Jak pěstovat ananas na parapetu

Ananas (latinsky: Ananas, anglicky: Pineapple) je rod bylinných tropických rostlin z čeledi broméliovitých (Bromélie).

Ananas je bylinná vytrvalá rostlina s výrazně zkráceným stonkem a hustou růžicí listů. Listy jsou tvrdé, čárkovité, xiphoidní, 50-120 cm dlouhé a 3-6 cm široké, pilovité a na okrajích ostnaté. Dospělé rostliny mohou dorůst výšky až 1 metru a průměru až 2 metrů. Z bazální růžice listů vyrůstá dužnatý stonek, na jehož vrcholu se tvoří stopka dlouhá až 30-60 cm. Květenství je klasovité, nahoře zakončené „sultánem“ – růžicí drobných listenů. . Právě tato růžice je vidět na plodech ananasu, které se prodávají v obchodech. Hrotkovité květenství obsahuje více než sto zelenobílých nebo lehce fialových nenápadných květů. Každá květina je pokryta červeným nebo zeleným listenem. Kvetení je dlouhé, asi jeden měsíc. Nejprve kvetou květiny na spodní části květenství, pak ty, které k nim přiléhají, a tak dále až do vrcholu. Infructescence, vytvořená po oplodnění četných květů květenství, ve vzhledu připomíná velkou masitou borovou šišku zlatožluté barvy. Plod ananasu je tedy složený plod, sestávající z mnoha vaječníků srostlých s listeny a osou květenství. Plod má válcovitý, kuželovitý nebo elipsoidní tvar. Vršek je pokryt šupinami.

Ananas pochází z Brazílie a do Evropy se dostal koncem 30. století. Po 19 letech se Britům podařilo získat plody ananasu poprvé ve skleníku a od té doby se začal pěstovat všude ve sklenících spolu s hrozny a pomeranči – jako oblíbený dezert bohatých lidí. Zahradnické knihy vydané v 60. století podrobně popisovaly, jak pěstovat ananas. Koncem XNUMX. let vznikl obchodní export ananasu z Azorských ostrovů, kde se tato rostlina začala pěstovat v průmyslovém měřítku, a zájem o indoor pěstování upadl.

V tropických oblastech Ameriky: Brazílie, Paraguay, Venezuela, Kolumbie roste 8 druhů ananasu; široce pěstován v tropech a subtropech obou polokoulí. Přední oblasti produkce ananasu jsou Havajské a Azorské ostrovy, stejně jako Filipíny, Austrálie, Mexiko, Brazílie, Ghana a Guinea. Plantáže v Indii se výrazně rozšířily. V Rusku lze ananas pěstovat ve sklenících. Ve skleníkových sbírkách je 4-6 druhů, ve vnitřní kultuře se používají 2-3 druhy.
V současnosti se pěstuje – doma jako čistě okrasná rostlina, a pokud se na ní objeví drobný plod, je to pro majitele odměna navíc.

Ananas s velkým chocholatým hřebenem (Ananas comosus (L.) Merr.s).
Synonymum: Ananas (Ananas ananas (L.) Voss); Ananas duckei hort., nom. Inval); Ananas sativus Schult. & Schult. F.; Ananas sativus var. duckei Camargo, nom. nud.); Bromélie ananasová (Bromelia ananas L.); Bromélie chocholatá (Bromelia comosa L.).

Jedná se o suchozemskou rostlinu se silně zkráceným stonkem a růžicí tuhých lineárních mečovitých listů, v dospělosti má výšku 1 m a průměr 2 m. Listy jsou šedozelené, rýhované, směrem nahoru silně zúžené, celé pokryté šupinami, s ostrými trny po okrajích. Květy jsou oboupohlavné, 8 cm dlouhé, 4 cm široké, spirálovitě uspořádané v jednoduchých hustých klasovitých květenstvích, kde sedí v paždí širokých miskovitých listenů. Okvětní lístky jsou 1,2 cm dlouhé, růžovofialové, kališní lístky nesrůstají, s ostnatým okrajem. Po odkvětu se vytvoří kompaktní zlatožlutý plod. Hlavní osa dále roste a na vrcholu plodu se tvoří zkrácený vegetativní výhonek, “sultán”. Kvete v březnu-dubnu, červenci, prosinci; plod dozrává za 4,5-5 měsíců. Pochází z Brazílie a vyskytuje se na otevřených plochách, okrajích lesů a v řídké trávě. V Evropě se pěstuje od roku 1650.

Existuje výraznější forma, variegatus, která se vyznačuje menší velikostí a bílými podélnými pruhy po okrajích listů.

Ananasový listenník (Ananas bracteatus (Lindl.) Schult. & Schult. f.) je nejkrásnější druh s jasně nazelenalou barvou se žlutými a bílými pruhy a zakřivenými listy dlouhými 35-70 cm.

Zakrslý ananas (Ananas nanus (LB Sm.) LB Sm.) Synonymum: Ananas ananassoides var. nanus LB Sm. Jedná se o novou zakrslou odrůdu s listy o délce 20–30 cm.

Ananas (A.savitus Schult) se zřídka pěstuje jako okrasná rostlina, ale často se o jeho pěstování zkouší z čisté zvědavosti. Někdy se po použití plodu jako jídla podaří ananas vypěstovat z vrcholového trsu, i když riziko neúspěchu je velmi vysoké.

Osvětlení
Světlomilné, zejména panašované formy, vyžadují přímé sluneční světlo. V období podzim-zima je vhodné ananasovník osvětlovat 8-10 hodin denně na vzdálenost cca 20 cm, zde je nejlepší použít zářivky. Jedna lampa LB-20 vystačí na jednu dospělou rostlinu. Při pěstování ananasu na parapetu se nedoporučuje otáčet: růst se zpomalí. Při jednosměrném osvětlení se vyvíjí zcela normálně. Indikátory dobrého osvětlení rostliny jsou velké vzpřímené listy a světle karmínové zbarvení špiček mladých listů. Těm, kteří nemají možnost umístit rostliny na slunečnou stranu, lze nabídnout celoroční využití doplňkového osvětlení. Jediný rozdíl je v tom, že pro letní přisvícení stačí 4-5 hodin.

zalévání
V teplé sezóně by měla být růžice listů neustále naplněna vodou o 2/3. Voda se mění jednou za 1 měsíce. Ujistěte se, že půda v květináči má čas mezi zaléváním vyschnout. Voda na zavlažování by měla být měkká, nejlépe dešťová a vždy teplá.

Během hlavní letní vegetační sezóny vyžaduje rostlina vydatnou půdní vlhkost. Při zálivce v létě dbejte na to, aby byl půdní bal zcela nasycen vláhou, ale mezi zálivkami by měl dostatečně vyschnout. Voda na zálivku se odebírá po dni usazení nebo se převaří. Nejlepší je převařit vodu z kohoutku a okyselit ji na pH=5. Vodu můžete okyselit kyselinou sírovou, citronovou nebo šťavelovou. Zkušenosti ukazují, že bez ohledu na teplotu půdy a okolního vzduchu by se půda měla zalévat vodou ohřátou na +30+35 °C. V zimě teplota půdy na parapetu výrazně klesá. Někdy dosahuje +13+15 °C a ananas zpomaluje svůj růst již při teplotě půdy +20 °C. V této době byste měli zálivku zcela přestat.

Vlhkost
Potřebuje pravidelné postřiky, zejména v zimě při vysokých teplotách. V létě stříkejte ananas dvakrát týdně, v zimě jednou za sedm dní.

teplota
Nerad stojí na studené podlaze nebo parapetu. Ananas miluje teplo, zvláště v zimě: ideální teplota pro něj je 18-21 °C. Chcete-li získat bazální přísavky, udržujte rostlinu v mírně stísněném květináči při teplotě o 5 °C nižší, než je specifikovaná teplota. Maximální teplota pro ananas je 25 °C. Aby se rostliny v nepříznivých časech vyvíjely normálně, zahřejte parapet a udržujte teplotu půdy v rozmezí +22+23 oC.

Půda
Doporučená půdní směs: 3 díly trávníkové zeminy, 1 díl humusu a 1 díl písku. Vhodná půdní směs pro orchideje. Dobrá drenáž je základní podmínkou normálního růstu ananasu.

Zavařovat
Rostlina dobře roste téměř v jakékoli nádobě. Pro ananas je lepší zvolit nízký, ale široký květináč. Tento tvar odpovídá vlastnostem rostliny: její kořenový systém se nachází v horní vrstvě půdy a nejde hluboko do půdy. Široké nádoby podporují lepší provzdušnění půdy, což je pro tuto plodinu velmi důležité. Je zajímavé poznamenat, že v přírodních podmínkách má každá rostlina ananasu dvě úrovně kořenů. První se skládá z tenkých kořenů a nachází se téměř na samém povrchu půdy. Druhá zahrnuje radiálně umístěné tenké kořeny, které zasahují hluboko do půdy o 1-1,2 m. Kořeny ananasu se mohou tvořit i v paždí listů. Za příznivých podmínek se paždí kořeny silně rozrůstají a dosahují až k půdnímu krytu. V domácích podmínkách se u ananasu téměř nepozoruje ani dvoustupňový kořenový systém, ani tvorba paždí kořenů. Ve velkých místnostech, kde to prostor dovolí, se velké exempláře přesazují do širokých smaltovaných nádob. Rostlina si vyvine silný kořenový systém, takže za takových podmínek je možné získat plody o hmotnosti až 1,5 kg.

Hnojivo
Ananas vyžaduje během svého života zvýšenou výživu, zejména dusík, protože je to bylina. V závislosti na tom, jak rychle ananas získá zelenou hmotu a nabude vzhledu velké, zralé dospělé rostliny, je připraven k plodování. Během aktivního vegetačního období je rostlina krmena infuzí mulleinu každých 15 dní. Příprava roztoku je tradiční. Kbelík (10 l) se naplní z 1/3 hnojem a zbývající objem se naplní teplou vodou. Roztok se periodicky míchá po dobu 3-5 dnů. Po zastavení fermentace (10-12 dní) se do kbelíku přidá voda v poměru 1:8. Jiné druhy hnojiv není nutné před plodováním používat, protože kejda obsahuje všechny základní živiny a mikroprvky.

Při správné a pravidelné péči ananas dobře roste v interiéru. Mnoho fandů si stěžuje, že ananasy rostou do velkých, krásných rostlin, ale nenesou ovoce. Je třeba přiznat, že ananas vyžaduje stimulaci, aby přinesl ovoce doma. Dokonce i v oblastech, kde plodina roste přirozeně na plantážích, jsou výsadby několikrát postříkány pro stimulaci roztokem kyseliny naftyloctové. Ošetření plantáží acetylenem je však považováno za účinnější způsob stimulace rostlin. Působení acetylenu navíc přispívá ke zlepšení kvality ovoce. Je pravda, že experimenty ukázaly, že ošetření acetylenem nelze provést dříve než 3 měsíce po aplikaci dusíkatých hnojiv do půdy.

Doma se stimulace provádí až po úplném vytvoření rostliny: délka dospělých listů je 60-70 cm, tloušťka kmene u základny je od 6 do 10 cm.V této poloze bude stimulace účinná. Existuje několik receptů. Osvědčený způsob stimulace je založen na použití karbidu. Kousek karbidu (10-15 g) se ponoří do sklenice (1 litr) vody. Okamžitě dochází k prudkému vývoji plynného acetylenu. Po zastavení reakce zůstane vodný roztok acetylenu s malým sedimentem na dně; 20-30 ml tohoto roztoku se nalije do listové nálevky, uvnitř které je umístěn růstový bod. Stejná operace se opakuje další den za použití stejného připraveného roztoku. Ananas je možné stimulovat pouze v teplé sezóně, kdy rostliny na parapetech nevyžadují dodatečné zahřívání půdy nebo umělé doplňkové osvětlení.

Podle jiného způsobu stimulace, který způsobuje kvetení, se připravená rostlina přikryje velkým plastovým pytlem. Pod sáček postavte sklenici (0,5 l) vody. Každý den se kousek karbidu (5 g) ponoří do vody. Okamžitě začíná aktivní uvolňování acetylenu. Je nutné zajistit, aby byl sáček pevně přitlačen k hrnci a uvolněný acetylen se z něj nevypařoval. Operace se opakuje 3 dny po sobě.

Mnoho fandů stimuluje kvetení ananasů pomocí kouřové fumigace. Obě posledně jmenované metody jsou však méně účinné než nalévání vodného roztoku acetylenu do středu růžice listů. 1,5-2 měsíce po stimulaci se objeví stopka vystupující ze středu rostliny. V této době je třeba hlídat ananas obzvláště pečlivě. Zpočátku má horní část stopky světle světle zelenou barvu se světle karmínovým okrajem. Pokud nerušíte zemědělské postupy, stopka (šípka) roste velmi rychle.

Řezání
Rostlina nepotřebuje prořezávání; odstraňte pouze poškozené nebo vysušené části listů, ořezejte je ostrými nůžkami, aniž byste ovlivnili zdravou tkáň. Pro čištění listů setřete prach měkkým hadříkem a poté otřete houbou namočenou ve vodě pokojové teploty. Nepoužívejte přípravky, aby listy byly lesklé. Ananas snáší různé podmínky, nesnáší pouze studený průvan.

Semena, přísavky, nadpočetná růžice listů.

Semena
Semena ananasu jsou malá, o rozměrech 1,5 x 4,0 mm, žlutohnědá, srpkovitého tvaru. Extrahují se z dobře vyzrálých plodů, promyjí se ve slabém růžovém roztoku manganistanu draselného a suší se na vzduchu. Substrátem pro setí semen může být listová zemina, jehličnatá zemina nebo směs stejných dílů rašelinové zeminy a písku. V tomto případě jsou semena ponořena do půdy do hloubky 1-2 cm, napojena usazenou vodou a pokryta průhlednou fólií nebo sklem nahoře.

Výsev se umístí do velmi teplé místnosti (teplota by neměla klesnout pod 20°C). Rychlost, s jakou se objeví první výhonky, závisí na teplotě v místnosti. Při teplotě 20-24 °C klíčí semena po měsíci a půl, při 25-27 °C – po 20-25 dnech a při 30-35 °C se první výhonky objeví po 15-20 dnech . Semena ananasu klíčí nerovnoměrně, v různých časech. Klíčení některých semen tedy může trvat 5-7 měsíců i déle.

Péče o sazenice spočívá v pravidelném zavlažování a postřiku. Hnojivo se zalévá dvakrát měsíčně roztokem minerálních hnojiv nebo ptačího trusu v množství 15-20 g na litr. V horkých dnech jsou mladé rostliny zastíněny před slunečními paprsky.

Když listy dosáhnou 6-7 cm, sazenice se ponoří do volného substrátu. Připravuje se ze stejných dílů listí, drnu, rašeliny, humózní zeminy a písku s přidáním malého množství (asi 5 % z celkového objemu substrátu) dřevěného uhlí. Kromě toho si rostliny musí postupně zvykat na sušší vzduch a systematicky otevírat filmový kryt.

Potomstvo
Stejně jako u všech bromélií, i u rostliny po odkvětu a plodění odumírá růžice. V této době ananas vytvoří 2–3 bazální výhonky. Jsou to nejjednodušší způsob, jak rostlinu rozmnožit. Neoddělujte je od mateřské rostliny, dokud její listy a květenství zcela neodumřou. V této době výhonky dosáhnou poloviny výšky svého „rodiče“. Ostrým nožem odřízněte výhonek spolu s kořeny od mateřské rostliny. Musí mít samostatné malé kořínky, jinak neporoste. Mladou rostlinku zasaďte do malého květináče, lehce utlačte zeminu u základny a dobře zalijte. Květináč přikryjte plastovým sáčkem na podpěře oblouku. Udržujte teplotu 24 °C. Sáček denně na 5 minut vyjměte, ale nenechte zeminu vyschnout. Jakmile se uprostřed růžice objeví nové listy, sáček vyjměte.