Ketóza skotu – Wikimeat

Ketóza u skotu – je onemocnění zvířat charakterizované poruchou metabolismu sacharidů, bílkovin a tuků a doprovázené hromaděním velkého množství ketonových látek (acetonu, kyseliny acetoctové a beta-hydroxymáselné) v těle – produktů neúplné oxidace kyseliny máselné. Ketolátky vznikají z mastných kyselin a některých ketogenních aminokyselin. 1

Škody způsobené touto nemocí spočívají ve ztrátě produkce mléka (30–70 %), nákladech na léčbu zvířat a ztrátách z likvidace zvířat. Mléčná produktivita u krav, které se z nemoci zotavily, klesá a jejich doba laktace je kratší než u krav, které se z nemoci nezotavily. Byla zjištěna souvislost mezi kravami, které se z ketózy zotavily, a četností tohoto onemocnění u jejich potomků. 2

Etiologie

Ketóza je onemocnění polyetiologického původu, tj. není způsobena jednou příčinou, ale komplexem těchto příčin. Jednou z hlavních příčin ketózy u vysokoprodukčních krav je krmení velkým množstvím krmiva bohatého na bílkoviny s nedostatkem sacharidů v potravě. Vysoce koncentrované diety s nízkým obsahem snadno stravitelných sacharidů mění druhové složení bachorové mikroflóry, což vede k inhibici rozkladu a trávení celulózy, hlavního zdroje energie přežvýkavce. Bachorová mikroflóra se nedokáže rychle přizpůsobit změněným podmínkám, takže jsou narušeny trávicí procesy, zvyšuje se tvorba kyseliny máselné a ketonových tělísek.

Hlavní důvody:

• krmení siláží obsahující velké množství kyseliny máselné;
• krmení kyselou řepnou dužinou, plesnivým, shnilým krmivem a také koncentrovaným krmivem s vysokým obsahem tuku (pokrutiny atd.);
• nedostatek sacharidů a bílkovin u zvířat s vysokou mléčnou produktivitou;
• porucha endokrinního systému, doprovázená nedostatečnou sekrecí glukokortikosteroidů. 3

Příznaky ketózy skotu u hospodářských zvířat

Klinické příznaky onemocnění u skotu závisí na stupni metabolické poruchy v těle, množství akumulace ketolátek v krvi, snížení hladiny glukózy a alkalické rezervy krve, jakož i dysfunkci jiných vnitřních orgány.

1. Akutní forma (acetonemie). Charakterizována: podrážděním nervového systému, nadměrnou dráždivostí, silným sliněním, skřípáním zubů, ztrátou chuti k jídlu a metabolismu, mlékem s acetonovým zápachem.
2. Subakutní ketóza. V subakutní formě onemocnění je pozorována změna chuťových preferencí. Nemocné krávy si raději „dopřejí“ podestýlku, na které se vyprázdnily, než čerstvé seno. Vzduch vydechovaný zvířetem má zápach acetonu. Tento odstín je přítomen i v mléce a moči.
3. Chronická forma. Příznaky chronické ketózy jsou podobné příznakům akutní formy onemocnění, ale jejich projev není tak patrný.

Nebezpečí onemocnění pro lidi a jiná zvířata

Dopad onemocnění na člověka nebyl dostatečně prozkoumán.

Hlavními příznaky u zvířat jsou zkažení mléka, masa a snížená dojivost. Proto se nedoporučuje takové produkty konzumovat.

Doporučená léčba ketózy

Léčba ketózy u krav zahrnuje řadu opatření, která musí být přijata ihned po zjištění onemocnění. Léčebný komplex zahrnuje následující kroky:

• vyloučení koncentrovaných krmiv a kyselých složek ze stravy;
• zvýšení podílu čerstvé trávy, vybraného sena a zeleniny v krmné dávce skotu;
• intravenózní injekce novokainu v dávce 0,25 g léčiva na 100 kg živé hmotnosti (rozpuštěné v 20% glukóze);
• intravenózní injekce 3% hydrogenuhličitanu sodného v dávce 200 až 250 ml nebo 80 až 120 g roztoku denně spolu s pitnou vodou;
• směs podle I. G. Šarabrina a M. Kh. Šajchamanova v objemu 1,5-2 l intraperitoneálně;
• adrenokortikotropní hormon v dávce 150 jednotek intramuskulárně spolu s intravenózními injekcemi 40% roztoku glukózy;
• oxytocin v dávce 40 jednotek.

Prevence ketózy umožňuje vyhnout se ekonomickým ztrátám spojeným s touto nemocí. Hlavním opatřením je dostatečné krmení: strava by měla být vyvážená z hlediska bílkovin, tuků a sacharidů dodávaných s potravou. Obzvláště důležité je dodržovat doporučení veterinářů při chovu březích jedinců. 4