Jak porozumět tomu, co kráva říká? Přečtěte si nejlepší knihy o zemědělství

24. října odvysílala „ Čím krmit šampionku? “, kde diskutovali za prvé o vlastnostech chovu vysoce produktivních krav a za druhé o výhodách chovu dobytka na farmě. Rozhovor dopadl natolik zajímavě, že jsme se zeptali zastupitelů TD „VIK“ sestavte náš vlastní výběr nejlepších knih o skotu pro naše farmářské publikum. Čtěte s chutí!

Autorský materiál od uživatele platformy. Zdroj fotografie: Shutterstock

V roce 2003 vyšlo v Nizozemsku první vydání série Cow Signals od nizozemského veterináře Jana Goolsena, který velkou část své práce věnoval vzdělávání farmářů. Tehdy se v této zemi prodalo 20 tisíc výtisků 25 tisícům farmářů. A později, po roce 2010, Agrodel a podobná specializovaná nakladatelství v Rusku a Nizozemsku začala vydávat knihy v ruštině v této sérii. Všechny „Cow Signals“ jsou psány velmi podrobně, jednoduše, ve schématech a fotografiích, jedná se výhradně o aplikované manuály pro práci s dojným skotem. Některé z publikací lze nalézt ve veřejné doméně, ale v každém případě by na dobytčí farmě měla mít celá tato série jistě čestné místo. Stručně to lze popsat jednou větou, kterou řekl sám Jan Goolsen: „Hlavní myšlenkou je, že krávy nelžou. Nelžou a poskytují komplexní informace o stravě, kterou potřebují, životních podmínkách, jak je zvládat a mnoho dalšího.“

Kráva signály. Praktický průvodce managementem

Jakkoli to může znít divně, kráva mluví s člověkem. Nebo spíš ne takhle: dává signály, že jí není dobře, nepříjemně, bolí ji – a pokud umíte pozorovat, dokážete tyto jednoduché signály rozpoznat, a když je rozpoznáte, odstraníte jejich příčinu a zvýšíte efektivitu své farmy. . Tato kniha není o chovu krav – naučí vás přesně pozorovat a ukáže vám, na co si dát pozor při zkoumání zvířete ve stáji, dojírně nebo na pastvině a pochopit, co se děje. Navíc s Cow Signals se dozvíte, že krávy mají svá vlastní vysoce riziková období. Stručně řečeno, tato kniha je stolním průvodcem, ke kterému se budete čas od času obracet.

Kráva signály. Zdravé vemeno

Další praktický návod. Jan Gulsen zde hovoří o stavbě vemene a fyziologii dojení, o klíčových neotřesitelných pravidlech tohoto procesu na farmě. Veterinář v této knize samozřejmě zkoumá i chování krav v dojírně, mluví o tom, jak je potřeba povzbuzovat zvířata, která ji navštěvují – a co by měli pracovníci dojírny dělat krok za krokem. Dočtete se o všech nuancích robotického dojení a dozvíte se, že jeho úspěch závisí na systematické kontrole a efektivitě akcí. „Zdravé vemeno“ vám pomůže identifikovat odchylky ve zdraví vemene a řekne vám, jak předcházet, rozpoznat a léčit mastitidu u krávy. Z hlediska zdraví vemene hovoří i o každodenní práci ve stáji, šetrném zacházení se zvířaty, hygieně krav a podmínkách ustájení. Jan Gulsen vám pomůže porozumět bodování úrovně hygieny – a implementovat ho na farmě.

Kráva signály. Zdravá kopyta

Každá skupina zvířat na farmě vyžaduje jiný přístup; To platí i pro prevenci onemocnění paznehtů. Rozumíte předpokladům prevence? Rozumíte tomu, jak určit úspěšnost prevence podle chování a polohy nohou krávy? V knize Zdravá kopyta se dočtete vše o tom, jak předcházet případným zdravotním problémům s kopyty. Jak pečovat o dobrý stav kopyt, dozvědět se o fyziologii pohybu krávy – jaké fyzikální síly působí na kopyta, při stání, při chůzi, o polohování nohou a o nadměrné zátěži. Dozvíte se o špatné dědičnosti, která ovlivňuje stav kopyt – a o infekční zátěži tohoto orgánu, o vysoce rizikových oblastech a strategiích včasného zásahu při prvních příznacích problému. To nejsou všechny aspekty zdraví kopyt, které jsou v knize odhaleny nejpodrobněji a zároveň jednoduše.

Kráva signály. Reprodukce

V této knize vám Jan Goulsen řekne vše, co potřebujete vědět o říji a březosti u krav, a varuje, že organizace reprodukce je především úkolem řízení stáda. Pokud správně zorganizujete procesy zjišťování říje, inseminace, otelení, laktace a mrtvého dřeva, pak jako přirozený výsledek dosáhnete dobré míry reprodukce. V této příručce pro stolní počítače se můžete naučit, jak organizovat kompetentní správu krok za krokem – opět ve schématech a fotografiích. Tato kniha nutí čtenáře vidět rutinní práci mléčné farmy z pohledu manažera – a pomáhá ji zlepšovat. Je zde mnoho aplikovaných informací, například technické aspekty inseminace a porodnictví.

Šťastné krávy jsou produktivní krávy. Měli by dostat dostatek kvalitního jídla a vody, čerstvý vzduch a měkký a čistý povrch k odpočinku. Přečtěte si krátké a výstižné pokyny k organizaci denního režimu ve stáji, k chovu a dojení krav. Většinu dat v publikaci lze využít jak pro chov jedné krávy, tak pro velký komplex dojnic jako celek.

1. James Herriot. Ze vzpomínek venkovského zvěrolékaře

Tuto knihu znají a milují nejen farmáři a četl ji snad každý: „Ze vzpomínek venkovského veterináře“ je nádhernou ukázkou anglického humoru, zvláště když byla napsána podle životopisu samotného Harriota. Příběh je jednoduchý: jak mladý specialista, veterinář, který vystudoval vysokoškolské vzdělání, nezůstal u ziskového „městského“ podnikání s léčbou psů a koček, ale odešel hluboko na venkov, do Yorkshiru, pracovat s hospodářskými zvířaty. – a samozřejmě také s domácími mazlíčky, ale hlavně s kravami, ovcemi a prasaty. Kniha obsahuje několik cyklů příběhů, které jsou psány s velkou láskou ke zvířatům a práci – o tom, co se za mnoho let práce veterináře nashromáždilo; o stovkách setkání, případů, o farmářích a jejich zvířatech. A i když tyto příběhy pocházejí z první poloviny dvacátého století, zvířata jsou zvířata, jejich problémy jsou ze století na století přibližně stejné a každodenní život farmáře, upřímně řečeno venkovského veterináře, se nezměnil. příliš mnoho.