Laurus nobilis (vavřín). Péče o vavřín – Pokojové rostliny, květiny, orchideje Koupit v Kiev, Ukrajina | iKvětiny
Již v dávných dobách se listy vavřínu a jeho plody používaly jako koření a k léčebným účelům. Vavřínové listy a větve byly symbolem vítězství, slávy a velikosti.
Široce využívaná jako okrasná rostlina.
Aplikace pro vaření
V současné době má vavřín velký ekonomický význam jako kořenící rostlina. Bobkový list je známým kořením a kořením do potravin a konzerv. Vavřínový esenciální olej se používá jako koření při výrobě cukrovinek a likérů. Bobkový list povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje trávení, používá se téměř v celém sortimentu kyselých a slaných pokrmů, při konzervování zeleniny, k přípravě různých druhů smaženého masa, polévek, pokrmů z krabů, raků a sleďů. Zvláště dobře ladí s nakládanými okurkami, červenou řepou, fazolemi a zelím. Bobkový list dodává želé, guláši a omáčkám příjemnou chuť.
Umístění a osvětlení
Laurel potřebuje jasné osvětlení. Snadno snáší přímé sluneční záření. V létě se doporučuje vynést keř na čerstvý vzduch. Po zimě, nebo jen zakoupenou rostlinu, ji musíte postupně zvyknout na sluneční světlo, abyste se vyhnuli popáleninám na listech.
V zimě rostlina také potřebuje zvýšené osvětlení, ale chladnou atmosféru.
V létě je optimální teplota 20-26°C. Se začátkem podzimu se teplota postupně snižuje a v zimě by neměla být vyšší než 12-15°C. Teplota minimálně 5°C.
V létě vydatně zalévejte, protože vrchní vrstva substrátu vysychá. V horkém počasí se doporučuje zalévat rostlinu 2krát denně. Na podzim se zálivka omezí a v zimě se půda v omezené míře zavlažuje, čímž se zabrání úplnému vyschnutí substrátu v květináči.
Vavřín preferuje vysokou vzdušnou vlhkost. Rostlina musí být pravidelně stříkána. Je lepší umístit nádobu s vavřínem na podnos s mokrými oblázky, expandovanou hlínou nebo mechem, ale tak, aby se dno nedotýkalo vody. Můžete použít zvlhčovač.
Půda a transplantace
Vzhledem k tomu, že vavřín roste pomalu, měla by být rostlina přesazena podle potřeby, když kořeny zaplní celý objem květináče. Kultura roste lépe v malých květináčích, takže nový květináč by se měl od předchozího lišit v průměru nejvýše 2 cm a vana pro velký vzorek by se měla lišit o 5 cm. Na dně nádoby je vyžadována dobrá drenáž .
Substrát s neutrálním pH se může skládat z listí, trávníkové půdy, humusu, rašeliny a písku v poměru 2:1:2:1:1.
Od jara do konce léta potřebuje vavřín krmit jednou měsíčně komplexním hnojivem.
Vavřín se množí semeny, řízky nebo dělením keře.
Semena se vysévají na jaře do směsi trávníku (1 díl), listové (1 díl) zeminy a písku (1/2 dílu). Teplota obsahu není nižší než 18°C. Je lepší umístit postel do mini skleníku. Po objevení 2. listu se rostliny potápějí. Substrát je stejný. Jak rostou, mladé vavříny se vysazují do jednotlivých květináčů.
Řízky se sklízejí na jaře nebo v létě. Neměly by být lignifikované, ale vyzrálé, s 2-3 internodii, 6-8 cm dlouhé. Řízky se vysazují do hloubky 1-1,5 cm ve vzdálenosti 10 cm od sebe. Substrát je lepší vyrobit ze dvou vrstev: spodní z drnové zeminy (3-4 cm), horní z písku (2-3 cm). Teplota při zakořeňování je 16-20°C. Pro řízky je také organizován miniskleník, který je třeba denně stříkat a skleník musí být větraný. Zakořenění nastane do jednoho měsíce, po kterém jsou sazenice vysazeny v samostatných květináčích.
Vavřínu lze dát jakýkoli dekorativní tvar, protože snadno snáší řezání a prořezávání. Keř je nejlepší tvarovat v polovině srpna, na konci vegetačního období.