Jablka: ze zahrady na vidličku – Bel Export

Chutě se liší. Proto zde najdete širokou škálu těch nejlepších odrůd jablek, které oblast Haspengove nabízí. Ať už potřebujete světle zelená nebo tmavě červená jablka, kyselá nebo sladká, BEL’EXPORT je vždy připraven dodat vám lahodná jablka vynikající kvality.

Naše jablka

Jonagold

Внешний вид
Jonagold jsou křupavá jablka s jasně červeným ruměncem na žlutozeleném pozadí. Dužnina je světle žlutá.

Chuť
Pokud jde o chuť, tato jablka mají jemnou vůni a sladkokyselou chuť. Odrůda Jonagold je oblíbená zejména v Belgii. Tato jablka se také doporučují pro použití v domácí kuchyni, jako je výroba jablečných koláčů a pečení. Přírodním výběrem z jablek Jonagold byly vyšlechtěny odrůdy Novajo, King, Marnika, Jonagored, Decosta, Redprince a další.

dostupnost
Jablka Jonagold jsou k dispozici od září do července.

Jonagored

Внешний вид
Jablka Jonagored mají ve srovnání s Jonagold sytější červenou barvu a vyznačují se přítomností mírných svislých pruhů. Barva pozadí zůstává žlutozelená. Jonagored jablka jsou zvláště žádaná na export kvůli vysokému podílu červené barvy a charakteristickým pruhům.

Chuť
Jablka Jonagold mají stejné aroma a vlastnosti dužniny jako Jonagold – jsou také sladké a kyselé chuti.

dostupnost
Jonagored jablka jsou k dispozici od září do července.

Červený princ

Внешний вид
Jablka Red Prince mají stejnou chuť jako odrůdy Jonagold nebo Jonagored. Tato odrůda jabloní je také vyšlechtěna přírodním výběrem z odrůdy Jonagold, má však charakteristickou, velmi sytou barvu. Jablka Red Prince mohou být z 80–100 % červená.

dostupnost
Jablka Red Prince jsou k dostání od září do července.

Svítání

Внешний вид
Zari je odrůda letního jablka. Jablka Zari mají krásnou pruhovanou barvu, jsou hutná, sladká, křupavá a velmi šťavnatá.

Chuť
Kombinují letní chutě mateřských odrůd (Elstar a Delbar) s výjimečnou trvanlivostí.

dostupnost
Jablka Zari jsou k dispozici od srpna do prosince.

Boskop

Внешний вид
Boskop jsou červenohnědá jablka se zelenou barvou pozadí. Kůže je hrubá.

Chuť
Odrůda Boskop má dlouhou historii jako typické kuchyňské jablko. Jsou ideální pro všechny druhy pokrmů, jako je jablečná pěna, nebo na pečení. Dužnina je mírně nakyslá.

dostupnost
Boskop jablka jsou k dostání od září do května.

Zlatý

Внешний вид
Goldens jsou žlutozelená jablka, někdy s krásným červeným ruměncem.

Chuť
Dužnina ovoce je žlutá a křupavá. Chuť je poměrně sladká a aromatická.

dostupnost
Zlatá jablka jsou k dostání od října do června.

Elstar

Внешний вид
Elstar jsou malá červenožlutá jablíčka.

Chuť
Jablka Elstar mají svěží sladkokyselou chuť.

dostupnost
Jablka Elstar jsou k dostání od srpna do května.

Gala

Gala jsou malá sladká jablka. Odrůda Gala se pěstuje po celém světě.
Gala jablka jsou k dostání od září do března.

Braeburn

Jablka Braebourne jsou krásná, pevná červená jablka s hladkou slupkou. Dužnina má žlutou barvu a hustou strukturu. Tato jablka mají sladkokyselou chuť a jsou k dostání od října do dubna.

Fuji

Fuji jsou světle červená jablka se žlutou barvou pozadí. Dužnina plodu je žlutá. Jablka Fuji mají sladkou chuť. Jablka Fuji jsou k dispozici od října do dubna.

Orange Pipin Cox

Внешний вид
Cox’s Orange Pipin jsou malá oranžově červená jablka. Tato jablka se pěstují již mnoho let a jsou v Belgii dobře známá a vysoce ceněná.

Chuť
Velmi aromatická jablka, šťavnatá a sladká.

dostupnost
Coxova jablka jsou k dostání od září do února.

Zjistit více?

Chcete se dozvědět více o našich jablkách? Kontaktujte nás zde.

Podle načasování plodů se odrůdy jabloní běžně dělí na rané, střední a pozdní. Jablka raných odrůd bývají nejsladší, ale téměř se neskladují – je třeba je jíst čerstvá nebo rovnou udělat něco chutného. Pozdní jablka, která dozrávají na podzim, bývají kyselá, ale vydrží dlouho a při skladování mohou i zesládnout.

Do středního pásma jsme vybrali 12 nejlepších odrůd jabloní – těch, které lahodí chuti, dobře zimují a způsobují zahradníkovi minimum potíží.

Rané odrůdy jabloní pro letní chaty

Velmi raná odrůda, dozrává v polovině července. Jablka jsou malá, asi 100 g, největší – až 150 g Dužnina je středně hustá, šťavnatá, bílá se zelenkavým nádechem, silná vůně. Chuť je kyselo-sladká.

Strom je vysoký 2,5-3 m. Začíná plodit brzy, ve 3-4 letech. Odrůda je částečně samosprašná, to znamená, že je schopna plodit bez opylení, ale plodí lépe, když je opylena.

Produktivita je vysoká. Odolnost proti strupovitosti je střední až vysoká, zimní odolnost je vysoká (-29. -34 stupňů). Obecně je odrůda považována za velmi zdravou a je zřídka postižena chorobami.

Nevýhody: plody nevydrží dlouho, v lednici – do konce srpna, v teple – asi 2 týdny.

Bonbón

Raná odrůda, plody mohou dozrát v červenci. Jablka o váze cca 120 g, velmi sladká, výborné dezertní chuti, s výraznou vůní. Dužnina střední hustoty.

Strom je vysoký, asi 6 m. Plodí od 4-5 let. Odrůda je částečně samosprašná, ale opylení zvyšuje výnos.

Produktivita až 80-100 kg na strom. Odolnost proti strupovitosti je průměrná, zimní odolnost do -35 stupňů.

Nevýhody: plody nevydrží dlouho a při přepravě se poškodí.

Zdroj fotografií usadba-dzr.ru

Plicník

Letní odrůda, plody dozrávají v první polovině srpna. Jablka o hmotnosti 120-150 g Chuť je velmi sladká, s tóny medu. Dužnina je hustá, šťavnatá, krémové barvy. Zrání plodů je nepřátelské. Udržovací kvalita a přepravitelnost plodů jsou dobré pro ranou odrůdu, na chladném místě lze plody skladovat až 2 měsíce.

Strom je až 7 m vysoký, začíná plodit za 4-5 let, maximální výnos po 6-8 letech. Do věku 10-14 let plodí stabilně a ročně, pak se výnosy snižují každý rok; Odrůda je samosprašná, ale žádoucí je opylovač.

Jabloň je velmi odolná proti strupovitosti, zimovzdorná do -35 stupňů.

Proti: ovoce skladováním částečně ztrácí aroma a sladkost

Mantet

Stará odrůda, vyšlechtěná asi před 100 lety a stále velmi oblíbená mezi zahradníky. Plody dozrávají kolem konce července. Hmotnost jednoho jablka je asi 150 g Chuť je velmi jasná, sladká, s příjemnou kyselostí. Dužnina je bílá, někdy narůžovělá, šťavnatá, hustá, se silnou vůní. Zachování kvality a přepravitelnosti jsou podprůměrné.

Strom je středně velký, až 6-7 m vysoký. Plodí od 4, někdy od 3 let. Výnos vzrostlých stromů je vysoký a stabilní, jak stárnou, jablka se zmenšují a množství sklizně se rok od roku mění. Odrůda je samosprašná, ale pro velkou sklizeň je žádoucí opylovač.

Zimní odolnost je průměrná, až -29 stupňů.

Nevýhody: nestabilní vůči strupovitosti, plody se špatně skladují a přepravují, rychle přezrávají.

Odrůdy jabloní pro polovinu pozdního léta

Žigulevskoje

Odrůda je ceněna pro své velké, chutné plody, které se snadno sbírají a lze je dlouho skladovat. Plody dozrávají většinou začátkem září zralá jablka neopadávají. Hmotnost jablka je asi 200 g, při dobré péči získáte plody až 350 g Chuť je sladkokyselá, dužina je hrubozrnná, hutná, krémové barvy. Skladovatelnost je vysoká – až 3 měsíce, přepravitelnost je velmi dobrá.

Strom je středně velký až velký. Začíná plodit v 5. roce života, výnos je velmi vysoký – až 250 kg na strom. Plody dozrávají téměř současně. Mladé a vzrostlé stromy plodí konzistentně, ale u starších stromů může výnos kolísat. Odrůda je samosterilní, to znamená, že vyžaduje povinné křížové opylení s jabloní jiné odrůdy. Odolnost proti strupovitosti a dalším nemocem je průměrná a může být ovlivněna strupovitostí.

Zimovzdornost je průměrná, až -29 stupňů, často nižší, zejména u mladých stromků.

Nevýhody: nízká zimní odolnost, samosterilita.

Zdroj fotografií kakprosto.ru

Melba (Melba)

Stará, ctěná, v některých krajích velmi známá odrůda se pěstuje téměř v každé zahradě. Plody dozrávají v druhé polovině až koncem srpna, váha jednoho jablka je asi 150 gramů, někdy až 200. Chuť je mimořádně příjemná, sladkokyselá, dužnina velmi bílá, hustá, šťavnatá, s charakteristické sladké aroma. Skladovatelnost je vysoká; v chladničce lze skladovat asi 3 měsíce nebo déle. Přepravitelnost je střední až vysoká.

Strom je středně velký, začíná plodit ve 4 letech, plodit je možné ve věku 3 let. Produktivita je vysoká, ale u starších stromů klesá a stává se nepravidelnou. Odrůda je částečně samosprašná, ale bez opylovače dává mizivé výnosy, takže by měla růst vedle jabloně, která kvete ve stejnou dobu. Odolnost vůči chorobám je průměrná a může být ovlivněna strupovitostí.

Zimní odolnost do -29 stupňů.

Nevýhody: Vyžaduje opylovač.

Orlovim

Odrůda je zónována pro střední oblast a je dokonale přizpůsobena klimatu střední zóny. Zrání plodů začíná kolem třetí dekády srpna a pokračuje v září. Hmotnost jablka je 130-150 g Chuť je velmi příjemná, sladkokyselá, dužnina je krémová, velmi šťavnatá, hutná, při lámání se štěpí. Trvanlivost ovoce je poměrně nízká, v chladu – až měsíc.

Strom je středně velký, plodí za 3–4 roky. Produktivita je vysoká, ze stromu středního věku se sklidí až 100 kg jablek. Odrůda je samosterilní a vyžaduje opylovače. Odolnost vůči strupovitosti je velmi vysoká, na genetické úrovni, ale u starších stromů klesá.

Zimní odolnost je velmi vysoká, až do -35 stupňů, existují informace, že odrůda vydrží nižší teploty.

Nevýhody: jablka se štěpí při pádu ze stromu, samosterilita.

Apple Spasitel

Velkoplodá odrůda s vynikajícími vlastnostmi, jedna z nejlepších pro pěstování ve střední oblasti. Plody dozrávají v druhé polovině až koncem srpna, sklizeň pokračuje celé září. Jablko váží více než 200 g, někdy až 400 g Chuť je sladká, s mírnou kyselostí a kořenitými tóny, vůně je silná. Dužnina je středně hustá, se zeleným nádechem, šťavnatá, jemnozrnná. Skladovatelnost až jeden a půl měsíce při skladování na chladném místě.

Strom je vysoký, až 10 m a vyšší. Plodování začíná ve 3 letech věku. Výnos je průměrný, ze stromu starého asi 8 let se sklidí až 50 kg jablek, jak roste, výnos se může zvyšovat. Odrůda je samosprašná a může produkovat stabilní dobré výnosy bez opylovače, ale kvalita plodů se poněkud zhoršuje. Absolutně odolná proti strupovitosti.

Zimní odolnost je vysoká, až -35 stupňů, existují příklady úspěšného pěstování na Sibiři.

Pozdní odrůdy jablek: pro zimní zásoby

Kandil Orlovský

Plody této odrůdy jsou podle výsledků testů obzvláště bohaté na vitamín C a dokážou si jej uchovat po dlouhou dobu při skladování. To je velmi cenná vlastnost, vzhledem k tomu, že tento vitamín má tendenci se časem chemicky rozkládat.

Plody dozrávají přibližně v polovině září. Hmotnost jablka – 120-150 g Chuť je dezertní, sladkokyselá, dužina je jemná, bílá se zelenkavým nádechem, šťavnatá, jemnozrnná. Bylo zjištěno, že tato jablka mají nejlepší chuť po několika týdnech skladování. Aroma je slabé. Uchovávání kvality je vynikající – více než 4 měsíce na chladném místě.

Strom je středně velký a začíná plodit ve 3-4 letech. Produktivita je vysoká – až 150 kg na strom, stabilní u vzrostlých stromů a klesá u starých. Odrůda je částečně samosprašná, ale bez opylovače dává špatnou úrodu. Je považován za absolutně odolný vůči strupovitosti.

Zimní odolnost do -35 stupňů.

Bolotovskoje

Odrůda s velkými plody se dobře daří ve střední oblasti. Zrání je v prvních deseti dnech září, plody, které nebyly včas shromážděny, rychle opadávají. Hmotnost jablka je 150 gramů nebo více, až 200 g jablek na stejném stromě mohou mít velmi různé velikosti. Chuť je sladkokyselá, dužnina nazelenalá, hutná, velmi šťavnatá, jemnozrnná. Vůně je obyčejná. Trvanlivost ovoce je 3-4 měsíce.

Strom je vysoký, až 10 m, a začíná plodit ve věku 6-7 let. Produktivita je vysoká. Odrůda je samosterilní, vyžaduje se křížení s jinou jabloní. Geneticky odolná proti strupovitosti.

Zimní odolnost až -35 stupňů, ale snese i nižší teploty.

Nevýhody: samosterilita, rychlý opad jablek, pozdní plodnost.

Zdroj fotografií agro-ra.ru

Bogatyr

Odrůda se vyznačuje velkými a velmi skladovatelnými plody. Dozrávání v polovině září, plody neopadávají, proto se doporučuje sbírat je pozdě – takto se lépe skladují. Hmotnost jablka je asi 170 g, plody do 400 g Chuť je sladkokyselá, dužina je bílá, velmi hustá. Chuť je nejlépe vyjádřena v jablkách, která byla skladována měsíc nebo déle. Trvanlivost plodů je výjimečná: více než 7 měsíců, to znamená, že mohou být skladovány téměř do příští sezóny.

Strom je vysoký, plodí v 6-7 letech a může plodit i dříve. Produktivita v závislosti na věku je 60-80 kg na strom. Odrůda je samosterilní a vyžaduje opylovače. Odolnost proti strupovitosti je průměrná, ale plody jsou postiženy velmi zřídka, choroba se projevuje pouze na listech.

Zimní odolnost je průměrná, až -29 stupňů.

Nevýhody: samosterilita, bledá barva ovoce.

Vánoce

Je považována za jednu z nejlepších (ne-li nejlepší) v chuti mezi pozdními odrůdami. Plody dozrávají v polovině září a při pozdním sběru mohou opadat. Hmotnost jablka je cca 160 g, maximum do 450 g Chuť je velmi příjemná, nasládlá s mírnou nakyslostí, dužnina je velmi hutná a šťavnatá, při úderu nebo lámání se štěpí. Aroma je slabé. Trvanlivost je až 4 měsíce, dlouhodobým skladováním se chuť poněkud zhoršuje.

Strom je středně velký, začíná plodit ve 4-5 letech. Produktivita je vysoká, až 100 kg na strom. Odrůda je samosprašná, ale bez opylení může produkovat mizivé výnosy. Absolutně geneticky odolná proti strupovitosti.

Zimní odolnost do -35 stupňů.

Nevýhody: prodloužená doba zrání, opad plodů.