Zdravá zelenina a ovoce pro hospodářská zvířata a ptáky z vlastní zahrady — Botanichka
V jakém množství a v jaké formě mohou být dojnice krmeny kořenovou zeleninou a jsou pro ně syrové brambory dobré?
Nejvhodnější je krmit krávy, zejména v období ustájení, krmnou řepou, mrkví, rutabagy a tuřínem. Tato kořenová zelenina má vynikající laktogenní vlastnosti. Vyznačují se vysokým obsahem vody (70-90 %) a malým množstvím sušiny (bílkoviny, tuky, minerální látky). Sušina těchto šťavnatých krmiv se však skládá z lehce stravitelných sacharidů, především cukrů, a bílkoviny jsou poměrně cenné.
Krmná řepa je dietní krmivo pro dojnice. Obsahuje průměrně 12 % sušiny. Červená řepa zlepšuje chuť stravy a příznivě působí na trávení zvířat. Dojnice jsou krmeny syrovou řepou v množství 0,5-1 kg na litr vyprodukovaného mléka. Drobnou kořenovou zeleninu o hmotnosti do 150 g je vhodné před krmením nakrájet, protože by se jí zvíře mohlo udusit. Obvykle jsou dojnice krmeny 20-25 kg řepy na hlavu a den. U vysoce produktivních krav v období dojení (první 2-3 měsíce po otelení) se denní dávka řepy zvyšuje na 30-35 kg a rozděluje se ve 2 dávkách. Suché krávy jsou krmeny krmnou řepou pro vyvážení stravy v množství 10-15 kg na kus a den.
Nejlepší je podávat zvířatům krmnou řepu smíchanou s nasekanou slámou nebo plevami s přídavkem koncentrátů bohatých na bílkoviny (krmné směsi, ovesná mouka, pšeničné otruby atd.). Před distribucí se špinavá kořenová zelenina omyje, očistí od hniloby a poté nakrájí. Při krmení mraženou řepou kravám je třeba věnovat zvláštní pozornost. Podání ve zmrazeném stavu může způsobit poruchy trávení, nadýmání, koliku a u březích krav i potraty. Taková řepa by měla být krmena ihned po rozmrazení.
Vršky krmné řepy jsou vhodné i pro krmení krav. Vršky se zbaví půdy, nasekají a smíchají s jiným krmivem. Lze jej použít čerstvý, sušený i silážovaný. Kráva se postupně učí jíst čerstvé řepné vršky. Denní dávka v prvních dnech krmení by neměla přesáhnout 5-7 kg.
Mrkev obsahuje 12-14 % sušiny a je bohatá na karoten (až 85 mg na kilogram). Pokud kráva pravidelně jí mrkev, mléko bude mít vysoký obsah vitaminu A. Tato cenná kořenová plodina je krmena syrová, pokud možno 4-5 kg denně během období dojení krávy.
V selském statku se brambory často dávají do krmelce. Obsahuje poměrně hodně sušiny (25 %), což je 70 % škrobu. Stravitelnost organické hmoty v bramborách dosahuje 85 %, což z nich dělá cenné krmivo pro zvířata. Při krmení je však třeba dbát určité opatrnosti, protože hlízy brambor, zvláště ty vystavené slunečnímu záření, obsahují hodně solaninu, což je toxická látka a může u krav způsobit střevní záněty. Před podáváním je proto třeba takové brambory důkladně uvařit a po uvaření vodu slijeme. Totéž se doporučuje při podávání naklíčených brambor krávě. Kvalitní syrové brambory dostávají kravám v malých množstvích, protože stimulují trávení. Velké množství syrových brambor však narušuje gastrointestinální trakt zvířat a zhoršuje chuť mléka, zakysané smetany a másla. Dojnicím tedy bude stačit 15 kg umytých, kvalitních bramborových hlíz denně. Je ale třeba mít na paměti, že kráva se může hlízami udusit. Proto je třeba je rozřezat na 2-3 části.
Krávy na rolnických farmách jsou krmeny tuřínem a rutabagas mnohem méně často. Tuřín obsahuje asi 9 % sušiny. Pamatujte, že při konzumaci velkého množství této kořenové zeleniny (nad 25 kg na hlavu a den) získává mléko hořkou chuť a specifickou vůni.
Krmení krav dýní má úžasný vliv na strukturu, barvu a aroma oleje. Tato cenná plodina se však v našich klimatických podmínkách zatím nerozšířila a není dostatečně využívána ke krmným účelům.
Přečtěte si další články na toto téma zde.
Nejlepší článek v sekci „Krávy domácí“ s hodnocením 5.0 na základě aktuálních výsledků hlasování pomocí 5bodového systému.
Když sklizeň začne dozrávat, opravdu si chcete nejen sami vychutnat zdravou zeleninu, ovoce a bobule ze své zahrady, ale také jimi dopřát ostatním obyvatelům farmy. Budeme mluvit o nejběžnějších plodinách, které budou vynikajícím doplňkem stravy různých hospodářských zvířat a ptáků. Probereme také, jakou formou a v jakém množství lze úrodu ze zahrádky dávat obyvatelům farmy, aby u nich nevyvolávala zažívací potíže.

Jakou zeleninu lze podávat zvířatům a drůbeži?
Zelí
Zelí obsahuje velké množství vitamínu A, B1, P, K a minerálních látek (síra, draslík, vápník, fosfor). Navíc je lídrem v obsahu vitamínu C mezi zeleninou. Zelí bude skvělým doplňkem vašeho hlavního jídelníčku. Má také vlastnosti produkující mléko, díky kterým je schopen zvýšit dojivost u koz, krav a ovcí.
Chcete své kočce zpestřit jídelníček o zdravé produkty? Přečtěte si náš článek: Potřebuje kočka zeleninu – zeleninové krmivo pro dravce
Jak správně dávat zelí
Pro krávy – do 15 kg na hlavu a den, v syrové formě, dělení hlávky zelí na celé listy nebo drcení. Nedoporučuje se krmit dojnice hodně zelí. Může zvýšit dojivost, ale výrazně sníží obsah tuku v mléce. Při nadměrné konzumaci zelí může mléko získat nepříjemnou pachuť. Tato zelenina je navíc snadno fermentovatelná potravina. Pokud se krmí ve velkém množství, může způsobit nadýmání bachoru a zažívací potíže. Zelí není vhodné krmit hovězí dobytek, protože je nízkokalorické.

Kozy a ovce – do 4 kg denně, syrové, celé nebo drcené listy. Stejně jako u krav se u dojných koz zvyšuje dojivost, ale snižuje se obsah tuku v mléce.
Pro prasata – do 2,5 kg denně, syrové nebo vařené, rozdrcené listy zelí a smíchané s krmivem. Ve velkém množství způsobuje zelí u prasat nadýmání a průjmy. Navíc obsahuje antinutriční faktor, který zhoršuje stravitelnost.
Pro králíky – ve velmi omezeném množství 1-2 listy zelí na hlavu a den, syrové není nutné listy krájet; Zelí způsobuje u králíků plynatost a průjem, proto se musí krmit velmi opatrně.
Drůbež – co nejvíce, syrová nebo vařená, jako celá hlávka zelí, jednotlivé listy nebo nakrájené. Ptákům se nedoporučuje míchat zelí do hlavního jídla, je lepší ho podávat samostatně, aby si pták sám určil, kolik listů sní. Kuřata, kachny, husy a krůty mohou dostat celé hlávky zelí.
Brambory
Kontroverzní zelenina, se kterou je potřeba zacházet velmi opatrně. Obsahuje však velké množství železa, vápníku a fosforu, hořčíku a zinku a také spoustu vitamínu C a vitamínů skupiny B Pro krávy a prasata jsou brambory cenným vysoce kalorickým krmivem, které může výrazně snížit náklady na krmení .

Hlavní nebezpečí brambor spočívá v solaninu, který je jedovatý pro zvířata a drůbež. Zelené brambory nebo ty, které jsou zralé se zelenými skvrnami na slupce a dužině, se nesmí krmit.
Jak správně dávat brambory
Pro krávy – do 15 kg na hlavu a den, syrové, nakrájené na malé kousky.
Pro kozy a ovce – do 1 kg denně, syrové, nakrájené na malé kousky. Kozy a ovce jedí brambory nerady, navíc je dost špatně tráví. Je lepší ji použít jako pamlsek v malém množství, pokud není jiná zelenina.
A v zimě budou jehličí výborným hnojivem. Náš materiál, jak to udělat správně: Přidejte jehličí do stravy koz – nejlepší vitaminový doplněk v zimě
Pro prasata – do 4 kg denně, vařené, nakrájené na malé kousky.
Pro králíky – ve velmi omezeném množství syrové, drcené nebo strouhané. Je zakázáno dávat brambory mladým zvířatům a březím králíkům.
Drůbež – do 50 g na hlavu a den, vařená jako součást kaše.
mrkev
Tato kořenová zelenina obsahuje velké množství karotenu, který se podílí na syntéze nejdůležitějšího vitamínu A. Mrkev je také bohatá na vitamíny B, K, C, draslík a mangan. Je nízkokalorický a bezpečný ke krmení zvířat a drůbeže.

Jak správně dávat mrkev
Pro krávy – do 15 kg na hlavu a den, syrové, nakrájené na malé kousky.
Pro kozy a ovce – do 3 kg denně, syrové, nakrájené na malé kousky.
Pro prasata – do 5 kg denně, syrové nebo vařené, nakrájené na malé kousky.
Králíci – až 500 g denně, syrová kořenová zelenina může být podávána celá nebo nakrájená na malé kousky.
Drůbež – asi 30 g na hlavu a den, syrová nebo vařená, nastrouhaná.
řepa
Tato zelenina je velmi bohatá na vitamíny B, A a vitamín C. Obsahuje velké množství betakarotenu, železa, draslíku, fosforu, sodíku, hořčíku, zinku. Červená řepa obsahuje hodně sacharidů. Jedná se nejen o výborný vitaminový doplněk stravy, ale také dobrou náhradu některých koncentrátů. Je třeba rozlišovat cukrovku běžnou, která roste na zahrádkách, a krmnou. První obsahuje hodně cukrů, které mohou způsobit kvašení a poruchy trávení. Níže jsou uvedeny normy pro krmení cukrové řepy.

Jak správně krmit cukrovou řepu
Pro krávy – do 15 kg na hlavu a den, syrové, nakrájené na malé kousky. Zkrmování řepy pomáhá zvýšit dojivost bez výrazného snížení obsahu tuku v mléce. Nadměrná konzumace červené řepy může vést k nadýmání bachoru a průjmu.
Pro kozy a ovce – do 2 kg denně, syrové, nakrájené na malé kousky.
Pro prasata – do 6 kg denně, vařené nebo dušené, nakrájené na malé kousky. Po uvaření se doporučuje řepu co nejrychleji zchladit, aby se nestala nevhodnou ke krmení. Při pomalém ochlazování se mohou tvořit dusičnany.
Pro králíky – až 50 g denně, vařené, nastrouhané. Králíkům se nedoporučuje podávat syrovou řepu, protože způsobuje průjem.
Drůbež – do 50 g denně, syrová nebo dušená, strouhaná. Ve velkém množství způsobuje řepa u ptáků průjem.
Dýně
Dýně je velmi bohatá na karoten, vitamíny K, A, E, B a C, vápník, hořčík, fosfor, draslík a železo.

Jak správně dát dýni
Pro krávy – do 15 kg na hlavu a den, syrové, nakrájené na malé kousky.
Pro kozy a ovce – do 4 kg denně, syrové, nakrájené na malé kousky.
Pro prasata – do 6 kg denně, syrové nebo vařené, nakrájené na malé kousky.
Pro králíky – ve velmi omezeném množství, malý kousek na hlavu a den, syrové, bez sekání a strouhání.
Pro drůbež – do 20 g na hlavu a den, syrové, strouhané. Dýni je lepší dát jako součást kaše.
Jaké ovoce lze podávat zvířatům a drůbeži?
jablka
Tyto plody jsou bohaté na vitamíny B, A, E a C, draslík, vápník, hořčík a železo.

Jak správně dávat jablka
Pro krávy – do 10 kg na hlavu a den, syrové, vyříznutí jádra se semeny a nakrájení na malé kousky.
Pro kozy a ovce – do 1 kg denně, syrové, odstranění jádra se semeny a nakrájení na malé kousky.
Pro prasata – asi 600 g denně jako pamlsek, syrové, odstranění jádra se semínky a nakrájení na malé kousky.
Pro králíky – jedno malé jablko na hlavu a den, syrové, s odstraněným jádrem a semeny.
Pro ptáky – čtvrt jablka na hlavu a den, syrové, odstranění jádra se semeny a nakrájení na struhadle.
Hrušky
Hrušky jsou stejně jako jablka bohaté na vitamíny a mikroelementy, ale při krmení zvířat a drůbeže se používají jen zřídka. Ve srovnání s jablky je u hrušek pravděpodobnější, že způsobují průjem a hůře se konzumují. Hrušky se podávají skotu, malým přežvýkavcům a prasatům jako pochoutka syrové v malém množství po nakrájení na malé kousky. Jablka je lepší nabízet králíkům a drůbeži.

Jaké bobule mohou být podávány zvířatům a drůbeži?
Obecně platí, že žádná zvířata a ptáci neodmítnou širokou škálu jedlých bobulí: jahody, maliny, borůvky, borůvky, jeřabiny, kalina, rybíz, angrešt. Bobule mohou být zvířatům a drůbeži podávány v omezeném množství jako pamlsek, čerstvé nebo sušené.