Zahradní borůvka: odrůdy, jak pěstovat, množení, fotografie, recenze

Borůvky jsou běžnou bobulovou plodinou, která roste v severní a východní Evropě, v oblastech tajgy a tundry v Asii a Severní Americe. Ve volné přírodě je to nízko rostoucí keř, jehož některé druhy nepřesahují 10-15 cm Mnoho zahradníků, kteří nechtějí každé léto chodit do lesa pro bobule, se snaží na svém zahradním pozemku uspořádat vlastní borůvku. Převedení lesní rostliny do umělých podmínek ve většině případů končí neúspěchem. Borůvky jsou přijímány, ale neplodí. Při výsadbě exemplářů zakoupených ve specializovaných prodejnách spotřebitelé poznamenávají, že mají málo společného s lesními plody. Borůvka zahradní neboli Blueberry tree je hybridní druh určený k pěstování mimo přírodní podmínky.

Foto zahradních borůvek:

Popis borůvek

Borůvka zahradní (Vaccinium corymbosum) je jednou z variant názvu Highbush blueberry, selektivně vyšlechtěná v Severní Americe. Několik desítek odrůd se používá k produkci velkých, krásných bobulí a v krajinářském designu.

Borůvka je mohutný, rozložitý opadavý keř, její výška závisí na klimatu a podmínkách, pohybuje se od 1 do 3 m, průměr koruny dosahuje v průměru 2 m Kořenový systém borůvek je vláknitý, hustě větvený. Stonky zahradních borůvek jsou rovné, silné a díky mladému růstu se každým rokem prodlužují. Výhony jsou střední nebo tenké, mírně žebrované, zelené nebo zelenočervené, pýřité, lesklé. Růstové pupeny borůvky jsou malé, podlouhlé, špičaté, umístěné po celém výhonu a v paždí listů. Květní poupata borůvky jsou světle zelená, kulovitá, tvoří se na nových výhonech – 1 vrcholový a 2-3 postranní, kvetou v květnu. Listy zahradních borůvek jsou středně velké, zelené, oválné, hladké, lesklé, hladké nebo po okrajích jemně vroubkované. Na podzim zčervenají a do zimy opadávají.

Bílé nebo světle růžové květy ve tvaru džbánu se shromažďují v hroznech, svěšených květenstvích. Koruna je srostlá, okvětní, 5zubá. Borůvky jsou kulaté nebo mírně zploštělé, až 2,5 cm v průměru a hmotnosti 1,4-1,9 g, sladké a aromatické. Barva se mění od modré po téměř černou, slupka střední tloušťky je pokryta namodralým povlakem, dužina je světlá a hustá. Doba plodnosti borůvky se liší v závislosti na odrůdě, průměrný výnos je 3-5 kg ​​na keř.

Odrůdy borůvek

Selekce zahradních borůvek probíhá průběžně, objevují se nové odrůdy s různou dobou zrání, zvýšenou produktivitou a odolností vůči nepříznivým klimatickým podmínkám. Podle stupně růstu se dělí na vysoké a polovysoké a podle doby zrání – na rané, střední a pozdní.

Produktivita na keř (kg)

Top chýše (hybrid borůvky a borůvky)

Ve Středosibiřské botanické zahradě byly vyšlechtěny polovysoké odrůdy zahradních borůvek, které se nevyznačovaly vysokými výnosy, ale odolné vůči hlavním chorobám a schopné odolávat mrazům až do – 43 ° C. Univerzální odrůdy borůvek doporučené pro pěstování v celém Rusku: Blue Placer, Divnaya, Shegarskaya, Taiga Beauty, Nektarnaya, Iksinskaya, Izyaschnaya.

V poslední době se někteří zahradníci začali zajímat o pěstování rostliny jménem Blueberry forte (nebo Sunberry). Pravděpodobně k tomu přispěla reklamní kampaň stejnojmenného léku na zdraví očí. Keř ve skutečnosti nemá k borůvkám žádný, ani ten nejvzdálenější vztah – je to letnička z čeledi hluchavkovitých. Pěstební podmínky pro Blueberry forte jsou radikálně odlišné od podmínek vytvořených pro zahradní odrůdy, protože se jedná o zcela odlišný druh.

Vlastnosti pěstování borůvek v zahradě

Borůvka je velmi náročná na klimatické podmínky pro úspěšné plodování a dozrávání výhonů, léto musí být teplé. Většina odrůd má vysokou mrazuvzdornost, ale při absenci sněhové pokrývky mohou rostliny zmrznout. Jarní mrazy až -1 ˚С zahradním borůvkám neškodí. Keř začíná kvést v květnu, dozrává v červenci až říjnu, v závislosti na odrůdě. Období plodů zahradních borůvek se táhne po dobu 1-1,5 měsíce, což vám umožní sbírat čerstvé bobule po dlouhou dobu. Křížové opylení zvyšuje objem a kvalitu sklizně; na jedné ploše by mělo být vysazeno několik exemplářů se stejnou dobou květu. Při správné péči žije borůvkový strom 40-50 let.

Pozor! Všechny odrůdy zahradních borůvek začínají plodit teprve 2 roky po výsadbě, v plné síle – v pátém roce.

Výsadba a péče o zahradní borůvky

Chcete-li úspěšně pěstovat zahradní borůvky v zemi, musíte dodržovat řadu pravidel, která jim poskytují příznivé podmínky pro zakořenění, vývoj, plodování a zimování.

Výběr a příprava místa přistání

Pro výsadbu borůvky byste měli zvolit slunnou plochu, nejlépe ne na jižní straně. Měla by být dobře chráněna před větry, neměl by v ní stagnovat studený vzduch. Zahradní borůvky dobře rostou v lehkých, vlhkých, dobře odvodněných živných půdách s vodou ležící v úrovni 40-60 cm od povrchu. Preferovány jsou pískovce a hlíny s hodnotou pH 4,5 – 5,2. Pro výsadbu borůvkového stromu by měl být zahradní pozemek připraven o rok dříve – pro stabilizaci a obohacení půdy.

Těžké půdy je nutné kypřít přidáním pilin, říčního písku, mleté ​​kůry nebo rostlinného humusu. Výhodné je zasít zelené hnojení na pozemek a následně jej zapravit do půdy.

Poraďte! Půdy s nízkou kyselostí je třeba před výsadbou borůvek pohnojit: pod rytím přidejte 10-20 g/m2 mleté ​​síry a nitroammofosky.

Příprava výsadebního materiálu

Nákup kvalitních zdravých sazenic je důležitou podmínkou při pěstování keřových borůvek. Zvláštní pozornost by měla být věnována stavu kořenů. Otevřený kořenový systém zahradních borůvek vyžaduje zvláštní podmínky pro přepravu a dočasné skladování, zejména včasnou a dostatečnou vlhkost. Zdravotní stav a kvalitu takové sadby nikdo nezaručí. Přednost by měly mít dvouleté stromky borůvky pěstované a prodávané ve speciálních nádobách. Pokud si vyberete 5-6 let staré rostliny, bude to dražší a „brzké zrání“ – po jarní výsadbě můžete v létě sklízet první sklizeň zahradních borůvek.

Jak zasadit borůvky

Zahradní borůvky se vysazují na jaře (duben) nebo na podzim (začátek září). V prvním případě odpadá riziko poškození rostliny hlodavci a vymrznutí v případě tuhé zimy. Ve druhém stihnou v tomto období dobře zakořenit před chladným počasím, sazenice borůvek jsou méně náchylné k napadení škůdci a chorobám. V jižních oblastech a mírných zeměpisných šířkách je lepší zasadit borůvkový strom na podzim, v severních oblastech – na jaře.

Výsadbové jámy pro zahradní borůvky o rozměrech 1×0,6 m jsou připraveny předem, 15-30 dní předem, vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 2 m Na dně je položena drenáž z malých kamenů nebo lámaných cihel. Přidejte kyselou rašelinu, shnilou borovicovou podestýlku, 1 polévkovou lžíci do půdy odstraněné z jámy. l. kompletní minerální hnojivo. 15 minut před výsadbou borůvky je třeba kořeny namočit v teplé vodě, není třeba odstraňovat zeminu z kořenů. Po umístění rostliny borůvky do díry je třeba ji vydatně zalévat a zasypat kořeny zeminou.

Zalévání a topení

Zahradní borůvky vyžadují pravidelnou zálivku a nesnášejí stagnaci vlhkosti v kořenech ani sucho. Horní vrstva půdy by měla být vždy vlhká – pro udržení příznivé úrovně vlhkosti se doporučuje oblast kmene stromu mulčovat. Borůvka je krmena třikrát za sezónu komplexními minerálními hnojivy (1 polévková lžíce na m2) nebo speciálními přípravky „Fertika Universal“, „Fertika Lux“, „Solution“, „Aciplex“, „FLORTISGOLD“. Pro udržení optimální úrovně kyselosti půdy se doporučuje jednou měsíčně zalít zahradní borůvky roztokem kyseliny citrónové (1 lžička/10 l vody). Veškeré hnojení se aplikuje na kmen stromu v mulči.

Poraďte! Kořenový systém borůvky se nachází blízko povrchu půdy, takže kypření by mělo být provedeno do hloubky 2-3 cm.

Řezání

Mladé keře zahradních borůvek se nestříhají 3-4 roky. Následně se rozrůstá houstnoucími výhony. Pokud větve borůvek nedostanou dostatek světla, bobule budou malé a kyselé. Aby se tomu zabránilo, borůvkový strom se prořezává. Dodává se ve 3 typech:

• Sanitární – odstraňují se nemocné, suché a poškozené výhonky, provádějí se na jaře a na podzim.
• Formative – používá se na keře borůvek od 4 let, jeho účelem je prořídnout korunu.
• Zmlazovací – z 10leté rostliny se vyřezávají větve starší 6 let.

Dokonce i za příznivých podmínek, při absenci včasného prořezávání, borůvky na zahradním pozemku nebudou plodit dobře, keř přetížený větvemi bude produkovat malé množství malých bobulí. Optimální je, když má keř po zmlazovacím řezu 5-8 silných větví vyrůstajících z oddenku nebo pařezů umístěných u země. Každý rok je potřeba korunu borůvky ztenčit o třetinu, odstranit kořenové výhonky a jednoleté výhony zkrátit na 1–2 očka. Po akci je třeba zahradní borůvky nakrmit síranem amonným a půdu mulčovat kyselou rašelinou.

Pozor! Prořezávání borůvkového stromu se provádí, když je ve stavu vegetačního klidu – brzy na jaře, než začne vytékat míza, nebo na podzim, během opadání listů.

Příprava na zimu

Přestože většina odrůd zahradních borůvek snáší mrazy až do -35˚C, je třeba je na zimu izolovat. Pokud je zima krutá a bez sněhu, rostliny mohou zmrznout, dokonce až do bodu jejich smrti. První věc, kterou musíte udělat před nástupem chladného počasí, je zalévat borůvkový strom na zimu, 4-6 kbelíků vody na každou rostlinu. Poté musíte pečlivě zakrýt kořeny nalitím silné vrstvy (20 cm) zeminy nebo mulče do kruhu kmene stromu. Vysoké keře borůvek jsou ohnuté a přišpendlené k zemi, u nízko rostoucích to není nutné.

Zahradní borůvky je třeba zakrýt s nástupem prvního mrazu – smrkovými větvemi, agrovláknem nebo spunbondem. Následně budete muset na tento přístřešek hodit sníh, tento design vytvoří spolehlivou ochranu před mrazem.

Jak vypěstovat borůvkový strom ze semen

Plody zahradních borůvek obsahují velké množství semen – to mnohé vybízí k tomu, aby se pokusili vypěstovat sazenici sami. V procesu není nic složitého, chce to jen čas a trpělivost. Semena jsou vybírána z plně vyzrálých zdravých velkých plodů. Po rozdrcení borůvkové dužiny na pastu se semena oddělí a ponoří do vody. Ty, které plavou, se vyhodí, ty, které zůstanou na dně, se ihned vysejou (v srpnu) nebo usuší a uloží do papírového sáčku do dubna-května. V druhém případě je třeba je stratifikovat po dobu 3 měsíců (počínaje lednem). Sazenice borůvek se pěstují ve speciálních nádobách.

Semena borůvek jsou rozsypána na povrchu živného substrátu a pokryta 3mm vrstvou písku. Nádoba je pokryta sklem nebo filmem a umístěna na teplém a světlém místě. Plodiny zahradních borůvek je třeba pravidelně zalévat a větrat. Po 4 týdnech se objeví první výhonky. Po vytvoření páru pravých listů se klíčky přemístí do samostatných nádob pro pěstování. V tomto období je třeba borůvky hojně zalévat a aplikovat minerální hnojiva. S nástupem trvale teplého počasí se sazenice borůvek přemístí do „školy“ – dočasného místa, kde zůstanou 2 roky. Teprve poté je lze přesunout na trvalé místo. Pěstování borůvkového stromu doma ze semen je dlouhý proces zaměřený na šlechtění a výběr nejsilnějších a nejslibnějších exemplářů.

Reprodukce borůvek

Zahradní borůvky se kromě semenného způsobu rozmnožují i ​​vegetativně. K získání nových sazenic se používají jednotlivé části rostlin:

• Řízky – v únoru až březnu se z dobře vyzrálých a zdřevnatělých jednoletých výhonků o tloušťce 2 cm řeže sadba o délce 20-25 cm.
• Mladé výhonky – koncem června se odtrhávají mladé výhonky ze stonku a odstraňují se spodní listy.
• Vrstvení – od dubna do září se spodní větve borůvkového keře přišpendlí k zemi a posypou pilinami a úrodnou půdou. Po zakořenění se větev oddělí od mateřské rostliny a přesadí se do „školy“.

Důležité! Před výsadbou se řízky zahradních borůvek ponoří do speciálních roztoků, aby se vytvořily kořeny, a umístí se do připravených záhonů ve skleníku. Výsadby jsou pravidelně zalévány, větrány a ošetřovány proti chorobám a škůdcům.

Množení borůvkového stromu vrstvením je nejméně oblíbená metoda, než se větve zakoření (2-3 roky), což vám umožní získat malý počet nových rostlin.

Nemoci a škůdci

Zahradní borůvky jsou vysoce odolné vůči chorobám a jsou slabě napadeny škůdci. Za nepříznivých podmínek a nedostatečné výživy se snižuje imunita rostliny, stává se náchylnou k houbovým a virovým infekcím – rakovina stonku, hniloba, Phomopsis, červená skvrnitost listů, mumifikace bobulí, mozaika. Protože se takové nemoci šíří borůvkovým stromem velmi rychle, musíte jednat po objevení prvních příznaků:

• listy se barví, kroutí, opadávají;
• zasychají kůra, větve, květenství;
• bobule a výhonky se přestanou vyvíjet a odumírají.

Postižené části rostlin se odstraní a spálí. Borůvky jsou ošetřeny přípravky Topsin, Euparen a Fundazol. Aby se zabránilo houbovým chorobám, je kořenová zóna dvakrát ročně postříkána směsí Bordeaux. Před květem a po sběru bobulí se doporučuje keře zahradních borůvek ošetřit přípravky Skor, Tercel, Tridex, Fufanon.

Škůdci napadají borůvčí v menší míře a nezpůsobují větší škody. Někdy je stačí jednoduše ručně sestavit. Nejčastěji se na keři zahradních borůvek vyskytují housenky, mšice, květní brouci, válečky listové, svilušky a brouci. Pokud je mechanická metoda kontroly neúčinná, měli byste se uchýlit k oblíbeným insekticidům: „Fitoverm“, „Aktar“, „Dendrobacilin“, „Bitoxibacillin“.

Sklizeň borůvek a ptáků je poškozena, aby byly keře chráněny, je třeba je zakrýt jemným pletivem.

Závěr

Zahradní borůvky jsou rostlinou, která si mezi ruskými zahradníky teprve začíná získávat oblibu. Výsadba a péče o ni nevyžaduje mnoho problémů a není spojena s žádnými obtížemi. Pravidelně se objevují nové odrůdy určené k pěstování v průmyslovém měřítku. Vytvořením příznivých podmínek a dodržováním pravidel péče můžete každoročně získat stabilní sklizeň krásných, velkých, chutných a zdravých bobulí z borůvky.

Recenze zahradníků o zahradních borůvkách

Maksimov Andrey, 45 let, Atkarsk

Dlouho jsem si prohlížel sazenice v obchodě s nápisem “Stromová borůvka”, pak jsem se zeptal prodavačky, co to je. Ukáže se, že jsou to kanadské borůvky. Vysoké, pěstované borůvky totiž v přírodě neexistují a to, co se prodává pod názvem zahradní borůvky nebo borůvky, je severoamerický hybrid, ale vůbec ne borůvka. Ale přesto jsem koupil a zasadil 2 keře na pozemku zahrady, odrůdu Patriot. A nelituji toho. Bobule jsou velké, sladké a nešpiní se. Plánuji zvýšit produkci borůvek, ale ještě jsem se nerozhodl, kterou odrůdu vezmu.

Oreshkina Larisa, 30 let, Balashov

Koupil jsem zahradní borůvky Top Hut a zasadil je. Vypadá to tak krásně, nemohl jsem být šťastnější. Keř je nízký, dosti větvený a každá větev je na jaře pokryta střapci smetanových květů a v létě dosti velkými bobulemi. Dekorativní i produktivní, to je prostě dar z nebes pro zahradníka! Dá se prý pěstovat i jako bonsaj. Bylo by zajímavé to zkusit.