Jak zasadit petržel, a to i doma, jak připravit semena k setí

Petržel je spolu s koprem nejoblíbenější zelenou plodinou. Když máme pozemek, vyplatí se na něm vyhradit místo pro vitamínovou zeleninu, kterou lze kdykoli nasbírat přímo ze zahrady. Pěstování petržele je jednoduchá záležitost a začíná výsadbou.

Výběr místa pro výsev petržele

Petržel je nenáročná na půdu, místo pěstování i péči. Může růst na slunci i v polostínu. Navíc na slunci poroste dříve, ale v letních vedrech se bude cítit lépe ve stínu. Při výběru místa pro výsadbu byste měli mít na paměti, že petržel je dvouletá plodina. V prvním roce můžete seříznout 2-3 vlny plodiny a na jaře druhého roku ji znovu seříznou. Poté přechází do šípů, kvete a vytváří semena.

Po sklizni druhého roku začíná petržel kvést a střílet

Vhodná půda

Pro pěstování této plodiny jsou vhodné hlíny, písčité hlíny a černozemě, které mají neutrální nebo mírně kyselou reakci (pH 5,5–6,7). Petržel nejlépe roste v lehkých, kyprých půdách. Neměly by být umístěny v záplavových oblastech.

Sousedé a předchůdci

Petržel není z hlediska sousedství příliš náladová, ale neměli byste ji sázet po plodinách, jako jsou:

Jako sousedé s nimi však vychází docela dobře. Vynikající prekurzory pro petržel jsou:

Dobře se osvědčily smíšené výsadby, kdy se petržel vysévá mezi řádky hrachu, rajčat, okurek, paprik a ředkviček.

Petržel není vybíravá a snadno se snese s mnoha plodinami na jednom záhonu.

Příprava záhonu a schéma výsadby

Připravte záhon pro petržel 2–4 týdny před výsevem:

1. Vyčistěte oblast od plevele a rostlinných zbytků.
2. Kopou lopatou na bajonetu a zapouštějí hnojiva do půdy: aplikujte humus nebo kompost v dávce 5–10 kg/m2, superfosfát – 30–40 g/m2, stejně jako dřevěný popel v množství 1–2 l/m2.
3. Bezprostředně před setím urovnejte půdu hráběmi a pomocí motyčky nebo ploché frézy vytvořte rýhy hluboké 3–5 cm s rozestupem 15–20 cm.

Fotogalerie: hnojiva pro petržel

Kompost je univerzální zahradní hnojivo, hodí se i na petržel.

Superfosfát poskytne dusík výsadbě petržele

Dřevěný popel je užitečné hnojivo pro petržel.

Podmínky setí

Petržel je nejlepší vysévat brzy na jaře ihned po tání sněhu. V tomto případě můžete získat časnou sklizeň a sklízet ji 2-3krát za sezónu. Stejných výsledků se dosáhne s ozimým výsevem. V tomto případě se první greeny stříhají o 2-4 týdny dříve než obvykle. Při zimním setí se volí doba tak, aby semena nestihla vyklíčit před mrazem. Nejlepší doba je, když teplota klesne na -2–3 °C a zem je pokryta ledovou krustou.

Je možné zasadit petržel v červnu?

Obvykle taková potřeba nevzniká, protože petržel zasetá před zimou nebo brzy na jaře poskytne zahradníkovi zeleň na celou sezónu. Ale pokud z nějakého důvodu nebyla vysazena v optimální době, pak to lze udělat v létě. Zároveň musíte být připraveni na to, že v horkém a suchém počasí budou sazenice slabé a budou vyžadovat další péči:

• pokrytí lehkým spunbondem před vysycháním půdy,
• častější zalévání,
• uvolnění,
• plení.

Kromě toho je lepší zasít petržel v létě v polostínu. Využít můžete i sadební metodu pěstování.

Petržel vysazená v létě může vyžadovat častější zálivku.

Příprava semen petržele na výsadbu

Semena petržele se prodávají zpravidla bez předběžné úpravy. Pro dosažení dobrých výsledků, lepší klíčivosti a urychlení klíčení semen by proto měla být provedena předseťová příprava.

Nákup semen

První věc, kterou byste měli věnovat pozornost, je jméno výrobce. Výběrem známých značek, které se na trhu osvědčily, můžete počítat s pozitivním výsledkem. Nejoblíbenější výrobci:

• “Agrofirm Aelita”;
• “Sedek”;
• “Plazma”
• “Semena Altaje”;
• “Semena Krymu” a další.

Druhým důležitým faktorem je datum výroby osiva. Navíc se jedná o výrobu, nikoli datum spotřeby. To je důležité. Faktem je, že někteří výrobci spoléhají na doby klíčení až 4 roky, což je uvedeno na obalu. Ale není to tak úplně pravda. Ve čtvrtém roce semena samozřejmě vyklíčí, ale ne všechna. Jejich klíčivost bude poměrně nízká – ne více než 10%. Je lepší použít semena, která nebyla skladována déle než 2-3 roky. Kromě toho by měly být skladovány v suchu při teplotě 10-15 °C.

Namáčení před výsadbou

Semena petržele nejsou kalibrována ani dezinfikována. Přítomnost esenciálních olejů v jejich skořápce má repelentní účinek na většinu škůdců a infekcí. Tyto stejné oleje však zpomalují klíčení semen, takže za účelem urychlení tohoto procesu se často uchylují k namáčení:

1. Dva týdny před výsevem se semena ponoří na dva dny do teplé vody a voda se mění každé čtyři hodiny.
2. Poté můžete semeno dodatečně namočit do roztoku růstových stimulantů (Zircon, Epin, Ecogel atd.) po dobu 20-30 minut.
3. Poté se semena suší a vysévají.

Namáčení semínek petržele rozpustí vnější vrstvu éterických olejů, což urychlí klíčení.

Při výsadbě petržele před zimou by semena neměla být namáčená.

Namáčení semen petržele ve vodce

Rychlejším způsobem předseťové přípravy je namáčení semínek v běžné vodce. Chcete-li to provést, zabalte je do gázy, ponořte je do sklenice alkoholu a po 15 minutách je vyjměte a omyjte v tekoucí vodě. Poté se suší a používají se k setí jako obvykle. Předpokládá se, že po tomto postupu se éterické oleje úplně rozpustí a sazenice lze očekávat do 3-5 dnů po výsevu.

Jak zasadit petržel

Proces výsadby petržele je jednoduchý a nezabere mnoho času.

Výsadba semen v otevřeném terénu

Aby semena v zemi byla ve stejné hloubce a neklesla příliš hluboko do země, je dno připravené drážky zhutněno pomocí malé desky o tloušťce 25-30 mm. Poté se semena vysévají rovnoměrně po délce drážek, aniž by se museli obávat jejich zahuštění. Čím hustší budou sazenice, tím více zelené hmoty nakonec získáte. Ale samozřejmě musíte vědět, kdy přestat. Pokud jsou příliš silné, stonky budou tenké a slabé, takže musíte použít zdravý rozum. Obvykle výrobce doporučuje výsevek 1g/m2 – toto je třeba dodržet.

Po výsevu se semena zasypou kyprou zeminou nebo humusem v 1-2 cm vrstvě, poté se opatrně zalijí z konve a přikryjí spunbondem o hustotě 17-30 g/m2. Pokud se výsev provádí na podzim před zimou, není třeba záhon zalévat.

Video: setí petrželky v otevřeném terénu

Jak zasadit semena petržele doma

V malém množství lze petržel pěstovat přímo v kuchyni. K tomu si vezměte vhodnou krabici nebo nádobu s otvory na dně pro odvod přebytečné vlhkosti. Jeho hloubka by měla být alespoň 15-20 centimetrů.

Na dno se položí malá (3-4 cm) vrstva keramzitu jako drenáž a navrch se umístí živný substrát. Jako druhý je lepší použít směs jednoho dílu vermikompostu a dvou dílů kokosového vlákna. Můžete také použít hotovou zeminu pro sazenice nebo domácí kompozici, na kterou má téměř každý zahradník recept.

Petržel vysévejte do vlhké půdy v řádcích v intervalech 5-10 cm do hloubky 0,5-1 cm, zakryjte vrstvou zeminy do 2 cm, poté navlhčete povrchovou vrstvu rozprašovačem, zakryjte fólií a umístěte nádobu na tmavé a teplé místo, dokud se neobjeví výhonky. Zároveň nezapomínejte na pravidelné vlhčení půdy (obden).

Pro pěstování na parapetu se semena petržele vysévají do nádoby s živným substrátem.

Výsev petržele do vroucí vody

Tato věta se často vyskytuje na internetu. Ve skutečnosti je tento soubor slov daleko od pravdy – petržel (ani jinou plodinu) nemůžete zasít do vroucí vody. Jediným výsledkem takového jednání může být příjem odvaru za nějakým účelem. Použití vroucí vody nebo horké vody při setí pomůže urychlit klíčení semen rozpuštěním vrstvy silic. Dělají to dvěma způsoby:

• v prvním případě umístěte semena do horké vody o teplotě 45–48 ° C (ne více!) po dobu 30–40 minut, poté se vysejí.
• ve druhém případě skutečně používají vroucí vodu. Bezprostředně před výsevem vylévají drážky v zahradním lůžku, poté se semena zasejí do vyhřívané půdy. Zároveň se kromě urychlení vzcházení sazenic také dezinfikuje půda.

Metoda semenářství

Někdy se petržel pěstuje pomocí sadby. Pěstované sazenice staré 1,5 měsíce se přesazují do otevřené půdy nebo do skleníku. To se obvykle provádí na začátku až do poloviny května. Vzdálenost mezi řadami je 15-20 cm a interval mezi rostlinami je 5-10 cm. Hloubka výsadby by měla odpovídat velikosti kořenového systému – nedoporučuje se rostliny zahrabávat.

Video: výsadba sazenic petržele

Petržel můžete sázet jak na jaře, tak na podzim a v případě potřeby i v létě. V tomto procesu není nic složitého: je přístupný každému, dokonce i začínajícímu zahradníkovi.

Petržel se dokáže přizpůsobit jakýmkoli podmínkám prostředí. Pěstování petrželky doma na parapetu vám umožní získat čerstvou zeleninu po celý rok. Pro svou domácí zahradu si vyberte odrůdy s bohatým olistěním a časným zráním.

Vlastnosti pěstování petrželky na parapetu

S kompaktním uspořádáním nádob se semeny můžete z 1 čtverečního místa nasbírat až 2 kg zeleně. Pokud je šířka parapetu 25 cm a délka 1.5 m, pak za měsíc můžete z takové plochy nasbírat až 1 kg zeleně. No a ze 3 takových parapetů získáte trojnásobnou úrodu. Pěstování petrželky doma má výhody:

• zeleň lze vysazovat v zimě;
• neobsahuje škodlivé chemické přísady;
• zelené listy lze sbírat kdykoli, jsou vždy po ruce;
• rodina je zásobována vitamíny a minerály po celý rok;
• Zelené výsadby přinášejí radost v chladných dnech, okno obsahuje energii léta.

Existují dva způsoby, jak pěstovat petržel na parapetu v zimě: metodou semen a výsadbou okopanin. U metody semen se první listy řežou po 2 měsících. Tato metoda vám umožňuje sbírat kořeněnou bylinu na parapetu po dlouhou dobu.

Čtěte také: Výsadba petrželky a kopru v zimě: načasování, odrůdy, vlastnosti

Pokud zasadíte okopaniny, výhonky se objeví za týden a za měsíc se uživí. Takové pěstování ale není dlouhodobé, po 35-45 dnech budete muset znovu zasadit nové kořeny.

Podmínky pro pěstování na parapetu

Pro zimní výsadby se volí jižní a východní okna. Světelný režim není kratší než 12 hodin. Pokud není dostatek světla, použijte k osvětlení lampy. Bez slunce se stonky natáhnou, ztenčí, bude málo listů a bude chybět vitamíny. Taková tráva nebude mít chuť ani vůni.

Nejlepší je pěstovat zeleninu na balkoně, vlhkost vzduchu je tam vyšší než v bytě. Pokud teplota na balkoně v noci klesne na -2 -4 *C, pak se růst petrželky zastaví nebo sníží.

Pokud se výsadba nachází nad radiátorem, kde je vlhkost vzduchu pod 50 %, listy vysychají. Petržel by se měla doma pěstovat při 60–70% vlhkosti. Teplota pro domácí zahradu se udržuje na 19–22 stupních Celsia.

Odrůdy petržele pro pěstování na parapetu

V dnešní době se rostlinný materiál pro domácí záhony prodává v jakémkoli květinářství. Šlechtitelé vyšlechtili odrůdy, které umožňují pěstovat zeleninu za slabého osvětlení a nízké vlhkosti. Často se vysazují raně zrající odrůdy zeleniny, aby se aromatické koření rychleji získalo.

Odrůdy pro pěstování petrželky na parapetu v zimě:

1. Ranní svěžest je raně zrající listnatá rostlina. Vegetační doba je 55-65 dní. Růžice dorůstá až 30 cm, hmotnost jedné rostliny je 80-100 g. Výnos je 3.2 kg na 1 mXNUMX.
2. Curly Sue je odrůda určená k rychlému pěstování v uzavřené i otevřené půdě. Doba zrání je 50-60 dní. Vlnité listy obsahují velké množství vitamínu C. Růžice je polovertikální, po odříznutí listy dorostou za měsíc.
3. Vorožaja – zraje v polovině sezóny, výška růžice 20-30 cm. Listy jsou kadeřavé, široké trojúhelníkové na krátkých řapících. Hmotnost jednoho keře je 40 g. Produktivita je 2.5-3 kg na 1 mXNUMX.
4. Aromatická alej – vegetační doba je 50–65 dní, růžice dorůstá až do výšky 25 cm. Sklizeň – 2.7–3 kg z čtverečního pozemku. Hmotnost jednoho exempláře je 100–120 g.
5. Smaragdová krajka – polovertikální růžice až 40 cm vysoká. Prostřední list je trojúhelníkový, zvlněný. Hmotnost jednoho keře je 50-65 g. Výnos je 3.3-4 kg.
6. Biser je raně zrající odrůda, od klíčení do zrání trvá 50–60 dní. Délka růžice je 40 cm. List je středně velký a nachází se na tenkém řapíku. Výnos je 1.5–2 kg na 1 m².

Výsadba okopanin

Pro pěstování petrželky doma s využitím okopanin vyberte velké kořeny o hmotnosti 50-65 g a šířce 2-4 cm. Čím větší je kořen, tím více pupenů a listů se na něm objeví.

Výběr táry

Pro výsadbu použijte plastové nádoby, květináče, dřevěné bedny, jakoukoli nádobu o hloubce 20-30 cm. Speciální dlouhé plastové bedny se perfektně hodí do domácí krajiny. Jsou umístěny co nejvíce po celé pracovní ploše. Šířka nádoby je 20-25 cm, délka 50 cm.

Pro výsadbu petrželky je lepší nepoužívat plastové lahve, kořeny rostlin v průhledných nádobách nesyntetizují chlorofyl, ale v důsledku vysoké teploty vzduchu se objevuje plíseň.

Někteří zahradníci používají k výsadbě polyethylenové sáčky. Tato metoda šetří místo na malé ploše, ale je vhodnější pro setí semen než pro výsadbu oddenků.

Před vysazením kořenů se nádoba ošetří vroucí vodou nebo roztokem manganu. Na dně nádoby se vytvoří drenážní otvory, aby se zabránilo stagnaci vody. Na dno květináče se umístí drenážní vrstva o tloušťce 1.5-2 cm.

Substrát pro petržel

Půda se volí mírně kyselá s pH 6.5-7.0, kyprá, výživná. Směs si připravte sami: rašelina, humus, zahradní zemina, písek 1:1:2:1. V obchodě najdete hotový substrát pro fialky, přidejte do něj superfosfát a draslík. Kořenové druhy dobře reagují na přísady fosforu a listové odrůdy preferují dusíkatá hnojiva.

Druhá varianta substrátu: smíchejte kokosové vlákno a biohumus 2:1. Před výsadbou se půdní směs zalije. Případnou půdu je nutné dezinfikovat pečením v troubě po dobu 15 minut při 70*C nebo zalitím roztokem manganu.

Sázení kořenů

Pro výsadbu do truhlíků vykopejte okopaniny ze záhonu před mrazy. Vyjměte kořeny i s řapíky a přendejte je do připravených nádob s výživným substrátem. Pokud nemáte zahradu, ale chcete si petržel pěstovat doma, můžete si kořeny koupit v květinářství. Nezapomeňte věnovat pozornost shnilým, tmavým nebo měkkým skvrnám na kořenech. Takové exempláře mohou uhynout na nemoc a nakazit sousední rostliny.

Pokud je kořen dlouhý, je řezán ostrým sterilním nožem tak, aby byl 15 cm k hornímu pupenu. Místo řezu je ošetřeno aktivním uhlím nebo namazáno Kornevinem.

Může to být zajímavé

• udělají díru v zemi a přenesou kořenovou plodinu;
• peří by mělo být vysazeno ve vzdálenosti 3 cm, přičemž mezi řádky by měla být mezera 4 cm;
• posypte kořeny půdou tak, aby nezakrývaly bod růstu, a nechte hlavu kořenové plodiny nad povrchem země;
• umístěte nádoby na tmavé místo;
• teplota v místnosti se udržuje v rozmezí 13-16 stupňů;
• když se objeví zeleň, zvyšte teplotu na 18*C, přemístěte na světlý parapet;
• zalévejte 1-2krát každých 6 dní, okopaniny krmte jednou měsíčně.
• Petržel v květináči se jednou denně otáčí ke světlu různými stranami, aby listy rostly rovnoměrně.

Petržel na parapetu rostoucí ze semínek

Zelené rostliny ze semen vyžadují více péče než rostliny vysazené jako okopaniny. Listy se poprvé stříhají po 40-50 dnech. Pěstování petrželky na parapetu v zimě není nijak zvlášť obtížné, zelená hmota roste rychle.

Příprava osiva

Předseťová příprava zvyšuje procento klíčení semen a urychluje vzcházení klíčků. Mezi přípravné postupy patří dezinfekce semenného materiálu po dobu 20 minut v roztoku manganu a namáčení pro rychlé klíčení semen.

• vložte semena do vlhké gázy;
• přendejte gázu do nádoby, nádobu zakryjte hadříkem, aby se vlhkost rychle neodpařovala a byl zajištěn přístup vzduchu;
• uložte na 2 dny na teplé a tmavé místo;
• gáza by neměla vyschnout, je pravidelně navlhčena;
• Pro pěstování petrželky ze semen se semena před setím suší.

Semínka by neměla plavat ve vodě, látka by měla být jen mírně navlhčená.

Osivo osiva

Výsadba petrželky na parapetu ze semen začíná položením drenáže. Na dno nádoby se umístí vermikulit, keramzit, oblázky, mořské oblázky, drcený kámen, štěrk. Umístěte zeminu, udělejte brázdy hluboké 0.5-1 cm a zalijte je. Zasejte semena, posypte zemí. Půdu nezalévejte, ale stříkejte vodou z rozprašovače.

Nádoby se na 12–14 dní přemístí na teplé místo s teplotou 20–24 °C. Půda se zalévá obden, dokud se neobjeví klíčky. Pro skleníkový efekt se nádoba přikryje fólií a jakmile se objeví první klíčky, odstraní se. Nádoba se na několik týdnů přemístí na chladné místo s teplotou 13–16 stupňů. Pokud je výsadba hustá, ponechají se silné keře ve vzdálenosti 4 cm, zbytek se odstraní.

Péče o petržel na parapetu

Tato nenáročná rostlina produkuje bohatou zeleň po dobu několika měsíců. Výsadba rychle roste a rozvíjí se. V zimě se čerstvá kořeněná zelenina podává na stole již 50 dní po výsadbě.

Čtěte také: Metody sklizně petrželky na zimu

Osvětlení, teplota, vlhkost

Aby se zabránilo protahování zeleně a zajistil se její úspěšný vývoj, mělo by osvětlení trvat 12–14 hodin. V zimě je denní světlo krátké a zeleň se osvětluje denními lampami. Světelné zařízení se instaluje ve výšce 60 cm od rostlin. Kvůli nedostatku světla se listy zbarví do světle zelena a přímé sluneční světlo je může spálit.

Udržování konstantní vlhkosti 70 % v místnosti pomůže zvlhčit vzduch postřikem z rozprašovače nebo ponecháním nádoby s vodou na parapetu vedle zeleně. Také větrejte a provádějte v domě mokré čištění. Můžete si nainstalovat elektrický zvlhčovač vzduchu.

Vlhkost pod 50 % je pro zeleninu škodlivá, vyschne.

Teplota v domě se udržuje na 17-20*C. Zvýšené teplotní podmínky vedou k vytahování mladých rostlin, rostliny se deformují, stonky ztenčují.

zalévání

Vlhkomilná petržel na parapetu má ráda častou zálivku. Stačí půdu navlhčit 2krát týdně. Keře ale nesmíte zaplavovat. Stojatá tekutina způsobí vznik plísní.

Používejte pouze usazenou vodu o teplotě 18-21 stupňů. Postačí roztavená i dešťová voda. Před zaléváním ji stačí ohřát na pokojovou teplotu. Pokud je vzduch suchý, postříkejte listy rozprašovačem. Po zalévání 2krát měsíčně kypřete půdu. Půdu opatrně kypřete, abyste nepoškodili kořeny. Tento postup pomáhá vzduchu pronikat do půdy a zabraňuje tvorbě krusty na povrchu země.

Další hnojení

Pokud byla hnojiva do půdy přidána během výsadby, budou stačit na celou vegetační sezónu. Když listy zežloutnou a slábnou, je nutné mladé rostliny zahnojit.

Komplexními hnojivy (draslík, fosfor, dusík) hnojte až po sklizni. Další řez zeleně je povolen 3 týdny po přidání přísad. Zeleninu nelze ihned po přidání hnojiv konzumovat.

• humát draselný podle pokynů se ředí ve vodě a přidává se při zalévání rostlin;
• Agrolife – nalijte čajovou lžičku na povrch půdy a zalijte půdu;
• Přípravek “Rost” se používá k zalévání sazenic a ředí se vodou: 0.5 uzávěru přípravku na litr tekutiny.

Nemoci a škůdci

Pokud přehlédnete první příznaky onemocnění, houba postihne celou rostlinu a sousední keře. Můžete přijít o celou úrodu. Výskyt škodlivého hmyzu může poškodit i petržel, protože někteří z nich jsou poměrně nenasytní škůdci.

1. Bílá skvrnitost – houba se vyvíjí v prostředí s vysokou vlhkostí. Na povrchu listů se vytvoří bílý povlak, který se poté změní na černé tečky. Po sklizni se všechny rostlinné zbytky zničí a půda se vyhodí, nádoba se dezinfikuje, nasype se nová půda a zalije se roztokem manganu. Teprve poté se vysévají nová semena. Je lepší zvolit odrůdy petržele odolné vůči houbovým chorobám.
2. Padlí – na řapících a listech se objevuje bílý povlak s kapkami vlhkosti. Na povrchu petržele se tvoří vředy. Keře začínají vadnout, proces fotosyntézy je narušen. Do vzniklých trhlin pronikají nové houby a dochází k opětovné infekci. Odřízněte všechny postižené části rostlin. Napadené keře ošetřete přípravkem Fitosporin, půdu postříkejte nádobou, ve které rostou sazenice. Zálivku je třeba omezit, aby se zabránilo šíření houby. V případě vážného poškození se celá plantáž zničí a půda se vyhodí.

Mšice melounové milují hostinu na kořeněné trávě. S otevřenými okny se během větrání nezvaný host usazuje v domácích záhonech. Pro boj s mšicemi se zeleň stříká Fitovermem.

Po ošetření petrželky přípravky je zakázáno jíst zeleninu, aby se zabránilo otravě jídlem.

Načasování prvních výhonků a sklizně

Doba klíčení klíčků závisí na přípravě semenného materiálu, použití růstových stimulantů a živném substrátu pro petržel. Okořenové plodiny dávají první zelené listy rychleji než klíčení semen.

První řez listů se provádí, když je délka řízků 13-16 cm. Pařezy se ponechají alespoň 2 cm. Petržel bude méně nemocná a rychleji začne znovu růst.

Vysychání půdy je pro pěstování zeleniny nepřijatelné, ale nemělo by se ani smývat. Když teplota v domě stoupne, mladé rostliny začnou vysychat, při nízkých teplotách se růst rostlin zpomalí. Osvětlovací lampy se instalují pouze v zimě, kdy je den krátký. Při správné péči v domě lze čerstvou petržel jíst každý měsíc a užívat si dlouhé letní vůně a chuti.