Cuketa na horkovzdušném grilu: 12 rychlých a chutných receptů

K pečení cukety na horkovzdušném grilu nepotřebujete mnoho oleje a lahodná zlatavě hnědá kůrka nenechá nikoho lhostejným. Nejlepší je také použít mladou cuketu s jemnou slupkou a měkkými semínky. Doufáme, že vás našich 12 receptů z tohoto výběru inspiruje k novým kulinářským úspěchům!

1. Plátky cukety na horkovzdušném grilu

Jednoduchý recept na každý den, který nevyžaduje žádnou přípravu ani námahu. Budete potřebovat: 600 g cukety, 3 lžíce olivového oleje, 2 stroužky česneku, 1,5 lžičky aromatických bylin, sůl, koření. Příprava: Cuketu nakrájejte na plátky silné 5-7 mm a smíchejte s olejem, prolisovaným česnekem, solí, kořením a bylinkami. Pečte je po porcích na prostřední příčce horkovzdušného grilu 15-18 minut při 200 stupních na střední rychlosti ventilátoru.

2. Cuketové kostky ve fritéze

Tento předkrm podávejte s vaší oblíbenou omáčkou na bázi zakysané smetany nebo jogurtu. Budete potřebovat: 2 cukety, 50 ml olivového oleje, 1 lžička papriky, sůl, koření. Příprava: Cuketu nakrájejte na proužky a smíchejte je s olivovým olejem a kořením. Cuketu pečte 20 minut v horkovzdušném grilu při 200 stupních.

3. Cuketa se zakysanou smetanou na horkovzdušném grilu

Místo zakysané smetany můžete použít i hustý jogurt bez přísad. Budete potřebovat: 800 g cukety, 3 lžíce zakysané smetany, 1 vejce, 25 g zeleniny, sůl, koření. Příprava: Zakysanou smetanu prošlehejte s vejcem a kořením. Cuketu nakrájejte na kolečka, vložte je do grilovací pánve, zalijte zakysanou smetanou a pečte půl hodiny při 200 stupních na střední rychlost horkovzdušné trouby. Na konci pečení posypte nasekanými bylinkami. Kuřecí stehýnka na grilu: 10 originálních receptů pro každou chuť

4. Cuketa s taveným sýrem v horkovzdušném grilu

Lahodná svačinka z cenově dostupných a levných surovin. Budete potřebovat: 600 g cukety, 150 g taveného sýra, 4 lžíce zakysané smetany nebo majonézy, 3 stroužky česneku, 1 svazek petrželky, 1,5 lžíce olivového oleje, sůl, koření. Příprava: Cuketu nakrájejte na plátky silné 15 mm. Pokapejte je olejem, okořeňte a pečte na horní mřížce horkovzdušného grilu 20 minut při 220 stupních. V polovině pečení je otočte. Smíchejte zakysanou smetanu, strouhaný tavený sýr, nasekanou petrželku a česnek. Navrch přidejte tuto omáčku a cuketu pečte dalších 5–7 minut.

5. Cuketa se zeleninou na horkovzdušném grilu

Do této směsi můžete přidat jakoukoli jinou oblíbenou zeleninu. Budete potřebovat: 2 cukety, 1 cibule, 1 paprika, 1 mrkev, 4–5 žampionů, 200 g cherry rajčat, 2 lžíce olivového oleje, koření, aromatické bylinky. Příprava: Zeleninu a žampiony nahrubo nakrájejte, smíchejte s olejem a kořením dle chuti. Formu na horkovzdušný gril přikryjte alobalem, vložte zeleninu a pečte 30–40 minut při 230 stupních. Během procesu promíchejte. Obalovaná cuketa: 12 snadných a rychlých receptů

6. Obalovaná cuketa v horkovzdušném grilu

Dobrá alternativa k chipsům a všem podobným pochutinám. Budete potřebovat: 3 cukety, 3 vejce, 100 g mouky, 20 ml mléka, 100 g strouhanky, 50 g parmazánu, sůl, koření, aromatické bylinky. Příprava: Cuketu nakrájejte na široké proužky nebo kostičky. Vejce prošlehejte s mlékem, smíchejte mouku s kořením a strouhanku se strouhaným parmazánem. Cuketu obalte v mouce, namočte ve vejcích a obalte ve strouhance. Pečte ji 8 minut v koši fritézy při 180 stupních.

7. Cuketa s parmazánem ve fritéze

Pokud máte příliš mnoho cuket, pečte je po dávkách v jedné vrstvě. Budete potřebovat: 2 cukety, 4 lžíce mouky, 50–80 g parmazánu, 1,5 lžičky papriky, 1 lžička italských bylinek, sůl, koření. Příprava: Cuketu nakrájejte na kolečka a obalte je v mouce se vším kořením. Kolečka vložte do horkovzdušného grilu, posypte strouhaným parmazánem a pečte 20 minut při 200 stupních.

8. Plněná cuketa v horkovzdušném grilu

Předčí všechna očekávání rodiny i hostů! Budete potřebovat: 1 kg cukety, 600 g mletého masa, 1 cibule, 2 mrkve, 4 stroužky česneku, 100 g tvrdého sýra, koření. Příprava: Cuketu nakrájejte na velké sudy a lžící vyjměte dužinu, přičemž dno nechte. Mleté maso a nakrájenou zeleninu smíchejte s česnekem a kořením, pro šťavnatost přidejte trochu cuketové dužiny. Cuketu naplňte výslednou náplní a posypte strouhaným sýrem. Pečte je asi 1 hodinu na spodní mřížce horkovzdušného grilu při 200 stupních. Kuřecí stehna na horkovzdušném grilu: 12 receptů, které se rozhodně vyplatí uvařit

9. Cuketové závitky s kuřecím masem na horkovzdušném grilu

Připravený předkrm podávejte s čerstvou zeleninou a bylinkami. Budete potřebovat: 3 cukety, 1 velký kuřecí řízek, 2 rajčata, 80–100 g mozzarelly, koření, aromatické bylinky, olivový olej. Příprava: Cuketu nakrájejte na 5mm plátky, pokapejte olivovým olejem a opečte na pánvi z obou stran dozlatova. Kuřecí maso nakrájejte na kousky o velikosti plátků cukety, prošlehejte a okořeňte. Na cuketu položte kuřecí maso a přidejte plátky rajčat. Znovu okořeňte, vše posypte strouhanou mozzarellou, srolujte závitky a pečte je půl hodiny na horkovzdušném grilu při 190 stupních. Během pečení závitky jednou otočte.

10. Cuketový kastrol na horkovzdušném grilu

Hotový kastrol můžeme posypat nasekanou zeleninou nebo aromatickými bylinkami. Budete potřebovat: 2 cukety, 3 lžíce zakysané smetany, 2 vejce, 1 lžička hořčice, 100 g tvrdého sýra, sůl, koření. Příprava: Cuketu nakrájejte na malé kostičky a dochuťte dle chuti. Utřete vejce, zakysanou smetanu a hořčici, přidejte strouhaný sýr. Cuketu dejte do formy a zalijte náplní. Pečte ji 40–45 minut v horkovzdušné fritéze při 250 stupních Celsia. 12 nejlepších receptů na kuřecí prsa v horkovzdušné fritéze

11. Cuketová marmeláda v horkovzdušném grilu

Neobvyklý způsob, jak si připravit letní džem. Budete potřebovat: 3 kg cukety, 500 g cukru, 1 pomeranč. Příprava: Cuketu oloupeme a nadrobno nakrájíme, posypeme cukrem, promícháme a necháme 1 hodinu odstát. Poté přidáme nakrájenou dužinu pomeranče a znovu promícháme. Do sklenic nalijeme trochu vody a vtlačíme do nich marmeládu. Sklenice uzavřeme a sterilizujeme je 15 minut v horkovzdušném grilu na maximální teplotu. Jakmile se v marmeládě objeví bublinky, snížíme teplotu na 150 stupňů a sterilizujeme dalších 20 minut.

12. Cuketové lodičky v horkovzdušném grilu

Vyberte cukety přibližně stejné velikosti, aby se dobře uvařily. Budete potřebovat: 2 cukety, 200 g kuřecího řízku, 1/2 cibule, 1 rajče, 50 g zakysané smetany, 80-100 g tvrdého sýra, 3 lístky bazalky, 4 snítky kopru nebo petrželky, koření. Příprava: Cuketu podélně rozkrojte napůl a lžící odstraňte přebytečnou dužinu. Ochuťte dle chuti, pokapejte olejem a pečte řeznou stranou dolů 10 minut na grilu horkovzdušného grilu při 180 stupních. Kuřecí řízek nakrájejte a opečte dozlatova. Zvlášť nakrájejte a opečte cibuli, přidejte k ní dužinu z cukety a také uvařte. Jemně nakrájejte rajčata, bazalku a bylinky, vmíchejte náplň a dochuťte dle chuti. Přidejte zakysanou smetanu a třetinu strouhaného sýra. Výslednou náplní naplňte lodičky, posypte zbývajícím strouhaným sýrem a pečte dalších 10 minut při 180 stupních.