Výsadba mrkve v zimě: jaké odrůdy zasadit na podzim? Načasování ozimého setí pro ranou sklizeň. Jak ji správně zasít na zimní uskladnění?

Stejně jako naprostá většina zeleninových plodin se mrkev obvykle sází na jaře, aby mohla být sklizena na podzim. Zemědělci však dlouhodobě a celkem úspěšně praktikují zcela jiný způsob pěstování této oblíbené zeleniny. Mluvíme o výsadbě mrkve před zimou, která má určité nuance, stejně jako její zjevné výhody a některé nevýhody. Nejdůležitější je v tomto případě možnost získat první a plně vyzrálé okopaniny mnohem dříve než sklizeň i nejranějších a raných odrůd.

Výhody a nevýhody

Nejprve je nutné analyzovat a objektivně zhodnotit klíčové výhody popsaného přístupu k pěstování plodin. Zimní setí zeleniny má následující nepopiratelné výhody.

• Příležitost, jak uvolnit tak vzácný čas v jarním období.
• Získání rané sklizně. Správně zasetá mrkev na podzim dosáhne své plné zralosti v polovině prvního letního měsíce. To je mimochodem o 2-3 týdny dříve než sklizně nejranějších jarních odrůd.
• Získání velkých a šťavnatých plodů správného tvaru. Při výsadbě mrkve před zimou voda z tání neustále poskytuje potřebnou vlhkost půdy.
• Minimalizace rizika způsobení významných škod škůdci, kteří ještě nemají čas dostatečně se aktivovat na začátku jara. A to mluvíme především o tak potenciálně nebezpečném parazitovi, jakým je moucha mrkvová.
• Možnost racionálního využití stránek. Na záhonech, které se uvolní na začátku léta, lze vysadit další plodiny.

Na pozadí uvedených výhod uvažované metody je třeba věnovat pozornost dvěma nevýhodám.

• Při rané výsadbě se můžete setkat s dočasným táním, které může vést k předčasnému vyklíčení mrkve, kterou pravděpodobně zničí první mrazík.
• Sklizené na začátku léta zpravidla nejsou určeny k dlouhodobému skladování.

V naprosté většině případů se kořenové plodiny začnou rychle zhoršovat, i když jsou vytvořeny nejpříznivější podmínky.

Vhodné odrůdy

Někteří zahradníci se domnívají, že pro zimní setí je lepší vzít odrůdy s raným zráním. Pro pěstování zeleniny tímto způsobem jsou však v praxi zcela nevhodné. Taková mrkev totiž raší velmi brzy, takže výhonky v mrazu zaručeně odumřou. Zkušení zahradníci se snaží zaměřit na druhy, které se nevyznačují zvýšenou tendencí ke kvetení.

Jak ukazuje praxe, následující odrůdy je dobré zasít před zimou:

• „Moskevská zima“ (A-515);
• „Chantane Royal“;
• „Kráska“;
• „Nandrin“ a „Nektar“ (F1);
• „Losinoostrovskaya-13“;
• „Nesrovnatelný“;
• „Sladkosti pro děti“;
• „Nantes vylepšeno“

Při výběru a nákupu osivového materiálu se důrazně doporučuje věnovat pozornost prostudování návodu. Je důležité jasně vědět, kdy by měla mrkev rašit a zda je vůbec vhodná k výsadbě před zimou. Odborníci radí dát přednost granulovaným semenům, která prošla předúpravou. Stojí za zvážení, že takový materiál bude mnohem snazší zasít.

Termíny

Přirozeně není možné předem předvídat přesný časový rámec pro setí. Je to dáno tím, že podzimní počasí je extrémně proměnlivé. Zkušení zahradníci se proto zaměřují na konkrétní povětrnostní podmínky v regionu. Současně stojí za zvážení, že teplota, která je stabilní v rozmezí od 0 do -2 stupňů, je považována za příznivou a pravděpodobnost návratu tepla je minimální. Rozmrazení může vyvolat klíčení semen a smrt sazenic v důsledku mrazu.

Pokud je to možné, doporučuje se zasít mrkev přibližně 7-10 dní před výrazným nachlazením. Je důležité, aby do této doby měla půda čas dobře vychladnout, ale ne zmrznout. Mimochodem, v některých případech se výsadba provádí i pod sněhem, když předtím vytvořili brázdy v oblasti přidělené pro mrkev. Mnoho moderních zemědělců dává přednost tomu, aby se při výběru doby setí řídili lunárním kalendářem.

V každém případě se důrazně doporučuje počítat s rozmary počasí.

Algoritmus pro pěstování mrkve před zimou je standardní, ale stojí za to vzít v úvahu následující vlastnosti dat setí podle regionu:

• Moskevská oblast a Střední zóna – od třetího týdne v říjnu;
• Ural – druhých deset dní září nebo začátkem listopadu;
• Sibiř – od konce září do začátku října.

Pokud se předpovídá tání, je lepší odložit plánované práce na výsadbě mrkve.

Trénink

Zpočátku je důležité poznamenat, že mrkev je zelenina odolná vůči chladu. Semenný materiál může klidně ležet několik měsíců ve zmrzlé půdě, aniž by ztratil své vlastnosti. S ohledem na tyto vlastnosti mnoho zahradníků dává přednost výsadbě mrkve před zimou. Takový proces má však řadu důležitých rysů a vyžaduje vhodnou přípravu.

Vyberte místo

Právě této složce přípravné fáze se důrazně doporučuje věnovat zvláštní pozornost. Postel by měla být umístěna na nejrovnějším místě, které bude chráněno před větrem a dobře prohřáté sluncem. Je extrémně nežádoucí zasít mrkev na svazích, protože v takových případech lze samotná semena jednoduše omýt vodou.

Pokud se vám podaří vybrat místo, které plně splňuje všechny uvedené požadavky, bude v další fázi nutné rozhodnout, jaké plodiny se na něm dříve pěstovaly. A to mluvíme o období 3 let. S přihlédnutím k pravidlům střídání plodin, která jsou zvláště důležitá, budou optimálními prekurzory kořenových plodin bohatých na vitamíny:

• rajčata a okurky;
• cuketa a tykev;
• melouny, vodní melouny a dýně;
• brambory;
• zelí;
• cibule.

Jak dokazuje dlouholetá praxe, záhony, na kterých dříve uvedené rostliny rostly a do kterých byl přidáván kompost a humus, produkují kvalitní a bohatou úrodu mrkve. Přirozeně je důležité uvést seznam nejvíce nežádoucích předchůdců popisované kultury, mezi které patří:

• fazole;
• celer;
• petržel, kopr a fenykl;
• samotná mrkev.

Pokud byly uvedené plodiny pěstovány na místě, pak je povoleno na ni vysévat příslušnou kořenovou plodinu nejdříve po 3 letech. Tím se minimalizuje riziko infekce běžnými chorobami a útoky škůdců. Po přidání čerstvého humusu nebo hnoje do půdy je výsadba povolena po 2leté přestávce.

V opačném případě budou vrcholy mrkve velmi vysoké a šťavnaté a samotné plody budou rozvětvené a deformované.

Půda

Půda se připravuje předem, dokud nezačne mrznout. 1-1,5 měsíce před výsevem budete muset provést následující kroky.

1. Důkladné čištění místa, které zahrnuje odstranění plevele a všech rostlinných zbytků z předchozích plodin.
2. Hluboké kopání po celé délce bajonetu, která je od 30 do 40 cm.
3. Aplikace hnojiv do půdy, prováděná souběžně s kopáním. Je důležité vyhýbat se organickým hmotám, jako je hnůj. Nejlepší možností by bylo přidat do každého čtverce záhonu směs humusu (2-4 kg), superfosfátu (20-25 g) a draselné soli (10-15 g). Mimochodem, zkušení zahradníci často používají popel místo minerálních hnojiv. Obsahuje všechny potřebné prvky a jeho spotřeba je 1 sklenice na metr čtvereční.
4. Hluboké prokypření půdy a vytvoření rýh o hloubce 5 cm v intervalech 15–20 cm V době výsevu jsou tyto rýhy zpravidla zhutněny a nejsou hlubší než 2–3 cm.
5. Pokrytí ošetřovaného místa fólií nebo jiným materiálem, který dokáže účinně chránit lůžko před vlhkostí. To ochrání území před erozí během srážek a větrem poháněné půdy. Podobný přístřešek po stranách plochy lze přimáčknout cihlami, kameny, deskami a jinými těžkými předměty, které jsou po ruce.

Kromě výše uvedeného by bylo užitečné zasít jakékoli dostupné zelené hnojení, které se, když doroste na 15-20 cm, zapustí do země. Je důležité si uvědomit, že popisovaná kořenová zelenina miluje vysokou koncentraci humusu.

Samostatně stojí za to zaměřit se na použití hnojiv. Vybírají se s přihlédnutím k typu půdy následovně.

• Kyselá půda. K neutralizaci kyselého prostředí vezměte sklenici dřevěného popela nebo 1 g dolomitové mouky na 150 metr čtvereční. Alternativní možností je přidání 300 až 400 g běžné křídy.
• Jílovitá, těžká půda. Zde pomůže ředění pískem nebo částečně shnilými pilinami. To vám umožní udělat půdu volnější a vzdušnější. Je důležité si uvědomit, že čerstvé piliny a další nerozkládající se přírodní materiály pravděpodobně přitahují nebezpečné škůdce, jako jsou mrkvové mouchy.
• Špatná půda. Dodatečné hnojení obsahující dusík bude vyžadováno v množství 1 polévková lžíce na čtvereční metr záhonu. Je důležité nepřekračovat stanovenou normu, protože přesycení neposkytne zvýšení výnosu, ale způsobí praskání půdy a deformaci ovoce.

Dalším důležitým bodem je připravit a prosít přes velké síto dostatečné množství suché zeminy před nástupem prvního chladného počasí.

Současně připravte směs rašeliny, kompostu a humusu v poměru 4-5 kbelíků na každý čtverec plochy pro setí mrkve. Doporučuje se roztřídit ji rukama, zbavit hrud a vysušit na slunci. Všechny takové přípravky jsou rozptýleny do krabic nebo sáčků, poté jsou umístěny na teplém a vždy suchém místě. Uvedené operace jsou nezbytné k zajištění komfortních podmínek a tvorby půdy, která nebude praskat a vytvářet překážky pro klíčení mrkve.

Bez ohledu na specifika setí se při pěstování okopanin bohatých na vitamíny důrazně doporučuje postarat se o zásobu popsané směsi. Mrkev se často začíná sázet, když je půda již docela studená a zmrzne do trsů. Tato půda nepokryje semena. A je mnohem výhodnější připravit si směs půdy sami než kupovat hotové.

Výsadba materiálu

Jak již bylo uvedeno, ne všechny odrůdy dotyčné plodiny jsou vhodné pro výsadbu před zimou. Proto je důležité při nákupu semen věnovat pozornost obalu, kde by měly být příslušné informace umístěny. Doporučuje se zakoupit semenný materiál ve specializovaných prodejnách. Vždy byste si měli pamatovat, že budoucí sklizeň kořenových plodin přímo závisí na její kvalitě.

Dalším klíčovým bodem je, že není třeba ošetřovat semena před výsevem stimulátory růstu. Zde stojí za zvážení, že podzimní výsadba nezajišťuje rychlé klíčení. V tomto případě naopak nelze dovolit předčasné klíčení, aby se zabránilo smrti sazenic v chladu.

Za účelem dezinfekce a ochrany před chorobami mohou být semena ošetřena slabým roztokem manganistanu draselného. Poté budou muset být zcela vysušeny. Při setí je důležité zvýšit spotřebu materiálu přibližně o 25 procent.

Tento přístup vám umožňuje kompenzovat následky zimy bez sněhu a tání.

Технология

Jakmile přijde stabilní chladné počasí a teploměr nevystoupí nad +5 stupňů a půda začne zmrznout alespoň na 5-8 cm, začnou setí. V tomto případě bude algoritmus akcí vypadat následovně.

1. Pokud je sníh, záhon opatrně vyčistěte smetákem nebo měkkým kartáčem.
2. Semena rozptylujte do předem vytvořených drážek v intervalech asi 3-4 cm V některých situacích se materiál jednoduše rozsype na povrch záhonu. Mnoho zkušených zahradníků používá speciální secí stroje, které jim umožňují upravit požadovanou vzdálenost osiva. Jejich optimální spotřeba při výsadbě před zimou je od 0,8 do 1 kg na metr čtvereční. Stojí za zmínku, že v situacích s jarní výsadbou plodin je toto číslo o 0,2 kg nižší.
3. Pokud je to žádoucí, můžete paralelně zasadit ředkvičky nebo salát, které na jaře označí řady mrkve, což usnadní postup plevele a uvolňování.
4. Semena jsou pokryta předem připravenou suchou půdou prosetou přes síto a lůžko je mulčováno, čímž se zhutní horní vrstva.
5. Když se objeví první zimní srážky, sníh se nahrne na záhony a plodiny se pokryjí smrkovými větvemi, aby se mulč spolehlivě zachoval.

Jedním z klíčových bodů popsaného způsobu pěstování okopanin je, že plodiny by neměly být narušeny až do jarního tání. Do této chvíle budou semena mrkve jednoduše „spát“ v zemi.

Následná péče

V tomto případě mluvíme o následujících důležitých událostech, jejichž včasnost přímo určuje kvalitu a objem sklizně mrkve vysazené na podzim.

• S nástupem oteplení se z plochy odstraňují smrkové větve a část sněhové pokrývky se shrabuje, aby se urychlilo její tání.
• Jakmile sníh úplně roztaje, odstraňte všechny větve a trávu.
• Po obvodu oseté plochy se umístí malé obloukovité podpěry a přes ně se natáhne fólie. To umožňuje účinně chránit mrkev před případnými krátkodobými mrazy.
• Když se objeví první výhonky, krycí materiál se odstraní. Je důležité, aby bylo zajištěno stabilní teplo a průměrná denní teplota byla stanovena na +15 stupňů.
• Pokud jsou husté výhony, bude nutné záhony proředit tak, aby mezi mladými rostlinami byly mezery přibližně 2 cm. Přebytečné výhonky se odstraní asi po 2-3 týdnech, intervaly se prodlužují na 4-6 cm. kořenové plodiny budou malé. Mimochodem, často při použití speciálních secích strojů ve fázi setí nejsou takové manipulace potřeba.
• Vzhled prvních výhonků je signálem k zahájení plevele v oblasti. V tomto případě bude nutné plevel odstraňovat výhradně ručně. Použití jakýchkoli herbicidů v této fázi je krajně nežádoucí.
• Ošetření proti parazitům se provádí přibližně 15 dní poté, co se na záhonech objeví první zeleň.
• Ve fázi aktivního růstu a když se vytvoří první 3-4 plnohodnotné listy, je nutné krmit mladé rostliny.

K tomu zpravidla stačí jednorázová aplikace komplexních hnojiv mezi řádky a zapravení do půdy.

Kromě všech výše uvedených skutečností, pokud je na zemi zjištěna vysychající kůra, je nutné zalévat a rovnoměrně navlhčit problémové oblasti. Zde je však důležité si uvědomit, že i mírný přebytek vlhkosti může vést k hnilobě. Po zalévání se důrazně doporučuje řádky uvolnit.