JAK SEŘEZOVAT BRSKVE – 6 variant v závislosti na ročním období

Při prořezávání stromů volněji cirkuluje vzduch a do koruny proniká sluneční světlo. Stává se silnější, větve se nelámou pod tíhou plodů, které dozrávají šťavnaté a velké na rozloze. Pokud včas odstraníte starý a poškozený porost, strom méně často onemocní a neobtěžují ho škůdci. Je zabráněno přerůstání, což usnadňuje sklizeň. Podívejme se blíže na to, jak broskev správně zastřihnout, aby dobře rostla.

prořezávání broskví na jaře

Provádí se brzy na jaře – od konce března do desátého dubna – dokud nezačne vytékat míza a začnou kvést poupata. Je důležité vybrat přesně okamžik, kdy mrazy skončily, ale poupata se ještě nevyvíjejí.

Účelem jarního řezu je vytvořit silnou a rovnoměrně rozvětvenou korunu, která unese váhu budoucí sklizně a bude vhodná pro sklizeň plodů. Chcete-li to provést, odstraňte slabé a nesprávně rostoucí větve. Nové výhonky, které vyrostou po seříznutí, obvykle přinášejí lepší ovoce.

Tváření prořezávání

Pro broskvoně je nejvhodnější miskovitá koruna – s otevřeným středem. Lépe ji rozfoukají větry a vyhřeje se na slunci. Vršek je odříznut tak, aby se boční větve rozvinuly a vypadaly jako stěny mísy.

Vyberte si 3-4 silné, dobře umístěné po stranách, které se stanou základem. V ideálním případě, pokud rostou pod úhlem 45-60 stupňů. Zbytek, který jim konkuruje, je vykácen. Vybrané kosterní větve se zkrátí o třetinu nebo polovinu, aby se stimuloval růst postranních výhonů. Řez se provádí nad pupenem, aby nové výhonky vyrostly směrem ven.

Formativní prořezávání je v raných fázích proces náročný na práci. Vyžaduje to čas, úsilí a znalosti. Při nesprávném provedení strom utrpí, zpomalí se jeho vývoj a sníží se výnos.

Sanitární prořezávání

Revitalizuje strom. Zaměřte se na poškozené a suché větve. Pokud jsou malé, je výhodnější pracovat s zahradnickými nůžkami nebo zahradnickými nůžkami. Na velké se hodí ruční pilka (pilka).

Sanitární prořezávání se provádí kdykoli během roku, ale je rozumnější to udělat na jaře nebo na podzim. Na jaře broskev snáze snáší postup a na podzim se přizpůsobí zimování.

Strom je zkontrolován, jsou identifikovány nemocné a mrtvé větve. Jsou křehké a postrádají olistění. Ty se řežou na zdravé dřevo. Pokud jsou zjištěny skvrny, výrůstky, nekrózy a jiné anomálie, jsou provedeny řezy pod postiženým místem, čímž se zachytí část zdravého dřeva, aby se zcela odstranil zdroj infekce. Řežou šikmo, aby voda stékala a nestagnovala na ráně.

Odstraňují se i větve, které se proplétají a třou o sebe. Pravděpodobně mají poškozenou kůru, což znamená zvýšené riziko onemocnění. Silnější větev je vybrána, aby byla zachována, a slabá větev je smazána.

Plodné prořezávání

Tento postup je zaměřen na zvýšení výnosu a broskve byly větší než ostatní. Je nezbytný pro tvorbu ovocných větví, zlepšení podmínek pro jejich růst a zrání.

Plodné prořezávání se provádí brzy na jaře, před otevřením pupenů. Poškozené výhony a ty, které zatěžují korunu, bez váhání odřízneme. Boční větve jsou zkrácené, v příští sezóně ponesou velké plody. Na každé plodové větvi se nechají 3-4 dobře umístěná poupata, aby nové výhony rostly směrem ke slunci a neproplétaly se.

Silné, svisle rostoucí větve jsou odříznuty, zřídka plodí a spotřebují mnoho živin. Mladé výhonky se zkracují, aby se stimulovalo jejich větvení a tvorba nových ovocných větví. Tímto způsobem bude zatížení stromu rozloženo rovnoměrně a výnos se zvýší.

Omlazující prořezávání

Nezbytné pro obnovu starých stromů pro zlepšení jejich vitality a vitality. Staré a nemocné větve, které již neplodí nebo plodí málo, jsou odstraněny. Pak bude možné, aby vyrostly nové výhonky. Oříznutá broskev bude lépe větrat a prohřát se na slunci, ovoce získá šťávu a rychleji dozraje. Optimální doba pro prořezávání proti stárnutí je brzy na jaře, před otevřením pupenů.

Prořezávání broskví v létě

V létě broskvoň bujně roste a plodí. Prořezává se výjimečně – když dlouho nezraje, je potřeba pro plody více světla a průvanu. Úkol: odstraňte propletené větve, které zahušťují korunu a ty, které neplodí.

Letní řez se provádí na začátku nebo v polovině sezóny, kdy strom plodí. V horkém počasí a suchu je lepší počkat, abychom broskev nestresovali. Výhony se seříznou na samé základně nebo zkrátí, aby se stimulovala tvorba ovocných větví. Dlouhé plodící větve případně zastřihněte, aby se pod tíhou sklizně nelámaly. Řez se provede pod úhlem nad vnějším pupenem a poté se odřízne bez roztržení. Nové výhonky vyrostou spíše ven než dovnitř.

prořezávání broskví na podzim

Provádí se po sklizni. Má několik klíčových cílů:

• Příprava stromu na zimování,
• odstranění nemocných a poškozených větví,
• zlepšení struktury koruny.

Podzimní zpracování připraví broskev na další vegetační období. Cíl: odstranit nemocné a poškozené větve, které se mohou pod tíhou sněhu odlomit. Ztenčení korunky zlepšuje ventilaci a světlo. Na jaře broskev lépe poroste, pokvete a snese. Rizika chorob a invazí škůdců jsou zmírněna. Prořezávání se provádí před nástupem mrazu. V závislosti na regionu připadá na konec září, začátek listopadu.

Příprava na zimu

Toto je důležitá fáze. Pomáhá chránit broskev před mrazem, sněhem a větrem. Krok za krokem příprava na zimu se skládá z pěti aspektů.

1. Podzimní prořezávání
   Odstraňte poškozený porost na zdravé dřevo a prořeďte korunu pomocí zahradního nářadí.
2. Hnojení a zalévání
   Za účelem nasycení stromu živinami a vlhkostí pro zimování. Aplikují se fosforečná a draselná hnojiva, která posilují kořenový systém a zvyšují zimní odolnost. Aby strom neměl v zimě nedostatek vlhkosti, je nutné ho hojně zalévat.
3. Mulčování
   K ochraně kořenů před mrazem a udržení vlhkosti v půdě. Kolem kmene položte vrstvu mulče (sláma, kompost, spadané listí) o tloušťce 10-15 cm, ustupující 10-15 cm, aby kůra neshnila.
4. Ochrana hlavně
   K ochraně před mrazem, spálením sluncem a hlodavci. Je obalena pytlovinou, agrotextilií nebo smrkovými větvemi. Zajistěte krycí materiál, aby jej vítr neodfoukl. Volitelně se bělí vápennou maltou, aby se zabránilo praskání kůry.
5. Hubení škůdců a hlodavců
   Na kufr nainstalujte sítě nebo ochranné trubky. Po okolí rozmístí otrávené návnady na hlodavce, ale dělají to opatrně, aby neublížili ostatním zvířatům.

Další tipy pro prořezávání broskví

Prořezávání broskvoně vyžaduje znalosti a pozornost k detailu. Několik dalších tipů v tabulce:

• Jaro je nejlepší čas, než strom začne růst.
• V létě odstraňte výhonky, abyste zlepšili ventilaci.
• Na podzim – odřízněte nemocné větve, abyste strom připravili na zimu

• Zahradnické nůžky – pro stříhání malých větví.
• Zahradní nůžky – na větší porosty.
• Pilka na železo – na silné větve

• Neodstraňujte příliš mnoho větví při jednom prořezávání, aby nedošlo k oslabení stromu.
• Udržujte rovnováhu mezi starým růstem a mladým růstem

• Mladé (1,2,3 roky): zaměřte se na tvarování koruny a zaštipování slabých výhonů.
• Zralé (od 5 let): udržujte tvar koruny a stimulujte plodnost.
• Starý (od 15 let): proveďte prořezávání proti stárnutí, abyste zvýšili výnos

• Po ořezání velkých větví ošetřete rány zahradním lakem nebo barvou na stromy, abyste zabránili infekci a urychlili hojení

Recept na zahradní lak

Zahradní odvar chrání rány před infekcí, urychluje hojení a zabraňuje ztrátě vlhkosti z polámaných větví.

• Včelí vosk – 100 g.
• Sádlo (nesolené) – 50 g.
• Pryskyřice jehličnatých stromů (borovice nebo smrk) – 200 g.
• Lněný olej – 30 ml.

Praktičtější je pracovat v rukavicích, abyste si chránili pokožku před rozstřikem. V kovové nádobě na mírném ohni za stálého míchání vařečkou roztavíme pryskyřici do tekutého stavu, aby se nepřipálila. Sádlo nakrájíme na malé kousky a přidáme k tekuté hmotě. Pokračujte v zahřívání směsi na mírném ohni, dokud se sádlo úplně nerozpustí. Poté přidejte včelí vosk a pokračujte v míchání, dokud se úplně nerozpustí a nesmíchá se s pryskyřicí a sádlem. Do směsi nalijte lněný olej a důkladně promíchejte. To dodá laku pružnost a zabrání jeho popraskání při tuhnutí.

Nálev sejměte z ohně a nechte mírně vychladnout. Poté nalijte do skleněné nebo kovové nádoby s víčkem. Skladujte v chladu a temnu.

Před aplikací zahradního laku se ujistěte, že rány po prořezávání jsou suché. K odstranění zářezů a nerovných povrchů použijte v případě potřeby čistý nůž nebo zahradnické nůžky. Směs nanášejte na řez v tenké vrstvě, rovnoměrně pokrývající celý povrch. To lze provést štětcem nebo dřevěnou tyčí. Lak by měl vyplnit všechny praskliny a štěrbiny, aby se zabránilo vnikání vlhkosti a patogenů. Pokud je to nutné, aplikujte lék znovu po několika dnech, zvláště pokud si všimnete, že první vrstva začala praskat nebo se odlupovat.

Dozvěděli jsme se o doporučeních pro prořezávání a používání zahradního laku k hojení ran. Pomohou podepřít strom v různých fázích vývoje. Bohaté úrody chutných a šťavnatých broskví jsou zaručeny. Potvrzeno vlastní zkušeností!

Vardeni je oblíbená raná odrůda broskví. Je oblíbená u domácích zahradníků, ale i u evropských, kanadských a amerických. Je ceněna pro své velké plody, silnou imunitu, odolnost, bohatou úrodu, krásný vzhled a vynikající chuť. V mnoha zemích světa se hojně využívá v komerčním pěstování ovoce.

Historie šlechtění odrůd

Vardeni je úspěchem kanadské (nebo americké) šlechtitelské selekce z roku 1985. Vědcům se podařilo vyvinout raně zrající, vysoce výnosnou odrůdu, která je odolná vůči škůdcům a chorobám, zejména plísňovým infekcím, má vynikající mrazuvzdornost a je přizpůsobivá různým pěstebním podmínkám.

Popis stromu a ovoce

Broskev této odrůdy začíná plodit ve třetím roce života. Vyznačuje se dobře vyvinutým kořenovým systémem, silným vzpřímeným kmenem pokrytým světle hnědou kůrou.

Má také další vnější znaky:

• střední výška (strom dosahuje výšky 1,5-2,5 m);
• rozložitá koruna, úhledná, zaobleného tvaru;
• zelené výhonky, charakterizované pružností a hustým olistěním;
• listy: velké, protáhlé se špičatou špičkou a zoubkovaným okrajem, jasně smaragdové barvy, lesklé;
• Květy: četné, středně velké, růžové, zvonkovitého tvaru, vydávají jemnou vůni, objevují se v dubnu až začátkem května.

Odrůda Vardeni produkuje velkoplodé a krásné hrozny a je po celém světě proslulá svými vysokými obchodními vlastnostmi.

Plody mají následující vlastnosti:

• působivá velikost;
• hmotnost – od 200 g do 250 g;
• správný zaoblený tvar;
• přítomnost jasně definovaného břišního švu na povrchu plodu;
• jasně žlutá krycí barva, skrytá o 60-80 % pod rozmazaným červeným nátěrem;
• hladká a hustá, ale ne tuhá kůže, na jejímž povrchu je lehké chmýří;
• dužina je žlutá, hustá, dužnatá, vůbec ne vláknitá, velmi šťavnatá a aromatická;
• malý kámen, který se snadno odděluje od dužniny.

Chuť a aplikace

Broskve této odrůdy se vyznačují harmonickou sladkou chutí, kterou gurmáni uznávají jako dezert. Skládá se ze sladkých ananasovo-medových tónů, zdůrazněných bohatou ovocnou vůní. Degustační skóre sklizně Vardeni je 4,8-4,9 z 5 bodů.

Jezte tyto plody čerstvé nebo je použijte v domácí kuchyni:

• na vaření džemu, marmelády, zavařenin, kompotů;
• získat šťávu, pyré;
• pro konzervování, včetně celých plodů;
• k přípravě náplně do koláčů, dortů, pečiva;
• k přidávání do dezertů, jako je zmrzlina nebo letní ovocné a bobulové saláty;
• pro zmrazení.

Broskve Vardeni se vyznačují svou trvanlivostí a vhodností pro přepravu na dlouhé vzdálenosti. Po sklizni z větví zůstávají dlouho čerstvé, šťavnaté a pružné. Při teplotě +1-5 °C je jejich „životnost“ 20 dní. Poměrně pomalu měknou a ztrácejí svůj prodejní vzhled.

Produktivita

Odrůda broskve je považována za vysoce výnosnou. Vzhledem k nedostatku informací o ní ve státním registru Ruské federace není oficiálně zaznamenáno, kolik kilogramů ovoce ročně vyprodukuje 1 dospělý strom. Podle recenzí zahradníků se toto číslo pohybuje mezi 40 kg a 70 kg.

Bylo zjištěno, že produktivita broskve Vardeni se každoročně zvyšuje. Maximální výnos vykazuje při pěstování v oblastech s mírným, teplým podnebím:

• na jihu země;
• na Krymu.

Jeho hodnota je o 20–30 % vyšší než u stromů pěstovaných ve středních a severních oblastech.

Zrání a plodování

Odrůda ovoce je považována za raně zrající. První broskve lze ochutnat v polovině července. Plození stromů Vardeni je rovnoměrné, hojné a dlouhé. Trvá 3–4 týdny. V oblastech s chladným podnebím k němu dochází pozdě.

Opeření

Jméno	Doba zrání	Odolnost vůči nemoci	Mrazuvzdornost
Vardeni	brzy	vysoký	vysoký
červenec	brzy	střední	střední
Brzy Kyjev	brzy	vysoký	střední
Collins	brzy	vysoký	vysoký

Broskev je samosprašná. Produkuje bohatou úrodu bez nutnosti blízkých dárcovských stromů. Aby zahradníci zvýšili její produktivitu o 30 %, uchylují se ke křížovému opylování s jinými druhy stejného období květu:

• Červenec;
• Raný Kyjev;
• Collins.

Jedinečné vlastnosti odrůdy Vardeni

• ✓ Samoopylovací schopnost, což je u broskví vzácné.
• ✓ Odolná vůči teplotám až -34 °C, díky čemuž je vhodná pro pěstování v severních oblastech.

Mrazuvzdornost

Vardeni je zimovzdorná kanadská odrůda. Její stromy snesou v chladném období teploty až -34 °C. Díky své mrazuvzdornosti se rozšířila v centrálních a severních oblastech země.

Požadavky na klima a půdu

Tato ovocná plodina nejlépe roste a plodí v oblastech s mírným, teplým podnebím. Je vhodná i pro pěstování v oblastech země s chladnými zimami. Doba zrání plodiny je zde však pozdější a produktivita stromů je o 20–30 % nižší.

Kritické parametry půdy pro broskev Vardeni

• ✓ Pro optimální vstřebávání živin musí být pH půdy striktně v rozmezí 6.0–6.5.
• ✓ Hloubka podzemní vody je alespoň 1.5 m, aby se zabránilo hnití kořenového systému.

Vardeni není náročná na půdu. Cítí se dobře, když roste na běžné půdě normální kvality (hlinitá, písčito-hlinitá, černozem). Maximální produktivitu vykazuje na půdách s následujícími vlastnostmi:

• volný;
• úrodný;
• dobře odvodněné;
• s hodnotou pH v rozmezí od 6 do 6,5.

Pěstování broskve Vardeni

Zasaďte broskvoň na svém zahradním pozemku v následujících časových rámcích:

• jaro (v březnu, dubnu, začátkem května), když se půda ohřeje na +10-12°C – v oblastech s mírným podnebím a chladnými zimami, aby se zabránilo vymrznutí sazenice;
• na podzim (září, říjen) až do nastolení teplot pod bodem mrazu – na jihu země a na Krymu.

Pro výsadbu vyberte zdravé a silné sazenice ze školky, s vyvinutým kořenovým systémem, s rovným kmenem, větvemi a pupeny. Optimální stáří sadebního materiálu je 1-2 roky.

Příprava půdy a výběr místa pro výsadbu

Vyberte si ve své zahradě pozemek pro pěstování ovocných plodin, který splňuje následující požadavky:

• sluneční;
• nachází se v jižní části zahrady, aby chránil strom před zamrznutím kořenů a pupenů v zimě;
• spolehlivě chráněno před větrem a průvanem;
• suchý, s hlubokou podzemní vodou;
• umístěné mimo budovy, které vytvářejí husté stíny;
• bez jiných ovocných stromů a keřů v okruhu 3-4 m.

Připravte vybranou plochu pro výsadbu broskve Vardeni. Zbavte ji nečistot, plevele a rostlinných zbytků. Poté vykopejte do hloubky 30-40 cm. Během vykopávání přidávejte organickou hmotu pro zvýšení úrodnosti půdy. Pokud je půda těžká jílovitá, vylepšete její strukturu přidáním kompostu.

Několik měsíců před výsadbou broskve si připravte jámu. Dejte jí následující rozměry: průměr – 50 cm, hloubka – 40 cm. Částečně ji zasypte zahradní zeminou obohacenou o draselné hnojivo a popel. Směs zeminy nasypte do kopečku. Pokud plánujete vysadit více sazenic, dodržujte mezi nimi vzdálenost 3-4 m.

Přistání

Zasaďte broskvoň Vardeni podle těchto podrobných pokynů:

1. Výsadbovou jámu vydatně zalijte.
2. Poté, co půda zcela absorbuje vlhkost, umístěte sazenici do střední části jámy přímo na kopeček. Narovnejte její kořeny.
3. Zakryjte je zeminou a snažte se nechat kořenový krček broskve několik centimetrů otevřený.
4. Zhutněte půdu pod stromem.
5. Vedle sazenice umístěte kůl a přivažte ho k němu.
6. Broskev zalijte štědře.
7. Oblast kolem kmene stromu zamulčujte nekyselou rašelinou, abyste v půdě udrželi vlhkost.

Nejlépe oblékání a zalévání

Tato ovocná plodina miluje vlhkost. A ačkoli stromy Vardeni snesou suché počasí, jejich vývoj je zpomalen nedostatkem vody a plodů je málo. Během takových období nalijte pod broskev alespoň 20 litrů teplé vody každých 10-14 dní.

• × Zalévání studenou vodou může způsobit šok pro kořenový systém, zejména v horkých dnech.
• × Nadměrná zálivka během zrání plodů vede k praskání a ztrátě prodejního vzhledu.

Přílišná zálivka je pro broskve kontraindikována, zejména během období zrání. Způsobuje jejich praskání.

Po navlhčení půdy pod ovocným stromem proveďte následující postupy:

• PletíZbavte se plevele rostoucího v kmenovém kruhu stromu. Ten je domovem mikroorganismů a škůdců škodlivých pro pěstované rostliny.
• Uvolnění. Po každé zálivce půdu pod stromem nakypřete, abyste zlepšili její strukturu a učinili ji propustnější pro vlhkost a vzduch.
• MulčováníPůdu v kmenovém kruhu stromu zakryjte vrstvou organické hmoty (její tloušťka je 7-10 cm), abyste lépe udrželi vlhkost a potlačili růst plevele.

Broskvoň Vardeni hnojte 2–3krát během sezóny:

• Před květemPřidejte 30-40 g močoviny nebo nitrofosky. Hnojení kombinujte se zálivkou.
• V létěPlodu pohnojte superfosfátem (50 g) a síranem draselným (25 g). Stejná hnojiva aplikujte znovu pod broskev, až začne plodit. Zvyšte spotřebu na 150 g.

Vlastnosti ořezávání

Brzy na jaře nebo na podzim proveďte sanitární prořez broskví. Odstraňte staré, zlomené, suché, mrazem okousané, poškozené nebo škůdci napadené výhonky.

Pro tvarování koruny proveďte formativní prořezávání. Začněte ihned po výsadbě sazenice, zkraťte její výhonky na 40-45 cm a ponechte ty nejsilnější. Poté postupujte podle schématu:

• vytvořte základnu ze 4 výhonků rámu. Kombinujte hnojení se zálivkou – první patro;
• tvoří druhou vrstvu z 5 větví;
• Výhonky první a druhé úrovně zastřihněte o 1/3 jejich délky.

Jak strom roste, pokračujte ve tvarování jeho koruny. Do pěti let by kmen neměl přesáhnout 2,5–3 m.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Broskev Vardeni má poměrně silnou imunitu. Její stromy jsou zřídka postiženy hlavními chorobami broskví, jako je padlí a kladosporióza. Jsou mírně náchylné ke kokomykóze a strupovitosti.

Abyste zabránili chorobám broskví, nezanedbávejte preventivní opatření. Jsou obzvláště nezbytná v deštivých létech nebo pokud se na zahradě vyskytují nemocné rostliny.

Mezi škodlivým hmyzem může broskvoň napadnout:

• ploštice talířová;
• bourec morušový;
• můra lišejník.

Sledujte stav ovocné plodiny a v případě zjištění známek poškození hmyzem včas přijměte opatření k jejímu ošetření.

Abyste se vyhnuli chorobám a napadení škůdci, stříkejte výsadbu broskví několikrát během sezóny:

• jaro ošetřit stromy proti plísňovým infekcím a parazitům roztokem síranu měďnatého;
• v létě používejte insekticidy a fungicidy (ošetření nezapomeňte dokončit alespoň 3 týdny před zráním plodiny);
• na podzim Aplikaci fungicidů a insekticidů opakujte.

Pro preventivní a kurativní postřik korun broskví používejte přípravky Skor a Trichodermin. Jako dobré insekticidy se osvědčily přípravky Actellic a Aktara.

Příprava na zimování

Kanadská odrůda je známá svou zimní odolností. V oblastech s teplými nebo mírně chladnými zimami není strom Vardeni třeba izolovat. Postačí mulčovat kořenovou zónu spadaným listím nebo pilinami (tloušťka mulčovací vrstvy je 10-15 cm).

V těžkých zimních podmínkách poskytněte ovocné plodině spolehlivější úkryt. Strom přikryjte kopcem, kořenovou zónu štědře zamulčujte organickou hmotou a kmen zabalte do pytloviny nebo agrovlákna.

Pozitivní a negativní vlastnosti

Odrůda broskve se může pochlubit mnoha nepopiratelnými výhodami, které jsou jí vlastní: