Borůvky: výsadba, pěstování a péče, rozmnožování a sklizeň

Borůvky jsou malé vytrvalé bobulovité keře, které rostou ve volné přírodě a pěstují se v letních chatkách. Čerstvé borůvky jsou chutné a zdravé. Borůvky obsahují vitamíny A, B1, C, pektin a třísloviny a organické kyseliny. Článek zkoumá zahradní borůvky: pravidla zemědělské techniky, doporučení, jak pečovat o rostlinu, jak se vypořádat s možnými škůdci.

O kultuře

Borůvka je vřesová rostlina, podobně jako borůvky, brusinky nebo brusinky. Ve volné přírodě roste v mírném podnebí v lesích nebo na březích bažin. Kultura je rozšířena v Asii, Severní Americe a Evropě.

Borůvky se nebojí mrazu a mohou nést ovoce v subarktických zeměpisných šířkách. Proto lze rostlinu pěstovat téměř v jakékoli oblasti Ruska.

Keře zahradních borůvek dorůstají do výšky 1,5-2 m. Listy jsou drobné, salátově zelené barvy, s pilovitým okrajem. Na podzim listy mění barvu a získávají sytě červenou barvu.

Kořenový systém se skládá z hlavního kořene a velkého množství malých kořínků o délce až 6 cm. Při správné péči o borůvky rostlina plodí více než 50 let.

Období květu u borůvek začíná v druhých deseti dnech května nebo začátkem června. Květy jsou drobné, s bílými nebo narůžovělými okvětními lístky. Tvar bobule je kulatý, průměr je od 1 do 1,5 cm, zralé bobule jsou tmavě modré barvy s modrým nádechem.

Struktura dužiny je hustá, šťáva fialová. Sklizeň se provádí koncem srpna nebo začátkem září. Z jednoho keře můžete nasbírat až 10 kg bobulí. Čerstvé bobule lze skladovat asi 1,5 měsíce při teplotě 0 stupňů.

Bobule obsahuje vysokou koncentraci prospěšných mikroelementů:

Prokázanou léčivou vlastností bobulí je zlepšení struktury sítnice.

Zahradníci pěstují odrůdu:

• kanadské borůvky;
• Nelson;
• Weymouth;
• kavkazská borůvka;
• Bluecrop;
• Borůvkový potisk.

Požadavky na web

Borůvky rostou dobře v kyselé, volné půdě. Oblast by měla být mírně zastíněna. Pěstování borůvek na zahradě je také možné na otevřeném slunném místě, ale pak budete muset v létě dodatečně navlhčit listy keře.

Pokud zasadíte mladé sazenice borůvek do obyčejné půdy, rostlina se bude špatně vyvíjet a keře někdy zemřou.

Chata musí být chráněna před neustálým průvanem.

výsadba borůvek na jaře

Zahrada je předem připravena. Sazenice se vysazují do otevřené půdy na podzim nebo na jaře. Borůvky se sázejí na jaře, kdy nehrozí mrazíky. Pro výsadbu keřů je vhodnější zvolit podzimní období. Zlatou střední cestou bude říjen. Keře vysazené v říjnu rychleji zakoření na novém místě.

Podzimní výsadba se provádí v říjnu nebo začátkem listopadu, hnojiva se aplikují v září.

Doporučení pro přípravu půdy, jak pěstovat borůvky:

• Vykopejte díru o rozměrech 150x150x60 cm;
• Smíchejte zeminu z jamek s rašelinou v poměru 2:1;
• Přidejte trochu práškové síry do směsi půdy, abyste okyselili půdu;
• Pokud je půda těžká, přidá se do půdy říční písek nebo shnilé dubové listy.

Výsledná půdní směs je podobná půdě, ve které rostou borůvky v přirozených podmínkách.

Poznámka. Před výsadbou se doporučuje otestovat složení půdy a určit úroveň kyselosti. Po získání údajů o půdě se do půdy přidají všechny potřebné přísady. Hlavní podmínkou pro půdu pro borůvky je, že musí být kyselá. Půdu můžete okyselit organickou hmotou nebo speciálními přípravky.

Výsadba borůvkových keřů

Výsadba a péče o zahradní borůvky nezabere mnoho času a úsilí. Se správnou zemědělskou technologií budou borůvky aktivně růst a produkovat velkou a vysoce kvalitní sklizeň. Při výsadbě je důležité nepoškodit kořeny a zachovat normální vzdálenost mezi keři.

Jako výsadbový materiál se používají mladé sazenice s uzavřeným kořenovým systémem. Je žádoucí, aby keře byly staré alespoň 2 roky.

Výsadba borůvek a péče v otevřeném terénu:

• Zahradní pozemek musí být připraven měsíc před výsadbou sazenic. Vykopejte díru o velikosti hroudu země obsahující kořeny sazenice;
• Umístěte rostlinu do středu připravených otvorů;
• Kořeny rostliny jsou předem navlhčeny a sazenice musí být zasazeny spolu s hroudou země, ve které byly zakoupeny. Hrouda země je uvolněna a navlhčena, kořeny jsou pečlivě narovnány;
• Vzdálenost mezi keři je 1,5 m, pokud jsou borůvky vysazeny ve více řadách, dodržujte vzdálenost mezi řadami alespoň 2,5 m;
• Po umístění sazenice doprostřed jamky se prázdný prostor naplní výživnou půdní směsí a jamka se lehce ručně zhutní;
• Otvor by měl být hojně zaléván, země kolem keře by měla být pokryta vrstvou mulče (piliny, rašelina, spadané listí);
• Pokud je borůvkový keř starší než 3 roky, je třeba ho několik dní po výsadbě prořezat. Výška větví by měla být 10-30 cm, prořezávání pomáhá keře rychleji zakořenit.

Vědět, jak správně zasadit borůvky, můžete pěstovat zdravé a produktivní keře.

Pokyny pro údržbu

Aby mohl keř borůvek plodit desítky let, je třeba o něj pečovat na základě specifik rostliny. Základní opatření péče:

Borůvky rostoucí na zahradě potřebují dostatek zálivky. Kultura je milující vlhkost, takže je důležité včas navlhčit půdu. Při nedostatečném zavlažování keře uschnou a bobule se stanou suchými a bez chuti.

Na poznámku. Zahradníci musí vzít v úvahu skutečnost, že zahradní borůvky netolerují silnou stagnaci vody. Pokud jsou kořeny neustále ve vodě, povede to k hnilobě kořenů.

Pokud je počasí suché, pak se keře zalévají jednou za 1 dní. Během deštivého léta se zalévání provádí podle potřeby. Obyčejnou vodu lze střídat s okyselenou vodou.

Aby půda zůstala mírně vlhká a nevytvářela se na zemi kůra, je jamka zamulčována pilinami nebo rašelinou, čímž se vytvoří vrstva mulče alespoň 3 cm.

Pokud rostlina roste na otevřeném, dobře osvětleném místě, měly by být keře postříkány usazenou vodou ráno nebo večer, když slunce není aktivní.

Řezání

Polovina března je považována za příznivou dobu pro prořezávání rostliny. Před zákrokem je třeba zkontrolovat povětrnostní podmínky, neměl by být mráz.

Ostrý nástroj na prořezávání

Pravidelný řez se provádí 3 roky po výsadbě sazenic. Nejprve prohlédnou keř, nejprve odstraní vysušené, nemocné a poškozené větve. Na jeden keř stačí až 8 hlavních silných zdravých větví.

Aby vyrostly nové výhonky, staré větve se seříznou na 20 cm. Pokud je na keři mnoho postranních výhonků, odstraní se, protože na nich rostou malé bobule.

Zralé keře staré 15 let a starší se kompletně seřezávají na výšku 20 cm.Procedura je omlazující a pomáhá zachovat produktivitu borůvek.

Další hnojení

Pro lepší výnos a růst keřů jsou borůvky krmeny organickou hmotou a minerálními doplňky.

Minerální hnojiva pro krmení keře

Organická hnojiva se aplikují na keře každé 2-3 roky v poměru 1 kbelík na 1 metr čtvereční. m. Jako organickou hmotu můžete použít běžný kompost, shnilý hnůj a rašelinovou drť.

Na jaře, při kypření půdy, se aplikují minerální hnojiva. Na 1 keř je norma 12-15 g komplexního fosforového hnojiva. Mezi vhodné minerální doplňky pro borůvky patří:

• superfosfát;
• Kalimagnesia;
• Síran amonný.

Kromě hnojení nesmíme zapomenout na okyselení půdy. Kyselina neutralizuje dusíkatá hnojiva, která přispívají k alkalizaci půdy.

Komplexní hnojiva pro krmení:

• Fertík;
• kombi;
• Minomet;
• Kemira-Lux.

Reprodukce

Zahradní plodiny lze množit pomocí semen nebo řízků.

semenná metoda

Chcete-li získat výsadbový materiál, musíte sbírat zralé bobule, rozdrtit je a přidat vodu do výsledné buničiny. Po přidání vody semínka vyplavou na povrch a lze je vyhodit. Vodu slijeme a nalijeme novou. Vše znovu promíchejte a postup opakujte, dokud nebude voda čirá. Na dně misky budou semena vhodná k výsadbě.

Semena se suší a vysévají do nádob s rašelinovou živnou směsí. Semínko zahrabejte 0,5 cm.Zalévejte opatrně, aby se semínka nesmyla. Po 2-3 týdnech se objeví výhonky. V zimě by měly být nádoby se sazenicemi ponechány v dobře osvětlené místnosti, optimální teplota je 5-10 stupňů.

Sazenice je třeba zasadit na jaře. Sazenice se vysazují do otevřené půdy po roce.

Reprodukce dělením keře se provádí na podzim. Chcete-li to provést, vykopejte mateřský keř, rozdělte jej a na každém rozděleném keři by mělo být až 5 zdravých výhonků. Výsadba se provádí stejným způsobem jako u 2-3letých sazenic.

Ochrana před chorobami a škůdci

Borůvky, divoké i zahradní, onemocní jen zřídka. Aby se zabránilo rozvoji plísňových infekcí (bílé skvrny), jsou keře před květem ošetřeny přípravky obsahujícími měď. Po sklizni se postup opakuje.

Možná onemocnění, popis:

• Šedá hniloba – objevuje se kvůli vysoké vlhkosti vzduchu a půdy, na listech se objevují nadýchané šedé útvary;
• Rakovina stonku – světle hnědé skvrny jsou patrné brzy na jaře, v průběhu času zcela pokrývají stonky;
• Physalosporosis – onemocnění, které postihuje stonky rostliny, připomínající rakovinu stonku;
• Skvrnitost listů – při postižení skvrnitosti listů jsou na listech patrné drobné hnědé skvrny.

Pokud je zjištěno onemocnění, keře jsou ošetřeny fungicidními přípravky. Postižená místa jsou odříznuta a spálena.

Škůdci:

Aby se zbavili hmyzu, jsou keře ošetřeny insekticidy. Jako preventivní opatření se doporučuje zcela vyčistit oblast od spadaného listí.

Mezi škůdci mohou způsobit vážné poškození plodiny ptáci. Klovou nezralé bobule. K ochraně před škůdci se používá nylonová síť, kterou lze připevnit na domácí rám.

Příprava na zimu

Borůvky jsou zimovzdorná rostlina, takže není třeba keře na zimu dodatečně zakrývat. Mladé sazenice lze na první zimu přikrýt. K tomu použijte agrovlákno nebo mulč.

Zahradní borůvky jsou nenáročná rostlina, která potěší zahradníky po mnoho let dobrou sklizní chutných a zdravých bobulí. Pokud znáte jednoduchá pravidla, jak správně zasadit borůvky, a specifika pěstování plodiny, rostlina zahradníkům nezpůsobí žádné potíže.

Video

Borůvky jsou jedním z nejzdravějších bobulí, široce používané při výrobě různých potravinářských výrobků a léků. Borůvky rostou na keřích běžných v lesním prostředí. Ale po poskytnutí nezbytných podmínek může být pěstován ve vaší vlastní zahradě.

Jak vybrat místo a připravit půdu pro výsadbu borůvek

V přírodních podmínkách se borůvky nejčastěji vyskytují v borových lesích poblíž bažin. Ale při výsadbě rostliny na vlastním pozemku byste měli zvolit slunné místo – tento stav poskytne dostatečné množství světla pro stabilní růst keře.

Borůvky by se neměly sázet do půdy s vysokou vlhkostí. Také řízky rostlin nezakoření v běžné zahradní půdě. Vhodná půda by měla mít mírnou vlhkost a kyselou reakci. Tato podmínka je zajištěna přidáním do země:

• rašelinové lupínky;
• úklid kuchyně;
• piliny;
• drcená kůra;
• shnilé dubové listí.

Pokud je půda těžká, doporučuje se do ní přidat říční písek. Uvedené komponenty se používají pouze v místech, kde se vysazují keře – není třeba upravovat půdu v ​​celé ploše.

Pro získání větší kyselosti půdy se k ní přidává prášková síra v poměru nejméně 150 gramů na metr čtvereční.

Pro přípravu místa pro výsadbu řízků se kultivace půdy provádí ve vykopané díře o rozměrech:

• délka – 150 cm;
• šířka – 150 cm;
• hloubka – 60 cm.

Jak zasadit borůvky, načasování a vzor výsadby

Nejlepší doba pro výsadbu borůvek je pozdní jaro nebo podzim. Při výběru druhé možnosti se doporučuje zasadit řízky v říjnu – začátkem listopadu. Čas je zvolen s ohledem na povětrnostní podmínky v mrazu, mladé keře zemřou.

Aby rostlina lépe zakořenila, používá se hydrogel. Po roce se jeho vlastnosti sníží, ale sníží se pravděpodobnost odumření řízků.

Barevný hydrogel se nepoužívá kvůli minimálnímu účinku.

Před výsadbou se pro každý keř vykope díra s následujícími rozměry:

• délka – 60 cm;
• šířka – 60 cm;
• hloubka – 80 cm.

Po smíchání hydrogelu s půdou se řízek umístí do půdy. Při výsadbě je třeba dbát na to, aby se nepoškodil kořen rostliny. Aby se snížilo riziko mechanického poškození, řízek by se měl pohybovat spolu s půdou, ve které se nachází jeho kořen.

Výsadba se provádí pouze ve vlhké půdě. Pokud kořen umístíte do suché půdy, odumře, proto jej nezapomeňte dobře zalévat.

Při výsadbě borůvek byste měli zvážit řadu tipů:

• při výsadbě několika keřů v jedné řadě ponechte mezi nimi vzdálenost 1,5 metru;
• při výsadbě několika keřů ve dvou řadách ponechte mezi nimi vzdálenost 2,5 metru;
• po výsadbě mladého řízku je týden chráněn před přímým slunečním zářením;
• Pokud je vysazen keř starší než tři roky, jeho větve, jejichž výška přesahuje 20 centimetrů, se zastřihnou.

Metody reprodukce

Borůvky se množí pěti způsoby:

• dělení keřů;
• pěstování semen;
• vertikální vrstvení (hilling);
• horizontální vrstvy;
• výsadba a prořezávání sazenic.

V západních zemích se široce používá metoda kontejnerové výsadby. Více o jeho funkcích se můžete dozvědět v tomto videu:

Rozdělení keřů

Tato metoda se používá, pokud je nutné získat malý počet keřů stejné odrůdy v krátké době. Proces reprodukce se provádí podle následujícího schématu:

• celý keř je pečlivě vykopán spolu s kořeny;
• rostlina je rozdělena na několik částí, z nichž každá musí mít kořen a výhonek;
• řízky se vysazují samostatně a přihnojují se.

Semena

Množení semeny se provádí na podzim. Pro získání semen pro výsadbu jsou borůvky hněteny a bohatě naplněny vodou. Poté se voda vypustí a postup se znovu opakuje. Tyto akce je nutné provádět, dokud se voda nevyčistí a semena se neusadí na dně nádoby. Postup se provádí pomocí cedníku, aby nedošlo k náhodnému umytí semínek borůvek.

Více o tom, jak snadno a rychle extrahovat semena z borůvek pro výsadbu v květináčích pomocí domácího náčiní, se můžete dozvědět z tohoto videa:

Semena se vyjmou a nalijí na suché místo, kde zůstanou, dokud se vlhkost neodpaří. Poté mohou být vysazeny. Výsadba se provádí v květináčích naplněných rašelinou. Borůvkové klíčky by se měly objevit do dvou týdnů.

Květináče s mladými rostlinami se doporučuje skladovat v místnosti s teplotou 5 až 10 stupňů Celsia. Na jaře se rostliny přesazují do truhlíků, kde zůstávají celé léto. Venku můžete řízky vysadit až po roce.

Péče o borůvky po výsadbě

Aby rostlina po výsadbě zakořenila a vyvíjela se, provádí se sezónní péče, včetně souboru postupů zaměřených na:

• půdní vlhkost a kultivace;
• ochrana proti plevelům a parazitům;
• krmení a hnojivo.

zalévání

Borůvky nevyžadují častou zálivku. V létě je zalévání nutné maximálně dvakrát měsíčně. Pokud byl použit hydrogel, je potřeba méně vody. Nadměrná vlhkost vyvolává choroby rostlin, v důsledku kterých může zemřít.

Pokud nebyl do půdy přidán hydrogel, měly by se borůvky zalévat častěji. Zalévací systém by neměl být narušen, pokud je rostlina mladá. Aby přežilo mrazy, potřebuje před zimou vytvořit kořenový systém. Špatná zálivka může zpomalit růst kořenů.

Dospělá rostlina vyžaduje méně vydatnou zálivku. Postup zvlhčování půdy stačí provést jednou měsíčně. Je třeba se vyhnout velkému množství vody, protože půda kolem keře dobře sbírá vlhkost.

Plení a kypření

Plení a kypření půdy se provádí častěji než zalévání. Tyto činnosti by měly být provedeny ihned poté, co se kolem keře objeví tráva. Po odplevelení je třeba z místa odstranit cizorodé rostliny, aby nemohly znovu vyklíčit.

Kořenový systém borůvek je blízko povrchu. Aby nedošlo k poškození kořene, uvolnění se provádí do hloubky maximálně 3 centimetrů. Před uvolněním se doporučuje nasypat na zem kolem keře pěticentimetrovou vrstvu pilin a poté provést postup.

Další hnojení

Rostliny vyžadují v prvních dnech po výsadbě hnojení. U borůvek se používají dva druhy hnojení: kořenové a listové. Používají se pouze kapalná hnojiva, protože na tom závisí integrita a bezpečnost kořenového systému.

Pro borůvky se doporučuje používat tři druhy hnojiv:

• dusík;
• fosfor;
• komplex mikroelementů.

Krmení na list se provádí pomocí postřikovače. Doporučení pro ředění látky jsou stejná jako pro kořenové krmení. Hnojivo se rovnoměrně nastříká na keř. Nedoporučuje se provádět postup během dne, protože listy se mohou při vystavení slunečnímu záření spálit. Listové krmení chrání rostlinu před škůdci.

Po každé zálivce se doporučuje hnojit dvakrát měsíčně. Před zálivkou neaplikujte hnojiva.

Řezání

Při množení sazenicemi se borůvky čtyři roky nestříhají. Výjimkou je odstranění poškozených větví. Prořezávání během výsadby se provádí pouze v případě, že rostlina má na výhoncích pupeny.

Čím méně často se keře borůvek prořezávají, tím hůře budou plodit. Potřeba řezu borůvek vzniká, pokud má keř již více než 6 zdravých výhonků. Nejvhodnějším obdobím pro řez je jaro. Při prořezávání se odstraní nejstarší větve. Počet odstraněných větví by neměl přesáhnout 30 % celého keře.

Bez ohledu na věk by měla být výška výhonů po seříznutí alespoň 20 centimetrů nad zemí.

Sklizeň

První borůvky se začínají objevovat v červnu. Keře plodí až do začátku podzimu včetně září. Během této doby můžete pravidelně sklízet.

Bobule se doporučuje sbírat každých 5–10 dní.

Plody dozrávají nerovnoměrně. Zralé bobule jsou modrofialové a černé. Dozrání nezralých plodů netrvá déle než 8 dní. Bobule neopadávají, ale obracejí se na bázi. Tato metoda pomáhá zabránit jejich poškození. Bobule mohou být skladovány při nulové teplotě po dobu 6 týdnů.

Ochrana před chorobami a škůdci

Pokud je rostlina napadena virovým onemocněním, je vykopána a spálena, aby byly ostatní keře chráněny před infekcí. K hubení mšic se používají insekticidy. Bordeauxská směs nanášená na keř postřikem pomáhá proti šupinám.

Proti chorobám se doporučuje používat fungicidy. Aby se zabránilo výskytu chorob, je třeba sbírat a spálit spadané listí. Přítomnost škůdců lze zjistit v zimě. Na jaře je známkou jejich vzhledu pavučina na rostlině.

Borůvky jsou zdravou rostlinou, jejíž plody obsahují velké množství vitamínů. Po vytvoření příznivých podmínek lze pěstovat na vlastním pozemku. K tomu je však nutné dodržovat řadu pravidel pro výsadbu a péči.