Jak si sami vypěstovat chmel na balkoně nebo na záhonu

Při výrobě se používá chmel obecný. Jiným způsobem se také nazývá khmil, khmelitsa nebo bitterweed. Má sedativní vlastnosti srovnatelné s mučenkou, vyhýbavou pivoňkou a mateřídouškou.

Každý ví, že chmel se používá v pivovarnictví, ale to nejsou všechny oblasti jeho použití. Je široce používán v medicíně, farmacii, kosmetologii, parfémovém průmyslu, pro pekárny a konzervárny. 15 % chmelových stonků tvoří vlákno, které je vhodné pro výrobu provazu, pytloviny, příze a papíru.

• Maximální délka jednotlivého stonku chmele je 5-7 metrů, jedná se o popínavou rostlinu pokrytou hákovitými trny.
• Samičky vytvářejí husté šišky, které se skládají z 20-60 květů a samčí květenství jsou bezlisté laty, z nichž se lehký pyl přenáší na vzdálenost až 3 km.
• Životní cyklus rostliny trvá až 20 let, ve vzácných případech i více. Rostlina je distribuována v evropské části SNS, východní a západní Sibiři a na Kavkaze.
• Můžete si ho vypěstovat doma v jakékoli části planety, chmelu se daří i v prašných oblastech města, je naprosto nenáročný.

Nasbírané chmelové hlávky lze využít k potravinářským účelům. Jsou bohaté na vitamíny B1, B2, B6, PP, obsahují kyselinu valerovou a chmelovou tříslovou, flavonoidy, popel, hormony, silice, lupulin, alkaloid humulin a velké množství makro- a mikroprvků.

Listy a stonky obsahují velké množství vitamínu C.

Chmel se přidává do přípravků pro dosažení následujících účinků:

• Protizánětlivé.
• Lék proti bolesti.
• Antikonvulzivní.
• Baktericidní.
• Protivředová.
• Antialergické.
• Hyposenzibilizující.
• Posílení kapilár.

Chmel se používá ke zklidnění nervů a zlepšení činnosti trávicího a kardiovaskulárního systému. Chmelový nálev je účinný při nespavosti, nervovém vzrušení, onkologii, diatéze, gastritidě, vředech, cholecystitidě, nefritidě, cystitidě, ateroskleróze a hypertenzi.

Těhotným ženám je zakázáno užívat produkty obsahující chmel, protože rostlina je jedovatá.

Péče o chmel

Chmel miluje vlhké, úrodné půdy. V přírodních podmínkách roste v dubovo-jasanových lesích, schovává se za křovím a v roklinách. Půdy by měly být bohaté na humus.

Nebojte se pěstovat chmel ve městě poblíž frekventovaných dálnic, na kvalitě chmele to nebude mít vliv.

Základní podmínky pro pěstování chmele na balkóně:

• Velký hrnec (protože chmel má velké kořeny).
• Instalace podpěry, kolem které se budou výhonky kroutit.
• Pravidelné zavlažování každé 3 týdny.
• Každoroční prořezávání výhonků.

Na podzim se zažloutlé šišky odřezávají a suší. Lze je pak použít k výrobě léčivých a kosmetických receptů.

Pokud potřebujete velké množství rostlin pro vlastní potřebu nebo na prodej, vyvstává otázka: jak pěstovat chmel na velké ploše:

• Pro výsadbu musíte najít slunné místo a oblast musí mít dobrou drenáž. Téměř u každé rostliny je instalována podpora růstu. Ideálním místem je jižní strana domu. Kromě toho má chmel vysoké dekorativní vlastnosti.
• Půda by měla být kyprá, s pH 6.5-8. Vrstvu písku můžete položit do hloubky 30 cm. Každý otvor je vytvořen ve vzdálenosti více než 1 metr od sebe. Kompost nebo zemina pro sazenice se položí na dno jamky.
• Oddenek, tedy plazivý podzemní stonek, se ve vodorovné poloze prohlubuje o 5-10 centimetrů, kořeny hledí dolů. Nyní lze půdu zhutnit, díru zasypat senem a vydatně zalévat.
• Svrchní část rostliny každou zimu odumírá a vytrvalá část, oddenek, se vyvíjí pod zemí. Kořeny chmele snesou kruté zimy.
• Když se objeví první výhonky, je třeba je po dvou týdnech odříznout. Zůstávají pouze nejsilnější výhonky a to v množství 3 kusů. Vytyčování se provádí, když jednotlivý chmel doroste do 40 cm.
• Chmel roste velmi rychle, za příznivého jarního počasí se může výhon prodloužit o 15 cm.

V období aktivního růstu je vhodné přidávat velké množství dusíku. Toto není povinný postup, pro normální vývoj bude stačit kompost, ale dusík zachrání rostlinu, pokud listy náhle začnou žloutnout nebo se zmenšit.

Rostlina se často zalévá, ale voda by neměla stagnovat. Je vhodné, aby voda nepadala na listy.

Aby šišky rychleji dozrály, rostlina se postříká 40% roztokem dusičnanu amonného. Pokud se objeví vojtěška nebo blechy, výhonky se ošetří chlorofosem. 40 % fosfamidu pomůže zbavit se roztočů, 80 % polykarbacinu nebo 80 % zinebu, 80 % kuprozanu si poradí s jinými nemocemi. Viry mohou být zničeny pomocí síranu zinečnatého.

Reprodukce chmele

Chmel obecný se rozmnožuje několika způsoby:

• Dělením křoví.
• Rozdělení oddenku.
• Řezy.
• Vrstvy.
• Semena.

Množení semeny se používá méně často, ale tato metoda je vhodná, pokud potřebujete zasít velkou plochu.

Chcete-li chmel množit vegetativně, musíte počkat do jara, dokud nezačnou růst výhonky, vykopejte oddenek a nakrájejte jej na několik částí. Výsledkem bude několik řízků. Na každém by měly být dobře vidět plnohodnotné ledviny.

V prvním roce jsou řízky již připraveny k samostatnému vývoji, takže je na zahradníkovi, zda je vypěstuje na zahradě nebo vysadí na trvalé místo.

Rozmnožování semeny také není obtížné:

• Je lepší pěstovat sazenice doma výsevem semen do misek.
• Když se sazenice objeví, vyžadují stejnou péči jako jakékoli pokojové rostliny.
• Dále jsou klíčky přeneseny do půdy a pěstovány.
• Teprve ve druhém roce začnou sazenice rychle růst, v prvním roce dosáhnou malých velikostí.
• Při množení semeny hrozí získání velkého množství samců.
• Z tohoto důvodu se sazenice vysazují blízko sebe, a když začíná období plodů, samci jsou izolováni.

Aby se rostlina dobře vyvíjela, umístí se do výsadbové jámy 3 kg shnilého hnoje.

Amatérští zahradníci pěstují několik jedinců, ale pokud je potřeba zasadit celou plantáž, je důležité udržovat vzdálenost mezi řádky a keři. Mezi chmely to bude 1 metr a mezi řadami 3 metry.

První šišky můžete sbírat již v prvním roce, pokud byl chmel získán vegetativním množením, ale úroda bude malá. Plnohodnotné šišky vyrostou druhým rokem. Ale rostliny, které vyrostly ze semen, ponesou své první ovoce až po 4 letech.

Šišky lze sbírat od poloviny srpna do poloviny září.

Šišky by v tuto chvíli měly být v počáteční fázi zrání, takže neotálejte. Ještě lepší je vypočítat období, kdy zbývá několik dní, než poupata dozrají. To lze určit podle barvy, bude zelenožlutá. Pokud je barva jasně zelená, znamená to, že pupeny ještě nejsou zralé, pokud je hnědý odstín, znamená to, že jsou přezrálé. Nemá smysl sbírat šišky s vyčnívajícími šupinami, protože obsahují málo semen a lupulin.

Šiška se odtrhává i se stopkami, pokud je šiška bez stopky, během sušení odpadne.

Pěstování chmele není náročné, nevyžaduje speciální podmínky ani znalosti. Prospěšné vlastnosti chmele lze využít v různých oblastech: lékařství, vaření, kosmetologie.

Více informací najdete ve videu.

Jak vypěstovat známý chmel ve vaší dači ze semínek? Koneckonců, někdy potřebujete rychle ozdobit nevzhlednou budovu, plot, verandu, verandu nebo altán. Ideální možností je k tomu silná liána s krásnými listy a šiškami. Jak zasadit, jak se starat, jaké odrůdy existují? Mohou tuto plodinu poškodit choroby a škůdci? Odpovědi na své otázky získáte po přečtení článku a zhlédnutí fotografií.

Vlastnosti rostliny

• Chmel je dvoudomá liána patřící do čeledi Cannabiaceae. Dokáže se rychle, za pouhý měsíc, natáhnout až na 6-8 m. Navíc chmel oplétá podpěru pouze ve směru hodinových ručiček.
• Stonek rostliny je dutý, čtyřstěnný, hustě pokrytý malými trny se zakřivenými okraji. S jejich pomocí může chmel šplhat i po strmých stěnách.
• Listy chmele nejsou v celé rostlině stejné: na bázi jsou třílaločné a nahoře celé. Vypadají velmi dekorativně, díky čemuž kultura získala pozornost krajinářů.
• Dlouhý oddenek se nachází v horní části půdy. Je schopen se velmi rychle šířit pod zemí a klíčit semenáčky.
• Pro násadu plodů je nutná přítomnost samčích a samičích rostlin.
• Kuželovitá květenství se skládají z 20-50 malých samičích květů. Na dně kužele jsou žlázy, které produkují lupulin (hořká látka). Tato květenství se používají v lékařství a při výrobě piva.

• Samčí květy jsou spíše nenápadné zelené laty. Obsahují velmi málo lupulinu.
• Kvetení chmele začíná v polovině léta (kolem konce července). Plody v podobě malých oříšků dozrávají za měsíc.
• Životnost rostliny je asi 30 let.

Pozornost! Chmel je velmi houževnatý a rychle roste. Proto před výsadbou na místě musíte pečlivě zvážit metody omezení růstu révy. Můžete například vykopat plech nebo plast kolem kořenové zóny.

Reprodukce chmele

Existují dva způsoby, jak pěstovat chmel na vlastním pozemku:

Nejčastěji se používá první metoda. Za tímto účelem se na jaře oddělí části oddenků se sazenicemi a zasadí se do otvorů připravených na místě.

Chmel lze množit i vegetativně pomocí vrstvení, kdy se vybraná větev ohne k zemi, přišpendlí a přikryje zeminou. V tomto případě můžete do konce sezóny oddělit zakořeněnou část révy a zasadit ji na plánované místo.

Semínkovou metodu používají zahradníci pouze tehdy, když chtějí vypěstovat nějakou novou odrůdu. Tato metoda se nijak zvlášť neliší od pěstování jiných rostlin ze semen a zahrnuje následující práci:

• nádoby pro výsadbu jsou naplněny výživnou půdou;
• půda je dobře napojena;
• ostrým předmětem se dělají drážky a do nich se vysévají semena;
• sazenice jsou pravidelně zalévány a chráněny před přímým slunečním zářením;
• vzrostlé mladé rostliny se vysazují na trvalé místo.

Jaké místo na zahradě je pro rostlinu vhodné?

Nejlepším místem pro chmel je polostín. Na slunci je rostlina náchylnější k chorobám a častěji ji poškozuje hmyz. Půda pro liány je přednostně hlinitá. Chmel roste nejhůře na písčitých půdách.

Před výsadbou nezapomeňte nainstalovat podpěry, na které se réva později přichytí. Kromě toho je třeba vzít v úvahu, že chmel velmi rychle roste vertikálně, a pokud je směrován horizontálně, růst se velmi zpomaluje.

Chmelové listy, které mají schopnost těsně se k sobě přiblížit, vytvářejí hustý stín. To je také třeba vzít v úvahu při výsadbě na ozdobu verandy nebo verandy.

Rada. Na konci léta listy na spodní části révy žloutnou a opadávají. Chcete-li to „skrýt“, je lepší zasadit poblíž nízké rostliny s krásnými listy.

Péče o rostliny

Chmel je nenáročná na údržbu. Ale pokud chcete vidět krásné, zelené listy a velké množství šišek, pak byste měli rostlině věnovat trochu pozornosti.

Tato liána miluje zalévání, takže je třeba ji provádět pravidelně, aby se zabránilo vysychání. Půdu můžete přihnojit několikrát za sezónu organickými a fosforečnými dusíkatými hnojivy. Stonky by měly být po celou sezónu nasměrovány požadovaným směrem. Pokud je nutné zastavit růst, je třeba je zastřihnout. Brzy na jaře se z podpěry odstraní loňské usušené natě – uvolní se tak místo pro nové sazenice.

Pozornost! Stonky chmele jsou dosti trnité a mohou poranit kůži, proto je vhodné při práci s rostlinou nosit silné rukavice.

Velmi často rostlinu napadají mšice a houbové choroby. Pokud k tomu dojde, je nutná léčba vhodnými léky.

Mezi fanoušky oblíbené odrůdy a druhy chmele

Díky úsilí šlechtitelů bylo vyvinuto více než 100 odrůd. Některé jsou vhodné pouze pro dekorativní účely, jiné se pěstují hromadně a používají se v pivovarnictví.

• Chmel obecný. Druh rozšířený na všech kontinentech. Roste rychle. Réva má vždy hodně šišek s výrazným aroma. Používá se hlavně v lékařství.

• Sládek. Vyrábí málo šišek. Jsou velmi husté a protáhlého tvaru. Obdařen jemnou vůní. Nízká náchylnost k chorobám a napadení škůdci. Používá se při výrobě piva a léčivých přípravků.
• Triumf. Zaoblené kužely jsou střední velikosti a střední hustoty. Velmi voňavé. Rostlina může být napadena sviluškou. Používá se v pivovarnictví a farmaceutickém průmyslu.
• Aureus. Dekorativní odrůda s nažloutlými listy.

• Primadona. Odrůda rostliny je schopna vyrůst hustou korunu. Vyznačuje se velmi velkými květenstvími-šišky. Používá se také v zahradních dekoracích.
• japonský chmel. Odrůda rostliny, která je obdařena pěti až sedmi laločnatými dekorativními listy. Nevytváří šišky, proto se používá pouze jako dekorativní jednoletá liána.

Vyplatí se pěstovat chmel na vaší dači? Otázka je dvojí. Jedná se o velmi užitečnou a krásnou rostlinu, ale také může způsobit spoustu problémů. Proto před vysazením klíčku na místě musíte zvážit klady a zápory a nezapomeňte si vybrat odrůdu.

Jak pěstovat chmel: video