STRUP BRAMBOROVÝ OBECNÝ
Strupovitost bramborová (někdy je „síťovitá“ forma rozlišována odděleně pro určité symptomatické znaky) je běžná ve všech agroekologických zónách pěstování této zemědělské plodiny, škodlivější je však v podmínkách severozápadní a střední oblasti .
Škodlivost onemocnění
V souladu s GOST 33996-2016 jsou následující parametry regulační tolerance pro výsadbu a šarže sadbových brambor pro běžnou (síťovou) strupovitost: mikrorostliny in vitro – 0%, minihlízy – 0,5 a původní, elitní a následné 2 reprodukce osiva šarže brambor – každá po 5 %. Když je onemocnění epifytotické, ztráty na sklizni mohou podle odborníků dosáhnout 15-40% a snížení obsahu škrobu v hlízách – 5-30%. Onemocnění je způsobeno několika druhy rodu Streptomyces spp., ale nejvýznamnější z nich je druh S. scabies (foto 1).
Škodlivost choroby se projevuje i poklesem užitkové kvality konzumních brambor. Při skladování jsou hlízy infikované tímto patogenem aktivněji kolonizovány dalšími nebezpečnými mikroorganismy z rodů Fusarium spp., Phoma spp., Phythophthora spp., patogeny bakterióz a hlístic (objevují se ohniska smíšené hniloby), proto je celkové procento hlíz infikovaných fytopatogenními druhy různé etiologie se může zvýšit až o 30 %.
Negativní role této streptomycety se projevuje i ve zhoršení sadbových vlastností hlíz. Fytopatologické analýzy hlíz, které jsme provedli, ukazují, že v závislosti na regionu se poškození sadbových brambor pohybuje od 2-3 do 90 %. Výzkumy vědců ukazují, že výsadba infikovaného materiálu v závislosti na infekční zátěži může vést k 1-17 % napadení, díky čemuž se výnos plodiny může snížit o 10-35 %, resp.
Vývoj patogenu
Úspěšný vývoj patogena je pozorován v dosti širokém teplotním rozmezí (od 10 o C do 40 o C; optimum 25-30 o C), ale pro maximální infekci mladých hlíz je mimořádně důležitá vlhkost alespoň 50-70 %. . Příznivým ukazatelem kyselosti půdy pro její aktivní aktivitu je pH 6.0–7.5 (tj. neutrální nebo mírně zásadité); pH nižší než 5.2 potlačuje jeho vývoj. Přestože mechanické složení půdy nehraje v životním cyklu tohoto parazita významnou roli, vědci zjistili, že jeho intenzivnější projev je charakteristický zejména pro písčité a hlinitopísčité půdy. K vážnému poškození rostlin brambor přispívá i nadměrné množství vápenných hnojiv.
Původcem strupovitosti jsou grampozitivní mikroorganismy, které tvoří infekční struktury, jako mycelium houby – vysoce rozvětvené četné řetězce spor. Patogen infikuje všechny podzemní orgány bramborové plodiny (stonky, hlízy, stolony, kořeny), stejně jako bílé etiolované klíčky. Vzhledem k tomu, že je aerobní, potřebuje pro svůj růst a vývoj dostatek kyslíku v půdě. Odborná literatura posílila názor, že začíná aktivně infikovat rostliny od druhé poloviny vegetačního období, počínaje fází květu (okamžik tvorby mladých uzlů) a poté dalších 10-30 dní. Mladé části rostlin zasažené tímto mikroorganismem jsme však museli pozorovat již v první polovině sezóny.
Přes čočku a mechanické poškození proniká patogen do podzemních orgánů hostitelských rostlin (hlavně do peridermu) a do pletiva uzlíků, které ještě nemají vytvořenou hustou kůži. Často při mírném poškození dceřiných hlíz jsou příznaky onemocnění stále téměř neviditelné nebo zcela chybí. To však nesnižuje význam infekce, protože po dvou až třech měsících skladování na takových bramborách (zejména při porušení technologie skladování) se intenzivně vytváří pavučinový povlak mycelia, který zpočátku vede k tvorbě malých světle hnědých vředů různé tvary – od jednotlivých (foto 2) po četné (foto 3). Jsou kulatého tvaru, mělké, nenápadné a zpravidla k nerozeznání od barvy slupky hlíz, vzhledově připomínající příznaky jiných forem strupovitosti – hrudkovité a práškovité. Později se vředy zvětšují a často splývají, jejich barva se mění ze světle na tmavě hnědou a hlízy jsou na dotek nezvykle tvrdé (foto 4).
Příznaky a distribuce
Příznaky onemocnění se liší, takže vředy mohou být:
– plochý, pokrýt celý povrch hlízy s vážným poškozením;
– konvexní, ve formě strupů a bradavic nad povrchem;
— hluboké („dokované“), liší se tvarem, ale vždy pronikají hluboko do dužiny alespoň o 5 mm;
– pletivo (foto 5), celý povrch hlíz zcela ztuhne v důsledku tvorby mělkých rýh (prohlubní) na slupce, vzájemně se protínajících v různých směrech a připomínajících pletivo; tuto formu musí vzít v úvahu GOST 33996-2016, protože takové brambory jsou špatně vhodné pro potravinářské účely.
Šíření streptomycet usnadňuje infikovaná půda a napadené zbytky rostlin a nekvalitní (necertifikovaná) sadba brambor. Patogen S. scabies je polyfágní parazit a napadá také řepu, mrkev, ředkvičky, ředkvičky, vodnice, ředkvičky, rutabaga, vodnice a lilek.
Boj se zemědělskou technikou
Pro úspěšný boj s strupovitostí je důležité používat kombinaci agrotechnických a fytosanitárních technik ke snížení úrovně infekce v půdě a napadení hlíz. Při sestavování střídání plodin vezměte v úvahu návrat brambor na původní místo nejdříve po 3–4 letech; Výše uvedené vysoce náchylné plodiny, stejně jako vrstva víceletých trav, nejsou přijatelné jako předchůdci. Předplodiny jako sója, jetel vlčí bob, vojtěška, vikev, hořčice jako zelené hnojení, dále ozimé žito, slunečnice, zelí blahodárně působí na získání zdravé úrody hlíz.
Aby nedošlo k vážnému poškození brambor strupovitostí, je vhodné aplikovat pouze dobře prohnilý hnůj a v případě potřeby jej nahradit kompletním minerálním hnojivem. Posílení imunity rostlin vůči chorobě usnadňuje aplikace rozpustných forem hnojiv s obsahem mikroprvků – manganu, mědi, boru a zejména manganu – pod brambory. Vápnění půdy se provádí pouze pro předchozí plodinu před výsadbou brambor.
Ošetření brambor před výsadbou kontaktním ochranným prostředkem TMTD, VSK je účinné při snižování povrchové infekce hlíz a při počáteční ochraně před infekcí půdy. Povinné používání certifikované sadby brambor (GOST 33996-2016) sníží riziko ztráty osiva během období klíčení. Podle výsledků našeho výzkumu jsou nejodolnější odrůdy Evolution, Gala, Krone, Colomba, Zhukovsky early a nejnáchylnější jsou Red Fantasy, Red Scarlett, Red Lady, Nevsky, Labadiya, Breeze, Krepysh.
Podle specialistů z Všeruského výzkumného ústavu bramborářství jsou odrůdy s bílou slupkou méně náchylné k infekci než ty s červenou a tenkou slupkou. Včasná jarovizace hlíz výrazně snižuje škodlivé účinky povrchové strupovitosti mikroflóry. Zvýšení odolnosti rostlin vůči chorobám v období tuberizace je usnadněno jejich vydatnou zálivkou (zejména v horkém a suchém počasí, dokud uzliny nedosáhnou průměru 2-3 cm) a postřikem roztokem síranu amonného nebo manganu. . Včasné vysušení nať má příznivý vliv na tvorbu husté slupky hlíz, která brání zavlečení infekčního nástupu strupovitosti.
Práce byly provedeny v rámci projektu „Rozvoj selekce a produkce sadby brambor v Ruské federaci“ Federálního vědeckotechnického programu pro hospodářský rozvoj na léta 2017-2025.