Výkrm dospělých hus – Chov hus – Chov drůbeže | Majitel

V předrevolučním Rusku se pro výkrm hus používal následující systém. První potrava (oves a ječná zrna, bochníky chleba, nadrobno nakrájené zelí, mrkev, tuřín atd.) byla podávána v mírném množství, predisponujícím k plodnosti. Pro účely obezity dávali 2-3 husy do speciálních krmných boxů – klecí s lamelovým dnem v zádech a krmili je třikrát denně střídavě vařeným zrnem ječmene, kukuřice, žita, pšenice nebo ovsa a podávali je voda smíchaná s mlékem. Výkrm trval 2-4 týdny. Vzhledem k vysoké ceně ovsa se doporučovalo dávat žitný chléb namočený ve vodě s vařenými nastrouhanými bramborami a ovesnými vločkami, což ovlivnilo větší tvrdost tuku.

Hobbyističtí chovatelé drůbeže obvykle husy krmí násilím, aby získali vysoce kvalitní tuk a ztučnělá játra. Při výkrmu na nákup jatečných hus na zakázku se méně běžně používá krmení samoklováním, intenzivní výkrm se používá po pastvě.

Jak donutit husy krmit?

Dospělé husy chované na pastvě, případně husy vyřazené z chovného stáda, jsou umístěny v klecích, kde je vždy dostatečné množství pitné vody a hrubého říčního písku. Během prvních dvou až tří dnů si husy zvyknou na velké množství potravy.

Krmí se kukuřicí, vaří se v osolené vodě a posypou sádlem nebo rostlinným olejem. Pokud byly husy chovány na pastvině, kde jedly velké množství zelené potravy, pak v tomto případě nemusí být zvyklé na další potravu, protože jejich jícen je natažený, elastický a schopný okamžitě přijímat velké množství potravy. Husy se krmí třikrát až čtyřikrát denně, po třech týdnech – třikrát a po měsíci – dvakrát denně. Při krmení kukuřicí využijete krmnou nálevku při krmení zapařenou hrubozrnnou moukou využijete krmný stroj.

Někteří drůbežáři používají k výkrmu hus pelety vyrobené z obilí a krmné mouky. Při ručním krmení je nutné zajistit, aby se zrna kukuřice nedostala do průdušnice husy, jinak se udusí. Nejlepších výsledků se dosahuje při podzimním nebo zimním výkrmu po předběžné pastvě.

Jakou roli hraje pastva při chovu hus?

Při chovu housat nebo chovu dospělých hus slouží pastva jako nejlevnější zdroj krmiva. Chovatelé drůbeže proto musí využít přirozený instinkt hus k pojídání zelené vegetace neobdělávané zemědělské půdy. To pomáhá odstraňovat plevel a přeměňovat zelenou hmotu sežranou husami na maso a peří, stejně jako nejdražší potraviny. Pastvina by měla být využívána hospodárně, po částech, oplocením. Po nakrmení jedné jeho části se plot přemístí na jiné místo. Porost je tak neustále udržován v dobré kondici a husy efektivněji využívají jeho živiny.

Pokud se na zahradě pasou husy, pak je potřeba vysévat vytrvalé druhy trav včetně jetelovin (plevy, kostřava, modrásek, jetel plazivý atd.), které budou sloužit jako zdroj zelené potravy po mnoho let. Na pastvině by měl být pro husy vybudován přístřešek a zajištěn dostatek pitné vody. Pokud se plánuje vyhánění ptáka na pastvu každý den, pak by v tomto případě měly být dospělé husy vypuštěny dvakrát a housata – třikrát denně.

Jak krmit chovné husy?

Husám malých plemen mimo období snášky v létě zcela postačí pastva a večerní krmení různými obilími nebo pouze ovsem. V zimě ráno dostávají směs kořenové zeleniny, sena a obilné mouky a večer pouze obilí. Velké husy potřebují koncentrovanější krmivo a pestřejší složení. Dominantním obilím by měl být oves.

Krmení před a během snášky obvykle závisí na tělesné velikosti plemene, délce snášky a počtu snesených vajec. Husám s nízkou produkcí vajec je třeba poskytnout důležité složky – vitamíny a minerály ovlivňující kvalitu násadových vajec – ještě před začátkem snášky. Při kladení vajec by mělo být zachováno stejné složení krmiva.

Čím vyšší je produkce vajec, tím větší pozornost je třeba věnovat krmení. Na začátku snášky jsou husy většinou o 0,5 kg těžší než gandry, ale během ní postupně hubnou. Prudký pokles živé hmotnosti ukazuje na nedostatečné krmení hus. Ještě před začátkem snášky potřebují zvýšit podíl obilí, hlavně ovsa a mouky ze sena, můžete dát i klíčkový olej (dle návodu) nebo naklíčené obilí.

Pro husy s vyšší produkcí vajec se do stravy zavádí část luštěninové mouky, sražené mléko a určité množství dalšího dostupného krmiva (masokostní moučka, mleté ​​kosti atd.).

Jak krmit husy při inkubaci vajec?

Husí matky nejsou na krmení nijak zvlášť náročné, mají příliš velký zájem na líhnutí a jedí ještě méně potravy než obvykle. Měli by být krmeni směsí ovsa a ječmene, samostatný krmítek by měl obsahovat říční štěrk a dostatečné množství čisté pitné vody. Neměli byste je krmit potravinami, které by mohly způsobit průjem (zmrazené potraviny, krmná řepa apod.).

Jaká strava je potřebná pro dospělé husy?

Krmení dospělých hus do značné míry závisí na místních podmínkách, možnosti pastvy drůbeže, velikosti charakteristické pro plemeno a produkci vajec.

Orientační dieta uvedená v tabulce je vhodná pro husy s průměrnou hmotností 5,5 kg a produkcí vajec 15-18 vajec.

Kolik krmiva bude potřeba pro chov hus?

Výkrm hus na ztučnění jater

Nucené krmení hus za účelem získání ztučnělých jater se praktikovalo již ve starověkém Egyptě. Darwin zmínil, „že Římané preferovali játra bílých hus“. V Alsasku na konci 19. a začátku 20. století byly husy vykrmovány chováním ve tmě a zbaveny možnosti volného pohybu. Takové husy se vyznačovaly neobvykle velkými játry, která se prodávala přímo nebo ve formě paštik atd.

Tradiční technologie výkrmu na ztučnělá játra předpokládala, že vykrmená husa zpočátku hodně jedla; ale pak se museli uchýlit k nucenému krmení tekutým těstem sypaným do hrdla trychtýřem nebo granulemi ječného, ​​ovesného nebo pohankového zrna zatlačovaného do strumy. Játra byla někdy 4-5krát větší než obvykle a dosahovala hmotnosti až 2 liber (asi 900 g). Připravovaly se z něj štrasburské koláče a tzv. zvěřina (paštika). Pro rozvoj jater se do jídla přidávaly látky, které dráždí a vyvolávají žízeň, jako je pepř a sůl.

V současné době se v řadě zemí – Maďarsko, Polsko, Francie atd. – rozvinula specializovaná výroba husích jater (foie gras), jejichž hmotnost může dosáhnout 1 kg.

• nemovitost
• Pěstování rostlin
• Pěstování melounu
• Pěstování zeleniny
• Pěstování hub
• Vinařství
• Obiloviny
• Hospodářská zvířata
• Včelařství
• Chov psů
• Chov ryb
• Rybníkářství
• Agrotechnika
• Stavba a opravy
• Feng shui

Husy jsou naprosto nenároční ptáci. Rychle rostou, dobře přibírají na váze a nosí velká a zdravá vajíčka. Jejich udržování je proto velmi výnosné. Husy se často chovají nejen ve velkochovech, ale i na malých soukromých dvorcích.

Violetta Dvorská, nadšený drůbežář z Volgogradu, se s námi dělí o své zkušenosti s pěstováním masných a vaječných hus.

Violetto, řekni nám prosím, jaké plemeno hus chováš?

Chováme především husy Lindovské. Jedná se o velké ptáky s bílým peřím. Lindowskie husy – maso a vejce plemeno. Je výhodné je udržovat, protože rychle rostou. Ve 4-5 měsících přibývají ptáci na váze až 4 kg. Samice v dospělosti váží asi 7 kg a muži – až 8 kg. Navíc husy snesou až 50 vajec ročně.

Lindovské husy jsou nejoblíbenějším plemenem hus mezi ruskými farmáři. Jedná se o rychle rostoucí ptáky s velkou protáhlou postavou, bílým peřím a zvláštním hrbolem v oblasti čela. Zobák a tlapky ptáků jsou oranžové barvy různého stupně intenzity. Oči jsou malé a tmavé barvy. Husy Linda dobře vycházejí se zástupci jiných plemen. Ptáci se vyznačují kontaktem, zvědavostí, přívětivostí k lidem a ke svým příbuzným.

Kde byste doporučil chovat malá housata?

Kuřátka jsou umístěna v boxu nebo boxu s infrazářičem. Pokud chováte housata ve velmi teplé místnosti, můžete navíc použít pouze vyhřívací podložku. Péče o kuřata je poměrně obtížný úkol. Tyto drobné nadýchané hrudky ještě nemají podkožní tuk, opeření a není vyvinuta termoregulace. V místnosti, kde je umístěna snůška bez slepice, je nutné udržovat teplotu 28 až 30 °C. První den se housata nemohou ani postavit na tlapky. Proto potřebují zvláštní péči a pozornost. Ale od druhého dne života kuřata začínají chodit a běhat. Je velmi zábavné je pozorovat.

Je možné po nějaké době vrátit mláďata slepičí matce?

Když jsou housata stará 6-7 dní, v místě, kde jsou chována, lze teplotu snížit na 20-22 °C. A v teplé sezóně je lze přesunout do domu ke slepici.

Máme zkušenost s chovem kuřat během prvních dnů života v domě. Abych byl upřímný, dokázali jsme jejich přítomnosti vydržet jen dva dny. Měli jsme tak hlasité pištění! Nemáte ponětí, jak hlasité jsou tyto malé nadýchané hrudky! V domě kvičely a na ulici se kdákaly dospělé husy. Tak jsme poslali děti do husy a všichni se hned uklidnili. Husa se o kuřátka vzorně starala a byla pohodlná. V chladném období však musí být housata déle v teple: až po dvou týdnech lze teplotu snížit na 18 ° C. Pokud je ale matka slepice zkušená, zvládne mláďata zahřát a postarat se o ně.

Čím krmíte housata zpočátku?

První den lze dát pouze vodu, od druhého dne zavedeme žloutek a třetí den – tvaroh. Poté můžete zadat zeleninu, například nakrájenou mladou cibulku nebo jetel. Každým dnem přibývá zeleně. Do stravy můžete zahrnout chlebové kůrky, dříve namočené ve vodě. Housata by měla mít vždy přístup k vodě. K tomu je nutné vybavit dřevěné misky na pití s ​​nízkými stranami. Kuřata potřebují vodu jak k pití, tak k umytí zobáku po jídle.

Housata rostou velmi rychle. Během několika měsíců kuřata stonásobně zvýší svou váhu a rychle změní vzhled. Na fotografii můžete vidět, jak moc mládě za měsíc vyrostlo.

Jaké podmínky je třeba vytvořit pro dospělého ptáka pro celoroční údržbu?

Husy jsou naprosto nenároční ptáci. Jsou skvělé venku za každého počasí. Potřebují pouze stříšku, která ochrání před sluncem a deštěm. Hnízda lze stavět pod přístřeškem. A husy mohou žít v takových podmínkách při jakékoli teplotě, až do -40 °C. Ale pokud chcete, aby spěchali lépe, musíte postavit izolovanou stodolu, kde budou instalovány krmítka, napáječky a hnízda. A husy půjdou ven na procházku. Čím pohodlnější jsou podmínky zadržení, tím vyšší je produkce vajec.

Je vaše bouda vytápěná? Jaké doplňkové osvětlení používáte?

Naše bouda je vytápěna infračervenými lampami. Pohodlná teplota pro husy je 22°C. Hlavní je, aby byla v suchu a teple. Pro osvětlení používáme obyčejnou žárovku. Příliš jasné osvětlení není nutné, protože husy mohou být agresivní.

Jak vypočítat velikost husího kurníku? Kolik ptáků se vejde na 1 mXNUMX?

Je velmi snadné vypočítat velikost husího domu: 1 metr čtvereční plochy je jeden pták. S nedostatkem volného prostoru budou husy nepříjemné. Je třeba si uvědomit, že se nejedná o příliš čistotné ptáky, takže budete muset často čistit.

Existují nějaká pravidla pro uspořádání vnitřního prostoru husího kurníku?

Husa musí mít napáječky, krmítka a hnízda. Nádoby na pití musí být instalovány tak, aby se voda nerozlévala. Je žádoucí namontovat krmítka, protože husy mohou šlapat po potravě a zašpinit je exkrementy. Hnízda pro slepice by měla být instalována tak, aby bylo vhodné je kontrolovat a čistit. Mohou to být budky o rozměrech cca 70 × 70 cm, vysoké cca 40 cm Stěna na čele budky musí být nižší, aby bylo pro husu pohodlný vstup do hnízda. Dno hnízda může být pokryto slámou. Povinné pravidlo: v drůbežárně pro husy by neměla být žádná vlhkost a průvan.

Co používáte jako podestýlku?

Jako podestýlku používáme slámu. Ptačí trus prochází horní vrstvou podestýlky a končí ve spodní části, což umožňuje méně časté čištění domu. Je však nežádoucí klást slámu s dlouhými ostrými stonky, aby se zabránilo poranění ptáků. Materiál podestýlky musí být suchý a bez plísní. V opačném případě může dojít k onemocnění dýchacích cest ptáka.

O husách je známo, že jsou vodní ptactvo. Pokud na místě není žádná nádrž, jak lze zorganizovat přístup k vodě? A jak správně vybavit stránky pro výběh?

V blízkosti drůbežárny jsme vybavili vycházkový prostor, který jsme ohradili 1,5 m vysokou sítí. Na tomto místě máme nainstalovanou velkou nádrž na vodu. Husy se v něm velmi rády cákají, cákají, pijí. Voda se musí měnit každý den. Husy pijí nejen z napáječek, ale i z těch míst, kde cákají, třeba i z louže. V chladném období je třeba vyčistit napáječky horkou vodou.

Nad voliérou je nutné udělat přístřešek. Husy raději nesedí ve stodole, ale tráví hodně času venku, zejména v teplém období, během tání a dokonce i mírných mrazů. Na místě by proto měla být krmítka pro trávu a zeleninu.

Jakým krmivem krmíte dospělé husy?

Husy krmíme obilnou směsí pšenice, ječmene, kukuřice a semen. V teplé sezóně dáváme hodně trávy: pro každou husu – asi 2 kg. Husy rády jedí sezónní zeleninu a ovoce, milují vodní melouny a melouny. Takové krmivo stačí k tomu, aby poskytlo tělu ptáka absolutně všechny užitečné látky.

V chladném období dáváme husám seno, obilnou směs, vařenou zeleninu: brambory a mrkev. Mrkev zavádíme do krmiva a v syrové formě, po nakrájení na hrubém struhadle, někdy přidáme jablka, zbytky zeleniny z našeho stolu. Z vinné révy a větví ovocných stromů připravíte košťata, v zimě je můžete napařit, zavěsit a husy je budou s chutí trhat.

Řekněte nám prosím, jak se tvoří hejno hus? Je možné chovat ptáky různého věku pohromadě?

Hejno hus jsme rozdělili: v jednom kotci máme pár ptáků: rok a půl starou husu a husu s mláďaty, v dalším kotci šestiměsíční housata a zvlášť dospělce. Na každého samce připadá 5-6 samic.

Podle pravidel musí být husy různého věku chovány odděleně, protože dospělí ptáci nejsou přátelští k mladým zvířatům: klují je, odhánějí je od krmítek. A mladí ptáci jsou pod neustálým stresem, což negativně ovlivňuje jejich růst a vývoj.

Violetto, co nám můžeš říct o husích vejcích?

Husí vejce jsou velmi chutná a zdravá. Ve velikosti je každé husí vejce 2-3 kuřecí. Husy však spěchají každý druhý den a pouze šest měsíců. Proto jsou husí vejce mnohem dražší než slepičí vejce.

Na fotografii můžete porovnat, o kolik je slepičí vejce (vlevo) menší než husí vejce.

Husí vejce jsou dietní produkt. Patří mezi ně vitamíny K, D, E, A, dále vitamíny B, mikro a makro prvky (vápník, draslík, měď, fosfor, železo, síra a další). Použití husích vajec pomáhá odstraňovat toxiny, zlepšuje paměť a ostrost vidění a zlepšuje mozkovou činnost. Výživová hodnota husích vajec je několikanásobně vyšší než slepičích vajec.

Co děláš s husím peřím? Používáte to nějak?

Husy mají velmi měkké peří. Pokud si stanovíte cíl, husy lze oškubat, zpracovat prachovým peřím, peřím a použít k výrobě polštářů nebo prodat jako cennou surovinu.

Pokud porovnáme péči o kuřata a husy: koho je snazší chovat?

Kuřata jsou rozhodně jednodušší na chov. Nepotřebují se cákat, nemnoží tolik špíny. A nejdůležitější výhodou kuřat je, že nejsou tak hlučná. Husy se při sebemenším vyrušení hlasitě chichotají. A věřte mi, je to velmi hlasité! Ve srovnání s výhodami chovu pak kuřata spěchají po celý rok s dobrou péčí a husy spěchají od února do července. Husy se však svým rychlým přírůstkem hmotnosti příznivě srovnávají s kuřaty. Během jara a léta můžete pěstovat velkého ptáka na maso.

Je třeba také poznamenat, že husy jsou chytří ptáci, kteří jsou schopni se s člověkem spřátelit nebo naopak projevit agresi vůči někomu. Například máme husu Vasyu, která reaguje na přezdívku a přijde, když mu zavoláte. Každého pečlivě zvažuje a k lidem se chová jinak. V tomto ohledu jsou husy zajímavější než slepice.

Rád fotím své mazlíčky a často zveřejňuji fotky a videa na své stránce na Instagramu.

Chov hus má mnoho výhod. Pokud se rozhodnete pěstovat tyto nádherné ptáky, můžete ozdobit jakoukoli dovolenou pokrmem z lahodné domácí husy.