Sázení brambor na jaře. Fotografie — Botanichka
Jednou z nejoblíbenějších plodin na zahradě jsou brambory. Není příliš náladový, dává dobrou sklizeň a je dokonale zachován až do nové sezóny. Princip pěstování se v různých klimatických pásmech příliš neliší, ale způsob výsadby této zeleniny, stejně jako hloubka zahrabávání hlíz, se může lišit. Dále se podíváme na to, jak správně zasadit brambory v zemi, jaká je potřeba hloubka a šířka otvorů?
Jaká je hloubka?
Hloubka výsadby hlíz je obvykle rozdělena do tří kategorií, z nichž každá je vhodnější pro konkrétní typ půdy:
- Hluboký. V tomto případě je velikost otvorů 12 cm nebo více. Někdy dosahuje 20 nebo 30 cm. Tato možnost se praktikuje při pěstování plodin na pozemcích s vysokou úrodností. Pro černozemě je vhodná hluboká výsadba.
- Průměrný. Tato metoda se praktikuje při pěstování brambor v rašelinných oblastech a hlinitopísčitých půdách. Tuto možnost lze použít i pro černozemě. Hlízy jsou pohřbeny do hloubky 7-10 cm.
- Malý. Při této výsadbě jsou otvory o velikosti 5-6 cm To je nejlepší možnost při pěstování brambor na velmi hustých půdách, například na hlíně. Pro klíčky je těžké prorazit. Také se malé množství používá při výsadbě do nevyhřívané půdy.
Na zahradě byste měli dodržovat přibližně stejnou hloubku pro výsadbu hlíz, pak se oblast bude snáze kultivovat. Pro rychlejší klíčení byste navíc měli použít zpracované a naklíčené brambory.
Za tímto účelem se měsíc před výsadbou dezinfikují po dobu 30 minut v roztoku manganistanu draselného o koncentraci 1%. Brambory se pak rozloží do jedné řady v dobře osvětlené místnosti, aby mohly zezelenat. Pak se nebude bát choroboplodných zárodků a myší. Místnost by také měla být chladná. Pro udržení požadované vlhkosti jsou brambory pravidelně zavlažovány rozprašovací lahví. Před výsadbou (2 dny předem) se brambory postříkají roztokem Heteroauxinu. V den výsadby posypte dřevěným popelem.

Co určuje hloubku výsadby?
Kromě vlastností půdy je velikost otvorů ovlivněna také samotným bramborem: jeho odrůdou, velikostí. Hmotnost sadebního materiálu může být od 50 do 100 g Kromě velikosti otvorů má velký význam také vzdálenost mezi nimi.
Proto před výsadbou brambor musíte vzít v úvahu následující pravidla:
- Pokud je výsadbový materiál malý – až do hmotnosti 60 g, pak je vysazen do hloubky 5-6 cm Při výsadbě v hřebenech by měl být tento parametr 8 cm brambory nejsou dostatečně pevné, nebudou schopny prorazit velkou vrstvu půdy. Vzdálenost mezi sousedními rostlinami by měla být přibližně 20 cm.
- Pokud hlízy dosáhnou hmotnosti 80 g, jsou zakopány na 8 cm nebo 12 cm pomocí hřebenové metody. Okopaniny se vysazují v intervalech 20 až 28 cm.
- Velké brambory o hmotnosti asi 100 g mají dostatečné zásoby výživných složek, takže hloubka výsadby může být 10-12 cm. Mezi jednotlivými exempláři jsou ponechány mezery 30 až 40 cm.
- Pokud se použijí holandské brambory, lze je sázet do jamek o velikosti až 20 cm.
V případě, že velké hlízy byly před výsadbou nakrájeny na kusy, neměly by být zakopány hluboko. V opačném případě začnou hnít i přes zaschnutí po řezání. Předpokládá se, že brambory nakrájené na 2 poloviny poskytují o 20 % vyšší výnos, protože poskytují více výhonků.

Jak datum výsadby ovlivňuje hloubku?
Aby měl sadební materiál dostatek vláhy a tepla pro další růst, musí být vysazen do vhodné hloubky. Pokud hlízy zasadíte příliš brzy nebo naopak pozdě v procesu, nebude vysoký výnos. V nejjižnějších oblastech začíná výsadba v březnu a ve středním pásmu se sázejí brambory na květnové svátky.
V závislosti na datu výsadby se hloubka volí takto:
- Pokud se půda již dostatečně prohřála pro brambory, její teplota ve vzdálenosti 10 cm od povrchu půdy je +8 stupňů nebo o něco více, pak se pro brambory volí hluboká nebo střední výsadba.
- Pokud je počasí deštivé a chladné, hluboká výsadba se neprovádí. Je lepší zmenšit velikost otvorů o několik centimetrů. Mírné mrazíky v tomto případě bramborám nijak neublíží, protože zem nepromrzne.
- Pokud je počasí teplé, ale suché na jaře, můžete si vybrat hluboké možnosti. Ve skutečnosti je v tomto případě v horních vrstvách půdy malá vlhkost, rychle vyschne.
Velikost otvorů určuje schopnost kořenového systému rostliny dobře se vyvíjet a tvořit hlízy. Při výběru místa pro záhon brambor byste měli vzít v úvahu, že by na nich v předchozím roce neměly růst jiné plodiny z čeledi hluchavkovitých. Brambory je lepší zasadit na stejné místo po 3 až 4 letech.
Možnosti přizpůsobení
Brambory lze sázet různými způsoby. Záleží na klimatických podmínkách, výskytu podzemní vody, velikosti lokality a podobně. Počínaje podzimem je nutné určené místo očistit od plevele, vyhrabat a také pohnojit. K tomu použijte humus nebo kompost v množství 10-15 kg na metr čtvereční a popel do 1 kg na stejnou plochu. S nástupem jara se záhony znovu vykopou, vyrovnají a poté začíná výsadba.
Obvyklá metoda lopaty
Tato možnost se nejčastěji praktikuje při pěstování zeleniny na černozemě. Hodí se do malé zahrady, kde se spodní voda nepřibližuje k povrchu. V tomto případě se hloubka výsadby rovná téměř polovině lopaty (bajonetu) a je 12 cm.
Při výsadbě pod lopatou dodržujte jedno z následujících schémat:
- Výsadba do jam nebo brázd. Mezi jednotlivými otvory jsou ponechány mezery 30-35 cm, vzdálenost mezi řadami by měla být asi 70 cm, jak brambory rostou, musí být vyvýšeny a kolem stonku se vytvoří kopec.
- Metoda čtvercového hnízda. V tomto případě jsou hlízy vysazeny ve vzdálenosti 50-70 cm od sousedních.
- Šachová varianta. K tomu jsou vykopány otvory s posunem v každé další řadě tak, aby keře rostly v šachovnicovém vzoru.
- Mittliderovo schéma. Zahrnuje dvojité řady, přičemž mezi sousedními „dvěma“ jsou vyhloubeny otvory v každé z řad, ustupující 1 cm Výsadba se provádí šachovnicově. Tento přístup lze použít na jakémkoli typu půdy a výrazně šetří místo pro výsadbu. V tomto případě dostávají keře značné množství slunečního světla a není třeba brambory hromadit.
Při sázení by měly být brambory umístěny tak, aby jejich klíčky směřovaly nahoru. Při lineárním uspořádání okopanin je nejjednodušší použít pro značení desku. Stojící na něm vykopou řadu děr, zasadí hlízy a posunou desku do vzdálenosti vhodné pro rozestup řádků. Poté je předchozí řada posypána zeminou. Tímto způsobem můžete získat rovnoměrné řady rostlin.

hřebenová metoda
Používá se, když se zahrada nachází na těžkých půdách. Místo se orá do mělkých příkopů 5–6 cm, pokud je půda hlinitá, a 8–10 cm hlubokých, pokud se jedná o černozem. Poté, co se do nich rozloží hlízy, vytvoří se nahoře hřebeny až do výšky 15 cm. Při tomto způsobu pěstování je půda dobře větraná a vyhřívaná. Voda se na hřebenech neshromažďuje, takže se sklizní nebudou žádné problémy.

Přistání v zákopech
Není to nejjednodušší způsob pěstování brambor, ale tímto způsobem můžete pěstovat nejranější odrůdy. K tomu na podzim dělám rýhy o velikosti asi 20 cm Jsou pokryty mulčem – pilinami, listím a humusem. Přes zimu se takový polštářek usadí asi o 5 cm Na jaře se na tento vrh položí naklíčené hlízy a nahoře se vytvoří široké hřebeny.

Pomocí slámy
Tato metoda nevyžaduje orání zahrady. Sláma je prodyšný materiál, takže v ní rychle rostou kořeny. Hlízy se pokládají na povrch země, aniž by je prohlubovaly. Nahoře je umístěn slaměný polštář. Jak brambory rostou, jejich vršky jsou posypány novými porcemi slámy.
Výsadba od podzimu
V oblastech, kde zimy nejsou příliš drsné, lze hlízy vysadit přímo na podzim. To vám umožní získat dřívější sklizeň kořenových plodin a zabrání rozvoji plísně. U této metody je důležitá především hloubka výsadby. Pokud ji uděláte příliš malou (do 12 cm), brambory jednoduše zmrznou. Pokud zasadíte do 30 cm jamek, sazenice se objeví příliš pozdě. Optimální hloubka při výsadbě na zimu je 15-20 m, v závislosti na mrazu. Záhony musí být pokryty smrkovými větvemi nebo slámou.
V kontejnerech
Pro tento způsob pěstování jsou zřízeny nádoby – boxy, které jsou naplněny organickou hmotou. Plodná vrstva se každoročně vyměňuje. Metoda je vhodnější pro regiony s chladným klimatem, protože umožňuje pěstovat rané odrůdy zeleniny. Nádoby jsou orientovány od severu k jihu, aby měly rostliny dostatek tepla a světla. Současně je hloubka výsadby hlíz malá – asi 6-8 cm.
Pokud se nebudete řídit doporučeními zkušených zahradníků, hlízy nebudou mít dostatek tepla a vláhy a klíčky jen těžko prorazí půdu. Dobrý vývoj a produktivita této milované plodiny přímo závisí na hloubce výsadby.
Firemní blogy obsahují informace od výrobců zboží pro zahradu a zahradu, zemědělských firem, rostlinných školek a specializovaných internetových obchodů. Tyto materiály mohou obsahovat reklamy na zboží nebo služby.
Je snad těžké najít u nás člověka, který se nikdy nepodílel na sázení brambor jako hlavní „hybný motor“ nebo alespoň jako pomocník. Někteří ji pěstují na stovkách a hektarech, jiní vysadí jen pár keřů, aby si mohli párkrát pochutnat na mladých hlízách.

Brambory sází jak na jihu, tak na severu a využívají své vlastní agrotechnické techniky, aby získali bohatou úrodu hlíz v nejobtížnějších podmínkách hospodaření. Řekneme vám o nuancích a možnostech výsadby brambor, o kterých jste možná nikdy nepřemýšleli.
Kdy sázet brambory?
To je asi jedna z nejtěžších otázek, protože zde neexistuje jediný recept. Přesněji řečeno, existují dvě podmínky, kterým musíte věnovat pozornost během období pěstování brambor:
- zahřívání půdy;
- termíny dokončení mrazů.
Mnozí z vás jistě viděli obrázek, kdy někteří zahrádkáři, snažící se předběhnout své sousedy, „zahrabávají“ hlízy téměř okamžitě po tání sněhu. Když se snaží sbírat co nejdříve sklizeň, dostanou přesně opačný výsledek. Mohou zasadit brambory jeden, dva, dokonce tři týdny před vámi, ale výhonky se objeví téměř současně.
Faktem je, že pro růst kořenů potřebujete poměrně teplou půdu – nad 8-10 stupňů. Dokud se nezahřeje na tyto indikátory, hlízy „sedí“ a neklíčí. Totéž se stane, když se po výsadbě a prvním teplém jarním počasí opět vrátí chládek. Vývoj hlíz zamrzne a obnoví se až při dalším oteplení.

Druhým problémem středního pásma a chladnějších oblastí Uralu a Sibiře jsou tzv. ranní mrazíky, tedy půdní mrazíky. Již při -1-2 stupních odumírají vrcholky brambor a při prvních výsadbách se sazenicím několikrát podaří zmrznout.
O jaké sklizni pak můžeme mluvit? Pokud máte možnost rychle zakrýt keře v noci, když hrozí chladné počasí, můžete brambory zasadit dříve. Pokud ne, pak nastává situace, které se říká rizikové hospodaření.
Proto při výběru termínu výsadby mějte na paměti následující údaje:
- průměrná doba vzejití sazenic brambor je asi 2,5–3 týdny při stabilní teplotě vzduchu 12–16 stupňů;
- průměrné dlouhodobé termíny konce nočních mrazů (přibližně ve středním pásmu se konají 5.-8. června).
Pokud tedy nejste připraveni nebo prostě nemůžete každý večer sedět na zahradě s teploměrem nebo sledovat předpověď počasí, pak v moskevské oblasti můžete bezpečně zasadit brambory ve druhých deseti dnech května – s vysokou mírou pravděpodobnosti nebude ohrožovat mrazy. Chcete-li vypěstovat nejranější odrůdy s termíny výsadby začátkem května, budete si pravděpodobně muset udělat zásoby krycího materiálu.
Výběr hlíz brambor
To, co sklízíte koncem léta nebo na podzim, přímo závisí na kvalitě semenných hlíz.
Při jejich výběru je třeba věnovat pozornost několika charakteristikám:
- velikost;
- celkový stav (přítomnost poškození, oblasti hniloby, hustota);
- připravenost k výsadbě (spící nebo probuzené „oči“).
Mezi zahrádkáři se již dlouho vedou vážné debaty o optimální velikosti výsadby hlíz brambor. Někteří tvrdí, že je třeba vzít ty největší, jiní, že s náležitou péčí dávají vynikající výsledky i velmi malé. Ve skutečnosti je vhodné udržovat rovnováhu a pro výsadbu zvolit hlízy, které jsou přibližně velké jako slepičí vejce.

Pokud je kupujete ve specializovaných prodejnách, dbejte na to, aby povrch sadebního materiálu byl hladký, suchý, s velkým počtem oček, s typickou barvou a tvarem pro konkrétní druh. Přítomnost malých klíčků je povolena – ne více než 5-10 mm. Můžete samozřejmě použít dobře naklíčené brambory, ale je vysoká pravděpodobnost, že se klíčky během přepravy zlomí a jejich obnova je pro hlízu další zátěží.
Mimochodem, zahrádkáři dělají jednu vážnou chybu při výběru vlastního sadebního materiálu. Při kopání vysypou všechny brambory na jednu hromadu k sušení a z ní pak jednoduše vyberou hlízy vhodné velikosti. To vede k tomu, že brambory na výsadbu v příštím roce jsou většinou ze slabých nebo v lepším případě průměrně výnosných keřů. Výsledkem je, že po 2-3 sezónách se používá výsadbový materiál, který geneticky nemá vysoký potenciál, bez ohledu na to, jak se o něj staráte.
Příprava hlíz brambor k výsadbě
Sadbové brambory musíte začít pěstovat dlouho před výsadbou a ne odstraňovat je z podzemí nebo suterénu pouze den předem.

Za tímto účelem:
- odstranit sadbu předem ze skladu, vybrat a zlikvidovat jasně nevyhovující hlízy (poškozené, shnilé, pomačkané);
- umístěte hlízy v 1-2 vrstvách do krabic, nádob nebo jednoduše na podlahu na nějaký druh substrátu;
- Zajistěte teplotu 2-3 stupňů po dobu 15-18 týdnů.
Je důležité, aby byly brambory před výsadbou vystaveny světlu. Za dobrého světla budou výhony krátké, podsadité a silné. Po výsadbě také vytvoří silné stonky. Hlízy navíc na světle zezelenají a hromadící se solanin navíc ochrání sadbu před škůdci a chorobami. Před výsadbou lze hlízy také ošetřit fungicidními přípravky.
Výběr místa pro výsadbu brambor
Je jasné, že mít jeden pozemek, je docela těžké vybrat vhodnou půdu pro brambory. Nicméně alespoň lokálně, na malé ploše, lze půdu vylepšit tak, aby vyhovovala potřebám této plodiny. Brambory milují půdu, která je výživná, kyprá, lehká, dobře odvodněná, ale nevysušená.
Pokud vybíráte z půdních typů, pak jsou pro ni vhodné:
- lehké hlíny;
- bohatá písčitá hlína;
- volná černá půda.
Půdní reakce by měla být téměř neutrální, jakékoli odchylky v jednom či druhém směru vedou ke snížení stravitelnosti jednotlivých prvků.
Při přípravě půdy (orba, rytí, hluboké podmítání) se aplikují dlouhodobě působící organická nebo minerální hnojiva. Nejdůležitějším prvkem pro brambory je draslík. Jeho obsah v hnojivech by měl být poměrně vysoký.

Je ale vhodné omezit příjem dusíku. Vyvolává zvýšený růst vrcholů na úkor tvorby hlíz. Proto by se při jarním zpracování půdy neměl používat čerstvý hnůj nebo trus. Z tradiční organické hmoty je vhodný kompost nebo velmi starý humus, dále rašelina, jako hnojivo i jako půdní zlepšovač.
Velmi účinným hnojivem pro brambory je popel. Obsahuje draslík, fosfor, hořčík a vápník. Před orbou naneste na povrch pozemku 100-200 g granulovaného popela Good Strength na metr čtvereční.
Metody výsadby brambor
Existuje mnoho způsobů, jak sázet brambory, ale v zásadě se vysazují do linek pod lopatou nebo malým mechanizačním zařízením (chodící traktory, traktory):
- do brázd;
- do otvorů;
- do „řezaných“ hřebenů.
Ve většině případů je to nejlepší varianta z hlediska další péče (hubení škůdců, kopcovitost, odplevelení).
Výsadba brambor na osobních pozemcích se obvykle provádí podle následujícího schématu:
- vzdálenost mezi hlízami – 25-30 cm;
- rozteč řádků – 60-70 cm;
- hloubka uložení – 7-10 cm.
Toto je standardní schéma, plus mínus, ale doporučuje se sázet odrůdy brambor s vysokým výnosem volněji – s roztečí řádků až 90-100 cm a vzdáleností mezi hlízami až 35-40 cm hloubka výsadby závisí také na typu půdy (čím lehčí půda, tím hlubší, ne však více než 12-15 cm) a způsobu úpravy plochy.

Existují i docela exotické způsoby sázení brambor – do pytlů, sudů, na haldy, do kopců. I když mohou také poskytnout určitý výsledek, nejsou široce používány.
Hnojiva se aplikují i při výsadbě – do jamek a hřebenů. K tomu doporučujeme použít Bona Forte Super Brambory. Toto hnojivo má unikátní složení, protože kromě základních živin je obohaceno o celý komplex aminokyselin, které hrají zásadní roli v životě každé rostliny.
Více podrobností o nich v článku: „Aminokyseliny pro rostliny – výběr správného hnojiva.“ Produktivita brambor po použití Super Potato Bona Forte se výrazně zvyšuje na jakékoli půdě, ale je zvláště účinná na lehkých půdách náchylných k vyplavování živin.
Tomuto procesu brání granule se zeolitem, které drží prvky v daném horizontu a nechávají je přístupné kořenovému systému. Pro ošetření půdy před výsadbou se granule rozsypou na povrch v množství 200 g na 1 metr čtvereční.
Sázení brambor je na jednu stranu jednoduchá věc, jako brambory samotné. Často to ale provádíme „automaticky“, aniž bychom vlastně přemýšleli o tom, proč něco děláme, a aniž bychom brali v úvahu specifika našich podmínek. Pokud vás vaše úroda „druhého chleba“ pravidelně zklamává, možná by stálo za to provést nějaké úpravy?