Jak vytvořit dýni v otevřeném terénu ve skleníku
Dýně je zelenina, pro kterou (kromě stravování) našlo lidstvo různé využití. Indiáni z Jižní Ameriky z něj vyráběli hračky a hudební nástroje, obyvatelé jižní Asie pak malované nádobí. Dýňová dužina obsahuje karoten, draslík, železo, vlákninu a zdravé cukry – přírodní lékárna, kterou lidé odedávna využívají. Těžko říci, která z popsaných vlastností přispěla k oblibě a rozšíření této zeleniny po celém světě.
V tomto článku se podíváme na to, jak dýni zaštípnout a jakými způsoby regulovat její růst a výnos.
Znaky druhu: vlastnosti a znaky
Dýně je vytrvalá nebo jednoletá rostlina. Popularita zeleniny ve světě vedla k rozmanitosti odrůd, které se objevily jako výsledek výběru.

- Dýně s tvrdou kůrou. Plody jsou pokryty silnou, dřevnatou slupkou a vyznačují se brzkým dozráváním. Stonky mají tendenci růst, a proto se doporučuje vysazovat ekonomické odrůdy keřů na malých plochách nebo se uchýlit k sevření, aby se zmenšila plocha, kterou rostlina zabírá. Pětihranná listová čepel je umístěna na chlupatém, ostnitém stonku. Dýně s tvrdou kůrou se vyznačují žebrovanou stopkou s jasně vytvořenými rýhami. Velikost plodů je průměrná, chuť normální. Mezi nepochybné přednosti patří lahodná semínka, která se stávají určujícím faktorem ve prospěch pěstování tohoto druhu dýně.
- Velkoplodý. Vyznačují se vysokým obsahem cukru (až 15 %), který převyšuje obsah cukru vodního melounu. Válcovitá zaoblená lodyha přechází v hladkou lodyhu s ledvinovitými (nebo téměř pětibokými) listy. Výhody: odolnost vůči nízkým teplotám a dlouhá životnost. Nevýhody: velikost plochy potřebné pro pěstování. Dýňová réva je schopná výrazného růstu. Tento nedostatek lze odstranit sevřením růstových bodů.
- Muscat. Vyznačují se pětibokou stopkou, která se směrem k základně rozšiřuje. Plody různých tvarů a velikostí. Plusy: zvýšený (oproti jiným druhům) obsah vitamínů a chuť. Proti: dlouhá doba zrání.
V podmínkách omezeného prostoru pro výsadbu dýní použijte metodu zaštipování. To ovlivňuje velikost révy a reguluje kvalitu sklizně a rychlost zrání plodů. Doporučuje se pěstovat muškátové dýně prostřednictvím sazenic. Semena se vysazují koncem dubna a sazenice se do země přesazují začátkem června. To vám umožní pěstovat muškátové odrůdy i v krátkém létě. Přečtěte si také článek: → „Jak pěstovat dýně v zemi“.
Tip #1. Při pěstování dýní s tvrdou kůrou, velkoplodých a muškátových oříšků nezapomínejte na formování keřů a lián. To vám pomůže vypěstovat zdravou a bohatou sklizeň.
Štípání a jeho vliv na růst a vývoj
Samotné zaštipování vyvolává mezi milovníky pěstování kulturních rostlin smíšené reakce. Argumenty odpůrců jsou, že je iniciován růst postranních výhonů, zvyšují se mzdové náklady na udržování keře v dobrém stavu a jsou uměle vytvářeny podmínky pro výskyt chorob nebo poškození úrody škůdci. Ne každé z výše uvedených tvrzení je pravdivé. Správně aplikovaný tlak na pěstební body usnadňuje zahradníkovi práci, pomáhá pěstovat zdravou plodinu a snižuje riziko onemocnění.
| Stav | Dosažený výsledek | |
| 1. | Šetřete místo | Štípání pomáhá racionálně využívat půdu, kterou má zahradník k dispozici. V závislosti na odrůdových vlastnostech a hustotě výsadby se reguluje fyzický stav rostliny. S minimální plochou, kterou zabírají výsadby, se tedy zvyšuje počet plodů na ní pěstovaných. To je nezbytné pro pěstování dýně ve skleníku. |
| 2. | Tvorba sklizně | Pomocí zaštipování (a zaštipování) se reguluje tvorba zdravého keře, vyvinou se životaschopné a silné výhony, na kterých se tvoří plnohodnotné plody |
| 3. | Distribuce hnojiv | Hnojiva aplikovaná do půdy jsou cíleně posílána, aby krmila vytvořené stonky a nevynakládají se na udržení fyzické formy přebytečné zelené hmoty. |
| 4. | Zlepšení vitality | Při rozumném omezení délky řas se zvyšuje účinnost silových složek, zlepšuje se cirkulace vzduchu a racionalita rozložení světla. Rostlina snáze snáší negativní vlivy prostředí a zvyšuje odolnost vůči patogenům. |
Tip #2: K pěstování dýní použijte volnou, lehkou půdu. Tato kultura je nenáročná, ale nemá ráda nadměrné zalévání a oblasti s vysokou hladinou podzemní vody.

Tvoření dýní: popínavé odrůdy
Při vytváření lezeckých a keřových odrůd zahradník sleduje hlavní úkol stimulovat růst samičích květin, normalizovat počet vaječníků a udržovat vhodnou velikost révy. Technologicky tato operace umožňuje následující typy provádění:
| Metoda | Metodologie |
| Jedna rána | Hlavní řasa je zachována, ostatní výhonky a vzniklé vaječníky musí být odstraněny. Zaštípnutím růstového bodu se zachová 4-7 listů umístěných nad krajním plodem |
| Dvě řasy | Jeden silný a elastický boční výhon je zachován – zbývající výhonky a vaječníky jsou odstraněny z hlavního stonku. 2-3 plody jsou ponechány na hlavní révě a zaštípnuty, přičemž nad krajním plodem zůstanou alespoň 4 listy. Ponechte 1 plod na bočním výhonu a zaštípněte růstový bod za 5. listem |
| Tři řasy | Na hlavním stonku jsou zachovány 1-2 plody a jeden plod se tvoří na vedlejších liánách. Zaštipování řas se provádí po 5. listu |
Nesnažte se získat více než 3-5 plodů na jedné rostlině. V krátkých letních podmínkách to povede ke zpomalení vývoje a tvorby úrody a v důsledku toho k nedozrávání dýně. Neštípejte místo růstu, dokud dýňová liána nedosáhne 1,5-2 metrů. Doporučuje se umístit dlouhé palice na podpěry a oddělit plody od země dřevěnými stojany (překližka nebo deska) – to zvyšuje snadnost péče o rostliny a řeší problém předcházení hnilobě.

Bush dýně: nuance formace
Na rozdíl od popínavých odrůd, keřová dýně nerozšiřuje dlouhé hlavní výhonky a roste v kompaktním a úhledném keři. To neznamená, že při pěstování takových odrůd lze zanedbat postup zaštipování.
- Zaštípnutí hlavního stonku se provádí poté, co se na něm objeví první ovoce.
- Během vegetačního období se odstraňují boční výhonky a výhonky.
- Je povoleno tvořit keřové odrůdy do dvou stonků, přičemž na každém z nich je ponechán jeden plod.
- Počet listů na keři je standardizován. Odstraňují se listy, které stíní výsledné ovoce.
- Odrůdy keřů se vyznačují krátkými internody (místy připevnění listových čepelí) a množstvím postranních výhonků. Nedoporučuje se používat hustotu výsadby, aby se zabránilo vzájemnému stínění rostlin.
- V polovině srpna jsou pěstební body zaštípnuty, aby se živiny plně nasměrovaly k dozrávání plodů.
Použití způsobu formování keře přímo ovlivňuje dobu skladování pěstovaných plodů. Dýně, která dozrála a nebyla poškozena patogeny, lze v domácích podmínkách uchovat až do nové sklizně. Přečtěte si také článek: → “Pěstování dýně na zahradě.”
Péče ve skleníku a ve volné půdě
Teplomilná dýně žárlí na teplotní podmínky a její pěstování v krátkých letních podmínkách naznačuje bezpečný a výnosný způsob pěstování – ve skleníku a pomocí sazenic. Pěstování v malých sklenících však vypadá iracionálně – organizace potravinového prostoru a světelné podmínky nutí přidělit dýni příliš velkou plochu vzácné skleníkové půdy.
I když vynalézaví zahradníci našli originální způsob. Při výsadbě dýně u jižní stěny skleníku počkají, až réva doroste do požadované délky, a nasměrují je do volné půdy. V tomto případě zůstávají kořeny rostliny ve skleníku. Pomocí této techniky se dýňová semena vysévají do země bez sazenic o 10-14 dní dříve. Jinak se pěstování dýně v otevřeném terénu a ve skleníku vyznačuje společným souborem nezbytných podmínek.
Metoda semenářství
- Výsadba semen pro sazenice se provádí koncem dubna nebo začátkem května.
- Příznivá teplota je 25°C.
Nedoporučuje se trhat (sázet) sazenice. Je nutné provést dvě hnojení komplexními hnojivy. Sazenice přeneste na záhony po 30 dnech. Do této doby rostlina vytvořila (nejméně) 3 pravé listy.
Bezsemenný způsob
- Stanoviště je hnojeno humusem, pilinami, nitrofoskou a popelem.
- Záhony jsou rozryty a prolity horkou vodou. Teplota půdy vhodná pro klíčení semen je +12°C.
- Semena jsou pohřbena 6-10 cm do země.
- Vzdálenost výsadby mezi sousedními rostlinami je minimálně 1 m.
Obecným pravidlem pro každou metodu je potřeba vytvořit příznivé pěstební prostředí podle kritérií přístupu slunečního záření, četnosti zálivky a pravidelné aplikace minerálních a organických hnojiv.

Doporučení před zaštípnutím dýně
Když začnete štípat dýni, postupujte podle navrhovaných doporučení, s jejichž pomocí budete mít zdravou a silnou rostlinu.
- Provádějte štípání ráno. To umožní rostlině zahojit ránu vytvořenou na místě řezu před večerem. Je povoleno štípat přes den za oblačného a suchého počasí.
- Řasy ležící na povrchu se doporučuje posypat zeminou ve vzdálenosti 1 metr od kořínků. To ochrání rostlinu před zamotáním stonků a v místě, kam byl prášek aplikován, se vytvoří další kořeny. Dýně tak zvětší plochu pro sběr živin.
- Nasměrujte řasy ležící na povrchu země na jih. To vytvoří pohodlné podmínky pro růst a vývoj.
- Bez lítosti odstraňte zbytečné, neplánované ovoce. Touha získat další zeleninu vede k vypadávání ovoce nebo vaječníků, jejich hnilobě a nástupu patogenních procesů.
- Sledujte zdraví vinné révy a keřů. Odstraňte sušené nebo zlomené listy. Při formování rostliny nedovolte zastínění dozrávajících plodů.
Tipy pro pěstování dýní v infografice

Časté chyby a mylné představy
Chyba # 1. Dýně máslové mají dlouhou dobu zrání a nestihnou dozrát v krátkém létě.
Odrůdy muškátu se vyznačují převážně pozdním dozráváním, to je však kompenzováno ranou sklizní ve fázi technické zralosti. Zelenina dozrává během skladování. Zasazením dýně přes sazenice a správným formováním vinné révy získáte výživnou zeleninu bohatou na vitamíny.
Chyba # 2. Zasaďte dýně mezi řádky, abyste ušetřili místo na místě.
Celkově toto uspořádání dýni neublíží. Silné kořínky získají živiny z hlubin země a dlouhé řasy si najdou cestu ke světlu. Takové schéma výsadby poškodí okolní rostliny, které budou muset sdílet krmnou plochu s dýní.
Chyba # 3. Zaměřte se na pěstování velkých plodů nebo použijte výhradně velké odrůdy dýně.
Pokud je vaším cílem vypěstovat dýni šampiona těžké váhy, pak jste na správné cestě. Pamatujte ale, že pouze nekrájené ovoce lze dlouhodobě skladovat. 2-3 dny po naříznutí dužina ztrácí pružnost, hnije a plesniví. I v lednici vydrží zelenina 7-10 dní. Při formování rostliny dosáhněte pěstování plodů, které lze rychle jíst.

Chyba # 4. Mřížovinu nelze použít jako oporu, protože těžké plody vylamují révu.
Mříž je výhodným typem podpory pro dýně, která může pomoci ušetřit místo na vašem zahradním pozemku. A problém s těžkým ovocem je snadno vyřešen. Umístěte dýni do sítě, která umožňuje průchod vzduchu a slunečního světla, a zavěste ji na mříž. Podpěra převezme celou váhu plodu.
Otázky na téma „Jak štípat dýni“ od začínajících zahradníků
Otázka číslo 1. Jaké nástroje používáte k štípání dýňových lián?
Použijte jakékoli vhodné vybavení. Postačí zahradnické nůžky, zahradnické nůžky a nůž. Ale je lepší udělat tento postup ručně. Konce řas, které jsou sevřené, jsou měkké a poddajné. Špičku stonku snadno sevřete prsty. Při používání nářadí nezapomeňte udržovat je čisté.
Otázka číslo 2. Co je to stepsoning? Kdy a jak to udělat?
Zaštípnutí je odstranění mladých výhonků vytvořených v paždí listu. Odstranění nevlastních synů se provádí, když dosáhnou délky 6-7 cm, jinak se na tomto místě vytvoří nová řasa, která zpomalí vývoj rostliny a dozrávání plodů na ní.
Otázka číslo 3. Měly by se dlouho rostoucí odrůdy zaštipovat?
Ne, v tomto případě se obejdete bez svírání:
- Nasměrujte řasy jejich přirozeným směrem.
- Internodia na několika místech posypte zeminou, aby se iniciovaly tvorbu kořenů.
- Použijte doporučení výrobce osiva ohledně vzoru tvorby a počtu pěstovaných plodů nebo použijte metodu popsanou výše. A buďte si jisti, na podzim vás čeká pořádná úroda.
Otázka číslo 4. Jak zastavit růst odrůdy keřové dýně a kdy je na to nejvhodnější?
Zaštípněte rostoucí body a keř přestane růst. Tento postup se doporučuje provést v první polovině srpna. To umožní rostlině nasměrovat živiny k tvorbě plodů a dokončit zrání plodiny před podzimním chladem.
Ohodnoťte kvalitu článku. Váš názor je pro nás důležitý:
Ohodnoťte prosím článek ☺
Klikněte na hvězdičku ↓
Průměrné hodnocení: 4.5 / 5. Počet hlasů: 4