Jaké odrůdy jabloní a hrušní zasadit? Přehled odrůd

V každé zahradě by měly být 1–2 stromy dvou nebo tří různých odrůd: 1–2 letní odrůdy, 1–2 podzimní odrůdy a alespoň 2–3 pozdně zimní odrůdy, v takovém případě budete mít jablka zásobena téměř celou sezónu, až do května včetně.
Mohou to být naše staré odrůdy, jako například Belyj Naliv, rozšířená letní odrůda; může to být Kaštel; může to být Imant. Volba je na vás, s přihlédnutím ke klimatickým podmínkám. Ne všechny odrůdy, které máme rádi, tu mohou růst. Například odrůda hrušky Konference ve Vitebské oblasti růst nebude, stejně jako odrůdy Honey Crisp a Champion.
Z LETNÍCH odrůd můžeme doporučit
- ELENU – odrůda začíná zrát o 2-2,5 týdne dříve než odrůda White Filling. Vyznačuje se sladkou chutí, velmi vysokým, až nadměrným výnosem.
- Velmi chutná a krásná odrůda MECHTA. Vyznačuje se tak vysokou raností plodnosti, že začíná plodit doslova ve školce, již ve druhém roce života. Plody jsou velmi velké, kuželovitého tvaru, s velmi atraktivní barvou – žlutou, na které jsou rozptýleny oranžovočervené tahy, tvořící ruměnec. Chuť je sladkokyselá, příjemná, velmi šťavnatá.
- Pro milovníky sladkých jablek je jistě vhodné jablko KOVALENKOVSKOE, vybrané Institutem ovocnářství. Vyznačuje se tmavě červenou atraktivní barvou se sněhově bílou, sladkou dužninou. Zvláštností této odrůdy je její schopnost zůstat na stromě bez ztráty kvality po dobu 1-2 měsíců.
- Odrůda RED FREE je tvarem, ale chutí velmi podobná odrůdě Kovalenovskoje. Jedná se o americkou odrůdu jablek, která má sladkokyselou chuť, atraktivní malinovo-růžovou barvu se silným voskovým povlakem.
Z PODZIMNÍCH odrůd jablek,
- Rád bych upozornil na SLÁVU VÍTĚZE. Jedná se o velmi starou odrůdu ve srovnání s těmi zde prezentovanými, ale v kombinaci chuti a vzhledu ji nikdo nepřekoná. Dužnina je z jedné strany křehká a z druhé strany křupavá, sladkokyselá, aromatická.
- Odrůda AUKSIS je také atraktivní a
- odrůda STREIFLING, a protože tyto poslední 3 odrůdy jsou sladkokyselé,
- pak pro milovníky sladkých odrůd zaujme POLONAISSE své právoplatné místo.
- A také naše nová odrůda jablek – AKSAMIT, která dozrává začátkem září. Na rozdíl od Polonez se ale nedá tak dlouho skladovat.
Při výběru odrůd pro skladování je třeba vzít v úvahu, že některé odrůdy jsou zimní a některé pozdní zimní, u kterých období spotřeby začíná až v únoru až březnu.
- BĚLORUSKÁ SLADKOST,
- VESELINA,
- DARUNOK – jsou dobré v prosinci, lednu a až do února.
- IMANT,
- ZORKA,
- PAMĚŤ SYUBAROVOY, velmi mrazuvzdorná odrůda, velmi produktivní.
- A takovou odrůdou, o které ví jen málo lidí, je odrůda MEMORY OF SIKORY, odrůda není na pohled příliš atraktivní, ale má úžasně chutné plody. Jablka malé velikosti lze skladovat v běžném sklepě až do června včetně a pokud jim také poskytnete dostatečnou vlhkost, abyste zabránili vadnutí, pak tato odrůda nijak neztrácí své vlastnosti.
- A stále populárnější odrůda HONEY CRISP (aka Arnabel, pod tímto názvem se začala distribuovat). U této odrůdy je důležité si uvědomit, že v prvních letech může trpět omrznutím kůry, spálením od slunce, takže je třeba ji velmi pečlivě chránit. Pokud ale strom přežil 5-6 let bez poškození, vypěstoval si dobrou kostru, pak pro něj naše klima není tak hrozné.
Co se týče výběru odrůdy hrušek, pak zde, s ohledem na to, že letní odrůdy hrušní velmi rychle ztrácejí své spotřebitelské vlastnosti, obvykle doporučujeme vysadit 1 letní odrůdu, 1 podzimní odrůdu a 1-2 zimní odrůdy.
Z LETNÍCH odrůd –
- Odrůda KUDESNICA. Jedná se o novou běloruskou odrůdu, která se vyznačuje velkými plody, velmi příjemnou chutí, jemnou olejovitou dužninou a její barva je tmavě zelená bez zarudnutí. Odrůda je velmi produktivní a v běloruských podmínkách velmi mrazuvzdorná. Odrůda je odolná vůči strupovitosti.
Z odrůd s POZDÍ dobou zrání, koncem srpna – začátkem září, bych rád nabídl následující odrůdy:
- jako AUGUSTOVSKAJA DEW, ruský výběr a
- DEZERT ROSSOŠANSKAJA se ve svých kombinacích takových vlastností, jako je mrazuvzdornost, výnos, chuť a vzhled odrůdy Avgustovskaya Rosa, nejvíce blíží ideální odrůdě. Dezert Rossošanskaja je pro nás neobvyklá hruška, kulatý plod jablkovitého tvaru, docela slušná odrůda, v našich podmínkách mrazuvzdorná, velmi produktivní.
Pro PODZIMNÍ období je nesporným lídrem
- JUST MARIA. Jedná se o úžasnou odrůdu, co se týče chuti, velikosti, kvality a zimní odolnosti. Při správném prořezávání má odrůda velmi vysoký výnos a lze ji skladovat v běžné chladničce až do listopadu včetně.
- Další z našich podzimních odrůd je VILIYA, má zářivě žlutou barvu, protáhlejší tvar, ale také příjemnou, poloolejovitou šťavnatou dužinu. Chuť je velmi dobrá.
Z ZIMOVÝCH odrůd je vhodné vysazovat
- alespoň jeden strom z rodu VRBA,
- a z tradičních odrůd můžeme doporučit severoamerickou odrůdu PATTEN. Jedná se o poměrně starou odrůdu, brzy jí bude 100 let, ale velmi dobře se aklimatizovala na naše podmínky. Nevymrzá ani v podmínkách Vitebské oblasti, plody se dobře skladují.
- Pro ty, kteří mají rádi křupavé hrušky, můžeme doporučit TALGARSKAYA KRASAVITSA. Jedná se o unikátní odrůdu svým tvarem, obsahem křupavé, šťavnaté, čistě sladké dužiny, doba spotřeby je od září do února. Barva při sklizni je tmavě zelená s červeným nálevem, během skladování se mění na jasně žlutou s jasně červeným nálevem. Tvar je lahvovitý, odrůda je velmi oblíbená. Z nevýhod lze uvést pouze to, že v oblastech s drsnějším podnebím dochází k namrzání dřeva. Tato odrůda není zvyklá na náhlé změny teplot, tj. v Minské oblasti a na jihu je tato odrůda prostě skvělá, na severu jsou otázky ohledně stavu kůry.