4 způsoby sušení slunečnice | Záliby a DIY
Slunečnice jsou veselé, barevné květiny, které dodají jas každé místnosti. Není však nutné mít je doma vždy čerstvé: slunečnice si můžete nasušit a použít jako dekoraci, suvenýry nebo i na uchování semen či okvětních lístků. Postup se mírně liší v závislosti na tom, proč je chcete sušit.
Шаги
Metoda 1 ze 4: Sušené slunečnice jako dekorace
Krok 1: Sbírejte částečně rozkvetlé slunečnice
Pokud plánujete sušit slunečnice pro dekorativní účely, je nejlepší použít malé až středně velké slunečnice, které právě začaly kvést. Semena ještě nejsou plně vyvinutá, takže by po usušení neměla opadat.
Krok 2: Ořízněte květy a ponechejte slušnou velikost stonku.
Stonek by měl být dlouhý asi 6 palců, proto ho podle toho seřízněte. Vyberte krásnou, symetrickou květinu a odstraňte všechny odumřelé listy kolem hlavy slunečnice.
Krok 3. Zavěste slunečnice na suché a tmavé místo.
Konec stonku svažte nití nebo kuchyňským provázkem. Můžete je seskupit do skupin po třech, ale hlavy by se neměly dotýkat. Chcete-li je pověsit, vyberte tmavé, suché místo, například nepoužívanou skříň, skříň nebo půdu.
Květiny můžete také umístit do vázy k sušení. Okvětní lístky budou elegantnější. Vždy je skladujte na tmavém a suchém místě.
Krok 4: Po dvou týdnech květy zkontrolujte
Slunečnice by měla uschnout zhruba do dvou týdnů, ale může to trvat až dvacet dní. Když jsou suché, odstřihněte provázek a vyjměte je z místa, kde jste je umístili.
Krok 5: Naneste na ně lak
Zachovejte barvu a tvar květiny nastříkáním lakem na vlasy. Nyní je můžete umístit do vázy nebo odříznout stonky a uložit je do stínové krabice.
Metoda 2 ze 4: Sušte slunečnice pomocí sušidel
Krok 1: Odřízněte krátký stonek
Při použití sušičky je nejlepší držet stonek ve vzdálenosti 3-5 centimetrů, protože po vysušení může zkřehnout. Pokud chcete delší stonek, vyrobte si ho z květinového drátku, dokud je květina ještě čerstvá. Protáhněte květinový drát stonkem, ohněte jej zpět a protáhněte stonkem. Nakonec nit obtočte kolem sebe.
Krok 2: Smíchejte borax a bílou kukuřičnou mouku
Smíchejte tři díly boraxu se sedmi díly bílé kukuřičné mouky, důkladně promíchejte.
Krok 3: Přidejte dva díly boraxu do jednoho dílu písku.
Tato směs také pomůže usušit vaše květiny. Pro zachování barvy přidejte lžíci soli. Tato směs je však těžší a může způsobit, že květiny budou jemnější.
Krok 4: Vyzkoušejte silikagel
Další možností je jednoduše použít silikagel, látku nacházející se na těch „nejedlých“ štítcích, které najdete na botách, taškách a někdy i potravinářských výrobcích; Můžete si ho také koupit online nebo v obchodech pro domácí kutily. Schne rychleji než jiné směsi, takže pro zachování barvy květu není potřeba přidávat sůl.
Krok 5: Vytvořte si sušičku
Použijte nádobu s těsně přiléhajícím víkem, zvláště pokud používáte metodu silikagelu. Na dno naneste asi 2-3 centimetry vysoušecího prostředku a poté slunečnici vložte do nádoby lícem nahoru. Květiny lehce posypte vysoušedlem, dokud nebudou zakryté, a poté přikryjte pokličkou.
Krok 6: Umístěte nádobu na teplé a suché místo.
Stejně jako u závěsných květin by měla být nádoba umístěna na teplém a suchém místě, aby uschla. Květiny umístěné v silikagelu by měly být hotové za méně než týden. Zpracování jiných sušicích prostředků bude trvat týden nebo dva.
Metoda 3 ze 4: Suché slunečnice ke sběru semen
Krok 1: Nechte slunečnice dozrát v zemi
Dokud je počasí stále teplé a suché, měli byste slunečnici nechat plně dozrát, když ještě rostou. Pokud je to možné, neodřezávejte hlávky květů, dokud hřbety nezhnědnou.
V ideálním případě byste měli počkat, až slunečnice ztratí okvětní lístky a bude svěšená hlava. Může však být nutné přivázat hlavičku květu ke kůlu, jakmile začne odumírat, protože ztěžkne a rostlina začne slábnout vlastní vahou.
Krok 2: Chraňte semena tenkou látkou
Hlavičky květin zabalte do tenká a zajistěte kuchyňským provázkem. To ochrání semena před ptáky a veverkami a umožní vám sbírat vše, co by mohlo spadnout. Místo gázy můžete použít papírový sáček převázaný gumičkou. V každém případě je třeba k základně hlavy přivázat látku nebo papír, aby semena chránila.
Než si zakryjete hlavu, počkejte, dokud květina nezačne umírat.
Krok 3: Nať slunečnice šikmo seřízněte
Pokud potřebujete ostříhat květinové hlavy brzy kvůli škůdcům nebo povětrnostním podmínkám, ořízněte také asi 30 palců stonků. Slunečnice pak zavěste dnem vzhůru na suchém a tmavém místě na několik týdnů nebo dokud zadní strana květu zcela nezhnědne.
Krok 4: Po několika týdnech odstraňte semínka
Jakmile jsou květy úplně suché, můžete semena odstranit prsty nebo tuhým kartáčem. Můžete použít i vidličku.
Pokud máte více slunečnic, můžete semena odstranit také třením hlav dvou květů o sebe.
Krok 5: Připravte semena ke konzumaci
Šálek soli rozpusťte v litru vody. Zkontrolujte semena, abyste odstranili všechny kousky květin nebo rostlinné hmoty, poté je namočte do vody a nechte 8 hodin nebo déle. Na konci tohoto kroku semena přeceďte a rozložte na plech. Nastavte troubu na 220 °C a nechte je 5 hodin sušit.
Pokud chcete slunečnicová semínka skladovat, umístěte je do vzduchotěsné nádoby a uložte do mrazáku. Konzumujte je po celý rok.
Metoda 4 ze 4: Suché okvětní lístky slunečnice
Krok 1. Sbírejte okvětní lístky
Vyberte si slunečnice s celými a lesklými okvětními lístky; Vytahujte okvětní lístky jeden po druhém prsty, dávejte pozor, abyste je nepoškodili.
Krok 2: Sušené okvětní lístky osušte vymačkáním.
Umístěte okvětní lístky v jedné vrstvě mezi dva listy savého papíru, pergamenu nebo papírových ručníků (nejlepší je savý papír). Vložte listy mezi dva kusy lepenky. Navrch položte těžkou knihu a nechte okvětní lístky několik týdnů zaschnout.
Mezi stránky těžké knihy můžete také jednoduše umístit papírové ubrousky nebo savý papír.
Krok 3: Zkontrolujte okvětní lístky
Po 2-3 týdnech opatrně odstraňte karton a savý papír a poté opatrně seberte okvětní lístky. Pokud jsou stále vlhké, položte nový list savého papíru a pokračujte v jejich lisování ještě asi týden, než je znovu zkontrolujete.
Krok 4: Osušte okvětní lístky v mikrovlnné troubě
Umístěte dva listy papírových ručníků na talíř vhodný do mikrovlnné trouby. Položte okvětní lístky v jedné vrstvě na tyto listy papíru a poté na ně položte další dva čisté papírové ručníky. Vložte do mikrovlnné trouby po dobu 20-40 sekund nebo dokud okvětní lístky zcela nezaschnou.
Papírové ručníky absorbují vlhkost, kterou uvolňují okvětní lístky slunečnice, když je sušíte v mikrovlnné troubě.
Krok 5: Po prvních 20 sekundách zkontrolujte okvětní lístky slunečnice.
Pokud jsou stále plné vlhkosti, pokračujte v mikrovlnné troubě v 10 sekundových intervalech, dokud nebudou suché. Nenechte však okvětní lístky zaschnout.
Krok 6: Osušte misku mikrovlnné trouby a vyměňte papírové listy, abyste vysušili více okvětních lístků.
Místo použití nových můžete také několik minut počkat, než papírové ručníky uschnou.
Doporučeno:
3 způsoby, jak sušit rozmarýn
Lahodný a aromatický rozmarýn je jednou z nejsilnějších a nejoblíbenějších aromatických bylin. Na rozdíl od mnoha jiných bylinek uvolňuje rozmarýn během sušení jen některé ze svých aromatických vlastností; Z tohoto důvodu je ideální pro sušení a konzervaci.
3 způsoby, jak sušit petržel
Petržel lze použít k obohacení mnoha pokrmů. Při správném sušení a skladování lze skladovat až rok. Máte pár trsů čerstvé petrželky a nevíte co s nimi? Čtěte dále a zjistěte, jak jej vysušit.
3 způsoby sušení kopru
Kopr je bylina používaná k dochucení evropské a skandinávské kuchyně. Listy můžete usušit a semena použít k výrobě esenciálního oleje. Rostlinu můžete sušit na vzduchu, v troubě nebo v mikrovlnné troubě.
3 způsoby, jak sušit česnek
Česnek je rostlina příbuzná cibuli, která je populární ve stovkách států po celém světě. Cibulky česneku, které běžně koupíte v obchodech, jsou zcela vysušené. Cibulky lze také sušit nakrájením na malé kousky nebo rozemletím na prášek.
4 způsoby sušení tofu
Vzhledem k tomu, že je to většinou voda, mělo by se tofu před vařením vysušit, aby se zlepšila jeho struktura. Odstranění přebytečné vody umožní lépe absorbovat chutě koření nebo marinády. Můžete použít různé metody, například můžete mačkat, mrazit, namáčet nebo ohřívat v mikrovlnné troubě.