Jak pěstovat sladké brambory ve středním pásmu

Ekologie spotřeby. Usedlost: Batát neboli batát rád roste v teplých podmínkách. Teplo potřebuje zejména kořenová část rostliny.

Sladký brambor nebo sladký brambor Ráda roste v teplých podmínkách. Kořenová část rostliny potřebuje teplo zejména. Vzhledem k tomu, že klimatické podmínky ve středním pásu tyto požadavky nesplňují, je nutné uchýlit se k novým vynálezům a metodám.

Abyste zajistili potřebnou teplotu pro kořeny batátů, je třeba postavit speciální záhon a vytvořit mulčovací vrstvu fólie. V takovém záhonu bude půda vždy teplá, což je nezbytné pro dobrou sklizeň.

Příprava záhonu pro batáty

Pokud budete postupovat tradičním způsobem, můžete si postavit malý skleník nebo pařeniště, ale zkusme novou, efektivnější metodu, která se v Kanadě již dlouho používá.

zahradní postel Měl by být umístěn na pozemku s dobrým osvětlením a největším množstvím slunečního světla. Měl by být mírně vyvýšený (jako hřeben). Výška a šířka záhonu je asi 40 centimetrů, ale šířka mezi řádky je asi jeden metr. Uprostřed úzkého záhonu je třeba vytvořit brázdu malé hloubky. Poté je celý záhon zakryt polyethylenovou fólií, která propouští světlo, a uprostřed ní (ve směru brázdy) je třeba vytvořit malé otvory ve vzdálenosti 20 nebo 40 centimetrů (v závislosti na odrůdě batátů). Jsou potřebné pro výsadbu řízků batátů.

Po celém obvodu záhonu by měly být okraje fólie opatrně posypány zeminou a do vyříznutých otvorů by mělo být přidáno malé množství písku. Písek velmi dobře absorbuje vodu a poté ji dodává rostlinám v záhonu.

Pokud zvolíte fólie na postele Je důležité vzít v úvahu, že neprůhledná černá fólie se velmi dobře zahřívá a udržuje teplo, ale nedodává ho půdě. Polyetylenová fólie, která propouští světlo, však také dobře propouští teplo a na rozdíl od černé fólie toto teplo dlouho udržuje uvnitř. Pro pěstování batátů s mulčovací vrstvou fólie je velmi důležité udržet teplo v záhonu co nejdéle.

V záhonu se sladkými bramborami se sice může objevit plevel, ale pod fólií rychle uschne a nestihne zanechat semena pro další generaci. V příští sezóně s plevelem nebudou žádné problémy.

Filmový mulč má několik pozitivních vlastností:

• Chrání rostlinu před teplotními výkyvy.
• Udržuje kořenovou část plodiny v teple.
• Udržuje potřebné množství vlhkosti.
• Usnadňuje přístup rostlinných živin z půdy.
• Poskytuje příležitost k včasnému vysazení řízků.

Pravidla pro výsadbu batátů

Příprava na výsadbu začíná asi týden předem. Nejprve je třeba z hlízy naříznout řízky, v případě potřeby je rozdělit na části (30-40 centimetrů dlouhé) a dát je do teplé vody o teplotě vyšší než 25 stupňů pro zakořenění. S výsadbou můžete začít, když kořeny dorostou asi o 5 centimetrů, ne více. Nedoporučuje se pěstovat dlouhé kořeny, protože to negativně ovlivňuje kvalitu a vzhled budoucích hlíz.

Protože batát je teplomilná rostlina, měly by se jeho řízky sázet pouze do dobře prohřáté půdy se stálou teplotou okolo 18 stupňů. Datum výsadby pomůže určit běžný teploměr. Teplotu půdy je třeba měřit v hloubce asi 10 centimetrů.

Stává se, že řízky již vytvořily kořeny a je třeba je naléhavě zasadit, ale povětrnostní podmínky to nedovolují. V takových případech můžete batáty zasadit do nádoby na sazenice a nějakou dobu je uchovávat uvnitř. Jen řízky za žádných okolností nenechávejte ve vodě, to je pro rostliny škodlivé. Jakmile nastane teplé počasí, můžete sazenice batátů přesadit na otevřené záhony.

Pokud nastala opačná situace – půda je připravena k výsadbě, ale řízky jsou stále bez kořenů, můžete je v této formě bezpečně zasadit. Mladé rostlinky budete muset zpočátku hojně zalít, aby se rychleji zakořenily. A je také vhodné jim v tomto období vytvořit stinné podmínky. Nemůžete se bát, kultura se určitě uchytí.

Sladké brambory je lepší sázet večer nebo za oblačného počasí. Nejprve je třeba v místech, kde byly ve fólii provedeny řezy, připravit výsadbové jámy hluboké 7 až 15 centimetrů (v závislosti na velikosti řízků). Poté je třeba všechny jámy vydatně zalít a řízky zasadit vodorovně. Na povrchu půdy by měly zůstat alespoň tři listy.

Pokud jsou splněny všechny podmínky pro pěstování řízků a přípravu záhonu, stejně jako za příznivých klimatických a povětrnostních podmínek a s pomocí filmového mulče, batáty se velmi rychle uchytí na novém místě a začnou se aktivně rozvíjet. publikováno econet.ru

Líbil se vám článek? Napište svůj názor do komentářů.

V Číně je batát jedním z hlavních potravinářských produktů, zdravým a cenově dostupným. V klimatu středního pásu se batát také velmi dobře daří. Tato rostlina je kořenově-hlíznatá liána a je velmi nenáročná na péči. Hlízy se jedí, i když gurmáni používají natě k přípravě salátů i natě. Na vesnicích se natě používají jako krmivo pro dobytek.

Jak správně pěstovat batáty

Batáty pocházejí z tropů a subtropů. V teplých oblastech se batáty pěstují jako vytrvalá rostlina. Ve vhodném klimatu může zelenina dorůst až 10 kg hmotnosti.

Ideální teplota pro pěstování batátů je asi +25-30 stupňů. Při +10 stupních se rostlina zastaví ve vývoji. Proto se v našem klimatu batáty pěstují jako jednoletá rostlina.

Pěstování batátů ze semen je velmi nevděčný úkol. Tato plodina se semeny prakticky nemnoží. Ale doma lze sazenice pěstovat z hlíz.

Za zvážení stojí hned, že batáty a brambory spolu vůbec nepříbuzné nejsou, a proto nemá smysl hledat oči na povrchu hlíz. Za vhodných podmínek se výhonky objevují na celém povrchu hlízy.

Batáty mají vršek a dno. Pokud tedy batáty zasadíte na nesprávné místo, klíčení bude trvat velmi dlouho. Klíčení hlíz batátů je nejoptimálnější možností pro pěstování této plodiny.

Sladké brambory lze také naklíčit ve vodě. K tomu vložte celou nebo rozpůlenou hlízu do vody řeznou stranou dolů. Na spodní straně hlízy se brzy objeví kořeny a horní část vyraší. Voda v nádobě by se měla pravidelně měnit, aby hlíza nehnila. Po měsíci lze naklíčené batáty zasadit do otevřené půdy.

Batáty lze klíčit nejen ve vodě, ale i v půdě. Vyžaduje se kvalitní půda, hrubý písek a humus. Všechny složky substrátu se smíchají ve stejném poměru.

Nádoba na klíčení by měla mít drenážní otvory. Je zcela naplněna připraveným substrátem. Vrchní vrstva by měla sestávat z pilin smíchaných s pískem, o tloušťce 2 cm.

Substrát se dobře navlhčí a poté se do něj hlíza lehce zatlačí tak, aby polovina byla na povrchu. Hlíza se uchovává v teplé místnosti při teplotě nejméně +25 stupňů. Substrát se neustále navlhčuje a nedovoluje se mu vyschnout.

Jakmile se objeví první klíčky, rostlina se přemístí na jasné světlo, ale ne na slunce. V případě potřeby se batáty osvětlují, protože tato plodina miluje dlouhé denní světlo.

Když klíčky na hlíze dosáhnou délky 25 cm, lze je zasadit do půdy na záhonu. Do této doby se půda musí zahřát na +15 stupňů. Větve v blízkosti hlízy byste měli odlomit a dát je do nádoby s vodou. Za pár dní se objeví kořeny. Nesmíte nechat kořeny přerůst, jinak se plody zdeformují.

Pravidla pro výsadbu sladkých brambor v otevřeném terénu

Ve středním pásu se sazenice batátů vysazují pouze v polovině května nebo dokonce začátkem června. Místo se volí slunné, na jižní straně, protože rostlina pochází z teplých oblastí a miluje slunce. Záhon by měl být chráněn před severním větrem. Půda by měla být písčitohlinitá nebo hlinitá, s nízkou kyselostí.

Pozemek pro výsadbu batátů by měl být připraven na podzim. Při rytí přidejte humus, pokud je půda kyselá, vápno nebo dřevěný popel. Můžete také přidat trochu superfosfátu a draslíku.

Těsně před jarní výsadbou se půda znovu zryje, ne příliš hluboko, a vytvoří se vysoké hřebeny, které se navíc pohnojí dusičnanem amonným.

Při sázení by měly být mladé rostliny umístěny do jamek šikmo tak, aby tři uzly zůstaly pod zemí. V řadě by měl být mezi sazenicemi ponechán odstup přibližně 40-50 cm a řádky by měly být od sebe vzdáleny 70 cm.

Aby sazenice rostly rychleji, měly by na každé rostlině zůstat pouze dva páry horních listů. Po výsadbě se půda kolem sazenic zhutní, řádky se vydatně zalijí a zamulčují.

Pokud je v oblasti suché klima, měla by být každá rostlina zakryta sklenicí nebo rozříznutou plastovou lahví. Jakmile rostliny zakoření, takový kryt se odstraní.

Pravidla pro péči o sladké brambory na zahradě

I ve středním pásmu nejsou takové exotické rostliny, jako jsou sladké brambory, obtížné na pěstování. Plodina však miluje teplo, takže péče musí být zvláštní. Pokud záhon obklopíte pečlivě, můžete na podzim sklidit štědrou úrodu.

Rostliny by měly být chráněny před chladem, včas zalévány a po každé zálivce by měla být půda kypřena. Záhon by měl být udržován v čistotě, protože batáty se snadno udusí plevelem. Rostliny jsou také chráněny před chorobami a hmyzím škůdcem.

Zpočátku po výsadbě potřebují batáty vydatnou zálivku. Poté, co rostliny zakoření, se množství zálivky snižuje. Blíže k podzimu se záhon zalévá pouze jednou za 10 dní. Pokud pravidelně prší, batáty se zalévat nemusí. Asi pár týdnů před sklizní se zálivka zastaví.

Pro vytvoření velkých hlíz je nutné batáty hnojit. Plodina potřebuje nejvíce draslík. Tento prvek se hojně nachází v dřevěném popelu. Stačí rozpustit 400 g popela v kbelíku s vodou a tímto roztokem zalít záhon.

Ochrana batátů před chorobami a škůdci

Křehké sazenice na samém začátku růstu mohou být postiženy nebezpečnou chorobou zvanou černá noha. Rozvoji této choroby lze zabránit kalcinací substrátu před výsadbou. Do substrátu se také vmíchají drcené vaječné skořápky a přidá se drcené aktivní uhlí.

Batáty se nebojí tradičního bramborového škůdce, mandelinky bramborové. Brouk květenkový a slimáci jsou pro batáty nebezpeční.

Plodinu také často napadají mšice a svilušky. Aby se předešlo tomuto hmyzu, je třeba rostliny častěji stříkat roztokem jednoduchého pracího mýdla s přídavkem odvarů z blínu nebo cibulové slupky.

Batáty mohou být napadeny také kolonií mravenců. Mravenci pěstují na rostlinách mšice, aby sbírali šťávu. Pro boj se slimáky vykopejte kolem záhonů příkopy a naplňte je jemným sítem.

Jak správně sklízet a skladovat sladké brambory

Mnoho začínajících zahrádkářů neví, kdy vykopávat batáty. Od výsadby do sklizně by mělo uplynout přibližně 90–150 dní. To je doba, kterou batáty potřebují k dozrání.

Jakmile listy začnou žloutnout a trochu vadnout, je čas hlízy vykopat. V této době se noční teplota může pohybovat kolem +5 stupňů. Pokud batát vykopete po nástupu mrazů, nepřezimuje.

Úrodu můžete vykopat již v září. Je vhodné zvolit slunečný a suchý den. Můžete vykopat vidlemi, protože lopata hlízy snadno poškodí. Hlízy se vykopou a rozloží na zem, aby uschly.

Pro skladování se batáty ukládají do krabic a uchovávají se v suché a chladné místnosti. Batáty se dobře skladují několik měsíců.

Sladké brambory jsou pro nás stále exotickou plodinou. Stále více zahrádkářů si však začíná osvojovat pěstování této kořenové plodiny a oceňují jednoduchost agrotechniky a trvale vysoké výnosy s minimální péčí.