Jak pečovat o papriky během kvetení a plodů

Pepř zaujímá třetí místo v oblíbenosti v zahradních sklenících a pařeništích ruských zahradníků. Při správné péči produkuje vynikající úrodu barevných, zdravých plodů, ze kterých se na zimu připravuje široká škála a velmi chutných domácích konzerv.

O původu pepře, jak pěstovat jeho sazenice a zasadit je do skleníku či skleníku i další péči o rostliny jsme si již řekli v článku: Jak pěstovat papriky.

Dnes si povíme o nejdůležitějším období ve vývoji této teplomilné plodiny – začátku kvetení a začátku plodování. Podrobně vám řekneme, jak se v této době o papriky starat.

Jsou zde určité jemnosti, jejichž neznalost může vést k částečné nebo úplné ztrátě úrody.

JAK PÉČOVAT O PAPRICE PO ZAČÁTKU KVĚTU

Pepř je poměrně rozmarná plodina. Můžete zasadit krásné sazenice ve skleníku, ale nedostanete sklizeň. Vše závisí na znalosti biologických vlastností této rostliny a podle toho na správné organizaci péče o ni. To je důležité zejména na začátku květu.

Pepř je teplomilná plodina, která ke svému růstu a vývoji potřebuje hodně slunce. Dobré osvětlení je zvláště nutné v období, kdy se objevují pupeny, jinak bude kvetení slabé, a proto bude sklizeň malá.

Ve filmových sklenících a na otevřeném prostranství musíte sledovat rozdíly denních a nočních teplot a také nerovnoměrné vystavení vlhkosti. V takových podmínkách musí být paprika pokryta filmem nebo netkaným materiálem, jinak může být doba květu výrazně zpožděna.

Teplotní režim. Teplotní režim ve skleníku je velmi důležitý. Optimální teplota vzduchu v něm pro dobrý růst paprik je +25…+26 stupňů. Když klesne na +17 stupňů, růst rostlin je inhibován.

Pokud teplota stoupne nad +29 stupňů, pyl zhoustne, opylování se zastaví a květy začnou zasychat a opadávat.

V polykarbonátových sklenících, když teplota stoupne na kriticky vysokou úroveň, je organizováno větrání. Ale je třeba si uvědomit, že pepř nesnáší průvan! Dveře a okna se proto otevírají pouze na jednu stranu.

Ve velmi horkém počasí, na ochranu před přímým slunečním zářením, jsou skleníky pokryty bílými plachtami nebo netkaným krycím materiálem.

Zavlažování. Bez dobré zálivky prostě nezískáte šťavnaté, masité plody. Pro časné a přátelské kvetení pepře hraje zálivka obrovskou roli.

Papriky stačí zalít teplou vodou! Při chladu se všechny procesy růstu a vývoje v rostlinných pletivech zpomalují, opylení se zhoršuje. Plody rostou v nevzhledném tvaru a jsou také hořké.

Ve skleníku se papriky zalévají 2-3x týdně a velmi vydatně – jedna konev na jednu dospělou rostlinu. Papriku je velmi dobré jednou týdně zalít ne čistou vodou, ale výluhem z fermentovaných bylinek. Rostlinám tak poskytnete další výživu.

Nízko rostoucí odrůdy a hybridy zaléváme velmi opatrně – přímo u kořene, aby se voda nedostala na květy. To bude překážet opylení.

Zalévat je třeba buď brzy ráno, nebo večer, ale ne v horku. V opačném případě může dojít k popálení listů a aktivně se vytvoří půdní kůra.

Abyste tomu zabránili a zajistili dobré zadržování vlhkosti kolem kořenů rostlin, mulčujte záhon ve skleníku slámou nebo senem. Tato technika také zabrání růstu plevele ve skleníkových záhonech.

Než to uděláte, důkladně uvolněte kolem všech rostlin. Musíte ji uvolnit malou motykou a velmi opatrně, abyste nepoškodili jemné kořeny umístěné blízko povrchu země.

Po zahájení hromadného dozrávání plodů se zálivka sníží na jednou týdně.

Hnojivo. Pro konzistentní kvetení a aktivní tvorbu vaječníků potřebují papriky kvalitní výživu, a to především makroprvky jako draslík, dusík, fosfor a řadu mikroprvků.

Ihned po začátku květu odborníci doporučují krmit všechny rostliny roztokem (na 10 litrů vody) močoviny (1 čajová lžička), síranu draselného (2 čajové lžičky) a superfosfátu (3 čajové lžičky). Vzhledem k tomu, že superfosfát je špatně rozpustný ve vodě, nejprve se nalije do vroucí vody po dobu 2 dnů.

Po třech týdnech se provede další krmení síranem draselným a superfosfátem s přidáním dřevěného popela, který obsahuje více než třicet užitečných mikroelementů, do roztoku.

Tvorba keřů. Pro dobrou sklizeň velkých šťavnatých paprik je nutné odstranit přebytečné výhonky na keřích, které rostlině uberou sílu a keře zahustí.

Všechny výhonky objevující se pod první větví jsou pečlivě odlomeny. Korunku zároveň proříďte, aby byl keř pepřovníku dobře větraný a osvětlený sluncem.

To je nutné provést před začátkem květu, jinak bude slabý a na rostlinách se vytvoří velmi málo plodů. Navíc budou kvůli nedostatku výživy malé a tenkostěnné.

Tato operace se provádí dvakrát až třikrát měsíčně. Výhonky se odlamují velmi opatrně, protože stonky papriky jsou neobvykle křehké a lze je snadno poškodit. Místa zlomených nevlastních synů jsou práškována dřevěným popelem nebo bodově kauterizována roztokem manganistanu draselného.

Podvazek k podpěrám. Jak pečovat o papriky, když jejich keře nemají dostatečnou oporu? Koneckonců, pokud papriky nejsou svázány na začátku květu, pak pod tíhou dozrávajících plodů „spadnou“ na zem nebo se prostě zlomí.

Rostliny nízko rostoucích odrůd stačí přivázat ke kolíkům, ale vysoké odrůdy potřebují seriózní podporu. Moderní hybridy dorůstají až 1,4 m na výšku a jsou schopny produkovat až třicet plodů na jednom keři.

Takové rostliny musí být pevně fixovány, jinak se určitě zlomí. Ve skleníku je nejlepší udělat vodorovnou mříž. K tomu jsou pod stropem podél řad rostlin nataženy horizontální lana, drát nebo silný motouz.

Z každé rostliny je nahoru vytažen svislý provaz, který je připevněn pod třetím párem listů pomocí vzduchové smyčky. Nahoře je lano vycházející z keře volně upevněno a ponechává volný konec, takže jak rostlina roste, lze upravit délku mřížoviny.

JAK PÉČOVAT O PAPRIKU V OBDOBÍ PLODU

Ve většině oblastí Ruska se obvykle pěstují rané a středně rané odrůdy a hybridy pepře, takže v poměrně krátkém létě mají čas plně dozrát. Od výsevu sazenic do začátku plodování trvá zpravidla 100 až 115 dní.

Krmení v období plodů. Zrání ovoce v pepři probíhá ve vlnách. Ke sklizni jsou připraveny nejprve papriky ze spodního patra, poté střední a později i horní. Po sběru paprik z každého patra je třeba rostliny krmit.

Krmte pouze přírodním hnojivem – buď fermentovanou trávou nebo roztokem divizny. V obou případech se do nich přidává dřevěný popel. Krmte rychlostí 1 konev pro čtyři rostliny.

Před hnojením je třeba rostliny dobře zalít čistou teplou vodou, aby nedošlo ke spálení kořenů. Můžete také provést dvě oddělená krmení roztokem dřevěného popela (1 sklenice na kbelík vody). Popel je bohatý na draslík. A ovoce potřebuje draslík, aby se prodloužila jeho trvanlivost.

Zahrádkáři se často přou o načasování sklizně ovoce. Odborníci doporučují sklízet papriky ve fázi technické zralosti, tedy ve chvíli, kdy plody plně dosáhnou své velikosti, ale ještě se nezbarvily do odrůdové barvy.

Existuje také biologická zralost, kdy plody dosáhly požadované velikosti a jsou zbarveny do příslušné barvy (žlutá, červená, zelená, oranžová). Dochází k němu přibližně měsíc po technickém.

Pokud budete plody na keřích udržovat tak dlouho, úroda bude minimálně poloviční. A to nemá smysl, protože papriky sklizené v technické zralosti a skladované na teplém a suchém místě jistě „dosáhnou“ požadovaného stavu. Plody navíc ale nezbaví rostlinu síly, kterou potřebuje k tvorbě a dozrávání nových paprik.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY A HYBRIDY PAPRICE PRO VAŠI ZELENINOVOU ZAHRADU

Řekli jsme vám to. Jak pečovat o papriky během kvetení a plodů. Teď už stačí jen vybrat ty nejlepší odrůdy a hybridy, které můžete příští rok vysadit.

Nabízíme vám ty nejlepší papriky z naší kolekce:

Hot pepř: odrůdy – Spagnola, Bell, Rokita; hybridy F1 – Homer, Yanka, Sparkling.

Jsme si jisti, že kterákoli z těchto odrůd a hybridů vás potěší vysokými výnosy lahodných, šťavnatých paprik!

Získat bohatou sklizeň papriky není absolutně obtížné, stačí dodržovat základní pravidla zemědělské techniky. Stojí za to vědět, že zalévání hraje důležitou roli v životě této rostliny. Pokud je půda podmáčená, mladé keře onemocní, pokud uschne, paprika jednoduše uschne nebo shodí květní stonky.

Frekvence zavlažování

Správně zalévat papriky není tak jednoduché, jak by se na první pohled mohlo zdát. Úroveň vlhkosti půdy závisí nejen na odrůdě sladké papriky, ale také na počasí a fázi vývoje rostliny.

• První týden po vysazení sazenic papriky musíte být obzvláště opatrní při zalévání. Kořeny mladých keřů ještě nejsou dostatečně pevné, takže je lze snadno poškodit. Podmáčená půda je zase prvním důvodem, proč kořenový systém většiny plodin začne hnít.
• Během dvou týdnů se sazenice papriky přizpůsobí novému umístění. Během tohoto období je nutné provádět každodenní povrchové zavlažování keřů. Na každý keř stačí 150 ml vody.
• Poté, před začátkem fáze květu, se záhony s paprikami zalévají jednou týdně 13 litry vody na čtverec pěstované plochy. Pokud je oblast horká a po několik týdnů se nevyskytují žádné srážky, bude třeba papriku zalévat dvakrát týdně stejným množstvím.
• Zvláštní pozornost bude třeba věnovat zalévání, když se objeví květiny.. Pokud není v půdě dostatek vláhy, keře jednoduše shodí květy. V této fázi je potřeba zalévat dvakrát týdně 15 litry vody na metr čtvereční záhonu.
• Zalévání půdy se provádí u kořene, V žádném případě nepoužívejte kropení, protože pupeny se mohou snadno poškodit.
• Když se na paprikě objeví malé ovoce, zalévání se sníží na jednou za 4 dny.. Pro udržení normálních výnosů budete muset pod každý keř nalít 5 litrů tekutiny.

V žádném z výše uvedených případů by měl farmář vzít v úvahu povětrnostní podmínky, postele by neměly vyschnout, jinak nebude paprika šťavnatá a malá. Je snadné zkontrolovat, zda rostliny potřebují zalévat; k tomu stačí vzít trochu zeminy pod papriku a zmáčknout ji dlaní. Pokud se půda rozpadne, je čas zalévat.

Pro urychlení zrání paprik doporučují zkušení zahradníci přestat zalévat rostliny 14 dní před sklizní. Pokud se však vytvoří nové květy, bude potřeba zálivku obnovit.

V jakou denní dobu zalévat?

Existují dva tábory zahradníků: někteří věří, že zalévání by se mělo provádět výhradně ráno, jiní – večer. Na jednom se ale shodují: na zahradě se nevyplatí během dne zavlažovat žádnou plodinu, protože můžete spálit listy.

V obzvláště horkých dnech můžete nechat zalévání až do rána, což je pohodlnější nejen pro rostliny, ale i pro zemědělce. Pokud jde o to, kolik dní potřebujete zalévat a jak to udělat správně, hlavní věcí je nedovolit, aby půda praskla.

Pokud je v regionu dlouhodobé sucho, pak se vyplatí zalévat jak ráno, tak večer.

Rostliny ve skleníku se zalévají podle stejného schématu. Jediný rozdíl je v tom, že musíte sledovat vlhkost a častěji větrat místnost.

Jakou vodu na papriky použít?

Aby výsadba paprik netrpěla solemi a chlórem, měli byste k zalévání používat čistou vodu. Dešťová voda by byla dobrou volbou, pokud jsou poblíž.

Studená voda ze studny pravděpodobněji poškodí rostliny, protože normální a rychlý růst vyžaduje teplou kapalinu s teplotou plus 18-22 C. K tomu obvykle instalují nádrž, kde se voda během dne ohřívá.

Složení takové vody můžete obohatit přidáním některých rozpustných minerálních hnojiv. Sladká paprika bude na takovou péči dobře reagovat a výrazně zvýší svůj výnos.

Možnosti zavlažování

Papriky můžete zalévat ručně nebo můžete použít moderní automatizované systémy, které mohou výrazně zkrátit čas strávený péčí o rostliny. Při výběru konkrétního způsobu zavlažování je třeba zvážit řadu důležitých faktorů:

• výhody a nevýhody;
• plocha lůžek;
• přítomnost přírodních vodních ploch v okolí.

Mechanické zavlažování

V tomto případě máme na mysli zavlažovací nebo kapací systém. Tato konstrukce zahrnuje nádrž, do které se nalévá voda, a plastové trubky, které jsou položeny podél lůžek tak, aby voda protékala pod každou rostlinou.

Pokud vytváříte velké množství záhonů s paprikami, pak byste měli myslet na podpovrchovou zálivku, kdy bude voda přiváděna přímo do kořenového systému.

K trvalému zásobování vodou je instalováno čerpadlo. Stává se také, že není možné připojit zařízení ke zdroji energie, pak je ve výšce instalována velká tlaková nádrž s vodou.

Ruční metoda

Málokdo musí vysvětlovat, co je to zalévací metoda. Je považován za nejvíce rozpočtový, ale je vhodný pro zavlažování malé plochy. Pro rovnoměrné rozložení vody je nejlepší použít běžnou zahradní konev.

Ruční způsob zalévání paprik má jednu významnou nevýhodu – zabere spoustu času.

Někteří farmáři přistoupili k řešení tohoto problému nekonvenčním způsobem tím, že instalovali 5litrové plastové lahve hrdlem dolů. Nejprve budete muset udělat několik otvorů v uzávěru a poté ponořit hrdlo do země, aby láhev nespadla.

Umístěte takové nádoby vedle každé papriky. Voda se nalévá shora, otvory pomalu proudí ke kořenům papriky a rovnoměrně distribuuje vodu po celý den.

Automatickým způsobem

Jedna z nejdražších metod zavlažování pepřových záhonů. Ospravedlňuje se pouze v případě, že zemědělec má velkou pěstební plochu a místo je velmi vzdálené od obytného sektoru.

V případě potřeby můžete na dálku aktivovat zavlažovací systém. Obvykle se taková zařízení nacházejí v jižních oblastech, kde sucho může trvat několik měsíců. Předpokladem pro instalaci takové automatizované stanice je přítomnost nádrže v blízkosti, jinak budete muset vykopat studnu, nainstalovat usazovací nádrže a provádět kapkové zavlažování přes ně.