Zpracování jahod po sklizni: 9 osvědčených metod — Internetový portál o zemědělství

Pokud se ptáte, proč mají vaši sousedé rok od roku více a více jahod, zatímco vaše úroda téměř zmizela. Pak by vás měla okamžitě napadnout odpověď: staráte se o ni správně? Koneckonců, sklizeň přímo závisí na tom, jak jste jahody připravili na zimu v červenci – září loňského roku. Správná péče po sklizni je zárukou velké úrody v příštím roce.

Kdy začít zpracovávat jahody po sklizni

Se zpracováním jahod není třeba čekat do podzimu nebo příští sezóny. Nejlepší doba by byla po sklizni, nejpozději však 2 týdny po sklizni.

Proč je nejlepší zpracovávat jahody v srpnu?

Srpen je nejlepší čas začít zpracovávat jahody, jelikož v září se již vzpamatuje a bude možné provést všechny zbývající postupy, aby zimní mrazy keře nijak nepoškodily.

Srpen je také ideálním obdobím pro aplikaci hnojiva, protože půda je již oslabená a do jarního hnojiva je ještě dost času.

7 nuancí ošetření jahod po sklizni od škůdců
9 Podmínky pro pěstování jahod po celý rok

Recept na zpracování jahod

Nejdůležitější podmínkou péče o jahody je neustálé udržování vlhkosti půdy.. Zálivka by měla být vzácná, ale vydatná, asi jednou týdně. Poté je nutné odstranit veškerý plevel a zkypřít půdu do hloubky asi 1 cm od povrchu, aniž by došlo k poškození kořenového systému. V mezerách mezi řadami je nejlepší posypat drobnými třískami, pilinami apod. proti plevelu.

Chcete-li chránit jahodové keře před škůdci, musíte je pravidelně opylovat dřevěným popelem v kombinaci s tabákovým práškem nebo vápnem.

Je také možné použít unikátní pasti. K tomu je potřeba navlhčit malé kousky látky strojním olejem a rozložit je po obvodu výsadby přibližně čtyři metry od ní.

Další hnojení

Do půdy je nutné přidat hnojivo s plným složením užitečných a nezbytných složek. Hnojivo se vypočítá následovně: 20g na 1m2.

Důležité! Vyhněte se hnojivům obsahujícím chlór.

Poté, co hnojiva dopadnou na půdu, je třeba je aplikovat přímo do půdy motykou a vydatně zalévat. Mezi vynikající hnojiva patří: koňský hnůj, humus a divizna.

Zelenka

Hnojivo na bázi brilantní zeleně je účinné proti padlí, hnilobě atd.:

1. První krmení se provádí na jaře.
2. Příprava roztoku: 5 ml brilantní zeleně zřeďte v kbelíku s vodou.
3. Výsledným roztokem zalijte každý jahodový keř.
4. Druhé ošetření jahodových keřů brilantní zelení by mělo proběhnout během druhého období květu.
5. Příprava roztoku: zřeďte 50 kapek brilantní zeleně v kbelíku s vodou.

Tento roztok musí být nastříkán na rostliny; díky tomuto postupu bobule rostou větší a chutnější.

Jód

Pokud jsou keře jahodníku napadeny chorobou nebo napadeny škůdci, existuje velmi rychlý a účinný prostředek – jód. Dokáže se zbavit patogenu a také dezinfikovat půdu.

Postřik keřů roztokem jódu (5 litrů vody, 0,5 litru mléka, 6 kapek jódu) se provádí po důkladné zálivce, kdy již vše vyschlo. Roztok je třeba nalít do rozprašovací láhve a nastříkat na každý keř.

Karbofos

Ošetření jahodových keřů malathionem se provádí před květem nebo po sběru všech bobulí.

Tento lék pomáhá zbavit se:

1. Roztoč průhledný, pokud poškodil velkou část keřů, pak je nutné jahody kompletně posekat a postříkat tímto prostředkem.
2. Nematoda.
3. Bělokřídlec.
4. Weevil.

síran měďnatý

Síran měďnatý je preventivní opatření proti různým chorobám jahod (1% roztok) a je také účinný při hubení škůdců. Ošetření se provádí začátkem dubna, ještě před objevením prvních listů, aby nedošlo k jejich poškození.

Příprava roztoku: rozpusťte 100 g síranu měďnatého v několika litrech horké, ale ne vroucí vody, poté zřeďte teplou vodou, abyste získali 10 litrů roztoku.

Roztok je nutné použít ihned, nejlépe večer, aby nedošlo ke spálení listů.

Bordeauxská směs

Tato tekutina je také používána zahradníky k léčbě a prevenci chorob jahod, jako je černá a šedá hniloba, antraknóza, skvrnitost, padlí atd. Je přísně zakázáno jíst jahody v prvních 2 týdnech po ošetření.

Ošetření by mělo být provedeno po sklizni.

1. Rozpusťte 100 g síranu měďnatého v malém množství teplé vody, poté přidejte studenou vodu, abyste získali 5 l.
2. V jiné nádobě smíchejte 1 litr. horkou vodu se 100g hašeného vápna, zamíchejte a přidejte vodu na 5l.
3. Poté sceďte přes gázu a přidejte do koncentrátu síranu měďnatého.

Manganistan draselný

Na keřích jahodníku jsou každoročně vidět bílé zpěněné stopy, které jsou výsledkem činnosti škůdce bobulí – plivanka. Chcete-li se této chyby zbavit, je třeba keře zalít vroucí vodou (70 °C) s rozpuštěným manganistanem draselným.

Tato zálivka keřům neublíží, ale naopak podpoří lepší kvetení v budoucnu.

Amoniak

Amoniak se používá jako prevence proti mnoha škůdcům a plísním a také jako hnojivo.

1. Nastrouhejte 72% mýdlo na praní a zalijte vroucí vodou, míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
2. Mýdlový roztok za stálého míchání nalijte do kbelíku s vodou, poté přidejte čpavek a vše promíchejte.

Tímto roztokem můžete zalévat nejen keře jahodníku, ale i samotnou půdu.

Fytosporin

Fitosporin se používá jako preventivní opatření proti poškození rostlin bakteriemi a houbami.

Způsob přípravy: 11 ml. fytosporin se rozpustí v 1 litru vody.

Roztok se používá k zalévání keřů v období uzavření letní chatové sezóny.

Škůdci, kteří přezimují na záhonech, větvích stromů a keřích, představují vážnou hrozbu pro budoucí sklizeň jahod. Je velmi důležité zničit larvy a dospělý hmyz včas, než se probudí ze zimního spánku. Za tímto účelem mnoho zahrádkářů zalévá jahody vroucí vodou – jedná se o spolehlivou a časem prověřenou metodu, která účinně ničí mšice, hálky, pilatky a další škůdce a zabraňuje jejich šíření po celém zahradním pozemku.

K čemu to je

Mnoho zahradníků věří, že předzimní přístřešek zcela chrání jahodové keře před škůdci a nic je neohrožuje. To ale zdaleka není pravda, protože na zakrytých keřích zůstávají larvy hmyzu, pouhým okem neviditelné.

S nástupem jara se larvy a zbývající hmyz probouzejí a aktivně jedí nezralé rostliny oslabené po zimě. To má negativní dopad na budoucí růst, kvetení a plodování jahod, výrazně snižuje jejich výnos nebo vede k odumírání keřů.

Zalévání vroucí vodou na jahody je radikální a dlouho známá metoda kontroly, která pomáhá zničit hmyz dříve, než se probudí. Horká voda je účinná proti většině škůdců bobulovin:

• žlučové pakomáry;
• šupinový hmyz;
• pilatky;
• ledvinový mol;
• mšice;
• jahodový roztoč;
• háďátka.

Ošetření jahodových keřů vroucí vodou vám umožní dosáhnout výsledků, které chemikálie neposkytují – zcela zničit nejen dospělé škůdce, ale také jejich vajíčka a larvy, aniž by došlo k poškození plodů bobulí.

Zalévání vařící vodou je považováno za účinný způsob prevence padlí a dalších houbových chorob. Horká voda ničí spory patogenních hub a brání jim v aktivním šíření po záhonech bobulí.

Termíny

Nejvhodnější dobou pro ošetření jahodových keřů vroucí vodou je časné jaro. Ošetření horkou vodou se obvykle provádí v druhé polovině března nebo v dubnu, kdy již sněhová pokrývka kolem zahradních jahod roztála, ale poupata rostlin ještě nerozkvetla. V tomto případě by teplota vzduchu měla být trvale nad +1°C.

Optimální doby zpracování podle regionu:

• Moskevská oblast a centrální oblasti – konec března;
• Leningradská oblast a severní oblasti – začátek dubna;
• Ural a Sibiř – od začátku do konce dubna.

V žádném případě neprovádějte tepelné ošetření jahod poté, co se poupata začnou otevírat. V tomto případě zalévání horkou vodou zničí nejen hmyz, ale i květiny. To je důvod, proč se na konci jara nepoužívá vařící voda.

Na podzim se tepelné ošetření jahod neprovádí, protože vroucí voda jednoduše nedosáhne zamýšleného účelu. Mnoho škůdců se před příchodem zimy obalí silnou skořápkou, takže jim horká voda neublíží.

Jak zpracovat

Před provedením tepelného ošetření jahod je nutné řádně připravit jahodové keře. Příprava se skládá z několika po sobě jdoucích fází:

1. Nejprve se pečlivě prozkoumají keře jahodníku a určí se, které rostliny je třeba ošetřit vroucí vodou.
2. Odstraňuje se starý vlhký mulč, který způsobuje hnilobu kořenového systému jahod a často se stává živnou půdou pro plísně a hmyz.
3. Všechny zmrzlé, odumřelé, zčernalé listy na keřích jsou odstraněny – často se stávají zdrojem škůdců a spór hub.
4. Pro tepelnou úpravu keřů jahodníku se používá voda ohřátá na cca 65-70°C. Nemusíte se bát, že by to způsobilo popáleniny kořenového systému – voda se ochladí, než se dostane ke kořenům rostlin.
5. K zalévání zahradních jahod byste neměli používat běžnou čajovou konvici, protože proud z jejího výtoku může smýt půdu a obnažit jahodové srdce.
6. Pro tepelnou úpravu je nejlepší použít konev s výlevkou ve tvaru sítka – takto můžete zalévat zeminu kolem keře, výhonků a středu keře.
7. Horká voda se nalije do konve a používá se k zalévání keřů jahodníku a půdy mezi nimi, přičemž se udržuje ve výšce přibližně 1 m.
8. Ke zpracování každého keře zahradních jahod je zapotřebí nejméně 0,5 litru horké vody.
9. Navíc můžete do horké vody přidat 2-3 g manganistanu draselného. To pomůže dezinfikovat půdu.
10. Po ošetření pečlivě prohlédněte keře a srdíčka jahodníku. Pokud se stanou holé, jsou znovu mulčovány shnilými pilinami nebo spadaným jehličím.

K zalévání jahod nemůžete použít vroucí vodu – jednoduše uvaří listy rostliny, což způsobí, že zčernají. V důsledku toho bude vážně ohrožena nejen úroda, ale i život keřů.

Zalévání jahod vroucí vodou je jednoduchý a účinný způsob, jak chránit plodiny bobulí před škůdci a sporami hub. Při správné tepelné úpravě to pomůže zničit larvy, vajíčka a dospělý hmyz a také ochránit jahody před nebezpečnými houbovými chorobami.