Chov a chov kuřat doma pro začátečníky

Chov kuřat doma je velmi výnosný byznys. Za prvé, chovem kuřat můžete získat nejen ekologicky čisté dietní maso a čerstvá vejce, o jejichž kvalitě nebudete pochybovat.

Za druhé, chov kuřat je bezodpadový proces: hnůj lze použít jako hnojivo, peří – na šití prachového peří a péřových výrobků. Dokonce i ptačí kosti lze použít jako hnojivo.

V tomto ohledu, pokud je v blízkosti domu malý zahradní pozemek nebo letní chata, je nutné tam chovat drůbež. Tento proces není složitý, ale musí být zajištěny vhodné podmínky pro chov a krmení kuřat.

Kde začít? Podívejme se podrobněji na hlavní body chovu drůbeže pro začátečníky a na vlastnosti chovu nosnic.

Chov kuřat: Podrobné pokyny pro začátečníky

Celý proces chovu drůbeže doma se skládá z několika fází, z nichž každá je nesmírně důležitým úkolem:

1. Nejprve je nutné se rozhodnout, pro jaký účel budou kuřata chována: na maso, na vejce nebo obojí s průměrnými ukazateli? Odpověď na tuto otázku pomůže rozhodnout se o plemeni kuřat, které bude třeba v budoucnu zakoupit.
2. Vylepšení kurníku a vycházkové zóny s ohledem na zvolený typ údržby: sezónní nebo celoroční.
3. Rozhodnutí o věku kuřat, která mají být zakoupena.
4. Příprava jídla.
5. Nákup kuřat plemene, které vám pomůže dosáhnout cíle, který jste si stanovili na samém začátku.

Jaké plemeno kuřete je nejlepší vybrat pro chov?

V závislosti na tom, k čemu plánujete chovat kuřata, lze zvolit různá plemena.

Pro produkci masa jsou ideální následující plemena: Brahma, Cornish (kornvalské plemeno) a další. Vyznačují se poměrně velkou postavou, ranou zralostí a průměrnou snáškou vajec.

Minimasová plemena kuřat jsou také skvělou volbou pro ty, kteří s chovem kuřat doma teprve začínají. Tito ptáci se vyznačují nejen vysoce kvalitním masem, ale také poměrně vysokou snáškou vajec. Rychle rostou, přibírají na váze, spotřebovávají malé množství krmiva a lze je chovat jak v klecích, tak i ve volném výběhu.

Pro získání vajec by měla být volba provedena ve prospěch takových plemen, jako jsou: Leghorn, ruský bílý, červený běloocasý, Orlov. Při výběru těchto kuřat je však třeba mít na paměti, že z nich nebudete moci získat mnoho masa, protože průměrná hmotnost těchto jedinců zřídka přesahuje 2,5 kilogramu.

Nejlepší plemena pro domácí chov jsou považována za univerzální nebo maso-vaječná plemena. Mezi ně patří: Poltava, Kuchinskaya, Adler stříbrný, Jerevan, Moskevský černý, Loman hnědý, Wyandotte.

Kuřata těchto plemen jsou obzvláště odolná vůči chorobám, snadno se chovají, jsou všežravá a i přes velkou tělesnou hmotnost mají vysokou produkci vajec.

Vylepšení drůbežárny a pěší zóny: hlavní body

Pro chov kuřat je nutné pro ně vybavit drůbežárnu.

Hlavním pravidlem chovu je čistota a pořádek, proto byste při plánování místa pro kurník měli myslet i na snadnost jeho čištění.

Je třeba vzít v úvahu, že pro oddělený chov slepic a kuřat je nutné jej dodatečně rozdělit na několik sekcí.

Okna nebo speciální odsávací systémy by měly zajišťovat větrání v místnosti, ale neměl by být povolen průvan, protože to může způsobit onemocnění kuřat.

Vnitřní uspořádání kurníku zahrnuje hnízda, bidýlka, krmítka a napáječky. Hnízda by měla být umístěna ve stinných rozích drůbežárny a jejich počet by měl odpovídat počtu jedinců v chovu.

Při chovu na podlaze by měla mít místnost plochu 1 m2 na 5 kuřat.

V noci by slepice měly být v uzavřené místnosti vybavené bidýlky. Každá slepice by měla mít 20–30 cm prostoru na bidýlku a všechny by měly být umístěny na stejné úrovni.

V klecích se kuřata vyvíjejí mnohem rychleji, snášejí vejce a zrychleně přibývají na váze. V jedné kleci je umístěno 5 až 7 jedinců.

Důležitou roli v produkci vajec hrají teplotní a světelné podmínky. V chladném období je vhodné drůbežárnu vytápět. Pokud to není možné, měli byste zajistit její maximální izolaci. Pro prodloužení denního světla by mělo být instalováno i umělé osvětlení.

Jedním z klíčových bodů je také zlepšení venkovské plochy, protože kuřata potřebují být na čerstvém vzduchu. Během procházek dostávají vitamín D, který je nezbytný pro vysokou produktivitu. Venkovní plocha by měla být oplocena pletivovým plotem a měla by být také dodatečně vybavena stříškou, pod kterou se kuřata mohou schovat během deště.

Je také třeba instalovat další nádoby, které budou obsahovat drcenou skořápku nebo jiné zdroje vápníku.

Majitel kuřat musí také zajistit, aby v prostoru určeném pro volný pohyb ptáků nebyla žádná jedovatá tráva.

Aby se ptáci chránili před parazity, měly by být v kurníku nebo na dvoře instalovány další nádoby s popelem a pískem. Kuřata se v nich budou „koupat“.

Kurník a dvůr pro venčení by měly být vybaveny krmítky a napáječkami.

Před umístěním slepic do drůbežárny je nutné ji dezinfikovat. V budoucnu bude nutné dezinfekční opatření provádět jednou ročně a také před usazením nových hospodářských zvířat.

Péče o kuřata po koupi

Jakmile jsou jednodenní kuřata zakoupena, je nutné jim poskytnout dobrou péči.

První věc, kterou musíte udělat, je připravit velkou, teplou krabici. Pokud je kuřat málo (1 nebo dvě), pak postačí i obyčejná krabice od bot, ale pokud jich je asi dva tucty, pak je potřeba velká krabice o ploše alespoň 1 m2.

Nad krabicí musí být na stativu instalována lampa, nastavená tak, aby teplota na dně krabice nebyla nižší než 30 °C. V prvním měsíci života kuřat je to velmi důležité, protože v přírodě je v tomto období zahřívá slepice, ale zde tuto funkci plní lampa.

Dno krabice by mělo být pokryto novinami, na které by měla být umístěna napáječka a krmítko.

Je nutné přísně sledovat, zda kuřata neustále mají k dispozici jídlo a vodu. Spodní vrstva novin by měla být dvakrát denně odstraňována.

Je nutné neustále sledovat chování kuřat, aby se posoudilo, zda je teplotní režim nastaven správně. Pokud se kuřata choulí k sobě, znamená to, že jim je zima. V tomto okamžiku mohou být spodní kuřata dokonce rozdrcena.

Pokud se kuřata nacházejí mimo dosah světla, znamená to, že jim je horko. Od pátého dne života se teplota sníží na 26 °C. Každý následující týden se snižuje o 0 °C, dokud teplota nedosáhne 3 °C. Z krabice se kuřata přemisťují do podestýlky a postupně se zvětšuje její plocha.

Vědci prokázali, že čím rychleji kuře začne klovat potravu, tím rychleji se vytvoří jeho trávicí systém. Pokud v prvních hodinách života ochutná zrnko, reflex krmení se mu v mozku trvale zafixuje.

Hned po narození můžete kuřatům dát kukuřičnou krupici. Je dostatečně malá a nevyžaduje další mletí, takže ji mláďata s radostí jedí.

Druhý den po porodu je třeba stravu zpestřit. Miminkům se nyní může podávat nejen kukuřičná krupice, ale i směs obilovin: proso, krupice, ječmen, mleté ovesné vločky.

Krmte malá kuřata každé dvě hodiny, ale po malých porcích, aby jídlo nerozházela. Pokud malá nejedí všechno po sobě, ale vybírají si to, co jim chutná nejvíc, pak by se obiloviny neměly míchat, ale podávat odděleně.

Pro plnohodnotnou stravu však samotné obiloviny nestačí, takže je nutné do stravy zavést i další produkty. Jedním ze zdrojů vápníku a dusíkatých látek je tvaroh, který se může podávat dvoudenním nebo třídenním kuřatům. Tvaroh se mísí s obilovinami v množství 5 gramů na kuře.

Doporučuje se pravidelně nalévat do napaječky tekutý kefír nebo čerstvou syrovátku. Zakysané mléko, které miminka s velkým potěšením jedí, může působit jako probiotika.

Třetí den můžete do svého jídelníčku zařadit zeleninu: jitrocel, kopřiva, jetel. Od 5. dne můžete podávat zelenou cibulku, kterou odborníci doporučují zařadit do jídelníčku za účelem prevence střevních onemocnění. Od této chvíle můžete také připravit kaši na masovém vývaru nebo kyselém mléce.

Kuřata by měla být krmena pouze čerstvou kaší. Hodinu po uvaření by měly být zbytky vyhozeny a krmítko by mělo být umyto a opláchnuto roztokem manganistanu draselného. Slabý roztok manganistanu draselného by měl být kuřatům podáván také ráno dvakrát týdně.

Ve věku jednoho týdne tvoří základ stravy kuřat obiloviny užívané ve stejných poměrech: kukuřice, pšenice, ovesné vločky a ječmen. Jako doplňkové krmivo lze použít zeleninu, mléčné výrobky a vařené kaše.

Během této doby již nemusíte krmit kuřata každé dvě hodiny, ale pouze 4-5krát denně.

Kuřata, která dosáhla věku jednoho měsíce, by měla trávit většinu času venku, takže jejich strava bude založena na zelenině. Ve stejném věku se dospělá kuřata postupně převádějí na hrubozrnné obiloviny. Po dosažení věku jednoho a půl měsíce je večer povoleno celozrnné obiloviny.

Nezapomeňte na další krmítko s pískem, drcenými mušlemi nebo drobným štěrkem. To je nezbytné pro udržení tělesné rovnováhy ptáka.

Jak a čím krmit kuřata?

Krmítka pro ptáky by měla mít tři přihrádky, do kterých se přidává: suché krmivo, minerální doplňky a krmná směs.

Aby se zabránilo pošlapávání potravy ptákem, doporučuje se krmítko oddělit tyčovými rošty.

Aby slepice dobře snášely vejce a přibíraly na váze, je nutné jim poskytnout správné a vyvážené jídlo.

Složení krmiva pro dospělé kuře by mělo zahrnovat:

• 40 % kukuřice;
• 20% ječná mouka;
• 10% slunečnicový koláč;
• 10 % rybí a masokostní moučky, odebrané v poměru 1:1;
• 8 % pšeničných otrub;
• 3 % krmných kvasnic;
• 5% minerálních doplňků a kuchyňské soli.

V čisté formě nebo jako kaše se tato směs podává dvakrát nebo třikrát denně. Pro normalizaci funkce žaludku je nutné do jídelníčku zařadit i suché obilí.

Kuře nemůžete překrmovat. V tomto případě bude pro nosnici obtížné snášet vejce, protože její vnitřnosti budou tučné.

To bude mít také negativní dopad na kvalitu vajec: místo skořápky budou pokryta tenkým filmem, vysypou se a znečistí hnízdo. Pokud nosnice tento produkt ochutná, v budoucnu to povede k tomu, že vejce kluje.

Množství produktů pro nosnice by mělo být následující:

• 70 (± 5) gramů kaše;
• 40 (± 5) gramů suché směsi obilovin;
• 11 (± 1) gramů naklíčených zrn;
• 20 – 25 gramů kořenové zeleniny;
• 1 – 2 gramy rybího oleje, droždí, skořápky a štěrk.

Do krmiva můžete také přidat zbytky z jídla. To pomůže zpestřit jídelníček. Čím více různých ingrediencí bude v jídelníčku, tím chutnější bude vejce.

Žížaly lze použít jako proteinové doplňky. Zkušení zemědělci je chovají ve vlhkých nádobách naplněných plevelem, shnilými produkty a dalšími surovinami zadržujícími vlhkost a výživnými pro žížaly. Na 1 kuře by mělo připadat 5-7 gramů takového krmiva.

Jako šťavnaté krmivo lze použít oloupanou zeleninu: brambory, cukrovou řepu, dýni, tuřín, brokolici.

Červená řepa je obzvláště prospěšná pro trávení. Drůbeži ji lze podávat v rozmačkané, vařené nebo čerstvé formě. Červená řepa by měla být do jídelníčku zaváděna v 15% poměru. Tuto zeleninu je lepší skladovat zmrazenou a kuřatům ji ihned po rozmrazení podat.

Ptákovi nemůžete dávat ani staré brambory, protože se v nich hromadí látka, která je pro něj škodlivá – solanin. Také se nedoporučuje dávat je syrové. Obvykle se vaří, drtí na vločky a dehydratují.

Po analýze všech hlavních bodů týkajících se chovu kuřat tedy můžeme s jistotou říci, že pták nevyžaduje žádnou zvláštní údržbu.

Základní pravidla údržby lze formulovat následovně:

1. Vytvoření nejpohodlnějších podmínek pro chov.
2. Dodržování čistoty a hygienických pravidel.
3. Organizace správné, vyvážené a maximálně pestré stravy.

Ti, kteří se rozhodnou chovat kuřata, by si měli být vědomi toho, že na nich bude záviset blaho a zdraví všech ptáků. Dodržování všech pravidel chovu pomůže dosáhnout dobré produkce vajec a získat kvalitní a zdravé maso.

Mnoho lidí si kupuje nosnice, dospělá kuřata nebo brojlery, aby měli na stole čerstvá vejce a maso. Hlavní zárukou, že z zakoupených jednodenních kuřat vyrostou zdraví brojleři a nosnice vás budou neustále zásobovat vejci, je správné krmení.

Nejprve se zaměřme na krmení kuřat. K hromadnému úhynu mladých zvířat dochází zpravidla v prvním týdnu po akvizici v důsledku nesprávné a nevyvážené výživy z hlediska živin, vitamínů a mikroelementů. Obvykle jsou kuřata doma krmena vejcem natvrdo, tvarohem, kaší, dušeným obilím nebo směsí drceného obilí s přídavkem masokostní moučky, křídy a Trivitaminu (olejový roztok vitamínů A, D, E) . Okamžitě si můžete všimnout několika nevýhod takového krmení:

• v prvním týdnu života není žaludek kuřete ještě uzpůsoben ke strávení většiny „domácí“ potravy, nestráví se těžko stravitelné složky;
• Zbylé jídlo v podavači rychle zkysne. Potravu, která se nesní na jedno krmení, je lepší z krmítka vyjmout, zejména u vařeného jídla, vajec a tvarohu;
• nedostatek vitamínů B a mikroelementů následně vede k rozvoji onemocnění a v případě závažných nedostatků vitamínů k úhynu ptáka;
• nevyvážená strava negativně ovlivňuje růst a vývoj mláďat a produktivitu dospělých ptáků.

Abyste se vyhnuli takovým problémům, je nejlepší používat hotová kompletní krmiva, která obsahují drcené obilí a bílkovinné složky, všechny potřebné vitamíny a soli stopových prvků a také enzym, který zlepšuje stravitelnost a asimilaci živin. Granulované krmivo je navíc podrobováno krátkodobé teplotní úpravě krmiva, která zlepšuje chuť a krmivo dezinfikuje.

Při krmení směsným krmivem se mnoho lidí snaží namáčet, napařovat nebo uvařit. Je to nežádoucí z několika důvodů: mokré krmivo, které se v krmítku nezkonzumuje, zkysne, což může způsobit průjem a v některých případech i otravu a smrt ptáka. Při napařování horkou vodou (nad 50-55°t) a varu v krmivu dochází ke zničení části biologicky aktivních látek nezbytných pro normální růst, vývoj a fungování kuřat. Krmení mokrým krmivem navíc vede k tomu, že zbytky krmiva vytřepané ze zobáku ptáka tvoří nečistoty v kleci.

Krmivo, bez ohledu na věk ptáka, je nejlepší krmit suché. Štěrk, písek a křída mohou být ze stravy ptáků vyloučeny, pokud používáte kompletní krmivo.

Pamatovat si! Je lepší nosnici mírně podkrmit, než překrmit! Pták s nadváhou přestane snášet vejce.

Předpoklad pro krmení drůbeže: v místnosti nebo kleci, kde je drůbež chována, musí být vždy napáječka s čistou vodou, bez ohledu na to, zda drůbež krmíte krmnou směsí nebo domácí krmnou směsí. Napáječka by měla být dobře osvětlená, zejména pro chov mladých zvířat, protože Kuřata se nepřibližují ke špatně osvětlené napáječce. Je lepší krmit mláďata v prvních dvou týdnech 5-6krát denně, nejlépe v přesně stanovených časech, poté 8krát do 4 týdnů věku. Je důležité, aby v krmítku nezůstalo mnoho krmiva pro další výdej. Zbytky potravy z krmítka se odebírají denně před ranní distribucí. Kysení a kontaminace krmiva by neměla být povolena. Suché krmivo podáváme ráno, aby vydrželo na celý den.

Kromě problematiky krmení se krátce dotkneme teplotních a světelných podmínek. V prvních dnech života kuřátka je velmi důležitá teplota a vlhkost. To lze určit nejen teploměrem, ale také chováním kuřat:

Teplota a vlhkost vzduchu jsou optimální
Mláďata jsou rovnoměrně rozmístěna po celé kleci a volně se pohybují. V prvních 1-2 dnech je svícení celých 24 hodin a teplota +35-36°, dále se teplota postupně snižuje každý den o jeden stupeň (do 6 týdnů věku je teplota vzduchu v místnosti 18- 20°, doba denního světla se zkrátí na 9 hodin)

Тteplota je nízká nebo je průvan
Kuřata se shlukují nebo se vyhýbají oblastem klece

Vysoká teplota
Kuřata leží s roztaženými křídly a těžce dýchají. Optimální teplota pro nosnice v produkčním období je 22-24°C a denní světlo od začátku produkce vajec se postupně zvyšuje z 9 na 14 hodin a na této úrovni zůstává až do konce produkčního období.

Při správném krmení a managementu dosahují nosnice ve věku 28 týdnů maximální produktivity (6-7 vajec za týden), poté produktivita začíná klesat. Do 45. dne věku brojleři získávají živou hmotnost až 2,5 kg