Sklizeň vlašských ořechů

Vlašské ořechy jsou proslulé svými plody, které mají jedinečnou chuť a řadu prospěšných vlastností. Její pěstování není náročné a na podzim je nejvhodnější doba pro její výsadbu na vaší zahradě. Existuje mnoho odrůd vlašských ořechů, které se liší nejen načasováním zrání plodů, ale také velikostí a chutí. Kdy zasadit ořešák a jak o něj pečovat? Zjistěte to hned!

Dmitrij Mayorov
Autor článku
Diskutujte o tématu

Podzim je ideální období pro výsadbu vlašských ořechů. Nejlepší odrůdy a péče o vlašské ořechy po výsadbě.

Ořešák královský (Juglans regia) je druh listnatého stromu z čeledi vlašských, dorůstající až 20 m výšky. Za svou oblibu vděčí lahodným plodům – ořechům. Mají kulovitý tvar a jsou pokryty zelenou skořápkou, která při zrání praská a odhaluje tvrdou hnědou skořápku. Uvnitř každého ovoce je jedlý vnitřek. Sklizeň ořechů začíná koncem září a může trvat až do listopadu (v závislosti na odrůdě).

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Kdy zasadit vlašské ořechy

Pěstování vlašských ořechů nevyžaduje velké úsilí, a proto se často vyskytují na našich zahradách. Na trhu jsou dva hlavní typy sazenic: prostokořenné a kontejnerované.

Prostokořenné sazenice lze vysadit brzy na jaře (ihned po rozmrznutí půdy) nebo na podzim. Nejvhodnější dobou pro výsadbu ořešáků je ale podzim, konkrétně polovina října (je důležité to udělat před nástupem mrazů Sazenice ořešáku lze vysazovat po celou sezónu, samozřejmě kromě zimy).

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

První plody ořešáků lze očekávat 2-4 roky po výsadbě (v závislosti na vybrané odrůdě a podmínkách pěstování).

Nejlepší odrůdy vlašských ořechů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Existuje mnoho odrůd vlašských ořechů, které se liší růstovou silou, dobou zrání a také velikostí a chutí ovoce. Mezi nejlepší patří:

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• „Jacek“ je odrůda s obřími plody, která dobře plodí a vykazuje odolnost vůči mrazu a chorobám. Plody mají tenkou skořápku a velké, světlé a sladké jádro (může představovat téměř polovinu hmotnosti ořechu).
• “Leopold” je pomalu rostoucí odrůda, takže ji lze vysadit v malých zahradách. Patří do středně rané skupiny, plodí již druhým rokem po výsadbě a její plody jsou středně velké.
• „Kostyuzhensky“ je odrůda s chutným ovocem, která je vhodná do malých zahrad (má slabý růst). Plodí již druhým rokem po výsadbě a je odolný vůči chorobám a pozdním jarním mrazíkům.
• “Apollo” je odrůda vyznačující se středním růstem. Plody jsou středně velké a objevují se již třetím rokem po výsadbě.
• „Jupiter“ je středně pozdní odrůda, která produkuje velké, chutné, mírně vejčité plody. Plodí ve třetím roce po výsadbě.
• “Ruby” je velmi pozdní odrůda se silným růstem. Vyznačuje se velkými plody. Jejich maso má růžový odstín. Nejlépe se jedí syrové, protože nejsou vhodné k sušení.
• „Ideal“ je raná odrůda vyznačující se kulovitým tvarem, odolná vůči chorobám a jarním mrazíkům. Plody jsou velké a nejlépe se konzumují čerstvé.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Je důležité vybrat zónované odrůdy ořechů, aby byla rostlina přizpůsobena růstu v určitém klimatu.

Výsadba ořechu

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Výsadba vlašských ořechů probíhá podle standardního schématu pro výsadbu sazenic stromů:

1. Před výsadbou ořešáku je nutné připravit půdu – odplevelit a nakypřít, velké hrudky vyryt a rozbít. Vhodné je také přidat kompost nebo hnůj, které zvýší úrodnost půdy a dodají mladým rostlinám potřebné živiny.
2. Dále je třeba vykopat jamku větší, než je kořenový bal sazenice. Bylo by hezké dát na dno trochu úrodné půdy (můžete použít kompost). Umístěte sazenici spolu se zeminou z nádoby do jamky.
3. U sazenic s obnaženými kořeny udělejte na dně jamky kopeček, přes něj rozhrňte kořeny a zasypte zeminou.
4. Nakonec jsou stromy hojně zalévány.
5. Pokud sázíte ořech na podzim, vytvořte kolem sazenice hromádku nebo zakryjte spodní část výhonu listím nebo smrkovými větvemi, protože mladé stromky jsou citlivé na mráz.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pěstování a péče o vlašské ořechy

S pěstováním vlašských ořechů si poradí každý, dokonce i začínající zahradník. Je však důležité poskytnout mu ty nejlepší podmínky pro správný růst a vývoj. Naučte se pěstovat ořešáky a pečovat o ně.

Místo a půda

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Ořech nemá rád transplantaci, takže místo pro jeho pěstování musí být pečlivě promyšleno. Rostlinám vyhovuje slunné místo, nejlépe chráněné před větrem. Stojí za zvážení, že tyto stromy mohou dosáhnout značných velikostí, takže je důležité poskytnout jim dostatek prostoru, aby plně rostly.

Ořechy rostou nejlépe v úrodné půdě bohaté na humus a vápník. Nemá ráda těžkou, hlinitou, podmáčenou ani kyselou půdu. Pro neutralizaci kyselého pH půdy se doporučuje přidat vápno, zatímco přidání písku nebo perlitu zlepší strukturu a propustnost půdy.

Zalévání a hnojení

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pro správný růst a vývoj vyžadují vlašské ořechy mírně vlhký substrát. Proto je nutné ji pravidelně zalévat, zejména v období déletrvajícího sucha (na nedostatek vody jsou citlivé zejména mladé exempláře). Je však třeba dbát na to, aby voda nestála.

Vlašské ořechy milují organické hnojivo – jakmile se založí, je nejlepší je krmit kompostem nebo hnojem (peletovaným nebo kompostovaným). Z minerálních hnojiv se doporučuje volit přípravky bohaté na draslík a fosfor. Pozor také na přebytek dusíku v hnojivech.

Nemoci a škůdci

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Bohužel, vlašské ořechy mohou být postiženy chorobami, jako je antraknóza, bakteriální infekce ořechu a padlí. Někdy může strom poškodit škůdci. Největší hrozbu představují mšice, které se živí listy a řapíky. Opravdovou pohromou je také strupovitost listů ořešáku, která saje šťávu z listů (jako mšice). Pro účely prevence a při zjištění chorob nebo škůdců ošetřete stromy na jaře a na podzim speciálními přípravky.

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 117105, Moskva, vnitřní území. městský obvod Donskoy, dálnice Varshavskoe, 9, budova 1
Adresa redakce: 117105, Moskva, vnitřní území města, městský obvod Donskoy, Varšavské dálnice, 9, budova 1
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.

Sklizňový ořech je pozdně dozrávající odrůda, která dozrává v září až říjnu. Strom dosahuje výšky 6 metrů a má hustou rozložitou korunu.

popis

Plody mají příjemnou nasládlou chuť a váží kolem 10 g Plodování začíná ve čtvrtém roce života rostliny a pohybuje se od 10 kg vybraných ořechů na keř. Sklizeň začíná v polovině září a končí koncem října. Odrůda je mrazuvzdorná a snese teploty až -30°C.

Vlastnosti

forma života	dřevo
Oddělení a třída	Krytosemenné rostliny, Dvouděložné rostliny
Pořádek a rodina	Buk, ořech
Rod	Ořech
Pohled	Lískový ořech
Сорт	plodný (Urozhayny)
Životní cyklus	70 – 120 let
Rostoucí region	Pro oblast Severního Kavkazu (Krasnodarské území a Adygejská republika). Střední Asie, Uzbekistán, Kyrgyzstán, Tádžikistán, Turkmenistán, Afghánistán
Období výsadby	Na jaře (březen-květen) nebo na podzim (srpen-listopad)
Doba květu	Konec dubna – začátek května
rostlinná barva	Listy jsou tmavě zelené, na podzim přecházejí do zlatožluté. Květy jsou bílé se zelenkavým nádechem. Ořechy jsou světle hnědé
Barva a velikost květů	Květy jsou bílé se zelenkavým nádechem. Květenství 15 cm dlouhé a 1,5 cm v průměru
Barva a velikost poupat/plodů	Plody jsou pseudomonomerní peckovicovité ořechy světle hnědé barvy, velikost ořechu je 5–6 cm v průměru.
Listy a stonky	Střídavé listy jsou složené, nezpeřené, sestávající ze dvou nebo pěti párů protáhlých vejčitých lístků; délka od 40 do 70 mm. Silný kmen je pokryt šedou kůrou, větve tvoří rozsáhlou korunu
Reprodukce	Semena a roubování na jednoleté a dvouleté sazenice
První výhonky semen	10 dní po výsevu
tempo růstu	Do 10 let se ořech zvýší v průměru o 0,5-1 metr
Výška dospělé rostliny	Na 6 metry
Šířka koruny/rostliny	Na 6 metry
Tvar koruny/rostliny	Kulaté, rozprostřené
přistávací vzdálenost	Metrů 5-6
Kořenový systém	Tyč
Typ půdy	V úrodné, hluboké a volné písčito-kamenité půdě, s kyselostí blízkou neutrální
Mrazuvzdornost	Až do -30°C
Fotofilnost	Slunce milující rostlina
zalévání	Dvakrát za měsíc utraťte 3-4 kbelíky vody na každý m² kruhu kmene stromu
Potíže s péčí a krmením	Nízký. Dusíkatá hnojiva, draslík a fosfor. dusičnan amonný, draselná sůl, superfosfát
Podmínky pěstování	Tato rostlina miluje vlhkou, ale dobře odvodněnou půdu. Pravidelná zálivka a hnojení. Přístřešek na zimu
Nemoci a škůdci	Bakterióza, spála, hnědá skvrna. Můra ořechová, molice ořechová, roztoč bradavičnatý, běl, brukvovitý hmyz
Alergenita	Vysoký
Vlastnosti	Hlavní předností této odrůdy je vysoká odolnost vůči nepříznivým podmínkám.
Aplikace	Ořešák se používá jako okrasná rostlina. Nejvíce se ale používá ve vaření. V krajinném designu jsou vlašské ořechy vysazeny sólo.

Zajímavá fakta

1. Sklizeň ořešáku je sadba z volného opylení místní formy ořešáku. Získáno od Severokavkazského zonálního výzkumného ústavu zahradnictví a vinařství. Přijato ke státnímu testování v roce 1968.
2. Olej z vlašských ořechů je cenný dietní produkt.

Pravidla přistání

Místo. Slunný. V okruhu 5 metrů od kmene by neměly být žádné další stromy, aby rostlině nezastínily. Rovná plocha nebo otevřený svah. Zatímco je vlašský ořech ještě mladý, půdu kolem jeho kmene lze využít pro pěstování zeleninových plodin, jako je cibule, fazole, kukuřice, česnek, pastinák, řepa a dýně.

Půda. v úrodné půdě s dobrou drenáží a neutrálním pH.
Hladina podzemní vody v oblasti určené pro výsadbu ořešáků by neměla být tlumena. Výskyt podzemní vody není vyšší než 2,5 metru.

Přistávací sekvence

1. Určete vzdálenost mezi rostlinami – 3–5 m.
2. Připravte otvory asi 60–90 cm hluboké a široké.
3. Umístěte list plastové fólie na dno otvoru, abyste dále stimulovali růst postranních kořenů.
4. Po nasátí vlhkosti do otvoru položte drenážní vrstvu asi 10 cm z drceného kamene, keramzitu apod.
5. Na drenáž položte vrstvu připravené úrodné směsi o výšce 7–10 cm.
6. Smíchejte půdu ve výsadbové jámě s humusem a naplňte ji superfosfátem a popelem.
7. Smíchejte půdu s rašelinou a humusem v poměru 1:1:1.
8. Do směsi přidejte 0,5 kg dolomitové mouky a 0,6 kg superfosfátu.
9. Dále přidejte 0,5 kg dřevěného popela.
10. Při výsadbě opatrně rozložte boční kořeny do vodorovné polohy a posypte je úrodnou a drobivou půdou.
11. Ujistěte se, že kořenový krček je v rovině s půdou.
12. Pokud má sazenice ořechu otevřený kořenový systém, ponořte kořeny do jílové kaše.
13. Sazenici důkladně zalijte.
14. Sazenici připevněte k podpěře.
15. Vyplňte díru a mulčujte vrstvou slámy nebo stromové kůry do 10 cm.