Tipy

Kupte si sušený křenový kořen v Petrohradu a Moskvě s doručením

KŘEN — Armoracia rusticana Lam. Čeleď brukvovitých. Vytrvalá bylinná zeleninová rostlina s kořenovými odnožemi. Listy jsou velké, bazální, dlouze řapíkaté, podlouhle oválné, mírně srdčité. Květy jsou drobné, bílé, se čtyřmi okvětními lístky. Plody jsou lusky. Výška 50 – 120 cm. Kvete a plodí vzácně. Rozmnožuje se kořeny. Pěstuje se téměř všude, ve volné přírodě se vyskytuje ve středním pásu evropské části, na Kavkaze, v západní Sibiři. Pěstuje se v zeleninových zahradách a snadno divoce roste. Ve volné přírodě roste na vlhkých loukách a podél břehů řek. Používanou částí jsou kořeny, doba sběru: září – říjen.

Chemické složení

Kořeny obsahují glukosid sinigrin, enzym myrosin, bílkovinnou antibiotickou látku lysozym, sacharidy, dusíkaté a popelovité látky, tuky (0,4 %), vitamín C (100 mg %), fytoncidy a směs silic hořčičných (až 0,34 %) ), které obsahují allyl hořčičný olej, fenylethyl hořčičný olej a stopy fenylpropyl hořčičného oleje. Glukosid sinigrinu se působením enzymu myrosinu při drcení kořene rozkládá na allyl hořčičný olej, glukózu a kyselou sůl síranu draselného. Allyl hořčičný olej dodává kořeni křenu štiplavou chuť a výraznou vůni. Stopy alkaloidů byly nalezeny ve všech částech rostliny.

přihláška

Křen se hojně používá v lidovém léčitelství. Jeho kořeny povzbuzují chuť k jídlu, zvyšují činnost žaludku a střev, zlepšují trávení, zvyšují výdej moči, zlepšují krevní oběh, podporují vykašlávání, tiší různé bolesti, hubí a ničí mnoho druhů bakterií a mají protiskorbové a dráždivé účinky na kůži.
V lidovém léčitelství mnoha zemí se křen užívá při vodnatelnosti, potížích s močením, močových kamenech, chronickém revmatismu, dně a jako prostředek povzbuzující chuť k jídlu a zvyšující střevní činnost. Křen se také používá k zastavení menstruace, anémii, kurdějích a respiračních onemocněních s vlhkým kašlem a lihová tinktura z kořenů ve formě kapek se používá při malárii. Křen se také hojně používá ke zlepšení metabolismu při různých kožních onemocněních.
Zevně se strouhaný křen ve formě kaše používá k obkladům a tření při bolestech hlavy, zubů, bolestech dolní části zad (lumbago) a ischiasu. Vodný nálev z kořenů se používá k mytí, obkladům a výplachům při zánětlivých procesech a k hojení starých hnisavých ran a vředů. Při hnisavém zánětu se křenová šťáva vkládá do uší a šťáva zředěná vodou nebo nálev z drcených kořenů se používá ke kloktání krku a úst při bolestech v krku. Křenový nálev se také používá jako účinný kosmetický přípravek k mytí obličeje proti pihám, spáleninám od slunce a tmavým skvrnám na kůži. Je třeba dbát na to, aby se křen neužíval vnitřně ve velkém množství.

Způsob aplikace

  • 1 polévkovou lžíci drcených kořenů zalijte 2 šálky vroucí vody, nechte louhovat 1 hodinu, sceďte. Užívejte 1 polévkovou lžíci 3-4krát denně. Lze také použít k výplachu úst a krku (při katarální angíně, zánětu dásní, stomatitidě) a k omývání postižených míst (při hnisavých ranách, řezných ranách, vředech, seboreě).
  • 10 g drceného kořene louhujte v 11 a 2/1 šálku vroucí vody po dobu 2-2 hodin, sceďte. Užívejte 2 čajové lžičky 4-XNUMXkrát denně jako choleretikum, choleretikum a močopudné prostředek.
  • Louhujte 100 g křenové dužiny ve 400 ml vroucí vody po dobu 1–2 hodin, sceďte. Užívejte 1/3 šálku 3krát denně (s malým množstvím cukru nebo medu) při infekční hepatitidě.
  • Do 50 g strouhaného křenu zalijte 250 g stolního octa a vložte do lahve s těsně přiléhající korkovou zátkou na tmavé a chladné místo. Po 2 týdnech nálev sceďte a přidejte 1,5 litru studené vody. Touto tekutinou si ráno a večer otírejte obličej proti spálení sluncem, pihám a tmavým skvrnám na pokožce.
Přečtěte si více
Prořezávání angreštu na podzim: tipy a rady pro začátečníky

Země původu: Rusko
Velikost částic (frakce): 3–5 mm

*Žádná prohlášení nebo prohlášení učiněná na této stránce týkající se možného výsledku nejsou zamýšlena jako závazný výsledek pro žádnou osobu. Existují kontraindikace, před použitím se poraďte se svým lékařem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button