Co zasadit na zahradě v červnu – jaké bylinky lze sázet |

Virtuální památník padlým bojovníkům za ukrajinskou nezávislost: uctívejte hrdiny minutou vaší pozornosti!

Začátek léta je ideálním časem pro sázení bylinek. Tyto plodiny se nejen hodí při vaření, ale některé z nich také pomohou odpuzovat škůdce a mouchy ze zahrady.

OBOZ.UA zveřejňuje seznam voňavých bylin, které lze zasadit v červnu. Vůně čerstvé bazalky dodá letním salátům bohatou chuť a tymián, známý jako léčivá rostlina, bude užitečným doplňkem čajů.

Zkušení zahradníci tvrdí, že druhá polovina června je nejlepší dobou pro setí kopru. Měli byste si vybrat záhony, které jsou vystaveny slunečnímu záření pouze v první polovině dne. Zdálo by se, že kopr je poměrně nenáročný a poroste kdekoli, ale pro kvalitní sklizeň by měl být zasetý do půdy s neutrální kyselostí, dobře pohnojené živinami.

Kopr by se měl vysévat do dobře kypřené půdy do hloubky asi 2 cm a vydatně zalévat. V suchém letním horku se rostliny mohou zastavit ve vývoji a pokud voda stagnuje, plodiny slábnou a stávají se náchylnými k chorobám. Mladé listy lze konzumovat po 35 dnech.

Petržel lze vysévat celé léto pásovým způsobem – každé 2–3 týdny. Takto budete mít na stole vždy čerstvou zeleninu. Petržel se snadno pečuje: stačí pravidelná zálivka, kypření a prořezávání.

Salát

Listový salát lze vysévat každé 2 týdny. Rostliny dozrávají za 25–50 dní, v závislosti na odrůdě. Salát potřebuje rovnoměrné množství vláhy, proto je nejlepší volbou kapková závlaha večer. Jakmile se začnou tvořit hlávky zelí, je třeba zálivku omezit, protože nadměrná vlhkost může vést k hnilobě rostlin.

Pro výsadbu vyberte dobře osvětlené místo s úrodnou půdou. Bazalku byste měli vysazovat, když nehrozí prudký pokles nočních teplot, tedy přibližně po 15. červnu. Hnojit dvakrát měsíčně. Během kvetení je lepší zálivku omezit.

Špenát se vysévá několikrát za sezónu s intervalem 20-30 dnů. Špenát je mimochodem velmi užitečná rostlina. Množství bílkovin ve špenátu je několikanásobně vyšší než v luštěninách.

Tymián je ideálním doplňkem přírodních čajů. Rostlina obsahuje vitamíny A, B, K, P, E, C, dále vápník, hořčík, železo, draslík, sodík, fosfor, zinek, a také fenoly a flavonoidy.

Oregano

Oregano je spolu s rozmarýnem, bazalkou a mátou obzvláště oblíbené ve středomořské kuchyni. Oregano obsahuje antioxidanty, kyselinu askorbovou a esenciální oleje. Tato rostlina přitahuje do zahrady mnoho včel a dalšího užitečného hmyzu.

Dříve OBOZ.UA zveřejnil podrobný návod, jak si pěstovat borůvky na vlastní zahradě.

Přihlaste se k odběru kanálů OBOZ.UA v Telegram и Viberabyste byli informováni o nejnovějších událostech.

Důležité

„Vzal miliony životů a zničil ten můj“: Putinova nemanželská dcera, která uprchla z Ruska, učinila senzační prohlášení o svém otci a ukázala se. Foto

Déšť a bouřky neustávají: meteorologové zveřejnili předpověď počasí na první srpnový týden

Na Ukrajině byl demontován poslední Leninův pomník: kde stál. Foto

TOP NOVINKY

„Toto je bitva, která ještě nebyla vyhrána“: Zelenskyj natočil znepokojivé video z Charkovské oblasti

Rakety Patriot a další: Nizozemsko poskytne Ukrajině balíček vojenské pomoci v hodnotě 500 milionů eur

Trump odhaluje, jak Indie vydělává na válce s Ruskem: Nová cla poškodí ekonomiku

Zbytek

Horoskop na 5. srpna: Střelec přináší impulzivitu a Kozoroh řád

Jaký svátek se slaví 5. srpna: zajímavá fakta a události

Sklizeň vydrží až do podzimu: jak krmit okurky

názory

Patová situace Trumpa a Putina: posvátné datum 8. srpna zůstává datem nejistoty

Kreml útočí na Moldavsko. Otevře se pro Ukrajinu další fronta?

Jaké faktory zajišťují, že účetní, finančníci a ekonomové nebudou na trhu práce ohroženi umělou inteligencí?

Proč byste neměli šetřit na službách estetické medicíny a kosmetologie

Rozhodnutí Vrchního soudu v soukromém sektoru: První dojmy

Letecké příměří: Proč Kreml žádá o pauzu

Oblast odpovědnosti Severní flotily má mezeru: zde je vaše „supervelmoc“

OBOZ.UA ve Zprávách Google
Přihlaste se k odběru a zůstaňte v obraze s nejnovějšími zprávami z Ukrajiny a světa ještě dnes

Použití jakýchkoli materiálů (včetně fotografií a videí) zveřejněných na tomto webu https://www.obozrevatel.com a na všech jeho subdoménách v jakékoli formě je přísně zakázáno.
Použití je povoleno po obdržení písemného povolení k jejich použití a s výhradou povinného odkazu na webovou stránku OBOZ.UA a pro online publikace – po obdržení písemného povolení k jejich použití a povinnému umístění přímého, otevřeného pro vyhledávače, hypertextový odkaz na stránku OBOZ.UA na odkazu https://www.obozrevatel.com, kde je původní materiál umístěn v prvním odstavci materiálu.
Všechny materiály na tomto webu, včetně rozhovorů, článků, rešerší, jsou oficiálním dílem novinářů redakce, k nimž výhradní vlastnická práva náleží OOO Zolotaya Seredina.
Redakce má vlastnická práva ke všem zveřejněným fotografiím Getty Images, chráněným ukrajinským zákonem „O autorských právech a souvisejících právech“, nikdo nemá právo je použít bez písemného souhlasu Zolotaya Seredina LLC, nepodléhají další reprodukci, překlad, distribuce v jakékoli formě .
Redakce OBOZ.UA nesmí sdílet názor vyjádřený v autorově materiálu. Za správnost údajů obsažených v reklamních materiálech odpovídá inzerent.
Je zakázáno používat materiály zveřejněné na tomto webu, a to i s hypertextovým odkazem na stránku tohoto webu, logem OBOZ.UA nebo jakoukoli jinou zmínkou, avšak bez písemného souhlasu redakční rady/OOO „Zlatý střed“
Za nelegální použití materiálů bude považováno: jakékoliv kopírování, publikování, přepisování, následné šíření, použití, zpracování s použitím, zařazení do jiných materiálů, distribuce, adaptace, překlad a jiné podobné změny materiálu.

© 2025 Všechna práva vyhrazena, Golden Mean LLC.

Většina letních obyvatel na svých pozemcích vysévá z bylin pouze kopr a petržel. Ale existují i ​​​​jiné druhy koření, které lze vysadit na zahradě ve středním pásmu. Dnes vám povíme o vlastnostech pěstování různých odrůd koření, které potěší vaši domácnost svou chutí.

Chile

Domovinou koření je Mexiko, ale červená paprika dobře zakořenuje ve středním Rusku. Chilli lze zasadit do skleníku nebo do květináče. Červené papriky se vysazují na otevřeném terénu pomocí sazenic.

Chilli se dobře cítí kolem paprik, takže jsou často umístěny vedle sebe. Vlastnosti péče o koření:

• místo přistání – slunná oblast;
• pravidelné zalévání;
• ochrana proti průvanu;
• voda by se neměla dostat na listy;
• musí být chráněny před přímým slunečním zářením.

Chilli se přidává do omáček, salátových dresinků, marinád a dušeného masa.

Tymián

Druhý název koření je tymián. Rostlina dosahuje výšky 15-35 cm.Při výsadbě je hlavní věcí vybrat správné místo. Oblast by měla být dobře osvětlená. Nejprve se půda pohnojí a zkypří, aby byla úrodná a „vzdušná“.

Důležité body, kterým je třeba věnovat pozornost při odchodu:

1. Voda by neměla v zahradním lůžku stagnovat, jinak rostlina zemře. V případě potřeby se provede odvodnění.
2. Na jaře nezapomeňte tymián ostříhat a odstranit suchá květenství. Keř bude kompaktní.

Do jídla se přidávají pouze listy. Používejte čerstvé nebo sušené koření. Tymián se skvěle hodí do masitých pokrmů a cukrovinek. Někdy se do alkoholu přidává koření.

Bazalka

Koření lze konzumovat čerstvé nebo mražené. Vůně a vlastnosti se po zmrazení neztratí. Bazalka má různé vůně v závislosti na odrůdě:

• anýz;
• karafiáty;
• citrón
• máta peprná;
• mentol.

Domovinou koření je jihovýchodní Asie, ale rostlinu lze pěstovat i ve středním Rusku. Bazalka se množí pomocí sazenic. Přesazeno do otevřeného terénu, když nastane teplé počasí. Sazenice by měly mít 4-5 listů. Místo je zvoleno tak, aby bylo slunné, aby nedocházelo k průvanu.

Pokud jsou semena okamžitě vysazena na otevřeném prostranství, pak si kupte odrůdu raného zrání. Sklizeň lze získat do měsíce.

Bazalka se skvěle hodí do salátů, masitých pokrmů, různých dresinků a omáček.

Oregano

Koření se také nazývá oregano, v Rusku je křestní jméno běžnější. Bylina má silné aroma díky éterickým olejům. Oregano se přidává do nápojů, pizzy, houbových a masových pokrmů.

Oregano si můžete vypěstovat i na zahradě. Rozmnožujte rostlinu sazenicemi. Pokud semena jen vyséváte, klíčky nemusí odolat silnému větru nebo mrazu. Je lepší nejprve pěstovat sazenice v uzavřené zemi a poté je přesadit na připravenou plochu.

• může růst na jednom místě po dobu 5 let;
• zvláštní pozornost je věnována vlhkosti půdy;
• oregano dobře roste na slunném místě.

Pokud je oregano vysazeno na stinném místě, bude mít malé listy a slabé aroma.

Koriandr

Rostlina dobře snáší chladné a suché počasí. Semena můžete vysévat jak na slunné ploše, tak v polostínu. Koriandr dlouho klíčí.

Semena jsou připravena předem a umístěna mezi vrstvy gázy. Látka musí být nejprve mokrá. V této poloze se sazenice nechají na teplém místě několik hodin. Gáza je pravidelně navlhčena.

Koriandr se přidává do klobás a marinád. Vhodné do slaných nálevů, pečiva a masitých pokrmů.

Lovestock

Vytrvalá rostlina vysoká 1,5-2 metry s velkými listy. Koření snadno snáší mráz. Listy a stonky vydrží jen krátké mrazy. Do pokrmů se nepřidávají jen listy, ale i kořeny.

Libeček se pěstuje v různých typech půd. Zalévat je nutné pravidelně, ale ne často. Může být také vysazen na zastíněném místě. Vzhledem k tomu, že rostlina je vysoká, často se vysazuje v blízkosti plotů.

Koření se množí semeny nebo rozdělením jednoho keře na více částí. Sazenice se vysazují na otevřeném terénu v polovině jara.

Koření je vhodné k přípravě salátů, polévek, ryb a zeleninových pokrmů.

Tarragon

Rostlina dobře snáší chlad a tvoří keř vysoký 0,5-1 metr. Pokud není koření přesazeno, bude růst na jednom místě po dobu 5-6 let. Estragon by se neměl sázet do vlhké půdy.

Pokud se vysévají semena, sazenice se objeví za 10 dní. Řádek je třeba okamžitě proředit. Mezi sazenicemi by nemělo být více než 10 cm.V suchých dobách se půda pravidelně kypří a častěji zalévá.

Estragon se nejčastěji používá k výrobě osvěžujících limonád a přidává se také do salátů a masitých pokrmů.

Pokud máte vlastní letní chatu nebo zeleninovou zahrádku, není nutné kupovat bylinky. Je lepší si rostliny vypěstovat sami, usušit a poté použít při vaření.