Jak připravit mátu na zimu: 5 úspěšných metod

Rádi přidáváme mátu do sladkého pečiva, čaje a studených nápojů, abychom si lépe užili letní horko. Kromě toho existuje mnoho dalších způsobů, jak si tuto užitečnou rostlinu připravit na zimu. Editorial „S chutí“ rád vám to řekne, jak připravit mátu na zimu 5 různých způsobů.

V řecké mytologii existuje smutný příběh o této krásné rostlině. Hádes, bůh podsvětí, měl milovanou nymfu jménem Mentha. Persefoné, když se o krásné dívce dozvěděla, ji v zuřivosti roztrhala na kusy. Na místě, kam Mentha spadla, vyrostla vonná máta. Nebuďme z toho smutní, ale připravujme si z této aromatické rostliny co nejvíce přípravků.

Jak připravit mátu na zimu

sušená máta

Pití domácího mátového čaje v zimě je opravdovým potěšením. Sušení máty je nejběžnějším způsobem sklizně. Lze ji zavěsit ve svazcích někde na půdě nebo celé listy rozložit na tác. Nejdůležitější podmínkou je, aby máta byla ve stínu. Používají se také speciální sušičky, s nimiž se proces sklizně urychlí.

mátový cukr

Čaj s mátovým cukrem je nesrovnatelný. Na pocukrování potřebujete 150 g mátových lístků a 200 g cukru. Mátu omyjte a osušte, lístky oddělte a mátu rozmixujte v mixéru, poté přidejte cukr a vše znovu rozmixujte do hladka. Mátový cukr skladujte ve sklenici, pevně uzavřenou víčkem, v chladničce.

Mražená máta

Pro zachování původního vzhledu lístky máty zmrazte. Listy je třeba omýt a usušit. Můžete je položit na tác a v této formě je zmrazit, poté mátu dát do nádoby nebo sáčku a uložit do mrazáku.

Listy můžete také nasekat a zmrazit je ve formičkách na led s vodou. Tento led pak přidejte do nápojů. Dalším způsobem je rozemlít mátu na pyré a zmrazit ho ve formičkách. Poté ji přidejte do omáček a různých pokrmů.

Mátový sirup

Jedna lžička mátového sirupu dokáže radikálně změnit chuť jakéhokoli pečiva. K přípravě této dobroty budete potřebovat 100 g mátových lístků, 500 g cukru a 250 ml vody. Mátové lístky omyjte a osušte. Poté je najemno nasekejte a přidejte 250 g cukru. Nechte mátu v tomto stavu 6-8 hodin. Sirup uvařte z 250 ml vody a 250 g cukru. Poté smíchejte cukr s mátou a sirupem, vše vařte 20 minut. Poté vše prošlehejte mixérem do hladka a sceďte přes plátýnko. Tento sirup skladujte ve sklenici s pevně uzavřeným víkem v chladničce.

Zátka z mátou

Vrcholem potěšení je mátový džem. Jeho příprava je snadná. Budete potřebovat 300 g máty i s větvičkami, 1 citron a 500 ml vody. Vodu přiveďte k varu a rostlinu zalijte vroucí vodou, nechte 2 hodin louhovat. Vývar sceďte a vařte s cukrem XNUMX hodiny na mírném ohni. Citron najemno nakrájejte a přidejte k džemu. Džem nalijte do sklenic a skladujte na chladném místě.

Je dobré, když vám na dacha roste máta. Tato rostlina je vysoce ceněna v každém ročním období. Nyní budete znát několik způsobů, jak si mátu připravit na zimu. Která metoda se vám líbila nejvíce?

Autor článku

Veronika Žmurková

Aktivní a kreativní Veronika má mnoho koníčků: miluje dobré knihy, Beatles, cestování a samozřejmě vaření. Redaktorka „S chutí“ Nebojí se experimentovat jak v životě, tak v kuchyni. Své blízké často hýčká svými autorskými pokrmy – lahodným borščem a odborně pečeným masem v rukávu. Veronika se narodila pro lahodné vaření: nikdy nepoužívá váhu ani odměrky, protože dokáže odhadnout, kolik ingrediencí je potřeba, jen okem. Hlavním cílem redaktorky je cesta kolem světa se svým milovaným mazlíčkem. Veronika si z této cesty určitě přiveze arzenál zajímavých receptů.

Příspěvek zatím nebyl komentován. Buďte první, kdo okomentuje!

Zrušit odpověď

Nové články

Co vařit v srpnu: přípravy a hlavní jídla

Srpen je ideální čas využít hojnosti sezónních produktů. Čerstvá rajčata, kukuřice, bobule a bylinky.

Kde mohu vyprat velkou deku?

V 90. letech ho babička díky skvělým konexím a za spoustu peněz koupila celé rodině.
25 červenec, 2024

Jak množit anthurium s listy

Anthurium je nádherná rostlina s neobvyklými červenými květy, která je ideální pro zdobení vašich.

11 červenec, 2024

Recepty na knedlíky: 5 možností

Ještě jsem nepotkal lidi, kteří by si mohli pochutnat na porci aromatických domácích knedlíků (přátelé sedící na

Turecké čištění koberců

Od určité doby všichni začali odmítat koberce v bytě. Lidé jsou unavení z jejich čištění a vyklepávání.

Logické úlohy ze školního kurikula

Logické myšlení hraje zásadní roli ve vývoji dětí, pomáhá jim zvládat různé obtíže.

Vyhledávání

Kategorie receptů

Kategorie článků

Oblíbené recepty

Domácí brčka s ořechovou náplní

Mléčný dezert bez vajec a pečiva

Zelné lívanečky s mletým masem

Pomazánka ze smažené cibule a jablka

Česnekové placky na pánvi

„S chutí“ – nejlepší recepty, kulinářské životní hacky a vše o jídle!

Co je to „S chutí“?

„S chutí“ v sociální oblasti. sítí

Oblíbené kategorie

Účel předpisu

Recepty podle obtížnosti

© sovkusom.ru 2016-2022. Všechna práva vyhrazena.

Abychom vám poskytli ty nejlepší zážitky, my a naši partneři používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení technologie, jako jsou soubory cookie. Souhlas s těmito technologiemi nám a našim partnerům umožní zpracovávat osobní údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.

Kliknutím níže souhlasíte s výše uvedeným nebo proveďte podrobná rozhodnutí. Vaše volby budou použity pouze na tomto webu. Svá nastavení můžete kdykoli změnit, včetně odvolání souhlasu, pomocí přepínačů na Zásadách souborů cookie nebo kliknutím na tlačítko spravovat souhlas ve spodní části obrazovky.

Funkční Funkční Vždy aktivní

Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si účastník nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.

Technické úložiště nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány účastníkem nebo uživatelem.

Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace uložené nebo získané pouze pro tento účel obvykle použít k vaší identifikaci.

Technické úložiště nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo na několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.