Bramborová šťáva – výhody a škody na gastritidu, pankreatitidu, léčbu šťávou, video

Brambory jsou nenahraditelným rostlinným produktem, ale až po tepelné úpravě. Čerstvá bramborová šťáva, jejíž přínosy a škody závisí na kvalitě výchozího materiálu, je léčivým nápojem. Jeho užívání podléhá určitým omezením týkajícím se zdraví, dávkování a délky kúry.

Správná příprava a složení bramborové šťávy

Surovinou pro léčivý nápoj jsou brambory. Důležité je najít hlízy, které vyrostly s minimem hnojení a zpracování během vegetace. Brambory, jako houba, absorbují z půdy a asimilují ze vzduchu celou periodickou tabulku. Proto je důležité používat výrobek šetrný k životnímu prostředí.

Zdrojem se může stát vaše vlastní letní chata. Pro léčebné účely se ze zdravých keřů vybírají středně velké brambory. Na kůži by neměl mít zelený povlak. Brambory se používají od 2. srpna. To je den prvního ošetření mladých brambor. V únoru i ve studeném sklepě ztrácejí brambory své blahodárné léčivé vlastnosti.

Aby se zajistilo, že bramborová šťáva nepřinese škodu místo užitku, nakupují se na trhu pouze domácí produkty od letních obyvatel. Na velkých plochách je technologie pěstování založena na intenzivním hnojení.

Proč je nevyzkoušený výrobek nebezpečný, lze pochopit z chemického složení šťávy. Obsahuje 30 prvků, z nichž mnohé jsou u jiných kulturních rostlin extrémně vzácné. Kompletní sada vitamínů pro skupinu B, přítomnost vitamínů C, E a PP umožňuje posílit enzymovou řadu těla.

Přítomno ve složení:

• aminokyseliny;
• bramborový protein tuberin;
• fenolické látky;
• pektiny.

Žádný jiný produkt nemá tak bohaté složení. Prvky jsou součástí souboru snadno asimilovaných organických sloučenin. Právě složité chemické složení bramborové šťávy však může být při nesprávném použití výrobku prospěšné i škodlivé.

Při tepelném zpracování se část užitečných látek rozkládá, část přechází do roztoku nebo se mění. Čím rychleji tedy čerstvý džus vypijete, tím více živin vaše tělo dostane. Další nezbytnou podmínkou je omezená konzumace nápoje. Látky, které jsou v malém množství tělu prospěšné, se mohou při nekontrolovatelném užívání stát jedem.

Šťávu nevyrobíte z mražených brambor nebo z hlíz se nazelenalou slupkou. Buněčné složení takového produktu obsahuje hodně solaninu, toxické látky. Vhodné nejsou ani naklíčené hlízy.

Používání šťávy po dlouhou dobu není povoleno. Šťáva má škodlivý účinek na slinivku břišní, možná narušuje rovnováhu procesů v těle

Vliv bramborové šťávy na lidský organismus

Jíst syrové brambory je bez chuti a má malý užitek. Šťáva ze surového produktu se používá v lidovém i oficiálním léčitelství. Výhody bramborové šťávy potvrzují oficiální výzkumy.

Fyziologický účinek léčivého nápoje na organismus je založen na velkém množství škrobu. Při gastrointestinálních potížích obaluje stěny orgánů a blokuje sliznici od pepsinu žaludeční šťávy. Je důležité vědět, že nápoj snižuje kyselost v trávicím systému.

Pokud máte gastritidu a nízkou kyselost, neměli byste pít bramborovou šťávu. Nápoj má zásaditou formu a neutralizuje kyselinu, která je již nedostatečná.

Bramborová šťáva pomáhá při různých onemocněních:

• spojené s různými zánětlivými onemocněními:
• k očistě jater. ledviny, gastrointestinální trakt;
• neutralizuje toxické látky a odstraňuje je z těla;
• podporuje nasycení těla minerály a vitamíny.

Pro ošetření bramborovou šťávou je tělo připraveno předem. Na 3 dny byste měli ze svého jídelníčku vyloučit nerostlinné bílkovinné potraviny. Čím delší je období vegetariánské stravy, tím efektivnější bude výsledek. Kořeněná jídla jsou neslučitelná s příjmem šťávy. Před zahájením léčby by měl být gastrointestinální trakt dvakrát vyčištěn klystýrem. Tělo je připraveno stejným způsobem a harmonogram užívání léčivého nápoje závisí na důvodu, který vás donutil uchýlit se k pití nápoje.

Před použitím bramborové šťávy pro léčebné účely byste se měli poradit s lékařem. Existují kontraindikace použití, zejména u pacientů s cukrovkou a problémy s funkcí slinivky břišní.

Bramborová šťáva při různých onemocněních

Léčitel rozhoduje o tom, jak pít bramborovou šťávu při různých nemocech. Předepíše chod a množství nápoje, které se neměří ve sklenicích, ale v polévkových lžících.

Pokud pacient trpí duodenálním vředem, jsou mu předepsány 2 kurzy po 10 dnech. Půl hodiny před jídlem musíte vypít 10 polévkových lžic šťávy. Během dne se šťáva používá 2-3krát. Během této doby vytvoří kompozice na stěnách ochranný film, který podporuje hojení ran. Probíhají 2 kurzy s 10denní přestávkou. Po dobu jednoho roku byste neměli pít další šťávu.

Bramborová šťáva při pankreatitidě se konzumuje ve formě koktejlu. Kompozice se připravuje odebráním 12 polévkových lžic mrkvové a bramborové šťávy. Směs šťávy byste měli pít pouze ráno na lačný žaludek. Léčba trvá 2 cykly po deseti dnech s desetidenní přestávkou. Druhé ošetření lze po dohodě s lékařem opakovat nejdříve po 3 měsících.

Pacientům s hypertenzí se doporučuje užívat léčivý nápoj ráno nalačno, po probuzení, po dobu 10 dnů. Výsledek bude patrný během několika dnů. Tělo se nasytí draslíkem a hořčíkem, posílí se srdeční sval. Užívání šťávy ale můžete opakovat až po 20 dnech, abyste nepřetěžovali ostatní orgány. Standardní dávkování je 10-12 lžic najednou.

Bramborová šťáva snižuje pálení žáhy při gastritidě. Snížení kyselosti snižuje agresivní vlastnosti žaludeční šťávy. Škrob, který pokrývá stěny jícnu a žaludku, chrání zanícené stěny.

Šťáva snižuje toxikózu u těhotných žen. V prvním trimestru pomáhá vyrovnat se s nevolností, ve druhém – s pálením žáhy a je vždy lékem na zácpu. Šťávu užívejte ráno a večer, po dobu 7 dnů s přestávkou. Pokud je výsledek dosažen napoprvé, není třeba jej zneužívat.

Šťáva podporuje hojení a změkčení hemoroidů. Ubrousky namočené ve šťávě se aplikují na problémové místo po dobu až 3 týdnů. Trhliny se hojí a bolest se snižuje.

Od starověku lidoví léčitelé používali čerstvě připravenou bramborovou šťávu k léčbě trofických vředů a popálenin na těle. Brambory se nechají projít odšťavňovačem nebo nastrouhají, vymačká se šťáva, tekutina se nanese tamponem na otevřenou ránu a navrch se položí bramborová kaše. Bolest ustupuje, rány se rychle hojí.

Očista a posílení organismu pomocí šťávové terapie je rozhodnutím člověka, kterému záleží na jeho zdraví. Stačí vypít 10 polévkových lžic šťávy jednou ročně po dobu 12 dnů ráno nalačno a účinek bude patrný na obličeji.

Trocha historie

Brambory jako produkt vstoupily do kultury před 14 tisíci lety. Do Evropy se zelenina dostala v roce 1565 a do Ruska v roce 1698. Brambory byly do Ruska zavlečeny násilím, dokonce až k nepokojům. Zpočátku se lidé otrávili nepoživatelnými balabolkami, když je snědli. Rolníci se hlízy naučili používat až koncem 18. století.

Užitečnost použití této šťávy je uznávána v lidové a oficiální terapii, protože bramborová šťáva má jedinečné složení a léčivé vlastnosti a kontraindikace jsou minimální. Produkt je levný, dostupný pro každého a neuvěřitelně léčivý. Čerstvě vymačkaná bramborová šťáva může při správném pití léčit nebo předcházet řadě zdravotních problémů. Je zvláště užitečný při léčbě onemocnění gastrointestinálního traktu.

Šťáva ze syrových brambor – složení, léčivé vlastnosti

Bramborová šťáva obsahuje všechny léčivé látky, které se nacházejí v syrových bramborách v koncentrované, snadno použitelné formě. Musíte uznat, že tuto zeleninu nemůžete jíst moc syrovou, ale pití nápoje neutrální chuti je úplně jiná věc. Kalorický obsah 100 g je 77 kcal (šťáva z mladých hlíz má výrazně nižší kalorický obsah). Obsahuje:

• Více než 30 životně důležitých makro a mikroelementů. Především draslík, který je nezbytný pro normální činnost srdečního svalu. Hodně vápníku, hořčíku, fosforu, chloru, síry, sodíku.
• Vitamíny: PP, beta-karoten, kyselina askorbová, vitamíny A, E, skupina B.
• Organické kyseliny, bílkoviny, tuky.
• Škrob, přírodní cukry, pektiny, fenolické látky.

Společně mají složky kompozice pozitivní vliv na celé tělo. Nápoj vyrobený ze syrových hlíz má následující léčivé vlastnosti: antimikrobiální, antiseptické, protizánětlivé, hojení ran, antispasmodické a analgetické, diuretikum, projímadlo. Kromě toho je to dobré celkové tonikum, odstraňuje odpad a toxiny, snižuje hladinu cholesterolu a pomáhá snižovat krevní tlak.

Pozitivní léčebný účinek bramborové šťávy při správné přípravě a použití je patrný během několika dní. Je lepší vařit ze zdravých hlíz růžové nebo načervenalé barvy, bez zelených skvrn z dlouhodobého pobytu na slunci. Brambory se dobře skladují po celou zimu, ale nejlepší doba pro použití jejich šťávy pro léčebné účely je červenec–únor. Dalším skladováním ztrácí zelenina část prospěšných látek a účinnost úpravy klesá.

Jak vařit? Je to jednoduché: dobře omyté syrové hlízy nastrouháme na jemném struhadle (pokud jsou brambory domácí, kvalitní, není třeba je loupat, největší množství léčivých látek je pod slupkou), vymačkáme přes gázu. Můžete samozřejmě použít odšťavňovač. Na vaření 1 polévková lžíce. Na nápoj stačí 3-4 středně velké brambory. Připravte bezprostředně před použitím. Musí se vypít nejpozději 5-10 minut po přípravě, jinak ztratí své léčivé vlastnosti.

Co bramborová šťáva léčí a jak ji pít

Přišli jsme na to, jak nápoj připravit, nyní pojďme zjistit, jak s ním léčit konkrétní neduhy, pokud neexistují žádné kontraindikace. Šťáva ze syrových bramborových hlíz:

• Pro svůj výrazný účinek na hojení ran se používá při léčbě gastritidy s vysokou kyselostí a žaludečních vředů. Jeho použití jemně snižuje hladinu kyselosti, což má antiseptický a analgetický účinek, hojí vředy. Při gastritidě pijte v 10denních cyklech s 10denní přestávkou na lačný žaludek, 100 ml, jíst každých 30 minut. Při žaludečních vředech užívejte 100-3x denně 4 ml. Kurz – 20 dní.
• Normalizuje činnost žaludku. Při dyspepsii užívejte 200 ml každé ráno po dobu 10 dnů v řadě, poté si udělejte 10denní přestávku. Probíhají 3 kurzy.
• Léčí záněty žlučníku – cholecystitidu. Léčebný režim je stejný jako u gastritidy.
• Odstraňuje pálení žáhy, říhání, plynatost, zácpu (doporučuje se užívat i v těhotenství). Vezměte 1 sklenici směsi s mrkvovou šťávou (1:1) na lačný žaludek. Léčba se provádí ve 3 cyklech po 10 dnech s 10denním odpočinkem.
• Léčí pankreatitidu. Vypijte 1 sklenici 2 hodiny před jídlem. Doporučuje se také jíst vařené nebo pečené (bez soli) brambory.
• Zmírňuje bolest v krku. Na posílení nosohltanu, při angíně, angíně vypijte půl sklenice před jídlem, po jídle kloktejte. Můžete ho střídat se zelím a mrkvovými šťávami, což zvýší účinnost.
• Pomáhá léčit eroze děložního hrdla, myomy a záněty příloh. Vezměte 1 polévkovou lžíci po dobu tří týdnů v řadě. ráno na lačný žaludek, před spaním proveďte sprchování.
• Pomáhá při prostatitidě. V počáteční fázi onemocnění pijte (jako doplněk k hlavní léčbě) půl sklenice denně před jídlem.
• Stimuluje a usnadňuje funkci ledvin, zmírňuje otoky. Při pyelonefritidě vypijte 0,5 polévkové lžíce. směs s brusinkovou šťávou (1:1) půl hodiny před jídlem třikrát denně.
• Používá se při léčbě hemoroidů.
• Ulevuje od stresu a nespavosti. Vezměte směs šťávy z brambor, mrkve a celeru (2:2:1) 1 polévková lžíce. třikrát denně před jídlem.

Vnější použití bramborové šťávy

Kromě vnitřního použití se přípravek používá zevně. Zevní použití nemá žádné kontraindikace, je účinné:

• Ošetřuje popáleniny. Aplikujte obklad na postižená místa 3-4krát denně.
• Odstraňuje tmavé kruhy a váčky pod očima. Namočenou gázu přikládejte na oči na půl hodiny 2-3x týdně.
• Odstraňuje akné. Po dobu 2 týdnů aplikujte denně obklady na problémové oblasti pokožky a přidejte lžičku medu do půl sklenice šťávy ze syrových brambor.

Bramborová šťáva – kontraindikace

Navzdory své obecné neškodnosti má bramborová šťáva některé kontraindikace:

• Díky svým zásaditým vlastnostem snižuje koncentraci kyseliny chlorovodíkové v žaludku, což přirozeně poškozuje lidi s nízkou kyselostí.
• Kontraindikováno u diabetes mellitus a obezity.
• Nepoužívejte, pokud máte individuální nesnášenlivost.

Nápoj nemůžete pít po dlouhou dobu, je škodlivý pro slinivku břišní.

Čerstvě vymačkaná bramborová šťáva má silné léčivé vlastnosti a dělá zázraky, ale i když víte, co a jak zachází, aby nedošlo k poškození těla, koordinujte její použití se svým lékařem, nezapomeňte na kontraindikace, zejména během exacerbací.