syrovátkou

Pro zvýšení imunity a získání dobré sklizně okurek se začnou krmit roztokem syrovátky 10 dní po výsadbě do země. Hnojení se provádí jednou za 7-14 dní, střídavě zalévání půdy s postřikem listů.

K ochraně okurek před padlím se doporučuje použít sérový roztok s jódem, jehož recept je popsán níže.

Zpracování cibule a kořenové zeleniny

Roztok syrovátky s infuzí tabákových listů ochrání cibuli před cibulovými mouchami, pokud se ošetření provádí na zeleném listu. Když cibulky vyrostou, jednou týdně zalévejte půdu kolem nich roztokem syrovátky.

Ředkvičky, vodnice, řepa a mrkev jsou hnojeny a chráněny před chorobami a škůdci, k čemuž se po objevení čtvrtého listu používá listová výživa. Frekvence postřiků závisí na stavu rostlin.

Sérum na květiny

Růže a pivoňky velmi reagují na hnojení fermentovanými mléčnými produkty. Můžete s ním však krmit i domácí květiny. Nejlepší je střídat krmení koněm a listem, protože postřik listů ochrání rostliny před škůdci.

Syrovátkový produkt přidávejte k pokojovým květinám opatrně, protože ne všechny rostliny mají rády kyselou půdu.

Zpracování ovocných stromů

Sérum pomůže chránit keře a stromy před mnoha škůdci a strupovitostí. Nebude potřeba používat chemikálie. Postřik by měl začít, když keře kvetou, tedy v dubnu nebo květnu. Ošetření se provádí až do podzimu dvakrát měsíčně. Stříkat byste měli nejen listí, ale i větve a kmeny.

Sérum s jódem z phytophthory a padlí

Jód nejen pomáhá v boji proti nemocem, ale také podporuje zrání ovoce. Zkušení zahradníci proto doporučují používat následující recept na ochranu rajčat a brambor před plísní a okurky před padlím:

• přidejte 9 litr syrovátky do 1 litrů usazené teplé vody;
• do výsledné směsi přidejte 20 kapek jódu;
• vše dobře promícháme a přecedíme.

Toto řešení ochrání rostliny před chorobami, pomůže jim lépe se přizpůsobit teplotním změnám a zvýší imunitu.

Prevence a léčba padlí

Růže a okurky jsou často napadeny padlím, kterého se může zbavit nálev ze syrovátky a popela. Je účinný pouze pro prevenci a v počáteční fázi onemocnění.

1. Sklenici popela nasypte do hrnce se třemi litry vroucí vody, přiveďte k varu, přikryjte pokličkou a dejte na tmavé místo.
2. Po 7 dnech nálev sceďte a přidejte 3 litry syrovátky a vodu.

Hotový nálev z popela a syrovátky se používá k postřiku nadzemních částí rostlin.

Použití syrovátky ve skleníku

Vzhledem k tomu, že skleník má vysokou vlhkost a teplotu vzduchu, je třeba to vzít v úvahu a roztok syrovátky by měl být používán opatrně ke zpracování rajčat a okurek:

• pro zalévání používejte pouze teplý roztok do +20 stupňů;
• Před použitím séra musí být půda napojena, protože hnojení na suché půdě může spálit kořeny;
• Krmení by mělo být prováděno brzy ráno nebo večer;
• Skleník by se měl pravidelně větrat.

Pomocí syrovátkového roztoku můžete krmit a chránit okurky, rajčata, kořenovou zeleninu, melouny, cibuli, květiny a ovocné stromy před chorobami. Ale pro lilky a papriky se nedoporučuje používat fermentovaný mléčný výrobek.