Konstrukce a rozměry horizontálních úlů
Horizontální úl je obzvláště oblíbený mezi včelaři a každý, kdo si chce tento typ úlu vyrobit vlastníma rukama, by měl znát rozměry horizontálního úlu.
Horizontální úl je určen pro 16, 20 a 24 rámků o rozměrech 435 x 300 mm. V horizontálním úlu je včelí hnízdo rozšířeno horizontálně, nikoli vertikálně. Velikost úlu o 16 rámcích je určena pro jedno včelstvo. Velikost včelího úlu s 20-24 rámky je určena pro dvoumáčková včelstva.
Horizontální úl se skládá z: těla, zásobárny, dna, dvou membrán, stropu a střechy. V šestnáctirámkovém úlu jsou dvě zásobárny.
Horizontální úl je podlouhlá schránka s pevně přibitým dnem. Vnitřní rozměry horizontálního úlu jsou: výška 390 mm, šířka 450 mm, délka se vypočítá v závislosti na počtu rámků. Rozměry úlu, a to délka, se určí vynásobením počtu rámků šířkou boční lišty rámku spolu s konstantní dělicí lištou (37 milimetrů), k výslednému číslu se přičte tloušťka membrány (15 milimetrů) a šířka uliček, které se tvoří mezi membránou a plástvemi (každá po 6 milimetrech).
Rozměry ukrajinského úlu – dvacetirámkového horizontálního úlu: 20 rámků x 37 = 740 milimetrů. V takovém úlu jsou dvě membrány: 2 x 15 = 30 milimetrů. Šířka uliček, které jsou vytvořeny na jedné nebo druhé straně od membrány, je: 3 x 6 = 18 milimetrů. Stejná membrána dělí úl na dvě části a jednu uličku u druhé, krajní membrány. Vnitřní délka těla úlu pro 20 rámků bude: 740 + 30 + 18 = 788 mm.
Přesné rozměry úlů, respektive stěn, se skládají z výšky rámku 300 mm, podrámkového prostoru 20 mm a nadrámkového prostoru 10 mm, tloušťky stropu 10 mm a nadstropního prostoru 50 mm. V nadpolicovém prostoru je izolační polštář, během sběru medu – sklad. Výška stěn je tedy: 300 + 20 + 10 + 10 + 50 = 390 mm.
Šířka úlu se vypočítá na základě šířky rámku 435 mm a prostoru mezi bočními tyčemi rámků + přední a zadní stěnou úlu 7,5 mm x 2 = 15 milimetrů. Šířka je 435 + 15 = 450 mm. Úly, rozměry, výkresy a konstrukční prvky lze nalézt v literatuře věnované tomuto tématu.
Výška spodní čtvrtiny je 35 mm, hloubka je 20 mm. Stejné čtvrtiny jsou vyrobeny z koncových stran pro boční stěny, shora vybírají záhyby pro rámy s hloubkou 20 mm a šířkou 12 mm a strop s hloubkou 60 mm, šířkou 12 mm.
Standardní velikosti úlů umožňují dva vchody. Spodní vchod má rozměry 300 x 10 mm, je vyříznut uprostřed úlu; kulatý vchod o průměru 25 mm je umístěn nad spodním ve výšce 240 mm od podlahy.
Pro chov dvou rodin v 20-24rámkových záhonech je nutné vytvořit dva spodní a horní vchody. Ze středu se posunou do stran úlu. Rozměry záhonových úlů, konkrétně šířka spodních vchodů, by se měly zmenšit na 150-250 mm.
Na úlech – lehátka se dvěma rodinami se po sloučení instalují nástavce úložiště. Nástavce jsou vyrobeny z 20mm prken v čistotě s vnitřním rozměrem 450 x 774 x 155 mm. V přední a zadní stěně a v tělese úlu jsou vybrány záhyby pro rámky. Získá se vnitřní úložiště, které se umístí na stropní záhyby.
Úl-lehátko má skládací strop. Strop se skládá z prken širokých 3-4 rámků, tloušťky 10 mm a délky 498 mm. Střecha lehátka je plochá, střešní box je pleten čepem z prkna tloušťky 20 mm a šířky 120 mm. Přední a zadní díly jsou dlouhé 904 mm, boční díly 564 mm.
Rozměry úlu – parametry budky jsou: 864 x 524 mm, neboli o 4 mm větší než vnější rozměr těla úlu. Takové parametry umožní nasadit střechu s přesahem. Střešní štít je pleten z prken stejné tloušťky, štít je potažen střešní lepenkou nebo plechem. V rozích střechy jsou přibity podpěry o 10 mm vyšší než stěny budky, na které bude spočívat střecha úlu.
V bočních stěnách střešního boxu se od spodní strany vnější strany nahoru pod úhlem 45 stupňů provedou šikmé větrací řezy, které zajistí potřebné větrání úlu.

A existují i takové rámečky (foto níže) – s reliéfním pečetním znakem medu. Jak se to stane? To se stane, když dojde k přerušení přírody v úplatku. To znamená, že nejdříve kvetly jen květy – včely z nich dobře nosily nektar, pak bylo určité období bez úplatků (nebo jen špatné počasí) a pak zase dobrý úplatek.

Navíc je docela možné, že po období bez květů se barva nektaru z jiných květů změní na tmavší nebo světlejší – to je na rámu patrné, když se podíváte na světlo. Když si například po sběru medu z lípy vytisknete rámečky, narazíte na rámečky s tmavým medem uprostřed (nebo blíže horní liště rámečku) – jde o nektar, který včely nasbíraly, než lípa rozkvetla.
Standardní rám úlu Dadan o rozměrech 435×300 mm pojme 4-4,5 kg medu (průměrná hmotnost takových rámků je 3-4 kg). Pro srovnání: rámek vícetělového úlu o rozměrech 435×230 mm obsahuje průměrně 2,5-3 kg medu, skladový rámek o rozměrech 435×145 mm pojme průměrně 1,5 kg medu.
Ale hmotnost vosku vytěženého a použitého včelami na stavbu plástů je pouze 140-150 gramů. (i když je to se základovou deskou). Představte si, že 150 gramů vosku pojme 4500 gramů medu! Rozdíl je třicetinásobný!
Samotný prázdný rámeček (bez medu) váží 500 gramů.Jednou jsem ho vážil na pružinové váze plný rám medu — 5 kg. S přihlédnutím k tomu, že ať náš starý medomet zkroutíte jakkoli, část medu v plástech stále zůstane, ale dostali jsme více než 4 kilogramy medu. A to je téměř 3 litrová sklenice!
Takto čerstvě napumpovaný včelí med teče přes dvojité sítko do baňky. Přesněji ne přes sítko, ale přes speciální filtr na med, který může být kulatý, hranatý, kuželovitý a může být nerezový (dražší) nebo pozinkovaný (levnější).

Musíte počkat den nebo dva, dokud malé kousky včelího vosku, propolisu a pylu nevyplavou na povrch, abyste je mohli sesbírat, protože ne všem kupujícím se to líbí. I když si myslím, že nejužitečnější je pěnová vrstva medu na baňce s kousky vosku, pylu a propolisu.
Foto – čerstvý med teče do baňky:

Foto – stream by neměl být přerušen:

Díky síťovému filtru se tvoří desítky proudů medu:

14 komentáře
Nejednou jsem se také setkal s informací, že ke zrání medu dochází po zatavení. Zapečetěný med totiž již nemá vysokou vlhkost, což bude ohrožovat jeho další skladování a přežití rodiny. Ale jeho kvašení a včelami obohacované enzymy pokračuje další tři týdny, po tomto období je med plně vyzrálý a velmi užitečný – není proto med stahovaný na konci sezóny (před Medovými lázněmi) , bez mezilehlého čerpání, je nejužitečnější! Zde můžeme nakreslit přirovnání s obilím, kdy je v něm po určité době trvanlivosti mnoho lepku a chléb z takového obilí/mouky je upečený výborné chuti a kvality. Letos jsem ze zvědavosti potěžkal těžké rámy, byly nafouklé a neměly rovný povrch. Nejtěžší rámek tedy vážil přesně 6 kg, ale včelaři mluví i o rámcích větších.
Zajímalo by mě, jestli med opravdu zraje v úlu (samozřejmě v uzavřené formě), pak bude všechen jednokvětý med nezralý? Pokud se lipový med odčerpá hned po skončení úplatku (a někdy i během úplatku), bude se také považovat za nezralý? Můžete ho skladovat mimo úl, ale nebude to mít žádný smysl – dozrát by měl pouze v úlu, kde je mikroklima a tak. Ukazuje se tedy, že čím později med odčerpáme, tím lépe. Jak to dokázat? Prodáváme vyzrálý med (zrající pár týdnů v úlu) z jednoduchých bylin, jakou cenu stanovit? Vysoký? Med je zralý. kdo to koupí? Obecně se řečnické otázky ukazují.
Ilshate, vezmeme-li za pravdu tvrzení, že med zraje po uzavření v buňkách ještě asi tři týdny (jeho plné kvašení končí), tak ano, med jednokvětový a obecně jakýkoli jiný med stažený před zmíněným obdobím, budeme považovat za nezralý . Pokud se ponechá v úlu další tři týdny po úplatku, bude zralý po dokončení fermentace. Ale znovu, jak můžeme považovat tento med za nezralý? Nevyzrálý podle jakých parametrů? Hovoříme-li o vlhkosti jako primárním kritériu pro drtivou většinu včelařů, pak med stažený ihned poté, co je med velmi vyzrálý. Koneckonců, bude mít přijatelnou vlhkost a bude skladován tak dlouho, jak si přejete, aniž by se zkazil, samozřejmě za určitých podmínek skladování.
Pokud mluvíme o Pokud mluvíme o zrání medu v přísném smyslu tohoto slova nebo termínu (nevím, co je lepší), pak na prvním místě musíme dát ne vlhkost, ale fermentaci. V dnešních, na prodej medu obtížných podmínkách, si myslím, že nemá smysl prodávat zralý med nadsazenou cenou, opravdu si ho koupí málokdo, už jen proto, že po skončení úplatku stárne tři týdny v úlu – že není to, o čem mluvíme. O zrání medu jsem čtenářům zpočátku poskytoval informace takříkajíc pro jejich informační obsah.
A pokud se bavíme o důkazu pro někoho, tak si myslím, že med chovaný ještě tři týdny v úlu po úplatku bude mít mnohem větší diastázu než med okamžitě stažený. Ale to jsou všechno logické závěry, protože. Nemohu poskytnout data z původního zdroje.
V Rusku ve starověku. včelaři směli lámat plásty pouze kvůli úspoře medu. Tedy 14. srpna a podle starého stylu 28. Věřilo se, že teprve v této době je med zralý. Med se proto musí pumpovat kolem medových lázní. Tohle dělal můj zesnulý tchán, tohle dělám já. Moji zákazníci mě neopustí, protože vědí o kvalitě mého medu od včel CP, z lesních pozemků.
Můžete si ho stáhnout i na Spas, i v září to na výsledku nic nezmění. Pokud včely nemají úplatek, tak nemají v buňkách medometu co zapečetit. Tak krásné plástve utěsněné od bloku k bloku na rámu Dadan se dají získat jen zřídka. Skvělá trefa.
Ilshate Asmandiyarove, můžete vzít rámky a nevyčerpat je, nebo je musíte nechat dozrát v úlu se včelami?