Kdy a kolik mléka může kráva dát – Tipy a funkce | Elektrický ovčák
Jalovice je samice skotu, která je ve své první březosti 5-6 měsíců. Jedná se o mladého jedince, který se předtím neotelil ani nedával mléko.
Výhody a nevýhody jalovic
Při výběru skotu na nákup upřednostňuje mnoho farmářů jalovice před jalovicemi nebo kravami, které již porodily. Výhody této volby:
- březí jedinci se brzy po zakoupení narodí mládě, což dále rozšíří populaci stáda a zlepší genofond;
- brzy po akvizici začne jedinec produkovat mléko a jeho objem po prvním otelení bude větší než po druhém a dalších;
- mladá zvířata mají lepší zdraví než starší krávy.
Nevýhodou jalovic z pohledu kupujícího je jejich vyšší cena. Cena je vysvětlena skutečností, že jsou skutečně zakoupena dvě zvířata: matka a tele (ve vzácných případech dvě telata).
Kromě toho může být kupující znepokojen skutečností, že průměrná dojivost jalovice není známa, protože první laktace nastane až po otelení. Přibližně můžete odhadnout, kolik mléka bude jalovice produkovat po začátku laktace, podle mléčné užitkovosti její matky a sester. I když neexistují žádné záruky, že ukazatele daného jedince budou podobné ukazatelům příbuzných.
Výběr jalovice

Při výběru mladé březí krávy je důležité věnovat pozornost jejímu zdraví. I když pouze veterinář může přesně určit přítomnost onemocnění. Udělat si dojem o stavu zvířete pomůže i vnější vyšetření.
Zdravý jedinec má správnou stavbu těla, charakteristickou pro toto plemeno. Postava masných plemen připomíná obdélník. Mléčná plemena se vyznačují větší zadní částí a také velkým miskovitým vemenem s nápadnými žilkami. Zdravá kráva má růžové rty a jazyk, lesklou srst, čisté oči bez hnisavého výtoku, klidné dýchání bez sípání a kašle. Chování je neagresivní, mírumilovné. Agresivní návyky mohou naznačovat jak charakterové rysy, tak skryté nemoci nebo patologie, kvůli kterým jedinec pociťuje bolest nebo nepohodlí.
Při výběru jalovice ke koupi byste si také měli ověřit, zda se skutečně jedná o mladou samici, která dříve nerodila. To je důležité zejména pro dojnice, protože produkce mléka s každým dalším otelením klesá. Věk rychle určíte vizuální kontrolou podle kroužků na rozích – jejich počet se rovná počtu minulých otelení.
Produktivitu jalovice můžete zhruba odhadnout tak, že se zaměříte na její matku a sestry a také na vlastnosti plemene. Například černobílé krávy produkují velké mléčné výnosy (asi 5000 kg) s obsahem tuku nejvýše 4 %. Jerseyoví jedinci mají o něco nižší roční dojivost (asi 3500 kg), ale vysoký obsah tuku – 6 %. Holštýnské krávy se vyznačují vysokou užitkovostí (až 7000 kg), ale nízkým obsahem mléčného tuku (ne více než 3,5 %).
Péče o jalovice
Pro březí krávu je důležité zajistit dobré podmínky ustájení a vyváženou stravu – to přispívá ke zdraví jalovice i jejího potomstva. V raných fázích těhotenství se doporučuje chovat je v samostatném boxu o ploše nejméně 2 m2. Ve většině případů není žádné vodítko přijatelné. V zimě je důležité zajistit teplou podestýlku a udržovat ji v čistotě. V teplém období je vhodné jalovice pouštět každý den na procházky – pomáhá to zlepšit zdraví a zlepšit chuť mléka.
Když doba březosti dosáhne 5-7 měsíců, může být kráva přidána do obecného stáda. Během stejného období je důležité začít s přípravou na dojení. K přivykání jalovic na dotek se provádí pravidelná masáž a také hygiena vemena pomocí speciálních přípravků nebo běžné teplé vody.
Důležitým faktorem pro bezpečné otelení, rychlou rekonvalescenci a vysokou produkci mléka je dostatečná tělesná hmotnost. Pro většinu plemen je optimální hmotnost před otelením cca 600 kg. Nadváha je také škodlivá pro zdraví krávy i telat, proto je třeba dbát na to, aby se hmotnost udržela ve zdravých mezích.
Obecná pravidla pro přípravu stravy pro jalovici:
- V prvních 6 měsících březosti: 0,5-1 kg koncentrátu denně, stejně jako siláž (sláma, seno). V případě potřeby by se mělo množství siláže snížit, aby se zabránilo nadměrnému přírůstku hmotnosti.
- V 7-8 měsících: 1,5-2 kg krmiva, omezené množství siláže. V osmém měsíci se také snižuje obsah vápníku ve stravě – pomůže to předcházet onemocněním reprodukčního systému.
- V posledním měsíci: přejít na dietu podporující laktaci. Denně – 3-4 kg koncentrátu, i seno bez omezení. V případě potřeby se používají vitamínové komplexy.
První otelení

V den otelení se zvíře začne bát, bučet a dupat. Pánevní kosti se rozšiřují: rozšíření do šířky lidské dlaně signalizuje blížící se nástup porodu. Bezprostředně před otelením by měla být zadní část krávy dezinfikována omytím roztokem manganistanu draselného.
Normálně se plod objeví do půl hodiny. Může být umístěn buď hlavou nebo nohama – oba případy jsou normální. Po porodu by se měla odloučit i placenta. Pokud se tak nestane přirozeně, měla by být extrahována uměle. V prvních hodinách po otelení je důležité zajistit krávě přístup k čisté vodě a také podávat léky s glukózou a vitamíny pro zajištění rychlého zotavení.
Pokud se zvíře po otelení nepostaví, není schopno zaujmout přirozenou polohu nebo jeví známky nepohodlí, je nutné vyšetření veterinářem. Také v případě kontinuálního krvácení z dělohy je nutná pomoc specialisty.
První dojení jalovice a hygiena vemene
První tele je vhodné podojit ručně. Zvířata mají často nepravidelně tvarovaná vemena, která se mohou při dojení pomocí dojícího stroje poranit. Při používání technologie je důležité vybrat správné strukové násadky a také přijmout opatření, aby nedošlo k poškození struků.
Před prvním dojením je nutné masírovat vemeno, aby se stimulovala tvorba mléka. Před dojením byste měli také použít ošetření vemene. Období aktivní tvorby mléka trvá asi pět minut. Pro vydojení zbývajícího mléka se provádí opakovaná masáž shora dolů.
Jakmile je proces dokončen, měly by být použity produkty po dojení. Zabrání pronikání patogenních bakterií do vemena a také zajistí zdraví pokožky.
Aby se první jalovice nebála dojení, je důležité s ní zacházet něžně, nepoužívat studené nástroje a nedotýkat se jí studenýma rukama. Pokud zvíře kope, je přijatelné přivázat mu hlavu nebo jednu nohu ke sloupku.
Pro mnoho začínajících farmářů bude relevantní informace o tom, kolik mléka v průměru vyprodukuje kráva. Tento ukazatel vám umožňuje vypočítat, jak rychle se vrátí náklady na krávu a prostředky na návrat zpět. Kromě toho tento ukazatel pomůže vypočítat výhody krávy. Kolik mléka tedy průměrně vyprodukuje jedna kráva?
Kdy začnou krávy produkovat mléko?
Krávy neprodukují mléko, dokud se jim nenarodí první telata. K tomu dochází, když kráva dosáhne věku jednoho a půl nebo dokonce dvou let. Mléko se objevuje na samém konci březosti krávy nebo po narození jejího prvního telete. Úplně první mléko je určeno pro narozená telata. Má vysoký obsah tuku a tloušťku.
Důležité! Když je tele odstaveno od matky (krmení se zastaví), laktace se nezastaví, ale pouze pokud začnete dojit krávu včas. Zvíře bude pokračovat v produkci mléka až do své poslední březosti.
Příčiny produkce mléka u krav
Vzhled mléka nastává v důsledku procesu laktace, což je přirozený důsledek. V tomto případě mléko závisí na různých faktorech:
- Zdraví. Kráva musí dostávat všechny potřebné vitamíny a doplňky výživy včas. Právě z tohoto důvodu je nutné zvíře pravidelně vyšetřovat veterinárním lékařem.
- Plemeno. V závislosti na výběru existují plemena, která produkují hodně mléka s různým obsahem tuku.
- Správná dojivost. Po narození novorozených telat by se měl počet dojení postupně snižovat.
- Věk. Čím mladší kráva, tím méně mléka produkuje. Velká dojivost se objevuje až po pátém porodu.
- Doba porodu telete. Pokud kráva porodí v zimě, může produkovat více mléka než v létě. Navíc, pokud je kráva dojena, dojivost bude stabilní.
Kolik mléka může vyprodukovat jedna kráva za den?
Je důležité pochopit, že dojivost se každý den liší. Kráva nemůže produkovat konzistentně stejné množství mléka každý den. Po narození telete dává kráva až 10 litrů mléka denně. Počet se přitom neustále zvyšuje. V období mezi březostmi může kráva produkovat 20 a více litrů mléka denně.
Kolik mléka může kráva produkovat v létě?
Letní období je považováno za nejlepší pro získání největšího množství mléka od jedné krávy. proč tomu tak je? Burenka totiž v létě dostává více vitamínů a dalších potřebných živin.
V zimě může kráva produkovat maximálně 12-14 litrů mléka, množství mléka v létě je asi 15-20 litrů mléka za den. Pokud zvolíte správné krmivo, můžete zvýšit produkci mléka.
Průměrná dojivost
Nejpříznivější věk krav pro dojení je od 4 do 7 let. V průběhu času se množství mléka, které zvíře produkuje, výrazně snižuje. Faktem je, že tělo zvířete se začíná zotavovat mnohem déle a účinnost vitamínů začíná klesat.
Kromě toho je důležité plemeno. Chovatelé byli schopni vytvořit speciální plemena, která jsou vysoce produktivní v mléčné užitkovosti. Rodokmenové krávy dokážou produkovat asi 5 tisíc litrů mléka ročně.
Ukazatele průměrné měsíční dojivosti
Přesné množství mléka, které kráva vyprodukuje za jeden měsíc, bohužel nelze vypočítat. Indikátor závisí na řadě faktorů:
- klimatické pásmo;
- výživa krav;
- plemen.
Největší dojivost dostávají izraelští farmáři, jejichž krávy produkují více než 1500 litrů měsíčně. Evropské zemědělské podniky jsou přitom schopny vyprodukovat až 700 litrů na krávu. Na domácích farmách může kráva vyprodukovat až 400 litrů/měsíc.
Jak dlouho může jedna kráva produkovat mléko?
Zvířata jsou schopna produkovat mléko většinu svého života a kdykoli během roku. Období laktace lze rozdělit do určitých fází:
- Vyrůstání. Proces začíná od narození krávy a trvá až 2 roky. Poté kráva porodí telata a začne produkovat mléko.
- Splatnost. Období může trvat většinu života krávy – až 15 let.
- Vadnoucí. Po dosažení věku přibližně patnácti let přestává zvíře produkovat mléko.
Pozoruhodné záznamy
Kráva na Kubě dokázala vyprodukovat rekordní množství mléka. Za jeden kalendářní rok bylo zvíře schopno vyprodukovat více než 41 tisíc litrů mléka. Na druhém místě se umístila kráva z americké farmy, která dala přes 31 tisíc litrů produktu. Tuzemský rekord je téměř 30 tisíc litrů za 12 měsíců.
Závěr
S nákupem dobytka byste nikdy neměli spěchat. Je nutné podrobně nastudovat informace o plemeni, jeho nutričních vlastnostech, údržbě a maximální dojivosti. Nezapomeňte, že dobrá péče, správná strava a pravidelné návštěvy veterináře zvýší vaši tvorbu mléka.