Chov kuřat doma: doporučení | Veterinární služba regionu Vladimir

Dříve byla v každé selské domácnosti na soukromé farmě chována kuřata k získávání vajec. Jak se v Rusku rozvíjel chov drůbeže, začaly drůbežářské farmy postupně vytlačovat kuřata ze soukromých chovů. Pro populaci je nyní snazší jít do jakéhokoli supermarketu nebo obchodu a koupit si vejce nebo drůbež, která se jim líbí. V posledních desetiletích však velké množství lidí, zejména dětí, začalo trpět alergickými onemocněními – potravinové alergie na některé potraviny, včetně drůbežích výrobků – vejce, drůbeží maso. A samotné produkty jsou v posledních letech méně chutné a zdravé. Ptáci chovaní na drůbežích farmách jsou po celý život vystaveni četným vakcinacím proti velkému počtu infekčních nemocí ze strany veterinárních specialistů, aby se zabránilo úmrtnosti, tj. dostávají velké množství alergenů, které jsou v konečném důsledku pro člověka škodlivé. Aby majitelé drůbežích farem získali více produktů – vejce, drůbeží maso, používají při krmení velké množství enzymů a hormonů. V důsledku takové údržby a krmení získáváme produkty, které se velmi liší od produktů vypěstovaných v soukromé farmě za použití přírodního krmiva. Vejce získané ze soukromé farmy má lepší chuťové vlastnosti, neobsahuje žádné umělé přísady a je pro člověka šetrnější k životnímu prostředí a nealergizující. Kuřecí vývar připravený z vlastního ptáčka naplní celou kuchyni lahodnou aromatickou vůní. Pokrmy připravené z drůbeže jsou považovány za lahodnější a zdravější, zejména pro děti a nemocné. Bílé drůbeží maso má dietetické vlastnosti, obsahuje biologicky plnohodnotné bílkoviny, lehce stravitelný tuk a další složky; Vyznačuje se vysokým obsahem kalorií a dobrou chutí. To platí zejména pro drůbež chovanou na vašem vlastním dvorku.

Při rozhodování o chovu kuřat občané předpokládají, že:

• Nenáročný.
• Úrodný.
• Hardy.
• Kuřecí maso a vejce jsou pro člověka potravinou živočišného původu a mají vynikající chuťové vlastnosti (nutriční hodnota masa, nutriční a biologická hodnota vajec).
• Rychlý růst, zejména u brojlerových kuřat.

K chovu nosnic budete potřebovat malý pozemek, na kterém je možné chovat velké množství ptactva.

Dnes se velké množství občanů velkých měst, kteří mají chaty na venkově, snaží v letní sezóně pořídit nosnice nebo chovat brojlery na maso.

Majitelé soukromých zemědělských usedlostí a letní obyvatelé se před nákupem kuřat musí nejprve rozhodnout, na jaké časové období budou kuřata kupovat. Letní obyvatelé a někteří majitelé soukromých farem obvykle kupují kuřata na období jaro-léto v roce, kdy je hodně denního světla, není třeba stavět stálou budovu pro chov kuřat, na pozemku zahrady je spousta zeleně, kuřata mohou najít na zemi červa, pavouka atd. V letním období spotřebují kuřata méně krmiva na jednotku produkce (vejce, maso). Pokud plánujete chovat kuřata dva roky a nadále chovat drůbež, budete muset myslet na vybudování důkladně izolovaného kurníku.

Jaké plemeno kuřete je nejlepší vybrat pro chov?

Při určování plemene kuřat se majitel soukromé farmy a letní rezident musí rozhodnout, pro jaké účely bude kuřata chovat. Pokud chcete získat levné kuřecí maso šetrné k životnímu prostředí a zajistit ho pro svou rodinu, musíte si koupit masné plemeno kuřete. Nákupem brojlerových kuřat máte možnost získat 2 a více kilogramů chutného kuřecího masa z jednoho kuřete za 3-3 měsíce.

Pokud je vaším cílem získat dietní vesnické vejce, musíte si koupit snášecí plemena kuřat (Leghorn, Russian White, Lohmann Brown). Pokud vytvoříte normální podmínky krmení a údržby, nosnice vám může dát více než 300 vajec ročně. Kuřata mají fyziologickou prekocitu (věk snesení prvního vejce je 5-6 měsíců). První vejce snesená slepicí váží 40-50g, do 8 měsíců váží slepičí vejce asi 50g a do jednoho roku 55-65g.

Pokud chcete při nákupu kuřat poskytnout své rodině kuřecí maso šetrné k životnímu prostředí a vysoce výživné, pak nejlepší možností je nákup brojlerových kuřat. Při správně organizovaném krmení může brojlerové kuře dosáhnout hmotnosti 2,9-3 kg za pouhý měsíc.

V případě, že chcete mít v domácnosti dostatečný počet vajec a zároveň zajistit své rodině ekologicky zdravé kuřecí maso, budete si muset pořídit kuřata maso-vaječných plemen. Toto plemeno kuřat zahrnuje Pervomaisky, Poltava, Kuchinsky a další plemena kuřat. Tato plemena kuřat jsou dobrými chovnými slepicemi, mají klidné chování a v produkci vajec jsou o něco horší než plemena snášející vejce.

Kde mohu koupit kuřata a nosnice?

Dnes lze ve vašem regionu na drůbežích a na farmářských veletrzích zakoupit kuřata a nosnice různých plemen. Na zásobování populace kuřaty a kuřicemi (3-4 měsíce staré) se dnes specializuje velké množství individuálních podnikatelů, kteří vám na základě smluv s drůbežářskými farmami dovezou potřebný počet kuřat a kuřic až k vám domů nebo na chalupu k dalšímu chovu a údržbě. Místní média od jara pravidelně uveřejňují v sekci oznámení nabídky na dodání mladé drůbeže od těchto individuálních podnikatelů.

Stavba kurníku

Při rozhodování o zahájení chovu kuřat a před pořízením nosnic byste se měli postarat o vytvoření optimálních podmínek pro ně, tedy postavit kurník. Kurník si můžete postavit sami, jako stavební materiál použijete desky, cihly, plynové bloky a další stavební materiály, a pokud budete chovat kuřata v zimě, stěny kurníku by měly být tepelně nevodivé a větruvzdorné. Ke stavbě střechy používají střešní lepenku, břidlici, kovové dlaždice atd. Strop v kurníku je dobře izolovaný, podlaha je zvednutá 20-40 cm nad úrovní terénu. Hřady bude nutné instalovat podél zadní stěny kurníku, a to tak, aby během dne bylo možné hřady snadno vyjmout složením ke stěně. Hůlky bidla by měly být umístěny ve stejné úrovni, ve vzdálenosti nejméně 25 cm od sebe. Tyč by měla být 5 cm široká, 5 až 8 cm silná, čistě hoblovaná, čtyřstěnná, se zaoblenými horními okraji. Každé kuře by mělo mít délku běžecké tyče mezi 17 a 25 cm. V tomto případě jsou hřady pro kuřata, aby se zabránilo zranění, uspořádány ve výšce nejvýše 0,7-1 metru od podlahy. Ve stěnách obrácených k pochozí ploše jsou vytvořeny otvory s těsnými dveřmi o rozměrech 30 x 30 cm. Osvětlení – poměr světelné plochy k podlahové ploše by měl být 1:10, pro odlehčení kurníku se vybílí roztokem čerstvě hašeného vápna. Při bílení čerstvě hašeným vápnem současně dezinfikujeme kurník. V zimním období je do kurníku instalováno elektrické osvětlení pro udržení potřebné délky denního světla. V tomto případě by elektrické osvětlení nemělo být jasné; K tomu jsou vhodné 40-60 wattové elektrické lampy. Podlaha, strop a vnitřní stěny by měly být hladké a snadno čistitelné.

Kurník bývá postaven ve tvaru obdélníku nebo čtverce. U kurníku je umístěna malá oplocená plocha, aby kuřata v teplém období trávila většinu času venku, byla vystavena slunečnímu záření, dostávala vitamín D z ultrafialových paprsků a měla možnost klovat zelenou trávu (karoten). Bylo by dobré mít v kotci přístřešek, který by ho chránil před sluncem a deštěm. Krmítko a napáječky mohou být umístěny buď uvnitř nebo vně kurníku. Pokud plánujete chovat kuřata v zimě, pak musí být kurník izolován. Větrání v kurníku by mělo být přívodní a výfukové nebo bychom měli nainstalovat okno. Při instalaci větrání je nutné vyloučit přítomnost průvanu. Uvnitř kurníku jsou instalována hnízda, do kterých mohou slepice v klidném prostředí snášet vejce a hnízda je žádoucí umístit do zastíněných koutů drůbežárny. Do hnízd dáváme dostatek sena a slámy. Aby vejce zůstala čistá, podestýlku v hnízdech pravidelně vyměňujeme.

Krmení kuřat a brojlerových kuřat.

Ze všech hospodářských zvířat mají kuřata nejvyšší metabolismus. Na základě toho jejich údržba a produkce vajec a kuřecího masa vyžaduje určitý soubor živin – bílkoviny, tuky, sacharidy, makro- a mikroprvky, vitamíny a další biologicky aktivní látky.

V případě, že máte možnost zakoupit kompletní specializované krmné směsi, je otázka organizace krmení zakoupených ptáků vyřešena zcela jednoduše. Jdete a nakupujete specializované krmné směsi od jednotlivých podnikatelů zabývajících se prodejem krmiv pro zvířata. Ve venkovských oblastech majitelé soukromých farem často používají ke krmení nosnic a brojlerových kuřat dostupná krmiva, ať už z farmy, nebo zakoupená od zemědělských výrobců – pšeničné zrno, brambory, jiné okopaniny, otruby, pokrutiny, šrot atd. V létě, kdy se kuřata volně potulují po dvoře a zahradě, lze množství vitamínů, zejména těch rozpustných v tucích, v zahradě díky zelené hmotě snížit o polovinu.

Při chovu brojlerových kuřat je lepší je krmit kompletním krmivem připraveným v krmivárnách speciálně pro brojlerová kuřata. Je považováno za normální, když rostoucí kuřata dostávají krmivo ad libitum a brojlerové kuře sní o 10 % více krmiva, pokud je krmivo podáváno ve formě malých granulí.

Při jakémkoli typu krmení vyžadují nosnice a brojlerová kuřata neustálé sledování, jehož prostřednictvím majitelé zjišťují, zda nosnice a brojlerová kuřata dostávají dostatek krmiva. Tato kontrola může být provedena dvěma způsoby. Majitelé kontrolují úplnost krmení svých ptáků na jedné straně podle úrovně užitkovosti (produkce vajec) nebo podle růstu a vývoje brojlerových kuřat a na straně druhé podle množství snědeného krmiva.

Pro krmení nosnic a brojlerových kuřat vyrábí krmivárny v Rusku velké množství různých krmiv. Při absenci speciálních krmných směsí pro nosnice nebo brojlerová kuřata používají majitelé soukromých farem a farmáři krmivo dostupné na farmě. Například pro nosnici o živé hmotnosti 1800g může krmná dávka obsahovat následující množství gramů: pšeničná nebo ječná moučka – 50-60g, ovesná moučka – 20g, pšeničné otruby 20-30g, sójová nebo slunečnicová moučka – 10g, masokostní moučka 5-15g, 50-60 g vařené brambory -20 g směs vitamínů a minerálů -100g.

Jako vitaminový doplněk dávají majitelé nosnic v zimě svým nosnicím kopřivové košťály, které se na jaře připravují z májových kopřiv.

Taková krmiva jako odstředěné mléko, tvaroh, mléko, kefír a acidofilní mléko se zkrmují kuřatům od 1.-2. dne života, vařené brambory, vařená řepa – od 8 týdnů věku, zelené krmení ve formě tenkého řezu – od prvního dne života.

Kromě suchého krmení majitelé používají mokré krmení. Při mokrém krmení majitelé soukromých pozemků pro domácnost a rolnických farem ředí suché jídlo syrovátkou, masovým vývarem, bramborovým vývarem a zbytky ze stolu. Krmení mokrou kaší je fyziologicky oprávněnější ve srovnání se suchým krmením, a to z toho důvodu, že při tomto typu krmení stráví nosnice a brojlerová kuřata méně energie na krmení a vylučují méně slin, které jsou potřeba ke zvlhčení bolusu potravy.

Kombinované krmení nosnic a brojlerových kuřat zahrnuje střídání suchého a mokrého krmiva.

Majitelé soukromých farem a letní obyvatelé zabývající se chovem nosnic a brojlerových kuřat při absenci specializovaných krmných směsí musí věnovat zvláštní pozornost přípravě krmiva pro krmení. Je tedy lepší krmit obilí v drcené nebo mleté ​​formě, brambory – vařené a šťouchané, maso ve formě mletého masa, zelenina – předem nakrájená, mléko ve fermentovaném stavu, skořápky nebo křída – v drcené formě. Kromě toho by v kurníku a v létě v kotci v samostatném krmítku měl být malý štěrk o velikosti zrna prosa až zrnka vikve, zakoupený v obchodech se zvířaty nebo od jednotlivých podnikatelů zabývajících se prodejem krmiva (skořápka). Při nedostatku vitamínů se doporučuje naklíčit oves nebo ječmen a krmit jimi v této podobě nosnice a brojlerová kuřata.

V posledních letech průmysl vyrábí velké množství premixů, které pomáhají majitelům s chovem nosnic a brojlerových kuřat, které obohacují stravu o vitamíny, makro- a mikroprvky, aminokyseliny, enzymy atd. Dodatečným používáním premixů majitelé drůbeže zabraňují rozvoji hypovitaminózy, posilují imunitu a odolnost vůči chorobám a zvyšují produkci vajec u nosnic. Nejběžnější premixy pro kuřata v maloobchodních řetězcích a zverimexech jsou tyto premixy: „Ryabushka“, „Zdravur Nesushka“ a další. Pro více podrobností o tomto tématu si přečtěte náš článek – Jak mohou majitelé soukromých farem a rolnických farem zvýšit produktivitu nosnic na svých farmách?

Nejčastější onemocnění u kuřat

Při chovu nosnic a mladé drůbeže se majitelé, kteří se dopouštějí hrubých přestupků při krmení svých ptáků, musí potýkat s nemocemi způsobenými nedostatkem vitamínů a minerálů v krmivu.

Majitelé soukromých chovů si často kladou otázku, proč jejich nosnice snášejí vejce s tenkou skořápkou. Odpověď na tuto otázku naleznete v našem článku – tenká skořápka kuřecího vejce.

V případě hrubého porušení technologie krmení a údržby a také mechanických poranění u nosnic se často vyskytuje žloutková peritonitida (žloutková peritonitida u ptáků) a gastroenteritida u ptáků.

Stejně jako ostatní druhy hospodářských zvířat mohou i nosnice trpět helmintickými chorobami (červy u kuřat).

Chov domácích kuřat je ziskový. Pravidelně dostáváte čerstvé a dietní maso a vejce budou na vašem stole každý den. Navíc si budete 100% jisti jejich kvalitou a výhodami. Jak chovat nosnice doma pro začátečníky, o tom budeme mluvit v tomto článku.

Chov kuřat doma pro začátečníky

Pokud jste začínající chovatel a chcete se dostat do chovu drůbeže, jistě potřebujete znát základní nuance chovných nosnic. Chov kuřat – proces je jednoduchý, jen je potřeba se předem postarat o všechny detaily. A vaší první starostí bude stavba kurníku.

Jaká by měla být drůbežárna?

Za prvé, hlavním pravidlem chovu ptáků je pořádek a čistota. Před jeho vytvořením byste se proto měli postarat o všechny nuance, týkající se nejen jeho umístění, ale také snadného čištění. Na základě toho je první věcí, kterou byste měli udělat, vybrat vhodný materiál. Můžete si vybrat břidlici, cihlu, škvárový blok, dřevo. Je dobré, když je kurník zateplený, to slepicím umožní udržet produkci vajec i přes chladné zimní období.

Vezměte prosím na vědomí, že kuřata je nutná přírodní podestýlka. Nejlepší je použít slámu, piliny nebo písek. Promyslete si inventář předem: kuřata budou potřebovat napáječky, hnízda, žebříky, krmítka, hřady a vy budete potřebovat nářadí na čištění. V budoucnu možná budete potřebovat násadové klece.

Když se započítá každý metr, tak vám pomůže klecový chov kuřat. K tomu byste si měli vybrat určitá plemena, která jsou schopna žít v takto stísněných podmínkách. Existují některé, které neztrácejí svou vysokou produktivitu a mají adaptivní vlastnosti k takovému domu. Nezapomeňte zajistit dobré větrání v kurníku. Tento bod je velmi důležitý z hlediska vašeho pohodlí a zdraví vašich kuřat.

Výběr nosnic

Takže, dům je postaven, teď je čas jít pro kuřata. Dnes existují čtyři směry chovu drůbeže:

• maso,
• vejce,
• univerzální,
• dekorativní.

S největší pravděpodobností zvolíte univerzální variantu. Protože tato kuřata dobře snášejí vejce a jejich maso je chutné a zdravé. Jaký druh kuřat bych si měl koupit, dospělá nebo mladá? Záleží také na vaší touze. Nosnice můžete chovat z kuřat, nebo si je můžete koupit již hotové. V druhém případě je to lepší vyberte 5-6 měsíční slepice, které zatím nespěchají. Dospělí jsou vybíráni na základě určitých vnějších charakteristik. Mládě má na hlavě červený hřeben, krásné světlé ušní boltce a velké měkké bříško.

chov kuřat

Pokud se rozhodnete pro chov nosnic, pak byste měli na potomstvo myslet předem. Přirozeně se k tomu lépe hodí slepice slepice, ale ne všechny slepice se s tímto úkolem vyrovnají stejně dobře; mateřský instinkt je zvláště špatně vyvinut u plemen snášejících vejce. Existují dvě možná řešení:

1. vybrat chovnou slepici z masného plemene a chovat ji odděleně,
2. Kupte si inkubátor.

Dnes pro domácí chov drůbeže vyrábějí mnoho malých inkubátorů. Liší se v různých velikostech, tvarech a kapacitách. Volba je na vás, hlavní je, že své přímé povinnosti plní dobře. V hejnu samic musí být kohout, teprve potom dojde k oplodnění vajíček. K inkubaci vybíráme vejce správného tvaru, čistá a ne starší 10 dnů.

šetříme

Krmivo a obilí jsou dnes poměrně drahé, a tak můžete slyšet stížnosti mnoha chovatelů. Během teplého období však můžete ušetřit na krmivu. Na jaře, v létě a na podzim můžete chov kuřat nechat na přírodě. Chcete-li to provést, měli byste ptáka vypustit do výběhu, aby se sám nakrmil. Jsou vynikající v získávání potravy pomocí různých červy a hmyz.

Kuřata můžete také krmit zbytky ze stolu: zeleninové odřezky, zbytky obilovin. To umožňuje, aby se zrno trochu zadrželo. Minerální doplňky ale nelze ničím nahradit, proto by měly být ve stravě přítomny vždy.

Je třeba si uvědomit, že chovat kuřata v zimě je jiné než chovat je v létě. V každém ročním období by se pták měl cítit pohodlně, takže musíte věnovat zvláštní pozornost životním podmínkám slepic a také se postarat o změnu stravy. Do konce podzimu je potřeba kurník zateplit. K tomu je třeba na podlahu položit další vrstvu slámy nebo pilin. Aby bylo teplo, Je nutné nalít alespoň 20 cm. Zpravidla se používají kukuřičné klasy, sphagnum rašelina, suchý písek a slupky slunečnice. Pokud vaše oblast zažívá velmi chladné zimy, přidejte lampy, které poskytují světlo a teplo.

Potrava pro ptáky v zimě by měla být teplá. Pro získání vlhké směsi se naplní horkou vodou. Miska na pití by měla být naplněna teplou vodou. Aby nevychladla, neměli byste ji držet dlouho. Před každým podáváním ohřejte vodu.

V zimě, stejně jako v teplém počasí, musí ptáci chodit. Abyste zajistili, že si slepice udrží dobrou produkci vajec, postavte poblíž kurníku plot s přístřeškem a zakryjte stěny fólií. Výsledkem bude něco jako skleník. Zakryjte zemi slámou a obilím a vypusťte ptáky. Takto teplý výběh vám umožní celý den hrabat a chodit po podestýlce.

Na konci zimy je potřeba dát nosnicím připravit kopřivové listy nebo březové košťály. Díky těmto rostlinám ptáci posilují své tělo a dodávají mu vitamíny. Zvláště užitečná je kopřiva, která má pozitivní vliv na produktivitu a také zpevňuje peří.

V létě je hlavním úkolem chovu drůbeže čistota kurníku a také hygiena samotných kuřat. Teplé počasí je totiž ideální pro množení a šíření patogenních mikrobů, klíšťat a dalších parazitů. Ihned po odeznění chladného počasí stavíme venkovní výběh, kde vypouštíme nosnice a provádíme generální úklid areálu. Podestýlka musí být zcela odstraněna a stěny, bidýlka, vybavení a podlaha musí být důkladně omyty horkou vodou, do které byl přidán hydroxid sodný. Stěny a podlahu lze dodatečně ošetřit hašeným vápnem.

Po tak důkladném úklidu je lepší, aby v místnosti asi 1,5 měsíce nebyli ptáci. Aby měli ptáci místo na spaní, vytvářejí si venku úkryty. speciální letní dům. Před příchodem teplého počasí se slepice léčí i antiparazitiky.

Krmení v letním období zůstává stejné, do zrna a kaše se přidává pouze zeleň. V létě slepice nepřekrmujte, aby byla produktivita vysoká. Protože hodně chodí a dostávají vlastní jídlo.

Očekávaná délka života kuřat

Pokud se o nosnice dobře staráte, mohou se dožít 5 až 10 let. Praxe však ukazuje, že takto pokročilého věku se nosnice dožívají jen zřídka. Zpravidla při poklesu produkce vajec jsou nosnice posílány na produkci masa. Obvykle se tento věk pohybuje kolem tří let. Zkušení farmáři naznačují, že toto je nejoptimálnější věk pro domácí kuře. Pokud je starší 4 let, stává se téměř nepoživatelným, jelikož maso je již bez chuti a houževnaté.

Nemoci

Kuřata, stejně jako ostatní domácí ptáci náchylné k různým nemocem. Proto je nutné pečlivě sledovat jejich zdraví a při prvních příznacích onemocnění přijmout opatření k jeho odstranění. Níže je uveden seznam běžných onemocnění a jejich léčby:

• Pseudomor. Toto onemocnění je nevyléčitelné, proto je infikovaný jedinec okamžitě poražen. Pokud je kuře nemocné, má potíže s dýcháním, řídkou stolicí a špatnou koordinací. Pták často leží na boku a natahuje krk.
• Salmonelóza. Ošetřují streptomycinem, dávají kuře 100 mg léku a také používají furazolidon, který se ředí vodou (1 tableta ve třech litrech). Stav kuřete je depresivní, dochází k zánětu očí a kloaky, nosnice neustále pije, ale nežere.
• Streptokokóza. Léčit antibiotiky, dávkování poradí veterinář. Mezi příznaky onemocnění patří: zvýšená tělesná teplota, zánět kloubů a snížená tvorba vajíček, někdy jsou pozorovány křeče.
• Tuberkulóza. Tuto nemoc nelze vyléčit, takže kuře je jednoduše poraženo. Během nemoci nosnice rychle ztrácí tělesnou hmotnost, její hřeben bledne a zvrásňuje se a křídla svěšená.
• Neštovice. Nemoc může odeznít, pokud je léčba zahájena včas. Kůže ptáka se pokryje skvrnami a slepice má potíže s polykáním potravy. Zanícená místa se ošetří 3% furacilinem, kuřeti se podávají antibiotika (0,5 mg ampicilinu na ptáka, 50 ml farmacinu 0,3).

Tipy na obsah

Všechna doporučení pro chov slepic naleznete zde lze zredukovat na tři základní pravidla:

• Pohodlné podmínky zadržení,
• Čistota a hygiena,
• Vyvážená a zdravá výživa.

Tyto body ukazují, co je pro nosnice důležité:

1. Mějte teplý a suchý kurník s potřebným vybavením,
2. Správné světelné podmínky,
3. Vyvážené menu,
4. Další přísady,
5. prevence a včasná léčba nemocí,
6. Volný čas strávený na čerstvém vzduchu.

Pamatujte, že zdraví a pohoda drůbežího dvora závisí pouze na majiteli. Věnujte svým slepicím dostatek pozornosti a ony budou poděkuje vám dobrou produktivitou bez ohledu na roční období.

• Autor: Maria Alexandrovna Afanasyeva
• vytisknout