Co dělat s nezralým melounem: vyzkoušejte 3 možnosti, než ho vyhodíte: novinky, vaření a recepty, meloun, recepty, kuchyně, tipy, vaření, minsk

Meloun je nejen ovoce, které si dopřáváme v horkých letních dnech, ale také vynikající přísada pro přípravu nejrůznějších pokrmů. Pokud hledáte něco neobvyklého a originálního, pak jsou neslazené melounové pokrmy přesně to, co potřebujete!

Neslazený meloun má zvláštní chuť a vůni, která se dokonale hodí k ostatním produktům. Můžete jej použít k přípravě salátů, předkrmů, teplých jídel a dokonce i dezertů. Meloun nakrájený na kostky nebo půlkolečka se stane jasným a šťavnatým základem vašeho pokrmu.

Jedním z nejoblíbenějších jídel z neslazeného melounu je salát s melounem, sýrem a mátou. Šťavnaté kousky melounu, jemný sýr a čerstvá máta vytvářejí jedinečný buket chutí. Přidejte do salátu trochu olivového oleje, citronové šťávy a pepře a vaše lahodná a lehká svačina je hotová!

Pokud rádi experimentujete s chutěmi, zkuste si uvařit melounovou polévku s okurkou a bazalkou. Vychlazená melounová polévka se skvěle hodí k letnímu obědu nebo večeři. Šťavnatá chuť melounu a čerstvé okurky se skvěle doplňuje s aromatickou bazalkou. Přidejte trochu citronové šťávy a olivového oleje a vaše lehká a osvěžující polévka je hotová!

Sekce 1: Neslazený melounový salátový dresink

Nevšední a lahodný dresink z neslazeného melounu může být ideálním doplňkem každého salátu. Dodá pokrmu svěžest a jas a také přinese neobvyklé poznámky do obvyklého receptu. V této části se podíváme na několik možností přípravy neslazeného dresingu z melounu.

1. Možnost 1: Dresink z melounu a olivového oleje

• 1 šálek nakrájeného neslazeného melounu
• Lžíce olivového oleje 2
• 1 lžíce balzamikového octa
• Sůl a pepř dle chuti

1. Vezměte šálek nakrájeného neslazeného melounu a vložte jej do misky.
2. Do misky přidejte olivový olej a balzamikový ocet.
3. Sůl a pepř podle chuti.
4. Všechny přísady důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní dresink.

Náplň je připravena k použití. Je ideální do salátů s masem nebo zeleninou, dodává svěží vůni a jedinečnou chuť.

2. Možnost 2: Dresink s melounem, mátou a citronovou šťávou

• 1 šálek nakrájeného neslazeného melounu
• 2 lžíce čerstvé máty, nasekané
• 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
• Lžíce olivového oleje 2
• Sůl a pepř dle chuti

1. Vezměte šálek nakrájeného neslazeného melounu a vložte jej do misky.
2. Do misky přidejte nasekanou čerstvou mátu, čerstvou citronovou šťávu a olivový olej.
3. Sůl a pepř podle chuti.
4. Všechny přísady důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní dresink.

Náplň je připravena k použití. Hodí se k salátům s fetou, olivami a čerstvou zeleninou, kterým dodává zvláštní chuť a vůni léta.

Použití neslazeného dresingu z melounu vám umožní vytvořit originální a chutné saláty. Je to skvělý způsob, jak si zpestřit jídelníček a dodat svěžest do každodenního jídelníčku.

Sekce 2: Nakládaný neslazený meloun na svačinu

K přípravě nakládaných melounů budete potřebovat:

• 1 malý neslazený meloun
• 2 lžíce rýžového octa
• 1 lžíce cukru
• 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
• 1 lžička soli
• 1 lžička sušené bazalky
• 1 lžička sušeného oregana
• ½ lžičky sušeného tymiánu
• ½ lžičky mletého černého pepře
• Několik snítek čerstvé máty (pro podávání)

1. Meloun omyjeme a nakrájíme na kostičky nebo tvary dle vlastního výběru.
2. V samostatné misce smíchejte rýžový ocet, cukr, citronovou šťávu, sůl, bazalku, oregano, tymián a černý pepř.
3. Vzniklou marinádovou směs nalijte na meloun a nechte 15-20 minut vyluhovat chuť.
4. Před podáváním ozdobte snítkami čerstvé máty.
5. Nakládaný meloun podávejte vychlazený během celé svačiny.

Naučte se, jak lahodně spojit čerstvost melounu a aromatického koření s tímto snadným receptem na nakládaný meloun. Stane se hvězdou každého slavnostního stolu a potěší hosty svou neobvyklou chutí.

Sekce 3: Gazpacho s neslazeným melounem – letní polévka

Na výrobu melounového gazpacho budete potřebovat následující ingredience:

• 1 malý neslazený meloun
• 1 Okurka
• 1 červená cibule
• Paprika 1
• 2 TOMATOES
• 1 stroužek česneku
• Lžíce olivového oleje 2
• 2 lžíce červeného vinného octa
• Sůl, černý pepř – podle chuti
• Čerstvé bylinky (petržel, bazalka nebo koriandr) – k podávání

1. Meloun nakrájejte na malé kousky a odstraňte semínka.

2. Okurku, červenou cibuli, papriku a rajčata oloupeme a nakrájíme nadrobno.

3. V mixéru nebo kuchyňském robotu smíchejte nakrájený meloun, okurku, cibuli, papriku, rajčata a česnek.

4. Přidejte olivový olej a červený vinný ocet. Podle chuti osolíme a opepříme.

5. Zapněte mixér a rozmixujte všechny ingredience do hladka.

6. Přeneste polévku na několik hodin do lednice, aby vychladla.

Gazpacho s neslazeným melounem je připraveno! Podávejte ve vychlazených miskách, ozdobené čerstvými bylinkami. Letní melounová polévka je skvělý osvěžující a sytý nápoj v horkém dni. Vychutnejte si toto živé a nezapomenutelné jídlo se svou rodinou a přáteli!

Sekce 4: Neslazený melounový tatarák s rybami nebo mořskými plody

Tatarák je pokrm z kostek marinované ryby nebo mořských plodů, podávaný v originální podobě. A kombinace neslazeného melounu s mořskými plody dává tomuto pokrmu zvláštní chuť a vůni.

• 500 g čerstvých mořských ryb (tuňák, losos nebo jiné dle vaší chuti)
• 200 g neslazeného melounu
• 1 červená cibule
• 1 stroužek česneku
• Šťáva z polovičního citronu
• Čerstvé bylinky (koriandr, petržel nebo bazalka)
• Sojová omáčka podle chuti
• Sůl a pepř dle chuti
• Olivový olej k podávání

1. Rybu nakrájejte na kostky o velikosti přibližně 1 centimetr.
2. Meloun připravíme stejným způsobem – nakrájíme na kostičky.
3. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno.
4. Smíchejte ryby, meloun, cibuli a česnek ve velké misce, přidejte citronovou šťávu.
5. Vše zakápněte olivovým olejem, podle chuti dosolte a opepřete.
6. Přidejte čerstvé bylinky a promíchejte všechny ingredience.
7. Vyzkoušejte hotový tatarák a podle chuti přidejte sójovou omáčku.
8. Tatarák naservírujeme na talíř, ozdobený bylinkami.
9. Dobrou chuť!

Tatarák z neslazeného melounu s rybou nebo mořskými plody je skvělým pokrmem pro ty, kteří rádi experimentují s chutěmi a nebojí se nových zážitků. Toto osvěžující a lehké jídlo se skvěle hodí na letní piknik nebo večeři s přáteli. Zkuste si připravit neslazený tatarák z melounu a vychutnejte si jedinečnou kombinaci chutí!

Sekce 5: Smažený neslazený meloun s masem k večeři

K přípravě smaženého neslazeného melounu s masem budete potřebovat následující ingredience:

Složení	Číslo
Maso (hovězí, vepřové nebo kuřecí)	500 g
Meloun není sladký	1 pc
Sójová omáčka	3 lžíce
Med	1 lžíce
Citronová šťáva	2 lžíce
Rostlinný olej	2 lžíce
česnek	3 denticles
Sůl	chuť
pepř	chuť

1. Maso nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Přidejte sójovou omáčku, med, citronovou šťávu, rostlinný olej, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Důkladně promíchejte a nechte 30 minut marinovat.
2. Meloun rozkrojte napůl a odstraňte semínka. Dužinu melounu nakrájejte na kousky přibližně stejné velikosti jako kousky masa.
3. Zahřejte pánev s rostlinným olejem na střední teplotu. Marinované maso dáme na pánev a opečeme ze všech stran dozlatova.
4. Přidejte kousky melounu k masu v pánvi a promíchejte. Pokračujte ve smažení, dokud není meloun měkký, ale stále má svůj tvar.
5. Hotový smažený neslazený meloun s masem můžeme podávat s přílohou z rýže nebo brambor. Dobrou chuť!

Toto jídlo je skvělou volbou pro horké večeře nebo tematické večírky. Zkuste si zpestřit jídelníček a překvapte své blízké nevšední kombinací chutí!

Sekce 6: Neslazený melounový dezert se sýrem a mátou

K přípravě tohoto dezertu budete potřebovat následující ingredience:

• 1 kg neslazený vodní meloun, oloupaný a se semínky;
• 200 g měkký sýr, jako je feta nebo mozzarella;
• Půl stonku čerstvá máta, nasekaná;
• Sůl a pepř chuť.

1. Meloun nakrájejte na kostičky nebo měsíčky a dejte je na talíř nebo do velké mísy.

2. Rozpalte pánev na střední teplotu a přidejte kostky melounu. Za občasného míchání je smažte do zlatova.

3. Do melounu vmícháme nadrobno nakrájený sýr a nasekanou mátu. Podle chuti osolíme a opepříme.

4. Všechny suroviny smícháme dohromady a podáváme. Dobrou chuť!

Koupit si lahodný meloun, aniž byste věděli, jak ho vybrat, je jako vyhrát v loterii. Ale ani po přinesení domů a nakrájení ovoce bez chuti nespěchejte s jeho vyhazováním. Existují tři jednoduché způsoby, které vám pomohou vydělat i na tak špatném nákupu. Promluvme si o každém podrobně.

1. Melounová šťáva

Není to nejjednodušší možnost. Chcete-li to provést, musíte vyříznout dužinu, oloupat semena a rozemlít hmotu vodního melounu v mixéru. Poté se hmota přefiltruje přes gázu a můžete přidat lístky máty, citrusovou šťávu nebo jiné přísady pro chuť.

2. Ovocný salát

Meloun nakrájíme na kostičky a smícháme s ostatním ovocem. I nezralý meloun bude chutnat s melounem, broskví, hruškou, aromatickými bylinkami, ale i sýrem nebo ořechy.

Na dovršení všeho salát pokapeme citronovou šťávou, vychladíme a podáváme.

3. Uvaříme kompot

Proč ne možnost pro nezralý plod? Meloun se jednoduše nakrájí na kousky. Nemusíte ani loupat semínka. Je-li to žádoucí, můžete oříznout zelenou kůru. Do vody můžete podle chuti přidat cukr a citronovou šťávu, vše přiveďte k varu a po varu na mírném ohni povařte 5-10 minut. Pak už jen zbývá kompot vychladit nebo přidat kousky ledu.

Autor: Igor Žur Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Pokud se tak stane 26. února, podle znamení bude jaro s dešti

Jste blázen do lasagní? Pak to nikdy nedělejte s bešamelovou omáčkou.

Tajný život vaší dýně: Co se děje ve vaší zahradě, když spíte

Kdy zasadit sazenice lilku v březnu 2025: pouze 5 příznivých dnů

Hlavní novinky

Okamžitě to vyhoďte! 5 věcí ve vaší domácnosti, které vás dělají chudšími

Máme v březnu očekávat devalvaci? Odborníci zveřejnili prognózu směnného kurzu

Proč investoři po celém světě spěchají shodit dolary

Zahradníci skrývají tuto levnou alternativu k fytolampám: poskytuje fenomenální výsledky

Novinky dnes

Euro by mohlo velmi silně oslabit: Ekonom Khazin varoval držitele evropské měny

V Bělorusku se zvýší ceny drahých kovů nakupovaných od obyvatelstva

Jaký je ideální skleník? Zkušení zahradníci se podělili o triky, o kterých nováčci slyší poprvé

Populární dílo Běloruska. Svářeči: Co dělají a kolik vydělávají

Copyright © 2012-2024, LLC “Media News” UNP 191617892

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: [email protected]

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří společnosti Media News LLC.

Ředitel Media News LLC Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

• Redakční standardy
• Kontakty
• Редакция
• Pomoc
• Zásady ochrany osobních údajů
• Zásady používání souborů cookie
• Pravidla pro uživatele
• Zásady zpracování osobních údajů
• Podmínky použití
• Mapa stránek

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie