Highbush borůvka: rané, střední a pozdní odrůdy

Sklizeň borůvek v jejich přirozených podmínkách růstu (husté lesy) vyžaduje obrovské investice času a fyzické práce – teprve po ucházení několika kilometrů se v košíku objeví požadovaný počet bobulí. Potřeba domestikovat divoké borůvky si byla uvědomena až na začátku minulého století, což z nich dělá jednoho z nejmladších zástupců zahradních a zeleninových plodin. Co se týče objemu sklizně, borůvky Bluegold jsou druhé hned po jahodách.

Historie a účel vytvoření odrůdy

Někteří zahradníci dávají přednost výsadbě borůvek jako dekorativnímu prvku krajiny. Bluegold je odrůda borůvek vyšlechtěná v roce 1989 vynikajícím americkým šlechtitelem Arlenem Draperem. Bobule borůvek Bluegold jsou přizpůsobeny způsobu sklizně, který se provádí pomocí specializované techniky. Účelem vytvoření této odrůdy bylo vnést do řady odrůdových charakteristik schopnost zachovat celistvost plodů během přepravy a všechny užitečné vlastnosti v zmrazeném stavu. Odrůda Bluegold je zařazena do seznamu nejběžnějších odrůd borůvek pěstovaných v naší zemi.

Agronomický popis

Popis odrůdy charakterizuje světle modré bobule borůvky Bluegold jako bobule s výraznou vůní. Šťavnatá dužina borůvkových plodů má hustou konzistenci. Nádherné estetické vlastnosti bujné keřové výsadby umožňují použití borůvek Bluegold jako dekorativního prvku krajinářské kompozice.

Borůvková odrůda Blue gold je raně zrající odrůda. Na začátku letní sezóny jsou bobule již jasně zbarvené. Keř s borůvkovými plody vstupuje do závěrečné fáze zrání v polovině léta. Výnos z jedné keřové výsadby borůvek je asi pět kilogramů.

Odolnost vůči nízkým teplotám umožňuje sadbovému materiálu odolat mrazu -35 stupňů bez následné ztráty agronomických a gastronomických vlastností plodiny. Je vhodnější pěstovat tuto odrůdu borůvek v severních oblastech naší země – za podmínek stabilního horkého letního počasí se výsadba mumifikuje.

Modré zlaté bobule

Kam zasadit borůvkové keře

Rostlina, jako je borůvka Bluegold, vyžaduje před výsadbou zvláštní podmínky. Sazenice borůvek Bluegold jsou schopny produkovat vysoké výnosy během období plodnosti a mohou se úspěšně přizpůsobit pouze podmínkám výsadby v půdě s vysokou kyselostí. Výsadba keřů borůvek Bluegold do rašelinové půdy je nepřijatelná. Pokud není možné vysadit keřové výsadby v kyselé půdě, měli byste připravit směsný sadební materiál, který obsahuje několik druhů materiálů vhodných pro vytvoření výsadbového prostředí: jehličnaté piliny, směs písku a rašeliny.

Důležitou funkcí půdního materiálu je zajištění procesu výměny vzduchu a přísunu vlhkosti pro udržení zdravého kořenového systému borůvkových keřů. Místo vyhrazené pro výsadbu borůvek by mělo být dobře osvětlené a chránit rostlinu před účinky větru. Pro výsadbu borůvek v půdních podmínkách s neutrálním nebo vysokým pH je nutné připravit jámu o průměru každé strany půl metru, po stranách položenou PVC fólií. Dno výsadbové jámy pro keřové výsadby borůvek Bluegold se vyplní substrátem obsahujícím vrchní rašelinu a písek smíchaný s jehličnatými pilinami. Jehličnatý humus je považován za nejúčinnější hnojivo pro borůvkové keře. Použití nitroamofosky je povoleno v množství 30 gramů.

Specifika péče o výsadbu

Vzhledem k okamžitému růstu keřů borůvek, které lze upevnit na vrstevnatosti, je nutné je pravidelně prořezávat. Pokud je však hlavním úkolem množení sadbovaného materiálu borůvek, lze proces odstraňování nových výhonků zkrátit. Borůvky by se měly také hojně zalévat. Pokud je deštivé období, pak se sadbovaný materiál borůvek nemůže zalévat, ale v horkém počasí by měla být zálivka pravidelná. Nedostatek minerálů a vláhy vede ke špatnému kvetení, což se projevuje sníženým počtem květních pupenů. Důsledkem nedostatečného kvetení je slabá úroda.

Poznámka. Borůvka vysokokřová Bluegold je vlhkomilná zahradní plodina.

Plodící sadbovací materiál

Patogeny způsobující bolestivé léze

Tato odrůda borůvek je náchylná k chorobám typickým pro tuto zahradní plodinu:

• proces mumifikace plodů (původcem léze jsou spory houby Monilia vaccinii-corymbosi);
• infekce šedou plísní (houba Botrytis cinerea, parazitující na zralých bobulích);
• odumírání výhonků ve formě černé skvrnitosti (poškození způsobené houbou Phomopsis viticola);
• antraknóza (nejčastější choroba borůvek, způsobená houbou Colletotrichum gloeosporioides);
• infekce plodů moniliózou (infekce sporami houby Monilia oxycoccii Wor.);
• výskyt bílých skvrn na listech (účinek houby Sclerotinia sclerotiorum).

Hmyzí škůdci

Seznam škodlivého hmyzu, jehož parazitické účinky ovlivňují borůvkové zahradní plodiny, včetně borůvek obecných:

1. miniaturní olivově hnědí roláci poškozují nadzemní části sadbovacího materiálu borůvek;
2. Hruškovitý trubač, jehož barva se může pohybovat v modrozelených odstínech, i když se občas vyskytují i měděně zbarvené odrůdy, se živí mladými listy a pupeny;
3. miniaturní motýli ovocní s úzkými tmavě šedými křídly, jejichž housenky jedí mladé výhonky zevnitř a ohlodávají plody;
4. mikroskopický perleťově bílý roztoč ledvin, který je přenašečem virových chorob rostlin;
5. malé mušky, listové hlušce, parazitují na horní straně listů;
6. shivelmi běžný druh mšice – Černá řepa, poškozující listy borůvkových keřů;
7. hnědošedé zimní můry, jejichž housenky se usazují mezi listy;
8. hnědý hmyz, který způsobuje vysychání sadbového materiálu borůvek;
9. samice kudlanek nábožných provádějící proces kladení vajíček v poškozených oblastech horních listů výhonků.

Výhody odrůdy

Bobule této odrůdy borůvek mají velkou hodnotu v oblasti lékařství.

Chemické složení borůvek Bluegold zahrnuje:

• stabilizace kyseliny jablečné;
• čisticí kyselina citronová;
• kyselina šťavelová obsahující uhlík;
• antioxidant kyselina askorbová.

Fenolické sloučeniny také obohacují chemické složení borůvek a ovlivňují průběh životně důležitých procesů v lidském těle:

Fenolické sloučeniny obsažené v borůvkách:

1. pomáhají posilovat krevní kapiláry;
2. usnadnit proces vstřebávání vitamínu C;
3. mají příznivý vliv na oxidačně-redukční reakce;
4. napomáhají práci endokrinních žláz.

Poznámka. Přítomnost flavonoidů aktivuje protizánětlivé procesy a pomáhá tělu bojovat s radiačním zářením.

Diuretický a choleretický účinek borůvek je dosažen díky přítomnosti následujících látek v bobulích:

• kyselina kávová;
• sloučeniny kyseliny chlorogenové;
• fenokyseliny.

Poznámka. Konzumace borůvek pomáhá v boji proti skleróze a také podporuje vazodilataci.

Zralé modré zlaté bobule

Borůvky také obsahují řadu látek:

Poznámka. Vazebné sloučeniny přítomné v borůvkách Bluegold odstraňují z těla těžké kovy a radioaktivní stopové sloučeniny.

Z hlediska gastronomického využití doporučují odborníci na výživu konzumovat syrové bobule, které produkují borůvky. modrý zlato, místo připraveného ve formě:

Poznámka. Za pozitivní vlastnost borůvek Bluegold se právem považuje schopnost zachovat původní komplex prospěšných látek i při skladování v mrazáku při teplotě -20 stupňů.

Nevýhody borůvek Bluegold

Výše uvedené nevýhody této odrůdové borůvky jsou čistě agronomické povahy a souvisejí se zvláštnostmi péče: příliš rychlý růst a náchylnost k procesu mumifikace plodů.

Tato odrůda, schopná produkovat bohatou úrodu velkých bobulí, které pomáhají v boji proti mnoha nemocem, si zaslouží čestné místo v arzenálu každého začínajícího i zkušeného zahradníka. Navíc je to nádherná okrasná rostlina pro jakoukoli zahradu.

Borůvky rostou nejen na lesních mechových trávách. Bobule se také pěstují na pozemcích. Není nutné krotit „divocha“. Byly vyšlechtěny borůvky highbush, které mohou žít na zahradě půl století a těšit se zdravými, chutnými plody. Musíte znát jeho „charakter“ a požadavky.

Vlastnosti a výhody borůvek

Jak rostlina vypadá? Popis vám pomůže rozpoznat keř bobulí „highbush blueberry“. Již z názvu je zřejmé, že keř je vysoký, až dva metry vysoký, rozložitý. Velké tmavě zelené lesklé listy jsou obzvláště elegantní na podzim, kdy se zbarvují do šarlatu. A na jaře borůvky zdobí bílé, bílé a růžové květy připomínající konvalinky. Včely se k nim hrnou. Plody, podobné lesním borůvkám, jsou větší. Tmavě modrá, světle modrá s namodralým nádechem. Chutnají jako borůvky, ale jsou sladší a nešpiní se. Bobule jsou drahé: donedávna se do ruských obchodů dovážely ze zahraničí. V Americe, kde bylo vyšlechtěno více než 60 odrůd, v Evropě a Austrálii, se borůvky highbush pěstují průmyslově.

Zvláštností zahradních borůvek není jen jejich „dlouhověkost“. Většina keřů bobulovin netoleruje vlhká, bažinatá místa. Ale to je druh půdy, kterou borůvky milují. Jeho sazenice dobře zakořeňují ve vlhkých, kyselých půdách na zahradě.

Borůvky plodí 3-4 roky po výsadbě. Průměrný výnos je 3-4 kg na keř. Bobule se objevují na loňských výhonech, proto je důležité, aby v kruté zimě bez sněhu nezmrzly. Rostlina se snadno rozmnožuje a na přání můžete na zahradě vysadit celou mýtinu borůvek.

„Přírodní antioxidant“ zlepšuje imunitu, pomáhá v boji proti virům a má příznivý vliv na zrak. Plody jsou užitečné při diabetes mellitus a zabraňují tvorbě nádorů. Borůvky se doporučují těhotným ženám. Je lepší je jíst čerstvé, dát si je do tvarohu, kaše, nebo jogurtu. Půl šálku denně a žádné vitamíny nejsou potřeba. Plody jsou prospěšné i ve zpracované formě. Borůvky se zmrazují, melou s cukrem, vyrábí se z nich marmeláda, připravují se marmelády, kompoty, náplň do koláčů.

Odrůdy borůvek pro pěstování

Při výběru odrůd se řídí klimatem regionu, mrazuvzdorností a odolností proti suchu. Keře mohou být poškozeny v zimních a jarních mrazech. Vyberte si odrůdy, které se nebojí mrazů 30-35 stupňů. Pro většinu ruských regionů jsou nejlepší odrůdy borůvek polovysoké (60-90 cm), rané a středně zralé. Bobule mají čas dozrát.

Rané odrůdy začínají dozrávat začátkem července. První bobule středně zralých odrůd se objevují koncem července. Pozdní odrůdy často zůstávají se zelenými bobulemi (na jihu dozrávají při dobré zálivce).

A ještě jedna nuance. Highbush borůvka na fotografii přitahuje odrůdy s velmi velkými bobulemi. Jsou ale rozmarnější. Pro dobrou sklizeň jsou na pozemku vysazeny 2-3 odrůdy borůvek.

Odrůdy raného zrání

“brzy modrá” – odrůda vyšlechtěná před 70 lety, odolává mrazům do 37 stupňů. Výška keře je až 1,8m. Není potřeba časté prořezávání. Bobule jsou středně velké, 15-18 mm v průměru, ve velkých hroznech. Plody dozrávají začátkem července. Chuť je dobrá, bobule neopadávají. Snadno se pěstuje.

“Severní země” — sladké bobule tohoto kultivaru začínají dozrávat v polovině července. Výnos je vysoký – až 9 kg bobulí na rostlinu. Vysoké odrůdy borůvek (více než 1 m) jsou pro střední Rusko méně vhodné. Tenhle je ale výjimkou. Nevadí mu rýma 35-40 stupňů! Takový mohutný borůvkový keř má rád i severní kraje. Používá se ke zpracování, vhodné pro čerstvou spotřebu.

“Řeka” – není vrtošivá vysoce výnosná odrůda. Středně velké bobule mají dezertní chuť. Rostliny tolerují mrazy 32 stupňů. Pro svůj silný vzrůst vyžaduje častý řez.

“Bluetta” – toto „plemeno“ zahrnuje kulovité keře vysoké 0,9-1,2 m. Hodnota odrůdy je samosprašnost a vlastní plodnost. Zrání plodů začíná kolem poloviny července. Pravidelně ovoce. Bobule jsou tmavě modré, s hustou dužninou, středně velké. Zimovzdorná.

“Chanticleer” („Chandler“) – vyznačuje se velmi velkými bobulemi o průměru více než 2 cm Lahodné, modře zbarvené plody se sklízejí od konce června měsíc a půl. Plodí pravidelně. Přenosná odrůda. Mrazuvzdornost vysokých, silných keřů až do minus 34 stupňů.

“Vlastenec” — brzké zrání bobulí od konce června hovoří ve prospěch odrůdy. Bobule má sladkou chuť a dobře snáší přepravu a skladování. Rozvětvený keř je dekorativní. Toleruje 32stupňové mrazy.

Odrůdy průměrné doby splatnosti

“Bluecrop” — highbush borůvka „Bluecrop“ je jednou z nejznámějších a nejvyhledávanějších odrůd. Jedná se o standardní odrůdu highbush borůvky. Je známý svou snadnou péčí: nebojí se mrazu, sucha ani nemocí. “Bluecrop” má modré bobule s modrým nádechem, velké, s nakyslou, kyselou chutí. Plody dozrávají koncem července – srpna. Borůvky „Bluecrop“ mají vynikající ovoce: 6-9 kg na keř.

“modré zlato” — „kůň“ tohoto kultivaru borůvek lze nazvat hojným plodem. Chuť bobulí je sladká a kyselá. Plody jsou středně velké a náchylné k opadávání. Ale drží se dobře. Keře mají četné výhonky, takže potřebují pravidelné ředění. Tato vysoká borůvka se nebojí 35stupňového chladu.

“Vévoda” – velké, krásné, voňavé bobule zdobí vysoký keř „Duke“. Na rozdíl od jiných odrůd rostlina kvete pozdě a vyhýbá se jarním mrazíkům. Není pro ni vhodná podmáčená půda. Mrazuvzdorná (29-34 stupňů). Slabě větvené. Z keře se sbírá 6-8 kg.

“bonus” — Odrůdy borůvek Highbush, pokud se podíváte na popis, mají obvykle bobule až 2 cm U tohoto exempláře mohou dosáhnout 3 cm! S dobrým výnosem je keř přetížen ovocem. Tyto borůvky se sklízejí v srpnu.

“huron” – jeden z nových hybridů. Pozdně kvetoucí, samosprašná. Výnos se zvyšuje s křížovým opylením. Velmi sladké bobule, střední velikosti. Vysoký keř odolá mrazům až 34 stupňů.

Pozdně zrající odrůdy

“Elizabeth” – odrůda borůvek pro prodloužení sezóny bobulovin ve středním Rusku. Výnos je 4-6 kg, ale některé plody dozrávají již od srpna. Chuť velkých bobulí je sladká. Plody se neskladují. Rostlina je vysoká a má dobrou mrazuvzdornost.

“Svoboda” – další vhodný pozdní hybrid. Plody dozrávají o něco dříve než předchozí odrůda. Borůvky jsou jasně modré barvy, s hustou dužninou. Průměrná hmotnost, chuť dezertu. Plody se dobře skladují. Odolává 37stupňovým mrazům.

Poznámka

Ve Středosibiřské botanické zahradě byly při selekci z planě rostoucích rostlin získány odrůdy borůvek. Tento “Úžasný”, “Taiga”, “Půvabný”, “Herbert” a další. Odrůdy jsou speciálně navrženy pro Sibiř a Ural. Vhodné pro střední Rusko.

Podmínky vysazování

Vysoké borůvky se sázejí na jaře, než vyteče míza a poupata začnou bobtnat. Ve středním Rusku – v dubnu až polovině května, ve východních oblastech – koncem května – začátkem června. Výsadba začíná, když jarní mrazy pominou a teplota dosáhne 12-15 stupňů.

Na podzim se plodina vysazuje začátkem září, aby se sazenice dobře zakořenila a připravila na zimu. Výsadba na jaře je vhodnější než na podzim.

Výběr místa a příprava půdy

Pro borůvky zvolte slunné místo chráněné před větry. Stinná místa pod stromy nejsou pro sazenice vhodná. Bobule zbavené světla se rozdrtí a zkysnou.

Highbush borůvky preferují vlhkou půdu, ale ne stagnující vlhkost. V nížinách, kde dochází k dusání, úroda během vegetace nepřežije. Modrá bobule také nemá ráda hluboké podzemní vody. Mělký kořenový systém nedostává dostatek vláhy.

Kultuře se daří na lehké, vzduch a vlhkost propustné půdě. Dalším požadavkem na borůvky je kyselost půdy. Vyvíjí se a plodí pouze na půdách s vysokou kyselostí.

Vřesy – mezi které patří i zahradní borůvky – mají speciální kořenový systém. Na koncích vláknitých kořenů žije houba mykorhiza, pomocí které se borůvka živí. Houba „společnice“ je vybíravá. V pohodě se cítí pouze v silně kyselém prostředí (pH – 3,5-4,5). Pokud se kyselost sníží, keř odumře.

Nejvhodnější půdní směs je vysoká červená rašelina z borového lesa s přídavkem písku. Jeden díl písku na šest dílů rašeliny. A shnilé (ne čerstvé!) piliny – 1/3 nebo 1/4 celkového objemu, které dobře okyselují půdu. U těžké jílovité půdy zajistěte 15centimetrovou drenáž rozbitých kamenů. Jinak mláďata zemřou.

Výsadba borůvek

Pro výsadbu vezměte 2leté sazenice s 3-5 výhonky. Pokud je výsadbový materiál v zakoupené nádobě, nádoba se umístí na 15-20 minut do vody. Aby byla půda dobře nasycená vodou a sazenice byla snadno odstraněna.

Borůvkové keře se vysazují do mělkých (35-45 cm), ale širokých (80-100 cm) jam. U velké plantáže je lepší zasadit mladé výhonky do zákopů. Pokud je hladina podzemní vody vysoká, vysazují se sazenice na malé kopečky. Když je hladina spodní vody nízká, dělají se malé studny pro výsadbu. Borůvky mají povrchové a objemné kořeny. Vzdálenost keřů: 80 cm u krátkých, 80-100 cm u středně velkých a 1,2-1,5 cm u vysokých, mezi řadami ponechejte alespoň 2 m. Jinak borůvky zhoustnou, což vede k různým chorobám.

Do výsadbové jámy se umístí rašelina, písek, shnilé piliny ve výše uvedených objemech a trochu zahradní zeminy. U těžkých jílovitých půd se substrát zcela vymění. Pokud není dostatek rašeliny, můžete přidat rašelinu a piliny ve stejném objemu. Organická hnojiva jsou pro borůvky při výsadbě kontraindikována.

Kompost, hnůj a popel se nedávají do výsadbové jámy. To je pro borůvky katastrofální!

Při výsadbě nezapomeňte narovnat propletené tenké nitky kořenů do stran, aby rychleji zakořenily. Kořenový krček je pohřben 5-10 cm.

Po výsadbě se sazenice zalévají. A kolem keře nasypeme 50 g koloidní síry, aby se půda nedeoxidovala. Poté jsou výsadby mulčovány. Mulčování pro highbush borůvky je nutností! Půda kolem keřů borůvek by měla být pokryta 5-8 cm kůrou jehličnanů nebo borovým stelivem, shnilými velkými pilinami, hoblinami a dřevěnými štěpky. Nepřidávejte mulč příliš blízko ke keři. Aby se zabránilo hnilobě kořenového krčku, mohly se mladé výhonky prorazit.

borůvková péče

Neustálá zálivka, pravidelné hnojení, mulčování jsou „tři pilíře“, které tvoří péči o borůvky.

Při zalévání bobulové keře milují „zlatý průměr“: bez nedostatku nebo přebytku. Borůvky zalévejte alespoň 2x týdně večer, za použití kbelíku vody na keř. Během sucha rostlina vyžaduje zalévání dvakrát denně a postřik na keře. Za deštivého počasí stačí zalévat dvakrát do měsíce. Zvláště je nutné sledovat vlhkost půdy během období zrání bobulí. Po sklizni ovoce je třeba borůvky také „zalévat“: sklizeň příštího roku je položena. Kolem keřů by však neměla být „bažina“. Jinak kořeny uhnívají.

Keř je lepší krmit na jaře. První „krmení“ se provádí před květem, druhé – když jsou bobule nastaveny. Používejte komplexní minerální doplňky. Pro krmení borůvek jsou vytvořena hnojiva. Pro udržení kyselosti půdy se v blízkosti rostliny na začátku jara každoročně přidává koloidní síra.

Půda kolem keřů je systematicky a pečlivě kypřena, jednou až dvakrát za sezónu přidáváme mulč.

Highbush borůvky nejsou příliš běžné. Recenze o tom jsou zajímavé. Jedna ze zahradnic v regionu Nižnij Novgorod hovořila o svých zkušenostech s pěstováním plodin:

„Borůvky rostou pomalu. Můj největší keř rané odrůdy narostl za více než 1,20 let na 10 cm. V zásadě dává dobrou úrodu. Čtyři malé keře moc ovoce nenesou. Jeden ze zahrádkářů získal v krátké době nárůst o 50 cm tím, že pod keř nasypal mletou síru. Následoval jsem jeho příklad a podívám se na výsledky. Četl jsem, že někteří amatérští zahradníci dokonce vylévají pod keře kapalinu z baterie. Ale tak těžkou „chemii“ nedoporučuji. Okyseluji kyselinou octovou nebo citronovou (1 polévková lžíce na kbelík vody) každé tři roky. Když byly keře malé, přikryl jsem větve borůvek prkny. Velké keře jsem nezakrýval. Už 12 let mi borůvky na pozemku nikdy nezmrzly. V naší oblasti borůvky vysoké snášejí zimu nechráněné.“

Poznámka

Pokud mladé sazenice borůvek nevyrostou, vykopejte keř a kořeny trochu zkraťte. Před operací se rostlina namočí na 20 minut do vody.

Řezání borůvek

Řez se provádí brzy na jaře, před tokem mízy nebo na podzim po opadu listů. Pro hygienické účely jsou odstraněny suché, nemocné, staré větve ležící na zemi. Počínaje 4-5 lety se tvoří keř. Ze základny keře ponechejte 8 silných výhonků: z poloviny plodící (ne starší 6 let) a z poloviny rostoucí. Prořezávání proti stárnutí je nutné po 15-20 letech života keře.

Borůvky se množí nejčastěji vrstvením a polodřevitými řízky. Snadno se množí na jaře nebo v létě vrstvením keře, ohne se k zemi a posype. Příští rok může být nová rostlina vysazena na trvalé místo.

Nemoci a škůdci

Zahradní borůvky jsou zřídka poškozeny chorobami a škůdci. Z „nezvaných hostů“ jsou nejotravnější sviluška, molice borůvková, květník, mšice a brouci. Proti škůdcům se používají světelné pasti, některé se sbírají ručně. Aplikujte česnekovou infuzi: 150 g slupek se nalije do kbelíku s vodou, nechá se jeden den, přefiltruje se a postříká. Pokud „bastardi“ nezmizeli, použijí se chemické prostředky: kalamář, “Aktara”, “Kortlis” a další.

Antraknóza, plíseň, hniloba, monilióza a další choroby napadají borůvky vysoké. Nejlepší prevencí nemocí je dodržování zemědělských postupů a řádná péče. V extrémních případech se používají chemikálie “Fitolavin”, “Bacterra”, “Horton”.

Závěr

Modré bobule jsou považovány za jedny z nejzdravějších. To je elixír života, dlouhověkosti a mládí. Highbush borůvky jsou jedním z těchto zázračných plodů. Zasaďte ji na zahradu a bobule „modrá, modrá, nejsou žádné holubice“ přinese zdraví rodině!