8 podzimních odrůd jabloní a jablek pro střední pás

Plody podzimních jabloní se začínají sbírat koncem srpna nebo začátkem září. V tomto případě nedojde k masivnímu pádu jablek. Abyste nepromeškali optimální dobu sklizně, doporučujeme zaměřit se na následující ukazatele: pokud je pod stromem 5-7 jablek, můžete začít sklízet. Vzhledem k tomu, že podzimní odrůdy nejsou nijak zvlášť přátelské, sbírají se obvykle v několika fázích (ale mohou stačit dvě). Trvanlivost plodů je dlouhá – přibližně 3 měsíce. Dodržujte podmínky skladování jablek, jinak se uvolní a ztratí šťavnatost. Většina odrůd je vhodná ke zpracování.

Oblíbené odrůdy

Podívejme se na nejoblíbenější podzimní odrůdy jablek mezi ruskými zahradníky.

Zhigulevskoe

Zhigulevskoe je podzimní jablko. Podle pěstitelské oblasti ji lze zařadit mezi pozdní nebo rané podzimní odrůdy. Odrůdu získali samarští šlechtitelé křížením Borovinky s Wagnerem.

Odrůda má vysoký výnos, vytváří velké, kulaté plody tmavě červené barvy, se sladkokyselou chutí. Pleť je mastná, lesklá a hustá. Varlata jsou uzavřená, hnízdo cibulovitého tvaru.

Jablko Zhigulevskoye je zahrnuto ve státním rejstříku výběrových úspěchů a doporučuje se pro pěstování v amatérských a průmyslových zahradách.

Sklizeň se sbírá několikrát za sezónu. Při nepřítomnosti včel plod špatně nasazuje. Zimní odolnost je podprůměrná, plody začínají hromadně dozrávat začátkem nebo v polovině září.

Skořice pruhované

Cinnamon Striped je stará výběrová odrůda, které se někdy také říká Brown Striped. Nebyl speciálně vyšlechtěn; stačilo přirozené opylení. Stromy jsou velké, mají rozvětvenou, mohutnou korunu a dobrou mrazuvzdornost. U vzrostlých stromů větve visí dolů, zatímco u mladých stromů je koruna zřetelně vytvořena. Zde jsou popsána schémata pro vytvoření koruny jabloně.

První zmínka o skořicovém pruhovaném jablku pochází z roku 1810.

Větve vybíhají z kmene pod ostrým úhlem, odolnost vůči chorobám je průměrná. Na koncích výhonů se tvoří plody. Vegetativní výhonky jsou malé a mají mírně konvexní tvar.

Odrůda začíná plodit pozdě – přibližně 7-10 let po kultivaci a má průměrný výnos.

Podzimní pruhované (Strefling)

Jedna z nejoblíbenějších odrůd ve středním ruském regionu. Streffing stromy jsou vysoké, mají kotlovitou, širokou korunu a povislé, silné větve. Plod je smíšený, některé plody jsou na krátkých kroužcích. Výhony jsou hnědé, silné a silně převislé. Letničky nejlépe rostou ve školkách. Listy jsou široké a kulaté, nejsou zakřivené. Plody odrůdy Podzimní pruhované rostou velké, mají kuželovitý tvar a nerovné strany. Povrch plodu je hladký, slupka tenká, s voskovým povlakem.

Existují červenoplodé mutace odrůdy – mají tmavě červené plody.

Odnímatelná zralost nastává kolem začátku září. Plody lze skladovat v lednici až do začátku prosince. Použijte je čerstvé nebo k výrobě šťáv. Plodovat začíná v 8.-9. Výnos je vysoký, zimovzdornost nadprůměrná.

Uralová hromada

Uralskoe Nalivnoe je další podzimní odrůda, která byla vyšlechtěna na šlechtitelské stanici ovoce a zeleniny Čeljabinsk. Jejím autorem je P.A. Larks. Odrůda dobře plodí a má vysokou mrazuvzdornost.

Jablko Uralskoye Nalivnoye patří k polokultivovaným odrůdám se střední růstovou silou.

Koruna je hustá, kůra je světlá a má zelenošedý odstín. Pokud použijete kopulaci, řízek vykvete na prvním jaře. Plodí mimo jiné na větvičkách, plodících stoncích a loňských porostech. Výhony jsou hnědozelené, dosti tenké. Jablka jsou jednotné velikosti, mají dlouhé stopky a pravidelný tvar. I přezrálé plody mohou zůstat na stromě dlouhou dobu. Plodnost je stabilní, výnos se postupně zvyšuje. Odrůda není náročná na péči, vyžaduje však tvarování koruny a řez.

V tomto článku jsou uvedeny podrobné pokyny pro roubování jabloní na jaře.

Vybraný

Jablko Izbrannitsa bylo vyvinuto šlechtiteli po Velké vlastenecké válce; odrůda je i dnes velmi žádaná. Má unikátní složení z hlediska cenných látek a chutné dužiny.

Plody všech podzimních odrůd lze konzumovat přímo ze stromu.

Trvanlivost je dlouhá, ale je třeba důsledně dodržovat podmínky. Plody opatrně, bez poškození jejich slupky, umístěte do krabic vyložených novinami nebo papírem. Optimálním místem pro skladování jablek je tmavý a suchý sklep.

Odrůda vyžaduje opylení. Růst je střední, koruna kulatá, větve dosti řídké. Strom roste pomalu nahoru, boční části rostou aktivně a potřebují prořezat. Výhony jsou husté a povislé, pupeny jsou pevně přitisknuty k větvím. Plody jsou světlé a pod slupkou je vidět mnoho malých teček. Odrůda je ideální pro zpracování.

Bessemyanka Michurinskaya

Seedless Michurinskaya – výběr I.V. Michurin, získaný od Skryzhapel a Bessemyanka Komskinskaya. Odrůda je vhodná pro pěstování ve většině regionů Ruska. Jablka mají vysoké obchodní vlastnosti. Kultura je považována za ekologicky udržitelnou a produktivní. Jeho hlavní nevýhodou je opadávání plodů, což ztěžuje jejich další skladování.

Jeden strom Bessemyanka Michurinskaya může produkovat až 220 kg ovoce.

Dužnina má příjemnou konzistenci a krémovou barvu, je aromatická a šťavnatá. Chuť je dezertní, s vinnými tóny. Aromatické a chuťové vlastnosti jsou charakteristické, zimní odolnost, odolnost vůči různým chorobám a plísním je vysoká.

Jabloň odrůdy Bessemyanka Michurinskaya.

Anýz šarlatový a pruhovaný

Anýzy jsou oblíbené „domácí“ odrůdy pocházející z Povolží. Jsou zastoupeny velkou rodinou klonů, které mají společné rysy a rozdíly. Stromy jsou mohutné, s polokulovitými korunami. Větve jsou silné a snadno snesou i velmi velké sklizně. Plody jsou velmi světlé a krásné, mají difúzní ruměnec, jsou bohaté na vitamíny a další cenné látky a mají charakteristickou anýzovou chuť. Plody mají vysokou trvanlivost a také produktivitu. Odrůda je mrazuvzdorná.

Všechny odrůdy anýzových jablek mají charakteristické bohaté anýzové aroma.

Mackintosh

Odrůda McIntosh byla vyvinuta v Kanadě na konci 20. století. Dnes je zvláště žádaný v Anglii a Severní Americe a dobře plodí ve středním Rusku a na Ukrajině. Plody jsou střední a velké, dozrávají v září, ruměnec tmavě červený, slupka tlustá a tvrdá, dužnina šťavnatá, bílá, hustá.

Macintosh je nejoblíbenější odrůda pro výrobu omáčky, moštu a pečení.

Plody lze skladovat do března, v lednici do června. Nízká plodnost, průměrný výnos. Odrůda je citlivá na mráz. K výsadbě je vhodná běžná zahradní zemina.

Přečtěte si také o odrůdě jablek Uralets. Je také považována za podzimní odrůdu.

Srovnávací charakteristiky podzimních jabloní

Jak si vybrat

Každý zahradník chce získat šťavnatější, aromatická a skladovatelná jablka. Ale pokud neexistuje žádný účet pro chuť, pak je třeba při výběru odrůdy vzít v úvahu řadu obecných charakteristik. Hlavní:

1. Oblast pěstování, klimatické požadavky.
2. Období konzumace ovoce.
3. Doba skladování.
4. Chuť a účel (hlavní možnosti jsou dezertní, stolní, univerzální; stolní odrůdy mají dobré obchodní vlastnosti, ale průměrnou chuť).

Obdobím spotřeby jablek se rozumí celková doba jejich zrání a skladování. Přečtěte si zde, jak udržet jablka čerstvá na zimu.

Před výběrem vám doporučujeme seznámit se s informacemi o různých odrůdách uvedených v tabulce výše. Pomohou vám se správným výběrem s ohledem na typ, skladovací vlastnosti atd.

Vše o pěstování jabloní ze semínek doma na tomto odkazu.

Video

Video o podzimních odrůdách jablek.

Závěry

1. Plody podzimních jabloní se sbírají koncem srpna nebo začátkem září v několika fázích.
2. Nedochází k hromadnému úbytku jablek.
3. Populární odrůdy v uvažovaném směru jsou Zhigulevskoe, Cinnamon striped, Autumn striped, Ural bulk, Izbrannitsa, Seedless Michurinskaya, Anýz šarlatový a pruhovaný, Macintosh.
4. Při výběru zvažte účel, chuť jablek, dobu skladování, dobu spotřeby a požadavky na podmínky pěstování.

Tento článek vám řekne, co je „vegetační období jabloně“.