Jak prořezávat ostružiny na jaře, v létě a na podzim: základní pravidla prořezávání, doporučení pro začátečníky, fotografie a videa
![]()
Video ukazuje techniku prořezávání ostružin. Vytvořil kanál Tatyana Grechishnikova.
Prořezávání ostružin na jaře
Jarní prořezávání ostružin je hygienické.
- Jakmile se zahřeje, je třeba velmi pečlivě narovnat keře, prohlédnout rostlinu a zbavit se slabých a poškozených výhonků. To se provádí, aby se zabránilo šíření negativních procesů na zdravé větve. Norma výhonků pro keř je 6 kusů, takže přebytečné výhonky by měly být odstraněny.
- Dejte ostružinám čas na prohřátí a počkejte na poupata.
- Zbylé větve svažte a svažte zvoleným způsobem.
- Omezte růst výhonů – zkraťte vrcholy o 30–35 cm.
Ostružiny můžete také na jaře seřezávat metodou zaštipování – odstraněním mladých výhonků pro bohatou úrodu:
- Metrové výhony prvního roku zkraťte o 10 cm.
- Pokud je růst postranních výhonků aktivní, seřízněte hlavní na 0,5 m.
Prořezávání ostružin v létě
Po sklizni by měly být větve odříznuty, protože splnily svůj účel. Plodonosná větev se odřezává těsně u země, nezanechává pahýly, aby nedošlo k poškození chorobami a škůdci.
V závislosti na druhu rostliny se prořezávání provádí v různých časech. Brzy dozrávající keře se stříhají v červnu a remontantní keře se stříhají s dozráváním bobulí.
Prořezávání ostružin na podzim
Prořezávání ostružin na podzim připraví rostlinu na přezimování.
Za tímto účelem:
- Odstraňte plodonosné větve pnoucí rostliny.
- Příliš dlouhé výhony běžného roku zastřihněte o 1/3.
- Odstraňte infikované části.
Po dokončení všech postupů by na rostlině mělo zůstat 8-10 větví, stačí 6-8, ale je lepší to nechat jako rezervu pro případ silného zmrazení.
Schémata prořezávání ostružin
Pro ostružiny byste měli vybrat plochu, která je od ostatních výsadeb oddělena spolehlivým boxem. Nainstalujte podpěry po obvodu pro další stavbu mřížoví.
Mezi keři ostružin by měla být vzdálenost: pro vzpřímené ostružiny – 3,5 m, pro plazivé – 4,5 m Keře jsou vytvořeny ve formě vějíře, lana a tkaní.
Správné prořezávání ostružin na jaře, v létě a na podzim je znázorněno na fotografii:

Schéma prořezávání krok za krokem
- na začátku léta je vrchol mladého výhonku sevřen 5-10 cm;
- od poloviny léta odštípněte vrcholky bočních výhonků o 5–10 cm;
- na jaře příštího roku se na všech postranních výhonech probouzejí spící pupeny;
- tvorba plodnic ze spících pupenů na postranních výhonech.
Vzpřímené odrůdy
Tato odrůda ostružiníku je poměrně mrazuvzdorná, ale v místech s nestabilními teplotami by měla být rostlina na zimu přikryta. Aby nedošlo k poškození větví, musíte připravit plodinu a správně vytvořit keř.
Obvykle se tato odrůda tvoří ve formě ventilátoru tímto způsobem:
- Na jaře by měly být přezimované výhonky vyzdviženy na mřížovinu.
- Pošlete mladé výhonky po stranách centrálního stonku.
- Na podzim vystřihněte středové výhony a postranní nechte.
- Přezimující větve by měly být seříznuty a přitlačeny k zemi.

Tvorba vzpřímených odrůd ve formě vějíře
Plazivé odrůdy
Plíživé odrůdy rostlin nejsou tak mrazuvzdorné, proto se tvorba keře provádí podle pravidel.
Na jaře rostlinu rozdělte na dvě části – vegetativní a plodící a naviňte ji na mřížovinu ve spirále:
- přezimované výhonky – na pravé straně;
- na levé straně – všechny mladé větve.
Na podzim to udělejte s ostružinovým keřem:
- Odřízněte přebytečné výhonky, které vyrostly.
- Odstraňte ostružiny z mřížky.
- Rozmotejte výhonky. Ponechte pouze 8–19 silných výhonků a zbytek odstraňte.
- Výhonky umístěné vpravo zastřihněte až ke kořeni.
- Vykopejte příkop.
- Zdravé výhonky opatrně srolujte.
- Umístěte do příkopu (beztrnná odrůda není umístěna).
- Zakryjte rostlinu.

Prořezávání plazivých odrůd
Opravy odrůd
Tato odrůda ostružin se stříhá snadněji než ostatní. Na podzim musíte odříznout všechny výhonky, které se vytvořily v létě, a zakrýt kořenový systém.
Fotogalerie
Na fotografii jsou nástroje, které je třeba použít k ořezávání ostružin.
Zahradní nůžky Zahradní pila
Video
Video názorně ukazuje, jak na jaře prořezávat ostružiny. Video bylo natočeno kanálem Sergey Dachnik.


z Světlana Marčenková Опубликовано Může 25, 2020 Poslední aktualizace Může 26, 2020 237 0
Ostružiny pěstované na zahradních pozemcích potřebují podzimní prořezávání a úkryt pro klidnou zimu. Aby se rostlina na jaře probudila, je nutné správně a včas provést podzimní prořezávání keře, o rostlinu pečovat a hnojit.
- 1 Popis a charakteristika závodu
- 1.1 Kumanika
- 1.2 Kapka rosy
- 1.3 Remontant
- 4.1 Odstraňování plodných větví
- 4.2 Prořezávání mladých větví
- 4.3 Zkracování mladých stonků
- 4.4 Sanitární prořezávání
- 5.1 Ventilátor
- 5.2 Lano
- 5.3 Pletené
Popis a vlastnosti rostliny
Existuje velké množství různých odrůd a druhů této rostliny. Existují 3 skupiny založené na růstu a rozmnožování keře.
Kumanika
Tato odrůda je podobná malinám. Vyznačuje se vzpřímenými stonky, které mohou dorůst až do výšky 2,5 metru. Postupem času se ohýbají, proto se doporučuje upevňovat révy na treláže. Stonky jsou pokryty trny, bobule jsou válcovité a černé. Vzpřímené odrůdy jsou odolné vůči mrazu, ale je lepší rostliny na zimu přikrýt.
Keř se rozmnožuje růstem nových výhonků z kořenů. Oblíbenými odrůdami tohoto druhu jsou Ruben a Apache.
Rosyanika
Tato ostružina se může ovíjet kolem jiných rostlin nebo se plazit po zemi. Tento druh plodiny má dlouhé stonky, dosahující 5 metrů. Pro snazší práci s rostlinou zahradníci předem umisťují pod vinné révy podpěry. Ostružiny lze nalézt jak pichlavé, tak beztrnné.

Rostlina je nenáročná:
- odolnost vůči krátkodobému suchu;
- plodí i na tmavých místech.
Po dozrání jsou bobule kulaté a fialovomodré barvy. Plazivé rostliny mají vyšší výnos a plody mají lepší chuť. Ostružiník se rozmnožuje semeny nebo zakořeňujícími výhonky. Oblíbené odrůdy: Lucretia, Texas, Columbia Star.
Remontnaya
Plodina plodí několikrát ročně, vyšlechtěna výběrem. Jednoleté rostliny plodí již na podzim. V následující sezóně se první bobule objevují na keřích ve druhé dekádě června, mladé rostliny plodí začátkem podzimu.
Remontantní druhy není nutné vázat k trelážím, protože mají silné stonky a rovné výhonky. Během zimního období je také není nutné zakrývat. Z těch nejlepších vynikají tyto odrůdy: Amara, Ruben a Black Magic.
Pro zvýšení výnosu se větve keře (libovolné odrůdy) připevňují k mřížím.
Proč je potřeba podzimní řez?
Následný vývoj rostliny a vysoký výnos v nové sezóně závisí na správném provedení této techniky. Při odstraňování přebytečných větví berte v úvahu odrůdy ostružin. V závěrečné fázi se rostlina zakrývá, aby byla chráněna před nízkými teplotami.

- Odstraňte zastínění střední části rostliny periferními větvemi. V létě bohaté olistění brání dozrávání plodů nacházejících se hluboko v keři a snižuje jejich kvalitu.
- Starý výhonek plodí jen málo nebo vůbec, ale mladým zdravým výhonkům odebírá část živin. Proto je lepší se ho zbavit. Prořezáváním se také celé rostlině dodá kulturní tvar.
- Keř zbavený staré větve tvoří na jaře nové výhonky rychleji. Kořeny tam směřují maximální množství živin, což umožňuje zvýšit výnos a získat bobule s lepší chutí. Zastřižené rostliny zlepšují podmínky pro sklizeň plodů.
Po ošetření se rostlina zbaví výhonků poškozených nebo napadených škůdci/plísňovými sporami.
Optimální načasování
Keř se prořezává na jaře a na podzim. Pokud po zimě odstraníte zmrzlé révy a zastřihnete mladé výhonky, pak se na podzim budete muset zbavit dvouletých větví, které přinesly plody.
Navzdory tomu většina profesionálních zahradníků považuje podzimní prořezávání za hlavní. Logika je jednoduchá: zbavená sklizně, starých/nemocných větví a některých mladých výhonků si rostlina bude moci během zimního období plně odpočinout a zotavit se, aby s novou silou přivítala nástup jara. V tomto případě bude s táním sněhu nutné keř jen mírně upravit a zbavit se zmrzlých výhonků.
Podzimní prořezávání se provádí ve 2 fázích:
- V září po zrození plodů. Je však nutné vzít v úvahu klimatické pásmo.
- Před odesláním keře do zimní anabiózy. V této době se rostlina proředí a odříznou se hlavní větve. Pro optimální volbu času se bere v úvahu klimatické pásmo. Například ve středním Rusku a Moskevské oblasti je lepší prořezávat na samém konci října a na Uralu – v polovině měsíce.

Jak správně provádět prořezávání
Na tomto postupu závisí hojnost úrody v příští sezóně. Nesprávně prořezaný keř nemusí přežít zimu. Z nástrojů budete potřebovat dobře nabroušené zahradnické nůžky a kleště na odstranění dřevnatých větví.
Odstraňování plodných větví
Nejprve se odstraní větve s bobulemi. Jejich charakteristickým rysem je hnědohnědá barva. Mladé výhonky mají světle zelenou nebo světle hnědou kůru. Stonky se odstraňují zahradnickými nůžkami, přičemž čepel se drží nad zemí. Ani malá část odřezku se neponechá, protože by mohla vlhkostí uhnít.
Prořezávání mladých větví
Část mladých stonků se odstraní. Větve, které během jarního a letního období nestihly dostatečně vyrůst, se ořežou. Pokud plodina roste rovnoměrně, keř se částečně proředí, přičemž se ponechá pět až osm větví nedotčených. Obvykle se zachovají vysoké výhonky, které nemají poškozenou kůru.
Zkracování mladých stonků
Zbývající výhonky se podél horního okraje zastřihnou o čtvrtinu délky. Pro ochranu před plísněmi se na místo řezu aplikuje tmel nebo zahradní hlína. Chrání větve a poskytují antiseptický účinek.
Odumřelé nebo houbami napadené výhonky nalezené na jaře se odstraňují u báze pomocí zahradnických nůžek.
Sanitární prořezávání
Na podzim se keř pečlivě prozkoumá, aby se identifikovaly větve napadené škůdci nebo houbovými chorobami. Zimní hibernaci nepřežijí a larvy a spory uvnitř infikují zdravé větve. Takové révy se odříznou u kořene a okamžitě spálí (to radí zkušení zahradníci). Jinak mohou infikovat celou oblast.

Schémata formování keřů
Formování rostliny se provádí od druhého roku výsadby. Ostružiny by neměly růst náhodně, proto jsou nasměrovány a orientovány. Pro dosažení harmonického tvaru keře se používají 3 schémata:
Fanoušek
V tomto případě se mladé větve ponechají uprostřed a loňské se rovnoměrně rozdělí do různých směrů a přivážou se k podpěře. Můžete je také nasměrovat jedním směrem. Hlavní je oddělit plodící a mladé větve. Tato možnost je vhodná pro formování vzpřímených rostlin.
Lanová dráha
Mladé, stále beztrnové větve se ponechávají uprostřed a staré se rozprostírají v opačných směrech ve svazcích (obvykle po 2 větvích). Když jsou takto uspořádány, připomínají provaz a dodávají rostlině větší stabilitu.
Tkané
V tomto případě se plodné výhonky umisťují ve vlnách na spodních řadách podpěry, zatímco mladé výhonky se vytahují nahoru.
Video: Jak správně podvazovat a zastřihávat ostružiny
Zvláštnosti prořezávání remontantních ostružin
S prořezáváním remontantních ostružin se vyplatí začít koncem září – začátkem října, v závislosti na klimatických podmínkách. Není třeba spěchat a prořezávat keře ihned po plodech.
Po prohlídce se nemocné/poškozené větve odstraní v úrovni země pomocí zahradnických nůžek. Pokud zůstanou dlouhé úlomky, budou odčerpávat živiny a vlhkost.
V závislosti na odrůdě rostliny se provádějí následující kroky:
- Pokud se keř plazí, zbývá asi deset nejlepších stonků.
- U vzpřímené rostliny se ponechává až pět větví. Ty se podél horního okraje zastřihávají o čtvrtinu délky.
Další péče a příprava na zimu
Po prořezání se keř připravuje na zimu. Řezané révy s spadaným listím se sbírají a spalují, protože organický materiál může obsahovat zdroje infekce a škůdce.

Poté se rostliny hnojí minerálními hnojivy. Doporučuje se přidat fosforečno-draselné látky v množství 20 g/m². Keř můžete hnojit tak, že kolem něj umístíte vrstvu hnoje, kuřecího hnoje nebo kompostu o tloušťce až 10 cm.
Na podzim se ostružiny nekrmí dusíkatými hnojivy. Stimulují růst mladých výhonků, což je před zimováním plné velkých problémů.
Pokud se k izolaci rostliny používá spadané listí, je nutné chránit bobulový keř před hlodavci, kteří mohou způsobit škodu. Za tímto účelem se do středu keře umístí návnada s toxickými chemikáliemi.
Při ochraně rostliny jehličím nebo větvemi jehličnanů nepředstavují hlodavci problém. Při zakrývání keře syntetickými materiály je nutné ochranu pevně zajistit stavebními materiály nebo kameny.
Hlavní prořezávání ostružin se provádí na podzim, nikoli na jaře. S prací můžete začít ihned po vegetačním období. Hlavním cílem prořezávání je zachovat zdravý keř a zvýšit budoucí úrodu, nikoli ozdobit rostlinu.




