Odrůdy žlutého angreštu: 8 nejlepších odrůd s medovou barvou a chutí | Zahradníci

Angrešt je jednou z tradičních bobulovin pro dače. Od doby, kdy se tento keř začal aktivně pěstovat v naší zemi i ve světě jako celku, šlechtitelé z různých koutů Země vložili veškeré své úsilí do vývoje nejideálnějších odrůd této oblíbené bobule: těch, které se nebudou bát padlí; těch, které budou mít na výhonech minimum trnů; těch, které poskytnou velkou úrodu. Ale dnes si povíme o něčem jiném. Nebudeme rozdělovat odrůdy angreštu do samostatných kategorií na základě doby zrání nebo výnosu konkrétní odrůdy. Budeme hovořit o bobulích určité barvy. Dnes se zaměříme na angrešt, který plodí žluté bobule. Takže, které odrůdy vám umožní získat plody zbarvené jako slunce?

Odrůda angreštu „Amber“

Tato odrůda bobulí dostala své jméno právě podle barvy plodů. Jsou natřeny přírodním jantarovým odstínem: zdá se, že příroda smíchala slunečné, oranžové a medové odstíny – a výsledkem byla barva jednoho z nejvyhledávanějších vzácných minerálů. Proč ale všechny vavříny připisujeme přírodě? Odrůda „Jantár“ je ve skutečnosti zásluhou šlechtitelů. Keř je středně velký a dorůstá až do výšky jednoho a půl metru. Dozrává velmi brzy, nebojí se nemocí. Stejně jako mimochodem, ani mrazů. Odrůda plodí poměrně hojně a, pravda, vyznačuje se vysokým výnosem. Sbírání bobulí je docela pohodlné: na stoncích se sice vyskytují trny, ale jen tu a tam.

Odrůda angreštu „Rodnik“

Malý a ne malý – keř odrůdy Rodnik vypadá docela úhledně a velmi kompaktně. Bobule tohoto angreštu jsou kulatého tvaru a jen mírně protáhlé podél své osy. Průměrná hmotnost každé bobule je šest gramů. Za příznivých podmínek však na keři dozrávají větší exempláře o hmotnosti osmi gramů. Plody této odrůdy angreštu jsou zbarveny do žlutozelena. Ano, není to úplně slunečné a jednotné. Ale protože bobule jsou spíše žluté než salátové, rozhodli jsme se Rodnik zařadit do našeho seznamu. Chuť bobulí je sladká a jemná. Používají se nejen čerstvé, ale i po tepelném zpracování. Například k výrobě džemů a zavařenin, stejně jako různých cukrovinek.

Výhodou odrůdy Rodnik je odolnost plodiny vůči houbovým chorobám. Kromě toho tato odrůda dobře snáší náhlé změny teplot, a proto je nejlepší volbou pro pěstování na Ukrajině.

Odrůda angreštu „ruská žlutá“

Rozložité mladé keře této odrůdy jsou vidět z dálky. Někteří letní obyvatelé nechtějí „Ruskou žlutou“ na svých pozemcích sázet, protože se domnívají, že tato bobule vyžaduje příliš mnoho prostoru. Nenechte se však odradit její původní rozložitou povahou: časem se keře stanou mnohem kompaktnějšími a nebudou zabírat mnoho místa na záhonu. Výhodou odrůdy „Ruská žlutá“ je její zvýšená zimní odolnost. Nebojí se mrazů a ani náhlé změny teplot ji neděsí. Odrůda z poloviny sezóny prakticky postrádá trny na výhonech. Jsou přítomny, ale pouze ve spodní části větví. Díky tomu se můžete chránit před zraněním během sklizně. Bobule této odrůdy ovocného keře jsou poměrně velké, s vyváženou, příjemnou sladkokyselou chutí.

Dalším rozdílem mezi odrůdou „Russian Yellow“ a ostatními je, že zralé plody z keře neopadávají. Zůstanou na matečné rostlině, dokud si nenajdete čas je strhat a udělat z nich džem.

Odrůda angreštu „Kurshu Dzintars“

Toto je další středně zrání odrůda angreštu, která organicky působí v krajinářském designu zahrady, zeleninové zahrady a celého pozemku. Její listy mají krásnou salátovou barvu a naplňují vše kolem svou vizuální svěžestí. Je pozoruhodné, že základna listů má jasně viditelný žlutý nádech: podle tohoto „otisku“ můžete odlišit odrůdu „Kurshu Dzintars“ od jakékoli jiné podobné. Plody této odrůdy jsou malé. Mají oválný tvar. Jsou natřeny žlutě a mají zajímavý charakteristický lesk – jako by byly nahoře pokryty lesklou hmotou.

Odrůda angreštu „Med“

Krásná odrůda bobulovin v polovině sezóny, která plodí buď koncem července, nebo začátkem třetího letního měsíce, v závislosti na aktuálních povětrnostních podmínkách v regionu. „Honey“ je poměrně vysoká, ale kompaktní. Výška keře dosahuje jednoho a půl metru, ale průměr obvykle nepřesahuje 1,2 metru. Jak plody „Honey“ dozrávají, mění se ze zelenožlutých na jantarové bobule a získávají zvláštní sladkost. Zajímavé je, že bobule se tvarem spíše podobají miniaturním hruškám. Jejich slupka je téměř průhledná, zevnitř jako by září. Při pohledu na plod jsou jasně viditelná semínka, která jsou skryta uprostřed bobule.

Chuť plodu je velmi jemná, dužina má jednotnou konzistenci. Předpokládá se, že angrešt odrůdy „Med“ by se neměl sbírat z keře nezralý. Opravdu lahodný je, když se mu podaří plně dozrát. Minimální hmotnost bobule je 4,5 gramu. Maximální je šest gramů. Když ochutnáváte plody „Medu“, podržte je chvíli v ústech, abyste pocítili výraznou charakteristickou chuť květového medu.

Odrůda „Med“ se co do obsahu cukru téměř vyrovná hroznům. A její vitamínové složení (zejména množství vitamínu C) je výrazně vyšší než u rybízu. V tomto ohledu ji předběhly pouze šípky se svými zdravými, ale mnohem méně chutnými bobulemi.

Odrůda „Honey“ má spoustu výhod. Existují však i nevýhody, které byste měli znát při plánování nákupu sazenic k výsadbě.

• Slabá imunita.Tato odrůda má poměrně slabý imunitní systém a prakticky nedokáže odolat chorobám (a nejzákeřnější a nejběžnější z nich byla a zůstává padlí).
• Potřeba pravidelného stříhání vlasů. „Zlato“ vyžaduje pravidelné prořezávání, které se musí provádět několikrát během jedné sezóny (jinak výhonky zahustí, začnou chaoticky růst, výnos se sníží, plody se zmenší, bobule se stanou náchylnými k chorobám a kvůli nadměrné hustotě bude téměř nemožné je sklízet).
• Přítomnost velkého počtu hrotů.Tato odrůda angreštu má velké množství trnů, které se nacházejí po celé délce větví, takže je třeba sklízet úrodu pouze v rukavicích, což není tak pohodlné jako sklizeň holýma rukama.
• Rozmarná a náročná odrůda. „Med“ vyžaduje pozornost, je třeba se o něj neustále starat, krmit ho a ošetřovat, aby se, nedej bože, nenakazil padlím nebo jinými chorobami.

Pokud uděláte vše správně, pokud poskytnete „medu“ slušnou péči na jeho trvalém místě růstu, pak po pěti letech budete moci sklidit první slušnou úrodu. Některým zahradníkům se to podaří i po třech letech, ale budete se o to muset hodně snažit.

Průměrná doba plodnosti tohoto bobulového keře je 30 let. Mějte však na paměti: pokud tuto odrůdu angreštu nebudete pravidelně prořezávat, keř dříve, než se nadějete, zvolna rozroste.

Odrůda angreštu „Yarovoy“

Pokud si chcete co nejdříve užít žlutý angrešt, zasaďte si na zahradním pozemku několik keřů odrůdy Jarovy. První výhodou odrůdy je její kompaktnost. Znalci angreštu tuto vlastnost jistě ocení, jak vědí: najít mezi obrovskou rozmanitostí odrůd malou kompaktní odrůdu není tak snadné. Druhou výhodou je chuť plodů. Chuť je stabilní, sladká s mírnou kyselostí, která vůbec neruší, spíše naopak. V průměru každá bobule váží čtyři gramy. Někdy jsou plody co do hmotnosti významnější, ale to je spíše výjimka než pravidlo. Je důležité sklidit keř včas, protože když jsou bobule Jarovy přezrálé, rychle ztrácejí své výhody a mění se v bezchutné plody.

Odrůda angreštu „Altai“

Každá odrůda žlutého angreštu má zpravidla své výhody a nevýhody. Ale „Altaj“ se zdá být výjimečný. Tato bobule má výhody, kam se podíváte. Níže uvedeme pouze ty nejdůležitější – ty, které vás na první pohled zaujmou:

• odrůda „Altai“ má zvýšenou odolnost vůči teplotním změnám, nebojí se mrazu – alespoň do té míry, do jaké se jí bojí její odrůdové protějšky;
• kompaktnost je druhou výhodou této žluté odrůdy angreštu: keř zabírá na pozemku minimum místa a vždy dobře zapadá do krajiny, bez ohledu na její design;
• Na keři jsou trny, ale je jich velmi málo: mnohem méně než u jiných odrůd, takže tato skutečnost je vnímána výhradně jako výhoda;
• Výnos „Altaje“ je poměrně vysoký: s náležitou péčí můžete z keře nasbírat záviděníhodné množství ovoce;
• Bobule mají vyváženou chuť s výraznou sladkostí, která vám umožní vychutnat si ovoce bohaté na vitamíny čerstvé.

Odrůda angreštu „Anglická žlutá“

Odrůda English Yellow doplňuje našich 8 nejlepších odrůd žlutého angreštu. Kdo a kdy tuto odrůdu vyšlechtil, není známo. A to i přesto, že je jednou z nejoblíbenějších nejen mezi žlutými angrešty, ale v zásadě i mezi všemi existujícími odrůdami diskutovaného bobulového keře.

První věc, která upoutá pozornost při seznámení s „Angličanem“, je jeho kompaktnost. S výškou jeden a půl metru je angrešt poměrně malý, jeho průměr zřídka přesahuje 100 cm. Plody „Angličana“ jsou střední hustoty. Jsou zbarveny jasně žlutě a při plném zrání z keře neopadávají. To zahradníkovi výrazně zjednodušuje úkol. Koneckonců, hlavním problémem angreštu, kromě přítomnosti trnů, je to, že i když je úroda mírně přezrálá, končí na zemi. U odrůdy „Angličan žlutý“ se to nestává.

Tato kultura má samozřejmě, stejně jako všechny ostatní, řadu pozitivních i negativních rysů. Dobré je, že negativní rysy jsou v tomto případě v menšině. Začněme tedy s nimi.

Nevýhody odrůdy English Yellow:

• Tato odrůda není odolná vůči sférotekám – plísním;
• Pokud je venku několik dní po sobě vysoká vlhkost, je vysoká pravděpodobnost, že ovoce praskne a odhalí dužinu.

Výhody odrůdy English Yellow:

• vysoká chuťová kvalita ovoce;
• velké bobule;
• sklizeň si dlouho zachovává svůj původní vzhled, což umožňuje dlouhodobou přepravu bez ztráty vizuální kvality;
• slabé rozprostření, což výrazně zjednodušuje péči o tuto odrůdu angreštu;
• vysoká produktivita;
• středně velké trny, které lze snadno rozpoznat, díky čemuž se mnohem snáze chráníte před zraněním během sklizně;
• odrůda se nebojí mnoha nemocí, kterých se angrešt obvykle bojí;
• Odrůda se nebojí náhlých teplotních změn: takový atmosférický jev není schopen poškodit zdraví „Angličana“.

Do konce července budete moci za příznivých okolností a s dobrou péčí sklízet plody anglické žluté. Voní silně a velmi příjemně a mají také atraktivní medově průhlednou barvu.

Je škoda, že angrešt se nedá dlouho skladovat. Abyste si zachovali jeho původní čerstvost, je třeba krabici zakrýt bílým papírem a nasypat do ní plody v jedné rovnoměrné vrstvě. Pokud nádobu umístíte na chladné a tmavé místo, po pěti dnech zůstane čerstvost angreštu stejná. Pokud chcete bobule uchovat čerstvé dvakrát déle, sbírejte je z keře tři dny před jejich plnou zralostí. Plody sklizené brzy se skutečně lépe a déle skladují. Jejich aroma však není tak silné a chuť je o něco horší než u zralých bobulí.