Sušené švestky na zácpu – jak používat (odvar, nálev, kompot, s kefírem)

Dobrý den milí čtenáři. Dnes si povíme něco o zdravém a chutném sušeném ovoci – sušených švestkách. Konkrétně, jak sušené švestky pomáhají vyrovnat se se zácpou. Jedná se o opravdu chutný a zdravý lék. Zácpa se může objevit u dětí, těhotných žen, kojících matek, starších lidí, kojenců a lidí s poruchami trávicího systému. Sám jsem se s tím nejednou setkal, když jsem vyzkoušel mnoho farmaceutických léků, začal jsem hledat alternativní a bezpečný lék. A sušené švestky jsou bezpečným přírodním lékem a navíc chutným lékem. Čas od času kupujeme sušené švestky. Naše rodina má ráda sušené sladké švestky. Použijeme, připravíme směs, uvaříme kompot, nálev, odvar. Rozhodla jsem se s vámi podělit o recepty, které jsme vyzkoušeli. Snad se vám budou hodit a budou užitečné.

Není žádným tajemstvím, že problémy se střevy, které jsou vždy doprovázeny nedostatkem stolice, bolestmi a nadýmáním, se alespoň jednou objevily u každého člověka.

Každý ví, že tyto příznaky nejčastěji naznačují tak běžnou „nemoc“ jako zácpa. K této nepříjemné a škodlivé nemoci jsou stejně náchylní dospělí i děti.

V tomto případě přijdou na pomoc našim střevům lidové léky, které někdy dávají náskok mnoha lékům. Dnes jsou nejběžnějším prostředkem proti zácpě sušené švestky.

Sušené švestky jsou neuvěřitelně zdravé sušené ovoce, které lidé hojně využívají už mnoho let. Díky svým jedinečným prospěšným vlastnostem sušené švestky nejen pomáhají zmírnit zácpu, ale mají také příznivý účinek na celé tělo jako celek.

Co obsahuje sušené švestky?

Sušené švestky jsou plody švestky sušené různými způsoby. Hlavním způsobem, jak získat sušené švestky, je sušení plodů vhodných odrůd švestek, předem upravené ve vroucí vodě nebo spařené. Bez ohledu na způsob přípravy sušených švestek si zachovávají všechny prospěšné vlastnosti přírodního produktu.

Vitamíny a mikroelementy ve švestkách

Následující látky v něm obsažené příznivě působí na tělo:

• Pektin (přírodní protizánětlivý prostředek na čištění tlustého střeva)
• Rostlinná vláknina (stimuluje činnost střev a je prevencí proti zácpě)
• Organické kyseliny (ničí přebytečný cholesterol a rozšiřují cévy)
• Vitamíny: A (velmi dobré pro zrak)
• B1 (vitamín životně důležitý pro nervový systém)
• B2 (vitamín, který stabilizuje metabolismus tuků a bílkovin)
• B3 (niacin, zlepšuje sekreci žaludeční šťávy)
• B5 (nezbytný pro vstřebávání dalších vitamínů v těle)
• B6 (důležitý pro metabolismus)
• B9 (kyselina listová, která podporuje tvorbu hormonu štěstí)
• C (vitamínové tonikum, důležité pro imunitní systém)
• E (zajišťuje normální funkci reprodukčního systému)
• K (normalizuje proces srážení krve)
• PP (důležité pro pokožku)
• Sodík, draslík, železo a také fosfor, hořčík a zinek
• Fenoly
• Sorbitol
• Disacharidy

Sušené švestky – výhody pro střeva:

✔ Působí antibakteriálně, snižuje množení stafylokoků, salmonel a dokonce i E. coli.
✔ Je to choleretikum a diuretikum.
✔ Normalizuje metabolismus.
✔ Stimuluje trávení a jako mírné projímadlo odstraňuje z těla četné odpadní látky a toxiny, které narušují jeho normální fungování.

Sušené švestky na zácpu – jak je jíst

Léčba zácpy pomocí sušených švestek začíná výběrem správného produktu. To je velmi důležitý faktor, který by neměl být opomíjen. Za kvalitní sušenou švestku se považuje plod, který se suší spolu s peckou.

Mělo by být tmavé, černé barvy, mít určitý lesk, být měkké a elastické na dotek a nemělo by zanechávat žádné stopy na prstech.

Výrobek by měl chutnat sladce, ale s mírnou kyselostí. Skvělý způsob, jak zjistit kvalitu sušených švestek, je namočit je na 30 minut do převařené vody. Dobrý a čerstvý produkt po namočení místy zbělá, jinak, pokud ovoce nezmění barvu, bylo podrobeno chemickému nebo tepelnému ošetření. Nízká kvalita produktu je také indikována jeho nahnědlým nádechem.

Nejkvalitnější sušené švestky budou z odrůd švestek s drobnými peckami. Nejrozšířenějším typem je odrůda švestka – maďarská. Společným znakem odrůdy je vejčitý tvar plodu s tmavým povlakem, velmi hustou dužninou a volně vyjímatelnou peckou. Existuje několik druhů maďarštiny.

1. Maďarská italština. Velmi teplomilná odrůda. Plody této odrůdy jsou velmi velké, váží až 50 gramů, dužina je oranžová a velmi šťavnatá.
2. maďarské domácí nebo obyčejné. Pozdně dozrávající odrůda. Plody dozrávají pozdě a jsou malé velikosti. Charakteristickým znakem odrůdy je kyselá chuť ovoce.
3. Maďarský Wangenheim. Nejběžnější typ ze všech uvedených. Je raná a mrazuvzdorná. Výrazným znakem je skvrnitost plodů chorobně nasládlé chuti.

Co je lepší, sušené nebo uzené švestky?

Na trhu jsou speciální místa, kde prodávají sušené ovoce. Výběr těchto produktů je tam obrovský. Vždy kupuji sušené švestky, a to je to, co vám radím koupit. Nemá výraznou kouřovou chuť ani vůni a je nejvhodnější při léčbě zácpy.

Můžete ho hledat doma, je k dostání na trhu, v obchodě a dokonce i v supermarketu. Nezapomeňte věnovat pozornost jeho vzhledu. Pokud je to možné, můžete dochutit jedním sušeným ovocem.

Kolik sušených švestek můžete sníst denně při zácpě?

Můžete sníst 5 až 10 kusů denně. Nebo použijte sušené švestky v jiných receptech. Hlídejte si ale kondici, dávka je u každého individuální. Nejprve můžete jíst od 3 do 5 kusů, uvidíte, jak se cítíte, pak můžete postupně zvyšovat normu.

A teď budeme mluvit o tom, jak jíst sušené švestky při zácpě a co se z nich dá vařit.

Kompot, odvar, nálev ze sušených švestek při zácpě

Existuje mnoho způsobů, jak léčit zácpu pomocí švestek. Všechny jsou účinné a snadno se připravují. Lze jej konzumovat jak v suché formě, tak ve formě různých odvarů, tinktur a směsí. Podívejme se na některé z nich:

Prořezejte kompot

Recept №1. Velmi zdravý recept na kompot ze sušeného ovoce. K přípravě budete potřebovat následující ingredience:

• švestky 90 gramů
• rozinky 90 gramů
• sušené meruňky 90 gramů
• zelená jablka 80 gramů
• fíky – 50-70 gramů
• cukr – 150-160 gramů
• půl citronu
• 1,5 litrů vody

Dávkování složek se může mírně změnit.

Směs sušeného ovoce vložte do nádoby a zalijte vařící vodou po dobu 1-2 minut, vodu slijte a dobře opláchněte. Sušené ovoce dejte do hrnce a nakrájejte citron na kostičky. Přidejte cukr. Vařte na mírném ohni asi půl hodiny se zavřenou pokličkou. Po napití nechte asi 12 hodin louhovat.

Pijte 1 sklenici 2x denně na lačný žaludek.

Recept №2. Musíte vzít 110 gramů sušených švestek a 1 litr vody. Vařte 1,5-2 hodiny. Chlazený produkt by měl být užíván na prázdný žaludek, 1 sklenice.

Odvar ze švestek

Na odvar budete potřebovat 100 gramů sušených švestek a 2 sklenice vody. Je nutné naplnit sušené švestky vodou a dusit na sporáku po dobu 20-30 minut. Přijměte přijatý produkt
by měla být 30 minut před snídaní, vypít 1 sklenici a jíst 3-4 bobule.

Existuje další velmi účinný recept na odvar ze sušených švestek a ovsa. Budete potřebovat 5 sušených švestek, 220 gramů ovsa a 2 sklenice vody. Musíte smíchat oves se sušenými švestkami, přidat do ní vroucí vodu, vařit na sporáku po dobu třiceti minut, poté výslednou směs scedit a užívat 2 sklenici 3-1krát denně.

Nádherný, a hlavně účinný odvar ze sušených švestek a přidání medu. K tomu budete potřebovat 300-400 gramů sušených švestek, předčasně omytých vroucí vodou a protřených přes síto. Do tohoto pyré přidejte 100-150 gramů medu, důkladně promíchejte a dejte na sporák. Aby se směs nepřipálila, přidejte trochu převařené vody. Tuto směs vařte (ve vodní lázni) na mírném ohni 10 minut a vychladněte. Vezměte 2 polévkové lžíce hotového výrobku na lačný žaludek.

Infuze švestek

Pro kvalitní nálev potřebujeme 100 gramů sušených švestek a 2 sklenice vody. Sušené švestky je třeba zalít vroucí vodou a nechat 12 hodin vařit na teplém místě, například zabalené v ručníku. Mělo by se užívat 30 minut před snídaní, vypít 1 sklenici odvaru a jíst 2-3 bobule.

Sušené švestky s kefírem na zácpu – zdravá kombinace

Pro ty, kteří milují zakysané mléčné výrobky, navrhuji smíchat kefír a sušené švestky. Pamatujte ale, že čerstvý kefír má projímavý účinek. Kefír si můžete koupit v obchodě s výběrem % obsahu tuku nebo si ho můžete vyrobit z vesnického mléka.

Směs můžete připravit ze sušených švestek a kefíru. Musíte vzít: 7 nebo 8 pečlivě omytých sušených švestek, zalít je vroucí vodou a pomocí kuchyňského mixéru je nasekat a rozmixovat s 1 sklenicí nízkotučného kefíru. Tuto směs musíte vypít 2 hodiny před spaním.

Jednoduchý a přitom vysoce účinný recept včetně dietního. 1,5–2 hodiny před očekávaným spaním rozmixujte pomocí mixéru 3 sušené švestky se sklenicí čerstvého nízkotučného kefíru. Můžete pít 2-3x týdně.

Směs na zácpu: sušené meruňky, sušené švestky, fíky

Na přípravu směsi budeme potřebovat nejen sušené švestky, ale i další sušené ovoce, jako jsou fíky a sušené meruňky a přidáním dalších přísad získáte vitamínovou směs sušeného ovoce na posílení imunity.

Číslo receptury 1. Vezmeme 400-450 gramů sušených švestek a pomocí mlýnku na maso vypracujeme homogenní hmotu, do které musíme přidat včelí med a důkladně promícháme.

Nejlepší je užít 1 čajovou lžičku tohoto léku během večeře, zapít převařenou vodou. Můžete také jíst 5-10 bobulí s jogurtem na lačný žaludek.

Recept č. 2. Velmi účinným receptem je také směs sušených švestek, sušených meruněk a fíků. Recept na vaření je velmi jednoduchý: vezměte 100 gramů každého produktu, rozemelte jej na mlýnku na maso nebo jej rozemelte pomocí mixéru, přidejte 100 gramů medu, vše důkladně promíchejte a dejte připravenou směs do chladničky na 3-5 hodin.

Vezměte 1 lžičku během večeře. Ráno bude výsledek znatelný.

Sušené švestky při zácpě během těhotenství a kojení

Během těhotenství a změn hormonálních hladin ovlivňují sušené švestky fungování celého ženského těla, zejména střev, která jsou na jedné straně pod tlakem zvětšené dělohy, po kterém se objevují problémy se stolicí.

Vzhledem k tomu, že široce používané léky k léčbě zácpy je zakázáno používat během těhotenství, upozorňujeme zvlášť, že všechny výše uvedené recepty jsou použitelné a relevantní pro ženy během těhotenství a kojení, kdy dítě dostává všechny prospěšné složky s matčinou mléko. Měli byste však také pochopit, že stejně jako u jakéhokoli jiného produktu a zejména během těhotenství je třeba dodržovat umírněnost.

Sušené švestky jsou bohaté na fruktózu, takže při konzumaci velkého množství sušených švestek se mohou objevit příznaky jako alergické kožní vyrážky, zvýšený cukr v moči a přibírání na váze. Pokud se objeví tyto příznaky, je nutné poradit se s lékařem, abyste určili požadované dávkování a zabránili negativním důsledkům, zejména při kojení.

Nejběžnější recept na infuzi, který bude velmi užitečný pro těhotné ženy:

Složení:

• 100 gramů sušených švestek
• 2 čajové lžičky bylinky senna (díky hlavní účinné látce, antraglykosidu, má silný projímavý účinek)
• 650 mililitrů horké vody

Příprava:

100 gramů sušených švestek a 2 lžičky bylinky senna zalijte dvěma sklenicemi velmi vroucí vody, zavřete víko, můžete použít potravinářskou fólii nebo ručník.

Nechte 10-12 hodin louhovat, poté sceďte. Ráno před snídaní vypijte 200 mililitrů (to je asi jedna sklenice, o něco méně) na lačný žaludek a po 45-60 minutách začněte snídat.

Na snídani byste měli určitě sníst 3-4 dušené sušené švestky. Můžete také vařit dušené bobule po dobu 20 minut a brát je stejným způsobem.

Jak dát švestky dítěti na zácpu

Nyní se podívejme na běžné recepty na léčbu zácpy u kojenců. Než přejdeme k receptům, je třeba poznamenat, že existuje řada kontraindikací pro konzumaci sušených švestek kojenci.

Konkrétně se nedoporučuje jíst sušené švestky pro děti:

✔ Do 3 měsíců věku.
✔ S nízkou hladinou hemoglobinu v krvi.
✔ S přítomností různých chronických onemocnění.

Nejčastěji začínají kojenci dostávat sušené švestky, když dosáhnou 3-4 měsíců, a to z toho důvodu, že právě v tomto věku začínají mít miminka problémy se stolicí. Z tohoto důvodu mnoho lékařů doporučuje sušené švestky v konzistenci pyré a odvarů.

Pokud dítěti ještě nejsou 3 měsíce a má problémy se střevy, může kojící matka sníst několik sušených švestek a dítě dostane všechny cenné látky spolu s mateřským mlékem.

Neměli bychom zapomínat, že konzumace švestek ve velkém množství může narušit jeho spánek.

Švestkové pyré pro děti

Zvažte recept na výrobu pyré ze sušených švestek. K tomu je třeba vzít malé množství sušených švestek, asi 4-5 kusů, večer je zalít sklenicí převařené vody a nechat do rána.

Ráno byste měli ovoce vyjmout z vody a oloupat, poté je rozetřete na sítu a výslednou směs dejte vařit na sporák, zřeďte ji malým množstvím vody, aby se směs nepřipálila (to nejlépe to udělat ve vodní lázni). Přiveďte k varu a vypněte sporák, počkejte, až pyré vychladne.

Pár slov k dávkování: pyré je třeba začít zavádět do jídelníčku vašeho dítěte v malých dávkách, ne více než půl lžičky před obědem.

Pyré byste neměli skladovat v lednici ani na jiných místech, je lepší je připravovat denně a jíst pouze čerstvé.

Recept na kompot ze švestek pro miminka

Budete potřebovat:

• 100 gramů dobře omytých švestek
• 50 gramů cukru
• sklenici vody

Bobule a cukr se nalijí do nádoby, nalije se vroucí voda a důkladně se promíchá, poté se umístí na sporák a vaří se 20 minut. Hotový kompot by měl být ochlazen a podán dítěti v malých množstvích před jídlem.

Abychom stručně shrnuli všechny výše uvedené recepty a tipy, je třeba říci, že konzumace sušených švestek pro léčbu a prevenci zácpy je velmi účinný způsob.

Spolu s léčbou zácpy také výrazně zvýšíte celkový tonus těla, a to díky vysokému obsahu antioxidantů a dalších prospěšných látek v sušených švestkách, o kterých již bylo v tomto článku popsáno.

Přes všechny výhody byste měli znát kontraindikace. Už víte, jak používat sušené švestky na zácpu, ale nyní si promluvme o tom, kdo by měl používat švestky opatrně.

Bezpečnostní opatření

Neměli bychom ale také zapomínat, že nadměrná konzumace sušených švestek může vést k opačnému efektu. Mnoho dívek, vzhledem k účinku, používá sušené švestky na hubnutí.

Pokud to však přeženete, můžete vyvolat negativní aspekty, jako je průjem a střevní poruchy nebo alergická reakce, takže pokud se objeví příznaky alergie, jako je výskyt světlé vyrážky na kůži, ekzém atd. přestaňte ho používat.

Lidé trpící cukrovkou a lidé s nadváhou by měli sušené švestky užívat opatrně. Je velmi důležité si uvědomit, že prevence je nejlepší způsob, jak zůstat zdravý.

Jakmile se vám podaří zbavit se zácpy, neměli byste přestat užívat sušené švestky v žádné z forem, které se vám nejvíce líbily nebo byly účinné. Je mnohem snazší předcházet nemoci, než vynakládat velké úsilí na její léčbu. Zůstaňte zdraví.