Hruška konferenční – popis, fotografie, vlastnosti odrůdy

V současné době existuje obrovské množství různých odrůd hrušní a pro začínajícího zahradníka je docela obtížné vybrat si jen jednu. Existují však odrůdy, které byly testovány v průběhu let a dlouholetými zkušenostmi zahradníků z celé země. Hruška Konference je jednou z těchto odrůd. V tomto článku vám povíme o všech vlastnostech odrůdy a také vám řekneme, jak Konferenci správně pěstovat.

Hruška konferenční: Popis odrůdy

Odkud pochází hruška Konference? Odrůda hrušky Konference byla ve Velké Británii vyšlechtěna v roce 1885. Tato úžasná odrůda hrušky spatřila světlo světa na konferenci v Británii pouhých deset let později. Díky této události získala odrůda své jméno. Konference se mezi zahrádkáři rychle zakořenila a její popularita dodnes nezmizí díky jejím vynikajícím vlastnostem a vlastnostem. Pokud jde o pěstování této odrůdy v naší zemi, Konference se zpravidla vysazuje na jihu Ruska.

Na pozadí ostatních odrůd hrušní vyniká Konference poměrně příznivě. Stromy jsou poměrně vysoké, mohutné a rozložité. Výška Konference zpravidla dosahuje čtyř až pěti metrů. Má velké množství listí a hustou širokou korunu, která může být v okruhu pěti metrů. Mladé výhonky se objevují poměrně rychle, asi šedesát až sedmdesát centimetrů za jednu sezónu. Všechny tyto faktory činí tuto odrůdu poměrně náročnou, pokud jde o prořezávání a formování koruny. Při prořezávání je vhodné se držet kuželovitého tvaru. Tento tvar dodává stromu úhledný a upravený vzhled a také umožňuje spodním větvím přijímat dostatečné množství slunečního světla.

Konference obvykle kvete v první polovině května. Má mnoho květů, každý s pěti bílými okvětními lístky. Konference se bohužel nevyznačuje vysokou odolností vůči změnám klimatu. Například opakující se mrazy jsou pro tuto hrušeň velmi nebezpečné a jsou plné nízkých výnosů.

Konference má dobrou schopnost samoopylování. Hodně záleží na povětrnostních podmínkách, ale za normálních teplot se vaječníky objevují z většiny květů (asi 70 %). Nebylo by nadbytečné vysadit poblíž další opylovač. To pomůže mít dobrý vliv na úroveň výnosu. Za pozornost stojí odrůdy Williams a Bere Box. Kromě toho má takové sousedství pozitivní vliv na chuťové vlastnosti Konference.

Konference začíná plodit poměrně rychle, po čtyřech letech může strom vyprodukovat více než jeden kilogram dobrých plodů. Postupem času se výnos samozřejmě zvyšuje. Například z jednoho stromu „ve věku“ za dobrého stabilního počasí můžete za jednu sezónu získat asi 70 – 100 kilogramů.

Hrušky obvykle dozrávají v září, blíže k polovině až konci měsíce. Plody mají vynikající chuťové vlastnosti. Obsahují velké množství šťávy a cukrů. Mají jemnou dužinu, která má mírně olejovitou texturu. Jeden plod obvykle váží 130 – 150 gramů. Velikost plodů je obvykle přibližně stejná. Upřímně řečeno malé nebo příliš velké hrušky se téměř nikdy nenajdou.

Hruška odrůdy Konference má kuželovitý tvar, trochu připomínající láhev. Slupka plodu je poměrně hustá a trochu tvrdá, zbarvená do zelenažluta. Hrušky téměř nikdy nepadají z větví, protože mají silné stonky.

Za zmínku stojí, že odrůda Conference může být skladována při chladné teplotě po dobu asi pěti až šesti měsíců! Konference má vynikající chuťové vlastnosti, dužina je velmi křehká s charakteristickou vůní.

Jaké jsou výhody hrušek odrůdy Konference? Kromě vynikající chuti má hruška Konference mnoho užitečných vlastností, protože její chemické složení obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a kyselin.

Tato odrůda je poměrně náročná na teplo a sluneční světlo, proto je lepší ji pěstovat v teplém podnebí. Konference má poměrně nízkou úroveň zimní odolnosti a pokud teplota klesne pod -18 stupňů, riziko pro rostlinu se stává velmi vysokým. To je jistě významná nevýhoda této odrůdy.

Konference nemá silnou a stabilní imunitu vůči různým chorobám a škůdcům. Z tohoto důvodu je třeba nepřátele znát zrakem a v případě potřeby přijmout vhodná opatření.

Hrušky poměrně často podléhají septorii. Projevuje se skvrnami na listech, plodech a výhonky bílé nebo hnědé barvy. Toto onemocnění deformuje plody a listy aktivně opadávají. Aby se tomu zabránilo, doporučuje se preventivně používat fungicidy.

Hrušku někdy postihuje strupovitost. Obvykle se jedná o malé hnědé skvrny. Objevují se ve velkém množství. Abyste se těmto problémům vyhnuli, použijte jako preventivní opatření roztok bordóské tekutiny nebo močoviny. Postižená místa je lepší odstranit a spálit.

Pokud na listech hrušně najdete oranžové skvrny, nepochybujte o tom, je to rez. Poškozená místa nezapomeňte ošetřit přípravky obsahujícími měď.

Pokud vidíte, že povrch ovoce hnije a vydává nepříjemný zápach, pak se jedná o hnilobu ovoce. První věc, kterou musíte udělat, je zbavit se zkažených hrušek a poté použít „Biomix“.

Padlí se obvykle projevuje jako šedý povlak, který pokrývá listy. Toto onemocnění způsobuje jejich vysychání. Jako lék použijte roztok vody + sody + pracího mýdla.

Pokud vaši hrušeň napadly mšice, ošetřete rostlinu přípravkem Agroverin nebo Iskra-Bio.

Hruška konferenční: výhody a škody odrůdy

Výhody hrušky Konference:

• Stromy rostou rychle a poměrně brzy začínají plodit.
• Tato odrůda produkuje dobrou úrodu rok co rok.
• schopné samoopylení,
• má vynikající chuťové a aromatické vlastnosti ovoce a také krásný komerční vzhled
• dobře přepravované.

Konferenční hruška: Škoda

Existují však samozřejmě i nevýhody. Patří mezi ně nízký stupeň odolnosti vůči mrazu. Konference je také velmi závislá na povětrnostních podmínkách a klimatu a nemá příliš silnou imunitu.

Jak správně pěstovat odrůdu Konference

Zkušení zahradníci poznamenávají, že odrůda Konference může růst a úspěšně přinášet úrodu na stejném místě více než čtyřicet let! Z tohoto důvodu je třeba brát výběr správného místa velmi vážně.

Neumisťujte mohutné a rozložité stromy v blízkosti stacionárních objektů. Půda by měla mít kyprou strukturu, dobrou drenáž a poměrně vysokou úroveň úrodnosti. Je žádoucí, aby půda měla neutrální pH nebo mírně zásaditá.

Při výběru místa pro výsadbu dejte přednost dobře osvětleným místům se spolehlivou ochranou před průvanem a nárazovým větrem. Podzemní voda by měla být v hloubce nejméně jeden a půl metru. Nesázejte jeřáb vedle hrušky, protože to nejsou nejlepší sousedé. To je plné rozvoje různých chorob.

Pokud si vyberete správné místo pro pěstování hrušek, nebudete muset dlouho čekat na bohatou úrodu a kvalitní ovoce.

Mladé stromky se zpravidla vysazují na podzim (v polovině září). Nejprve je však třeba dobře připravit výsadbové jámy a půdní směs, která bude obsahovat organická a minerální hnojiva. Zkušení zahradníci doporučují dát na dno výsadbové jámy tři až čtyři hrsti rzi.

Před zasazením sazenice hrušně Konference do země kořeny mírně zkraťte, podržte je ve vodě (asi hodinu) a namažte je živnou směsí (voda + hnůj + hlína) v poměru 6: 2: 1. Při ponořování sazenice do jámy nezapomeňte narovnat kořenový systém rostliny. Při prohlubování nezapomeňte, že kořenový krček by měl být šest až osm centimetrů nad zemí.

Poté kořenový systém rostliny zasypte úrodnou půdou a dobře ji zhutněte. Poté rostlinu zalijte pod každý strom množstvím patnácti až dvaceti litrů. Do kruhu kmene stromu pak položte mulč. Aby vaše hruška dobře přežila zimu, zabalte kmen rostliny do pytloviny.

Nezapomeňte, že příliš mnoho slunečního záření může mladým stromkům uškodit, proto je lepší zajistit umělé zastínění.

S příchodem brzkého jara odstraňte pytlovinu a další krycí materiál. Pečlivě prozkoumejte stav kmene stromu; pokud jsou na něm praskliny nebo poškození, ošetřete je silným roztokem manganistanu draselného. Poté kmen stromu zakryjte zahradním hlínou nebo vápnem. Aby kořenový systém získal potřebné množství kyslíku, je nutné uvolnit kruh kmene každého stromu.

Pokud jste při výsadbě dobře pohnojili půdu výsadbové jámy organickými a minerálními hnojivy, pak příští rok po výsadbě nemusíte do půdy nic přidávat. Následně bude hrušeň odrůdy Konference samozřejmě potřebovat výživu. Organické látky se obvykle přidávají v množství dva kilogramy na metr čtvereční pozemku. Dospělý strom navíc potřebuje minerální hnojiva (například močovinu, síran draselný). Hnojiva můžete použít i kombinovaně. Jednou za sezónu, než strom začne kvést, proveďte preventivní ošetření (listové). Můžete použít například tříprocentní roztok se superfosfátem. To přispěje k dobré sklizni. Velmi důležitou podmínkou pro tuto odrůdu je vlhkost půdy. Aby plody byly šťavnaté a chutné a úroda štědrá, je nutné každý metr čtvereční půdy v oblasti kmenového kruhu zalít jednou za tři dny. Spotřeba je obvykle dvacet litrů vody na strom.

Pokud budete dodržovat tato ne nejsložitější pravidla pro výsadbu a péči, pak vám odrůda hrušky Conference zaručeně potěší vás a vaši rodinu nádhernou úrodou lahodného ovoce. Navíc nyní víte o všech výhodách a nevýhodách této odrůdy hrušek.

Hruška konferenční je jedním z nejoblíbenějších druhů zahradních dřevin pro průmyslové pěstování, zahradníci tuto odrůdu také respektují a milují. Konference je ceněna pro svou nenáročnost, neobyčejně chutné plody, k její oblibě přispívá brzká doba zrání a bohatá plodnost.

Popis konference hruška

Konference ve formě – velké, podlouhlé plody, až 100 mm dlouhé s dlouhou, silně se zužující horní částí, někdy válcovitého tvaru. Slupka je středně tvrdá, jedlá, povrch hladký a matný. Plody jsou přibližně stejně velké, s průměrnou hmotností 130-160 gramů.

Při dozrávání se barva slupky mění ze zelené na žlutou, hnědožlutou a druh se bude vyznačovat „rezavými“ skvrnami na povrchu, které na slunné straně dosahují oranžového odstínu. Stopka je umístěna pod úhlem k základně ovoce, zakřivená, krátká a má hnědo-vínovou barvu.

Dužnina ovoce je šťavnatá a jemnozrnná. Chuť je příjemná, jemná, lehce nakyslá, díky taninu obsaženému ve slupce. Barva dužniny je převážně krémově žlutá, někdy s narůžovělým nádechem. Vůně je obzvláště dobrá, není „honosná“, jemná a velmi příjemná. Kombinace všech výhod plodů tohoto stromu mu dala takovou popularitu a poptávku mezi spotřebiteli.

Kde a jak byla odrůda vyšlechtěna

Odrůda hrušky Conference je anglického původu, získaná jako výsledek samosprašování, pravděpodobně mezi plody Leon Leclerc de Naval a planou sadbou. Odrůda je prastará; v roce 1884 sazenice objevil T. Rivers a teprve v roce 1895 na britské konferenci ji chovatelé představili veřejnosti. Odtud pochází původní název tohoto druhu. Od té doby se konference těší obrovské popularitě všude, včetně Ruska.

Oblast a klima

Hruška konferenční je teplomilný strom, nesnáší silný chlad, minimální teplota v zimě je -18 – 20⁰С. Klima západní Evropy je považováno za nejpohodlnější pro ovoce, zatímco největším producentem „Konference“ je Čína.

V Rusku toto ovoce roste v mírných zeměpisných šířkách na jihu země, s teplými zimami. Díky substituci dovozu se pěstování této odrůdy hrušní každoročně zvyšuje. Odkud však nyní přinášejí většinu tohoto produktu? Dnes se 70 % prodávaného ovoce dováží z EU, konkrétně z Belgie a Nizozemska. Reexportem jsou dodávány i hrušky z Běloruska a Srbska.

Popis hruškové konference

Výška ovocného stromu bude záviset na typu podnože (rostliny, která se roubuje). Nejlepší volbou je k tomu divoká hruška nebo kdoule. Pokud je roub na kdouloni, strom poroste malý, od 2,5 do 4 metrů. Pokud je podavačem divoká hrušeň, bude výška 6-8 metrů.

Koruna je široká a hustá, připomíná kužel, poloměr dosahuje 5 m. Větve se šíří, s velkým množstvím olistění. Během jedné sezóny produkuje 60 cm mladých výhonků. Vzhledem k tomu, že růst mladých stromů je rychlý, musí být koruna vytvořena opatrně a musí se držet přirozeného kuželovitého tvaru.

Výnos hrušek

Kvetení nastává v první polovině května a vyznačuje se hojností květů a dobou trvání. Květy s 5 okvětními lístky, uspořádané v květenstvích po 7-10 kusech. Velkou výhodou tohoto druhu je jeho vysoká samosprašnost.

Za příznivých podmínek dosahuje procento vaječníků z květin 70%, tento ukazatel indikuje produktivitu. Jeden strom dává bohatou úrodu, v průměru 40 kg. Plné zrání plodů nastává v polovině září. Zajímavost: čerstvě natrhané ovoce nebude šťavnaté, ale po pár dnech „odpočinku“ na teplém místě bude ovoce plné šťávy, sladkosti a vůně.

Na množství a kvalitu úrody má velký vliv péče. Stromek je potřeba zalévat a množství vody potřebné k zálivce závisí na jeho stáří. Čím je strom starší, tím méně vláhy vyžaduje (do dvou let – 25 litrů každý den, od 3 do 6 let – 40 litrů jednou týdně, nad 6 let – 60 litrů jednou za 2-3 týdny, v závislosti na počasí).

Nezapomeňte na hnojení a prořezávání. Před a po květu se strom přihnojuje humusem, močovinou, sirníkem draselným a komplexními hnojivy. Pro zvýšení výnosu hrušek je dobrý roztok sestávající ze síranu železnatého (jedno procento), roztoku močoviny (dvě procenta) a superfosfátu (tři procenta). Dospělý strom bude vyžadovat 4 litry roztoku.

Užitečné vlastnosti

Jakékoli ovoce je zdravé a konference není výjimkou. V Číně je tato pochoutka považována za produkt, který podporuje dlouhověkost a symbolizuje ji, protože tyto stromy žijí dlouho. Hrušky obsahují vlákninu, minerální soli jódu, manganu, mědi, železa, kobaltu, karotenu, tříslovin a dusíkatých látek a samozřejmě řadu vitamínů: PP, E, B1, A, B2, P, C.

Kalorický obsah na 100 gramů je 56 kcal. Obsah BJU na 100 gramů:

• bílkoviny 0,9 g.
• tuky 1,7 g
• sacharidy 14,3 g.

Plody obsahují glukózu, sacharózu, fruktózu a nejvyšší obsah má fruktóza (to znamená, že k vstřebávání není potřeba inzulin), což znamená, že konference je užitečná pro lidi trpící cukrovkou a obezitou. Velké množství vlákniny je vážnou hodnotou hrušek, protože je velmi užitečné pro fungování slinivky břišní.

Čerstvé, zralé konferenční hrušky jsou oblíbené v lidovém léčitelství pro širokou škálu použití. Existují však určitá pravidla pro jeho použití: hrušky nemůžete jíst na lačný žaludek nebo bezprostředně po jídle (pouze po 30 minutách), neměli byste je okamžitě zapíjet vodou a také je jíst s masem. Pamatujte, že čím zralejší, šťavnatější a aromatičtější hruška, tím více výhod přinese.

Výhody a nevýhody odrůdy

Výhody rozmanitosti konference:

• Aktivní růst mladých výhonků.
• Pravidelné plodování.
• Rané zrání.
• Samoopylení. Opylovač jiných odrůd hrušní, to je způsobeno jeho velkou korunou.
• Výborná kvalita a chuť ovoce.
• Konference má dobrý „prodejný“ vzhled a snadno se přepravuje.
• Dlouhá skladovatelnost. V suterénu lze ovoce skladovat až 6 měsíců bez zhoršení chuti nebo vzhledu.

• Zimní odolnost. Strom nebude tolerovat chlad pod -20⁰С.
• Nesnášenlivost vůči špatným povětrnostním podmínkám. Slunce umožňuje ovoce dobře dozrát, ale déšť, vítr a chlad mohou ovlivnit chuť.
• Neatraktivní vzhled.
• Nízká odolnost vůči houbovým chorobám.

Je zřejmé, proč je konference tak milovaná; uplynulo více než 100 let a neexistuje za něj žádná důstojná náhrada. Tato odrůda hrušek není vzhledově nejatraktivnější, ale má jedinečnou chuť a vynikající aroma. Jeden strom plodí tak dobře, že může na podzim nakrmit rodinu zdravým ovocem a připravit na zimu různé pochoutky. Růst, jíst konference a být zdravý!