Jak pěstovat celer a vyhnout se zklamání — AgroXXI

Čerstvý celer z vlastní zahrádky slouží určitým způsobem jako indikátor zahradnické dovednosti, protože mnozí, kteří s touto plodinou experimentovali, často odmítají tuto zkušenost opakovat. Ve skutečnosti, když se naučíte potřeby celeru, můžete naplnit vlhké oblasti zdravou sklizní

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Mezi nejčastější stížnosti na celer patří hubené a nechutné řapíky a tobolka. Ale to není výsledek „zlomyslnosti“ kultury, ale vlastní nevědomosti. Divoké celerové rostliny, které slouží jako základ pro pěstované odrůdy, rostou na bažinatých březích řek a bažinatých oblastech, což dává představu o nezbytných podmínkách pěstování.

Pro pěstování řapíkového celeru se sazenice vysévají od poloviny března do začátku dubna do rašelinových květináčů, aby se předešlo poranění kořenů při přesazování. V tomto případě by teplota neustále navlhčeného kompostu měla být 15°C.

Správné je vysévat semena v tenké vrstvě a posypat hydratovaným minerálem. Malé stříbrnohnědé houbovité granule jsou lehké a absorbují přebytečnou vlhkost – budete často zalévat, což znamená, že existuje vyšší riziko černé nohy a komárů. Klíčení může trvat až čtyři týdny, ale pak se sazenice aktivně vyvíjejí.

Před výsadbou koncem května/začátkem června se ujistěte, že jsou rostliny řádně otužené, to znamená, že jsou aklimatizované na venkovní podmínky. Sazenice se umístí do výkopu o šířce 38–50 cm a hloubce 30 cm, kde se do půdy přidává spousta dobře prohnilé organické hmoty a draselné hnojivo v poměru dvě hrsti na metr čtvereční.

U celeru se používá zahuštěná výsadba: rostliny nerozmístěte dále než 20 cm od sebe, měly by svým sousedům stínit pro přirozené vybělení. Sazenice, které dosáhly výšky 30 cm, se po výsadbě nakopí za stejným účelem – pro odbarvení řapíků pro lepší chuť. Půda se zvedne asi o 7 cm najednou, horní část se ponechá otevřená. Technika blokování světla osladí řapíky.

Nyní o problémech, které vás, nepozorovaně na začátku vegetačního období, na konci rozruší.

Duté a tvrdé stonky

Když místo křupavých a šťavnatých stonků vidíte tvrdé tyčinky, důvodem je nedostatek vlhkosti.

Celer je vlhkomilná plodina s mělkými kořeny, které se daří i v podmáčené půdě. A bez pravidelné a vydatné zálivky nikdy nepřinese slušnou úrodu.

Zkuste každý týden používat kompostový čaj, abyste zároveň dodali vodu a živiny. Řekneme vám, jak připravit kompostový čaj zde!

Hubený nebo hořký

Při pěstování celeru existují dva extrémy. Sklizeň příliš brzy nebo příliš pozdě.

Plodina má dlouhou vegetační dobu – obvykle od 130 do 140 dnů. Pokud stonky sklidíte dříve, než dozrají, budou tenké a podrostlé. Samozřejmě, pokud jsou ke konci vegetačního období předpověděny mrazy, rostliny jsou stejně vykopány – lepší hubené než žádné. Celer nesnáší mráz pro případ krátkodobé vyšší moci si připravte fleecové přikrývky.

Hořký celer je známkou toho, že jste rostliny na zahradě přeexponovali. Přezrálý celer je tvrdý a má nepříjemnou chuť.

Horké počasí může také způsobit dřevnaté řapíky a šroubovice. Celer je rostlina v chladném období, takže řádky umístěte tam, kde je mírné ranní slunce a odpolední stín. V extrémních vedrech nainstalujte stínící zástěny.

Nemocné listy bez stonků a křehkých řapíků

Nízko rostoucí keřovité rostliny prakticky bez stonků jsou důsledkem přímé výsadby ve volné půdě a silných výkyvů počasí na začátku sezóny: v důsledku toho celer vytváří listy, ale neroste do výšky. Ve skutečnosti ji proto pěstují prostřednictvím sazenic.

Pokud listy zčernají, celer má nedostatek vápníku nebo jste půdu přehnojili. Stanovte si plán zavlažování, abyste vypláchli přebytečné minerály a zajistěte výživu listů vápníkem pomocí tekutého listového hnojiva.

Popraskané a lámavé stonky naznačují, že celer nemá dostatek bóru. Vyskytuje se především v alkalické půdě. Při výsadbě přidejte 50 g bóru na 30 metrů čtverečních půdy a důkladně promíchejte.

Hnědé a svraštělé, jakoby spálené špičky listů jsou signálem nedostatku hořčíku, který doprovází neustále pracující lůžko s minerálním obkladem. Mnoho živin, které byly kdysi přítomny v půdě, je vyčerpáno. Pro řádky celeru vyčleňte vlhké a málo využívané plochy a aplikujte organickou hmotu nebo listové hnojivo.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Meteorologové ujišťují: oteplování bude pokračovat ještě několik týdnů. Je čas zahájit ozimé plodiny. Biolog Michail Krasnov vám na podzim včas řekne, co potřebujete zasadit. Zkušení zahradníci vědí: pokud na podzim uklidíte svůj pozemek, jaro nebude tak problematické jako obvykle. Dlouhá léta jsem se to třeba snažil dát do naprostého pořádku, ale na jaře jsem byl ještě v období výsadby strašně napjatý. Nyní před zimou zasévám mnoho plodin – i přes vlastní konzervatismus musím uznat, že tato metoda je docela dobrá. Navíc se ve skutečnosti před zimou vysazuje poměrně velké množství plodin – například zeleň a různé cibule. V letošním roce mimochodem mnoho zahradníků neprodukovalo kopr – byla tam zakrnělá zelená ptactvo, ale nebyly tam žádné „deštníky“. Takže si představte: pouze ti, kteří na podzim zaseli kopr, dostali to, co chtěli – „deštníky“ potřebné k nakládání! Totéž se stalo s ředkvičkami: zimní výsevy se vyplatily, jarní výsevy prošly s problémy a mnohým ředkvičky rychle odpadly. Nepochybnou výhodou předzimního výsevu je, že sazenice plodin se objevují mnohem dříve, jsou silnější a některé z nich definitivně plodí dříve, než se škůdci aktivují. Při zimním výsevu se sklizeň získá v průměru o dva týdny dříve.

Česnek k závisti

Česnek se pěstuje dvěma způsoby: se zakopanými stroužky a konvenčním způsobem. V moskevské oblasti stačí prohloubit výsadbový materiál o 3–5 cm Zasadit jej do hnojené půdy, přičemž mezi řádky dodržujte vzdálenost 20 cm. Vrch můžete poprášit popelem. Při výběru česneku pečlivě prozkoumejte hlavu. Stroužky by měly být velké, rovné a stejně velké česneku se šesti a osmi stroužky v hlávce. Mezi nejlepší zimní odrůdy patří „Komsomol“, „Alkor“, „Němec“.

A zelí taky

Tato zelenina se před zimou nevysévá často, ale stojí za to ji vyzkoušet. Existuje pouze jedna obava: sazenice mohou při nestabilních jarních teplotách vymrznout. Nebezpečí se vyhnete, pokud zelí zasejete do skleníku.

Aromatický koriandr

Sazenice koriandru se nebojí vracejících se jarních mrazů a volně přežívají mrazy až do –10 stupňů. Hloubka setí: 1–1,5 cm Vzdálenost mezi řádky: 25–30 cm Odrůdy „Chiko“, „Yantar“ a „Borodinsky“.

Vítězem je pórek

Rozmarné cibule se lépe zvládají zimním výsevem než při zimním výsevu sazenic. Hloubka uložení semen: 1,5 cm Vzdálenost mezi rostlinami: 8–12 cm Vyzkoušejte odrůdy „Vesta“ a „winner“.

Nezapomeňte na petržel

Listová petržel je ještě větší „mrož“ než kopr: raší při teplotě +2 stupňů a sazenice snesou teploty až –9 stupňů. Předzimní výsev listové petržele umožňuje sbírat první listy již koncem května. Před zimou můžete zasadit jak listovou, tak kořenovou petržel. Nejlepší odrůdy jsou „cukr“ a „ruská velikost“.

Mrkev se bude určitě hodit

Pro mrkev je důležitá dobrá půda – kyprá, ale bez přebytku organické hmoty. Když je teplota na teploměru asi +2 stupně, znamená to, že je čas! Zasévejte mrkev ne hlouběji než 3–4 cm, věnujte pozornost odrůdám „Supernant“, „Alenka“, „Karotel“, „Vitamin 6“ a „Chantane 14“.

Vitamínový salát

Pokud hlávkový salát vyséváte před zimou, určitě se dočkáte brzké sklizně, bez ohledu na to, jaké bude jaro. Hloubka setí je 2 cm, ale zvětšete vzdálenost mezi řádky (až 30–40 cm). Mezi odrůdami můžete ocenit „vitamín“, „gurmán“ a „rapsodie“. S předzimním výsevem je šance na sklizeň ještě před květnovými svátky

Řepa čeká

Řepu je lepší vysévat, když je teploměr pod nulou. Hloubka výsevu semen je 3–4 cm Vzdálenost mezi rostlinami je až 10 cm, ale nezapomeňte, že před zimou musíte vybrat odrůdy odolné proti chladu nebo odrůdy s označením: „odrůda odolná vůči šroubování“. Možné možnosti: „Egyptský byt“, „zimní byt“, „zima nesrovnatelná“, „Detroit“, „červená koule“.

Šťovík ve službě

Na podzim zasetý šťovík brzy klíčí a vytváří zeleň. Semena se vysazují do hloubky 1–1,5 cm Vzdálenost mezi řádky je 15–20 cm.

A bude to drobivé!

Není příliš obvyklé sázet brambory před zimou, ale tato metoda se osvědčila. Brambory volte středně velké, ne více než 150 gramů. Optimální doba pro výsadbu se určuje pomocí teploměru: musíte počkat na okamžik, kdy bude v noci pod nulou, ale během dne bude půda stále rozmrzat. Brambory by měly být vysazeny na těch záhonech, které lze na jaře zakrýt oblouky s filmem, aby byly mladé výhonky chráněny před mrazem, včetně mrazu. Optimální hloubka pro výsadbu hlíz je 15–20 centimetrů.

Více kopru

Semena kopru lze zasít, když se počasí ochladí, protože při +3 stupních začíná klíčit. Hloubka setí by neměla přesáhnout 3 cm a kopr bude hotový do června

Kořen listu

Předzimní výsev celeru zahrnuje výsadbu semen do hloubky 1,5–2 cm a měl by být zaséván hustě. Je možné, i když je to riskantnější, zasít okopaninu – například odrůdu jabloně.

Gusarredis

Ředkvičky lze zasadit prohloubením semen o 2–3 cm Odrůdy: „Carmen“, „Spartak“, „růžovo-červená s bílou špičkou“, „teplo“, „zarya“, „husar“. Sklízet budete začátkem května.

Ještě bude dřišťál

Ještě není pozdě zasadit rybíz (jakýkoli – červený, černý nebo bílý), zimolez, dřišťál nebo angrešt.

Módní jehličnany

Okouzlující jehličnaté rostliny nikdy nevyjdou z módy. Při zdobení zahrady pamatujte, že před zimou je výborné vysadit smrky, túje, borovice a jedle.

TOTO JE DŮLEŽITÉ!

• Pro zimní plodiny je lepší vybrat slunné místo, připravit půdu předem, vykopat ji a před setím jednoduše vytvořit brázdy.
• Výsev osiva je třeba zvýšit o 25–50 procent, protože je nevyhnutelné riziko ztráty části osiva. Pozor: po výsevu v žádném případě nezalévat.

A KONEČNĚ

Kromě uvedených plodin můžete před zimou zasít chřest, rukolu, rutabagu, brutnák, mangold a rebarboru, hořčičnou zelí, špenát, pastinák, cibuli a dokonce i křen, který se jen zřídka vysazuje semeny