Co lze zasadit vedle paprik ve skleníku a na otevřeném prostranství, dobří sousedé
Paprika je rozmarná a teplomilná rostlina, jejíž vývoj přímo závisí na tom, s čím sousedí na místě nebo ve skleníku. Stojí za to podrobněji zvážit, které plodiny lze pěstovat v blízkosti papriky na otevřeném prostranství – na záhonu – nebo ve skleníku a které je lepší odmítnout pěstovat.
- 1 Výhody a nevýhody společné výsadby
- 2 možnosti sousedství
- 3 Nejlepší kompatibilita ve skleníku
- 4 S čím je zakázáno sázet
- 4.1 Brambory
- 4.2 řepy
Výhody a nevýhody společných výsadeb
Pro účinnost kombinované výsadby je třeba vzít v úvahu „sousedy“ umístěné vedle papriky.
Nežádoucí rostliny mohou zhoršit výnos sladké papriky, ale správně vybrané mohou zvýšit plodnost, což umožňuje i na malé zahradě sklidit bohatou úrodu lahodných, křupavých paprik.
Na malém zahradním pozemku nebo omezeném skleníkovém prostoru mnoho letních obyvatel kombinuje několik plodin v jedné zahradní posteli. Tato technika se nazývá kombinované (společné) nebo kombinované výsadby. Mezi mnoha pěstiteli zeleniny si získal oblibu díky řadě nepopiratelných výhod.
Hlavní výhody společných výsadeb:
- Úspora místa ve skleníku nebo zahradě – tato metoda je skvělá pro malé plochy, což vám umožní vysadit větší množství zeleninových plodin na malých záhonech.
- Pomalá spotřeba živin v půdě – kombinované výsadby zabraňují rychlému vyčerpání půdy, protože živiny jsou rostlinami spotřebovávány postupně.
- Prevence škůdců – správně vybraní sousedé odpuzují hmyz ze zeleninových plodin. To ušetří spoustu času na ošetření záhonů před škůdci.
- Zlepšení chuti ovoce – správná blízkost zvyšuje produkci cukru a dalších užitečných látek v ovoci, díky čemuž se zlepšuje jejich chuť.
Společné výsadby ale nejsou bez nevýhod. Při nesprávném výběru rostlin je riziko přenosu chorob mezi různými plodinami velmi vysoké a rozdíly v růstu a expanzi keřů znesnadňují péči o ně. Různé rostliny navíc vyžadují různé množství vláhy – to může způsobit potíže při zalévání řádku.
Možnosti sousedství
Při použití metody společné výsadby je důležité pochopit, která zelenina může růst vedle sebe a která by měla být na velké vzdálenosti. Pokud vedle papriky zasadíte nevhodnou plodinu, může přestat plodit úplně.
Vedle papriky můžete zasadit:
- Kukuřice. Pokud ji zasadíte podél papriky, bude chráněna před jejím přímým slunečním zářením. To má nepříznivý vliv na sklizeň papriky. Citlivou zeleninu však dokáže ochránit před studeným větrem. Aby kukuřice neblokovala přímé sluneční světlo, měla by být vysazena na severní straně.
- Lilek a sladká zelenina patří do stejné rodiny. Proto mají podobné nároky na pěstování. Vyžadují včasnou zálivku a podobné povětrnostní podmínky. Tyto body však usnadňují péči o tyto rostliny.
- Květák a bílé zelí se ve skleníku hodí k paprikám. Měli byste ale počítat s tím, že zelí vyžaduje hodně vláhy. Nejlepší je zasadit je do blízkých záhonů na otevřené půdě. Zelí svými velkými listy ochrání rostliny před chladem.
- Nedoporučuje se sázet papriku a mrkev společně kvůli mouchám. Nemoc se může rozšířit na „bulharské“. Mrkev lze zasadit do nejbližšího zahradního záhonu, pak se bude mít pokojně.
- Blízkost papriky k cuketě je přijatelná. Ten první však papriku svými listy ztmaví. Fazole jsou jako soused. Obohacuje půdu o dusík a také poskytuje rostlině ochranu před škůdci, kteří nesnášejí luštěniny. Zahradníci vysazují keřové fazole a považují je za zvláště užitečné. Nepříznivě působí hrách a luštěniny.
- V podmínkách otevřené půdy mohou být rajčata a papriky přáteli. Rajčata milují větranou místnost a papriky teplo. Neměly by být umístěny ve stejném skleníku.
- Cibuli a česneku se jinak říká léčitelé rostlin. Zabírají minimální prostor a „pomáhají“ růst a nést ovoce. Lékaři vylučují fytoncidy, které odpuzují všechny druhy škůdců a bakterií z rostoucí kultury. Nejlepší je vysadit je na stejný záhon s paprikami.
Podobné vlastnosti mají i kořenité bylinky. U nesamosprašných odrůd paprik pomáhají přilákat hmyz.
Pozor! Bazalka, kopr a tymián mají uspokojivý účinek. Obsahují velké množství fytoncidů, které podporují vývoj rostlin, chrání je před škůdci a brání rozvoji bakterií.
Dokonce i škodlivé plevele a květiny mohou být pro papriky prospěšné. Pampelišky, kopřivy, měsíčky a sedmikrásky pomáhají zelenině rychle dozrát. Chrání před chorobami, obohacují půdu o nezbytné minerály a usnadňují práci zahradníkům.
Ve skleníkových podmínkách by měly být v jediném exempláři, jinak zaplní celý prostor. Pampelišky přispívají k rychlému zrání plodů.
Nejlepší kompatibilita ve skleníku
Smíšené výsadby jsou odůvodněné pouze tehdy, pokud se plánuje vývoj nové odrůdy, která bude růst ve zvláštních podmínkách a bude mít vylepšené vlastnosti. Mnoho druhů tak bylo vyšlechtěno s cílem vyvinout ochranu plodin před škůdci.
Polykarbonátový skleník pojme mnoho různých rostlin a živočichů. Proto je před výsadbou paprik vhodné pečlivě zvážit, kde a jaká plodina bude umístěna. Současný vývoj různých rostlin může vést k obtížím, pokud k rozmístění sazenic nepřistoupíte moudře.
Nedaleko ve skleníku jsou vysazeny hlavně bylinky a okrasné rostliny, včetně:
- bazalka;
- koriandr;
- měsíček;
- petržel;
- kopr;
- tymián.
A to není úplný seznam dostupných možností, které není obtížné zasadit. Uvedené rostliny budou skvělými sousedy.
Pokud vezmeme v úvahu vážnější plodiny, pak pepř bude rád růst s:
- ředkvičky;
- listový salát;
- špenát.
Zvláštností uvedených plodin je jejich pozdní výsev. Zahradníci poznamenávají, že zelené rostliny lze pěstovat buď průběžně, nebo jako další sousedy, kteří nebudou zasahovat do vývoje hlavní plodiny.
Výhodou malých rostlin vysazených v sousedství je, že se nacházejí téměř u země. Taková „miminka“ ochrání půdu před nadměrným odpařováním, což bude mít pozitivní vliv na zdraví pepřových keřů.
Abychom to shrnuli, jmenujme 3 nejlepší sousedy:
- mrkevUniverzální možnost, která zabrání vysychání půdy a sdílí živiny.
- ОгурцыPřekvapivě se pepř ve skleníku dobře snáší s teplomilnými rostlinami, a to i přes to, že odrůda potřebuje dostatek světla.
- CuketyPapriky k nim mají zvláštní vztah. Oba druhy v současnosti vyžadují vydatnou zálivku.
Kromě toho při výsadbě paprik stojí za zvážení vzdálenost mezi sazenicemi: neměla by být menší než 30–40 cm, což je nezbytné, aby si rostliny vzájemně neblokovaly přístup ke slunci.
Během procesu výsadby je třeba zvážit několik pravidel:
- nízko rostoucí odrůdy by měly jít podél okraje postele;
- vysoké jsou umístěny uprostřed.
Sazenice mohou být přeneseny do skleníku, když se uvnitř vytvoří optimální podmínky pro růst a vývoj rostlin. Několik dní před výsadbou sazenic musí být půda oplodněna minerálními složkami ve formě síranu draselného.
S čím je zakázáno sázet?
Ale ne všichni sousedé budou v jednom záhonu vítáni. Někteří z nich budou odebírat živiny a utlačovat papriku.
Brambory
Tato plodina negativně reaguje na blízkost brambor. To je z následujících důvodů:
- Běžné choroby plodin.
- Během růstu brambory tvoří hlízy, které z půdy odebírají velké množství mikroprvků.
řepa
Řepa má negativní vliv na papriky, protože látky, které obsahuje, mohou dokonce způsobit odumření rostliny. Proto by měly být na stanovišti rozprostřeny co nejdále od sebe.
Nuance umístění rostlin v jedné oblasti
Za společnou výsadbu lze považovat i pěstování několika plodin na jednom záhonu, které mají různou dobu zrání, a tedy i různou dobu sklizně.
Paprika je pozdní plodina a do země se vysazuje na začátku léta, kdy je počasí dostatečně teplé. Proto se k výsadbě před ní hojně používají rané, rychle zrající plodiny – listový salát, zelená cibulka, hrášek.
Toto střídání vám nejen umožní sklízet z jednoho pozemku několik plodin ročně, ale také zvýší celkovou produktivitu na metr čtvereční.
Poznámka! Hlávkový salát také zabraňuje vysychání půdy.
Prekurzorová zelenina
Zeleninu je vhodné pěstovat každý rok na různých záhonech. Rostliny lze pěstovat ve stejné půdě až tři roky. Paprikové příbuzné by se také neměly vysazovat na stejné místo. Místo je vhodné každý rok měnit.
Nedoporučuje se vysazovat po paprikách:
- okurky;
- cuketa;
- dýňové kultury.
Konečně absorbují všechny živiny z půdy. Země bude vyčerpána. Odrůdy jiné zeleniny však rovnováhu snadno doplní.
Recenze
Všichni zahradníci by měli vědět o blízkosti plodin a dodržovat ji. To pomůže úspěšně distribuovat zahradní plodiny na místě. Mnoho lidí doporučuje vypracovat plán střídání plodin na další roky.
Natalia, 32 let
Cibuli a papriku sázím vždy do volné půdy. Mezi keři je několik žárovek. Když cibule dozraje, vytáhneme ji na jídlo. Zelenina však stihne vyklíčit a začne plodit. Cibule jsou díky své blízkosti větší než na samostatném záhonu. U pepře nejsou pozorovány žádné nemoci.
Lyubov, 65 let
Na ochranu před chorobami používám louhovanou tekutinu. Kopřivy, pampelišky a další plodiny namáčím do vody. Papriky zalévám touto tekutinou, která několik dní louhovala. Pomáhá proti chorobám a hmyzu. Cukety žijí vedle „bulharů“ ve skleníku. Všechno dobře roste, celá výsadba nezabírá mnoho místa.
Christina, 47 let
Dlouho jsem nemohl pochopit, proč je úroda tak malá. Důvod byl jednoduchý. Bez pochopení toho, s čím se dá bulharská zelenina zasadit do jednoho záhonu, existuje šance, že narazíte na špatné sousedství. V mé zahradě jsou papriky vysazeny na otevřeném prostranství a vedle nich roste řepa. Jak se ukázalo, řepa si vzala všechny živiny, které jsou nezbytné pro dobrý vývoj sladkých paprik. V současné době jsou papriky vysazeny odděleně, na novém místě.
Závěr
Sladký (alias bulharský) pepř je poměrně rozmarná a teplo milující rostlina. Proto se v našich středních zeměpisných šířkách nejčastěji pěstuje ve sklenících a pařeništích, ve kterých chcete ušetřit místo tím, že vedle pepře vysadíte několik dalších plodin.
Jsou však všechny rostliny dobrými sousedy pro pepř v zahradě, nebo jsou některé z nich neslučitelné s vrtošivou? Pojďme na to společně přijít.
Již jsme vás seznámili se základními principy vytváření kompaktních výsadeb na místě a racionálním využíváním chráněných skleníkových záhonů podle zásady správného zarovnání rostlin v čase a prostoru. Správně zasazené rostliny jsou skutečně schopny nejen šetřit místo ve skleníku, ale také se navzájem chránit před chorobami a škůdci, podporovat aktivní růst a dokonce zlepšovat vzájemnou chuť.
Sladká paprika obsahuje mnoho vitamínů. Je považován za antidepresivum a slouží jako preventivní opatření u mnoha nemocí. Abyste měli tento vitamín na stole kdykoli během roku, můžete si ho zasadit do vlastního skleníku. A aby byla sklizeň bohatá, je důležité znát rysy a jemnosti péče o tuto křehkou rostlinu.
Příprava půdy na výsadbu
Optimální parametry půdy pro papriky
Parametr Hodnota Korekční metoda kyselost (pH) 6.0-6.8 Dolomitová mouka (100 g/m²) Organické 4-6% Humus (5–7 kg/m²) Dusík (N) 120-150 mg/kg Dusičnan amonný (25 g/m²) fosfor (P₂O₅) 250-350 mg/kg Superfosfát (30 g/m²) draslík (K₂O) 300-400 mg/kg Draselná sůl (40 g/m²) Vzhledem k tomu, že pepř je velmi teplomilný, je nutné vysazovat sazenice, když je průměrná denní teplota vzduchu 10 stupňů Celsia. Pro pěstování paprik se dobře hodí polykarbonátový skleník. Je to ona, kdo chrání před teplotními extrémy.
Výsadba sazenic se nejlépe provádí koncem jara – začátkem léta. Nezasazujte pepř do studené půdy, měla by být teplá, proto na ni můžete umístit hnůj.
S přípravou zahrady na výsadbu je nejlepší začít na podzim. Aby půda nezamrzla, je třeba seno nebo trávu na podzim zahrabat do hloubky asi 30 centimetrů. Díky této metodě můžete také na jaře zahřát zemi.
Před výsadbou pepře musí být půda řádně připravena. Nejprve se musí dobře vykopat, aby byl sypký. Poté přidejte hnojivo. K tomu se připraví směs následujících složek:
- 1 sklenice popela;
- humus;
- 1 sklenice dvojitého superfosfátu;
- 25 gramů ledku na každý čtvereční čtverec. půdní metr.
Půdu musíte pohnojit 24 hodin před výsadbou papriky a těsně před výsadbou byste měli zeminu znovu zrýt.
Půda pro pepř by neměla být kyselá. Dolomitová mouka může pomoci odstranit kyselost. Použití je velmi jednoduché: 15-20 dní před výsadbou rozsypejte 100 gramů mouky na čtverec. metr záhonů připravených na pepř.
Pokud nevíte, jaká je kyselost půdy, lze ji snadno určit. Vezměte lžičku zeminy, ale ne z nejvyšší vrstvy, položte ji na tmavý rovný povrch a zalijte 9% octem. Pokud se objeví pěna, pak je v půdě více alkálií, pokud je pěny málo, pak je v ní dostatečné množství alkálií i kyselin, a pokud není vůbec žádná pěna, pak je půda kyselá.
Výsadba pepře
Před výsadbou by měly být sazenice dobře napojeny (2-3 hodiny před výsadbou). Papriky je nejlepší sázet večer. Při přistání musíte vzít v úvahu následující pravidla:
- Papriky nesázejte na místo, kde dříve rostla rajčata. Nejlepší půda pro pepř je po zelí.
- Nesázejte vedle sebe různé druhy paprik: sladkou a hořkou, protože všechny papriky mohou zhořknout.
- Při výsadbě se musíte ujistit, že v půdě je pouze kořen rostliny. Pokud je tam i stonek, může to zpomalit růst papriky.
- Před výsadbou přidejte rašelinu do každé jamky ve skleníku, pomůže to kořenům, aby byly zdravé.
- Papriky by měly být vysazeny ve vzdálenosti alespoň 30 centimetrů od sebe. Pokud je paprika krátká, bude stačit 20-25 cm.
- Vzdálenost mezi postelemi by měla být asi 80 centimetrů.
- Po výsadbě pohnojte povrch půdy, a zejména místo výsadby každého keře, humusem. To pomůže pepři rychle si zvyknout na nové podmínky.
Kritické chyby při přistání
- • Prohloubení kořenového krčku o více než 2 cm
- • Výsadba do studené půdy (pod +12 °C)
- • Používejte čerstvý hnůj místo humusu
- • Porušení střídání plodin (po lilcích)
- • Míchání odrůd v jednom skleníku
Další informace o tom, jak správně zasadit sazenice papriky do skleníku, najdete ve videoklipu:
Další hnojení
Ihned po zasazení papriky se doporučuje nakrmit půdu minerály, aby paprika rychleji rostla a stonky byly pevné. K přípravě tohoto hnojiva smíchejte:
- 10 gramů dusičnanu amonného;
- 30 gramů dvojitého superfosfátu;
- 20 gramů dusičnanu vápenatého.
Tento poměr se vypočítává pro 10 litrů vody.
Harmonogram hnojení paprik
fáze růstu Struktura Míra spotřeby 10 dní po výsadbě N15:P40:K20 0.5 l/rostlina Začátek kvetení N10:P30:K30 + Mg5 1 l/rostlina tvorba plodů N5:P15:K40 + B1 1.5 l/rostlina Hromadné plodování Draslík-hořečnatý (30 g/10 l) 1 l/rostlina Tímto roztokem zalijte všechny vysazené rostliny.
Kromě takového vrchního dresinku musíte také použít bio, protože přibližuje dobu zrání pepře. Pro jeho přípravu smíchejte divizna s vodou v poměru 1:4. Necháme asi týden louhovat. Poté přidejte stejné množství vody a promíchejte. Je žádoucí používat takový vrchní obvaz večer při zalévání.
péče
Teplota ve skleníku pro pepř by měla být alespoň +16 stupňů. Sladká paprika je teplomilná rostlina, ale teplota by neměla přesáhnout 35 stupňů. V tomto případě je nutné pro papriku vytvořit stín.
Papriky je třeba zalévat často, malým množstvím vody. Nezalévejte příliš – kořeny mohou začít hnít.
Pepř je nenáročný, roste a dozrává při pokojové teplotě a nevyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování. Potřebuje však kompetentní péči: podvazek, vrchní oblékání, pletí a mulčování.
Po prvním krmení, popsaném výše, se druhé provádí po 2 týdnech. Vyrábí se ze stejných ingrediencí, ale minerály ve složení jsou dvojnásobné.
Velmi užitečné je také krmit papriku kopřivovým nálevem. Pro přípravu smíchejte kopřivu s vodou 1:10 a nechte dva dny louhovat. Během sezóny je nutné krmit slepičí trus 4krát, smíchat s vodou 1:10. Tento typ hnojiva by se měl střídat s listovým hnojivem, například s minerálním hnojivem, jako je nitrofoska. 1 polévková lžíce by měla být zředěna kbelíkem vody.
V horkém a vlhkém počasí by měly být odstraněny boční výhonky, zejména u nižších nevlastních dětí. Pokud je suché počasí, nestojí to za to. Vyplatí se také odstranit květinu z keře, který se nachází uprostřed a vyrůstá z první větve. To vám pomůže získat větší výnos.
Během vegetačního období musí být pepř prořezán, přičemž se odstraní nejdelší výhonky – procesy umístěné pod hlavní vidličkou stonku a uvnitř koruny. Tuto akci pořádejte každých 10 dní.
Papriky je potřeba mulčovat slámou s vrstvou asi 10 centimetrů. Díky tomu může být rostlina zalévána méně často a bude také chráněna před chorobami. Sláma nepropustí slunce, proto ji používejte ve sklenících, které nejsou vytápěné, pouze po mrazech. A pokud se ve skleníku topí, pak můžete papriku mulčovat kdykoliv po výsadbě.
Papriku je také nutné zavázat, protože je velmi křehká. To se provádí po mulčování. Nejlepší je přivázat k mřížové instalaci, ale můžete ji jednoduše přivázat ke kolíkům. Dávejte pozor, abyste rostlinu nepoškodili.
Profesionální techniky péče o srst
- ✓ Mulčování slámou ve vrstvě 8-10 cm (snižuje zálivku o 30 %)
- ✓ Kapková závlaha s EC 1.8–2.2 mS/cm
- ✓ Vázání na mřížoví s krokem 20 cm mezi úrovněmi
- ✓ Odstraňování pupenů u vysokých odrůd
- ✓ Noční teplota +18…+20°C pro lepší nasazování plodů
Paprika neroste dobře v husté půdě, proto se vyplatí ji kypřít jednou týdně. To by mělo být provedeno opatrně, s malými hráběmi, aniž byste se dotkli kořenů rostlin.
Škůdci a nemoci
Běžnými škůdci, kteří postihují papriky ve skleníku, jsou mandelinky bramborové, mšice, larvy chrousta, medvědi a klíšťata. Pro prevenci je třeba pravidelně pečlivě zkoumat rostliny.
Pokud na paprice najdete roztoče, Fitoverm a Lepidocid jsou nejlepší pro jeho odstranění.
Nejnebezpečnějším parazitem pepře je mšice, jejíž počet se zvyšuje 35krát denně. Můžete si vyrobit vlastní návnadu na mšice. K tomu budete potřebovat:
- 1 čajová lžička kyseliny borité;
- 1 lžička moučkového cukru;
- 1 žloutek vařeného kuřecího vejce.
Smíchejte všechny ingredience a vytvořte z nich kuličky, které rozložte po skleníku.
Aby úrodu nezkazil medvěd, hodinu před výsadbou sazenic naplňte otvory čistou vodou. Po výsadbě papriky postříkejte rozprašovačem. Každou sezónu 3x je nutné postřikovat rostliny dřevěným popelem. To pomůže pepři před chorobami a škůdci.
Z chorob pepře jsou nejčastější: makrosporióza, hniloba horní a bílé, černá noha a plíseň.
Účinné léky na ochranu
problém Příprava Koncentrace Vůně Aktara 0.4 g / 10 l Spider roztoč Phytoverm 10 ml / 10 l Pozdní pach Ridomil Gold 25 g / 10 l Bílá hniloba Topsin-M 15 g / 10 l Medvedka Medvetoks 30 g/10 m² 
Tvorba keřů
Pro zvýšení výnosu je nutné vytvořit keř. Existují odrůdy pepře, které není třeba tvořit, mezi nimi jsou slabě větvené odrůdy a hybridy pepře: Vlaštovka, Topolin, Zodiac, Florida, Barguzin, Dobryak a další.
Pokud jsou paprikové keře poddimenzované – asi 50 cm, stačí slabé výhonky jednoduše odříznout. Vysoké – stanou se těžké a velké a není dostatek živin pro vývoj ovoce.
Vysoké keře jsou ty, jejichž výška je více než metr. Za takových podmínek se vyvíjejí choroby a objevují se škůdci. Abyste tomu zabránili, musíte keř méně často a také zlepšit podmínky: osvětlení, teplotu a vlhkost.
Tvorba keře probíhá v několika fázích:
- Pokud pěstujete sazenice sami, pak byste měli začít tvořit keř, když jsou stonky vysoké asi 15 cm. V této výšce se stonek začíná dělit na větve. V místě jejich spojení se objeví pupen. Nejlepší je to odstranit.
- Když sazenice přenesete do skleníku, zasaďte je tak, aby keř mohl být zvětšen o několik větví. Obvykle se tyto papriky vysazují 4-6 kusů na 1 metr čtvereční.
- Chcete-li vytvořit keř, musíte odstranit přebytečné neplodné výhonky a oříznout rostlinu. Měly by být odstraněny výhonky a listy, které se nacházejí níže před prvním rozvětvením.
- Větve, které se tvoří po rozvětvení, se nazývají boční větve prvního řádu. Rostou ve stoncích s listy. V paždí těchto listů se tvoří výhonky, nevlastní děti. Měly by být odstraněny špetkou.
- Střední větev prvního řádu je rozdělena na 2 výhonky. Silnější musíte nechat spolu s listy a pupeny. Slabší únik musí být odstraněn.
- Totéž je třeba udělat s větvemi třetího řádu.
- Při kontrole rostliny vždy odstraňte výhonky bez poupat a žluté listy.
Všechny tyto akce musí být provedeny, dokud keř nedoroste na 1-1,2 metru.
Podrobný plán formace
- Odstranění korunního květu ve výšce 15-20 cm
- Ponechání 2-3 silných výhonků prvního řádu
- Zaštipování výhonků po 2-3 listech nad vaječníkem
- Odstranění všech výhonků pod první větví
- Topování 45 dní před koncem sezóny
Pak je třeba odříznout vršek rostliny, což pomůže přesměrovat všechny vitamíny ze stonku do samotných plodů. A jeden a půl měsíce před sklizní je třeba odříznout vršek všech výhonků.
Sklizeň
Sklízet můžete, když se počasí ochladí. Mrazy nejsou pro pepř ve skleníku hrozné, ale v tomto případě se jeho vývoj a zrání zastaví.
Chcete-li zvýšit výnos, trhejte plody, jakmile dozrají. Udělejte to alespoň jednou týdně. Je však třeba pamatovat na to, že zralé papriky by se měly konzumovat téměř okamžitě a mírně nedozrálé se hodí ke konzervování a mrazení.
Od fáze technické zralosti k biologické zralosti trvá několik dní až několik týdnů. Záleží na podmínkách, ve kterých paprika roste, a teplotě vzduchu. Mělo by to být pohodlné, paprika pak rychleji dozraje. Sklízejte opatrně, nejlépe nožem nebo zahradnickými nůžkami krájejte spolu se stonkem.
Skladování pepře
Pokud si chcete úrodu uložit na nějaké období, musíte dodržovat několik pravidel:
- Odstraňte poškozené ovoce.
- Nezralé papriky (stádium technické zralosti) by měly být skladovány při teplotě nepřesahující 10 stupňů Celsia. Aby paprika rychleji dozrála, dejte ji na teplejší místo.
- Ve fázi biologické zralosti skladujte papriku při nula stupních. Můžete jej tedy používat dva měsíce.
- Nejlepší je skladovat v dřevěných nebo plastových krabicích, položit na dno papír nebo zabalit každé ovoce zvlášť.
- Červené a oranžové odrůdy pepře lze skladovat déle než zelené.
Trvanlivost podle odrůd
barva ovoce teplota Doba použitelnosti Zelený +7…+9 °C 3-4 týdny Žlutý 0…+2 ° C 6-8 týdnů oranžový 0…+2 ° C 8-10 týdnů Červený -1… + 1 ° C 10-12 týdnů 
Sladká paprika není příliš náladová, její pěstování nevyžaduje zvláštní podmínky ve skleníku. Je však třeba vyvinout určité úsilí. Pokud však dodržíte všechna pravidla, budete se sklizní spokojeni a na vašem stole bude čerstvá, přírodní a chutná zelenina.
