Jak vařit kukuřičný klas v hrnci recept foto krok za krokem a video.

Slunečné, šťavnaté, chutné. Skutečný symbol léta! Vaření lahodného kukuřičného klasu na pánvi je velmi snadné. Nejtěžší je najít vhodnou pánev, do které se vejdou všechny klasy. A pak už si jen užívejte výsledek.

Jak vařit kukuřičný klas v hrnci

Koukni se na video

Složení / přísady

Živiny a kalorický obsah složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 14 % 4 g
Tuky 10 % 3 g
Sacharidy 76 % 22 g
GI: / / 100

Krok za krokem vaření

Nevypínejte obrazovku
Celková doba vaření: 1 h PT1H

Krok 1:

Jak správně uvařit čerstvou kukuřici v hrnci s vodou na klasu, aby byla měkká a šťavnatá? Velmi jednoduché a rychlé. Vyberte si mladou kukuřici. To znamená, že zrna by měla být mléčně bílá nebo světle žlutá, měkká a šťavnatá. Ve skutečnosti se mladá kukuřice dá jíst i bez vaření. Při nákupu vybírejte klasy bez plenky nebo poškození. Pokud je to možné, je lepší mírně odšroubovat zelené listy a podívat se na kvalitu klasu.

Krok 2:

Mladé kukuřičné klasy omyjte a odstraňte listy. Nechte část vnitřních čistých listů. Odřízněte stonek a odstraňte chloupky. V případě potřeby odřízněte přední stranu bez zrna. Pokud jsou klasy velmi dlouhé a nevejdou se do pánve, překrojte je napůl.

Krok 3:

Do velkého hrnce dejte opláchnuté kukuřičné listy. Nahoru položte kukuřičné klasy. Pokud chcete, můžete do pánve přidat 1-2 polévkové lžíce. l. Sahara. Kukuřice bude chutnější.

Krok 4:

Klasy zalijte studenou vodou. Voda by měla být o 1 cm vyšší než kukuřice, kterou jsem potřeboval 2 litry. Kukuřici můžete podle potřeby zakrýt zbývajícími listy. Umístěte pánev na střední teplotu a přiveďte vodu k varu. Jak dlouho trvá vaření kukuřice v hrnci? Kukuřici vařte 40–60 minut, dokud nebude uvařená. Přesný čas závisí na velikosti klasů, zvolené pánvi a vašem sporáku. Jak vybrat pánev si přečtěte v samostatném článku na konci receptu.

Krok 5:

Jak zkontrolovat propečenost kukuřice? Připravenost kukuřice můžete zkontrolovat pouhým zatlačením na zrna: měla by být měkká a šťavnatá. Hotovou vařenou kukuřici přendejte do misky, zalijte rostlinným olejem a posypte solí. Uvařený kukuřičný klas ihned podávejte. Dobrou chuť!

Je důležité si uvědomit, že v přírodě neexistují žádné recepty nebo produkty, které by byly bezvýhradně prospěšné všem lidem nebo bezpodmínečně všem škodlivé. Stejně jako u léků, tak i ve výživě existují indikace a kontraindikace, denní individuální spotřeba a pro většinu lidí je to vše velmi personalizované. Zároveň existuje mnoho mýtů „o správné výživě“ (např. tuk je špatný), které zkreslují samotnou podstatu tohoto pojmu a v takto zkreslené podobě jsou distribuovány na internetu a v médiích. Proto si pamatujte, že jakýkoli „recept PP“ bude se správnou výživou souviset pouze podmíněně, neměli byste to vnímat jako dogma. A i když autor receptu, „specialista na zdravou výživu“ nebo výživový poradce a fitness trenér nazývá něco zdravého (HP) nebo škodlivého, pro vás osobně to tak být nemusí.
Názor správy stránek o správné výživě se nemusí shodovat s názorem autora receptury PP!

Jak vybrat perfektní hrnec na polévku, kaši nebo nakládání okurek, přečtěte si článek o hrncích.

Vzhledem k tomu, že stupeň slanosti, sladkosti, hořkosti, ostrosti, kyselosti, štiplavosti je u každého individuální, vždy přidávejte koření, koření a dochucovadla se zaměřením na vaši chuť! Pokud přidáváte některé z koření poprvé, pak mějte na paměti, že existují koření, která je obzvláště důležité neposouvat (například chilli paprička).

• Přidat do spořiče receptů
• Pište / čtěte recenze
• Vytisknout / uložit jako PDF
• Reklamace / nahlášení chyby