Roubování hroznů na podzim: výhody a nevýhody podzimního roubování, jak správně naroubovat rostlinu na starý keř a dále o něj pečovat, přeroubování
Roubování hroznů je agrotechnický postup, který umožňuje zlepšit vlastnosti rostliny a bobulí, obnovit keř nebo nahradit jednu odrůdu jinou. Existuje mnoho metod roubování plodiny, které se liší principy a načasováním, ale častěji se taková událost provádí na podzim.
Čtěte dále a dozvíte se o výhodách a metodách podzimního roubování hroznů.
- 1 Proč roubovat hrozny na podzim
- 1.1 Výhody a nevýhody podzimního očkování
- 5.1 Popis různých metod
- 5.2 Chyby, kterých je třeba se vyvarovat
Proč roubovat hrozny na podzim?
Rostlina se nejčastěji roubuje před zimou, i když se praktikuje jarní a letní roubování. Hlavním důvodem pro provádění postupu v tomto ročním období je touha získat brzkou sklizeň v příští sezóně.
Výhody a nevýhody podzimního očkování
Několik dalších výhod:
- plodina se stává odolnější vůči suchu, vysoké vlhkosti, zasolení půdy, jakož i vůči mšici hroznové – phylloxeře;
- událost zvyšuje produktivitu;
- zvětšuje se velikost a počet bobulí na hroznech;
- při správném výběru množitelského materiálu se doba zrání trsů zkracuje;
- keře vinné révy se stávají kompaktními, když je možné na podnož naroubovat dvě stvoly najednou;
- starý keř je omlazován – zvyšuje se doba života a plodů.
Nevýhody roubovaných sazenic:
- nízký výnos roubovaných standardních sazenic ze školy, zřídka více než 50 %;
- velké množství nekvalitního srůstu výmladky a podnože (neúplné nebo jednostranné);
- keře mohou vypadnout kvůli odmítnutí potomků;
- keře poškozené mrazem se nevzpamatují kvůli rostoucí podnoži;
- křehkost roubovaných výsadeb – často se lámou při položení na zem při zakrytí na zimu.
Roubované sazenice jsou rozmarnější než zakořeněné a vyžadují pečlivější péči, ale výsledek v podobě zvýšené produktivity a udržitelnosti plodiny je oprávněný.
Termíny postupu
Na podzim je optimální doba pro množení hroznů konec vegetačního období, tedy říjen nebo začátek listopadu. Pak je ještě docela teplo, teplota vzduchu se drží do +15°C a teplota země je minimálně +10°C.
Důležité! Roubování hroznů se provádí s rezervou 2-3 týdny před nástupem mrazu.
Cíle
Tónování zlepšuje kvalitu révy spojením nejlepších vlastností vroubků a podnožového keře.
Vinaři používají roubování pro různé účely:
- Vyměňte odrůdu za novou bez výsadby sazenice s využitím již vyvinutého kořenového systému.
- Bez vytrhávání keře, který nevytváří nové výhony (v důsledku vymrznutí, uvadnutí, poškození hlodavci atd.), obnovte zelenou hmotu ve dvou sezónách.
- Rychle množte vzácné nebo drahé odrůdy.
- Snížit náchylnost k nemocem.
- Zvyšte mrazuvzdornost hroznů použitím chladu odolných podnoží.
- Zvyšte toleranci určitých odrůd půd, které jsou pro ně nevhodné – příliš kyselé, vápenité, vyprahlé nebo naopak s vysokou hladinou spodní vody.
- Roubování několika stonků různých odrůd na jednu podnož najednou nejen šetří místo, ale také zdobí vinice, které budou produkovat hrozny, které se liší barvou a tvarem.
- Zlepšit chuť a vnější vlastnosti bobulí: určité kombinace podnoží a řízků mohou ovlivnit chuť a velikost hroznů.
Příprava potomků a podnoží
Při přípravě mateřského keře na postup je pečlivě odříznut. Ponechává se pouze standardní 8-12 cm vysoký řez musí být čistý od hniloby, známek jiných chorob a stop poškození hmyzem. Kmen je očištěn od kůry, prachu, nečistot a ošetřen 1% roztokem síranu měďnatého, poté se dotýká pouze sterilními nástroji. Řez kmene musí být rovný a hladký.
Pro vysoce kvalitní roubování jakékoli odrůdy musíte správně připravit řízky. Sklízí se koncem října nebo začátkem listopadu s ohledem na následující doporučení:
- Akce se koná před začátkem mrazů.
- Pečlivě vyberte zdravý, vysoce výnosný keř. Réva na ní by měla být vyzrálá a mít tuhou, žlutohnědou kůru.
- Nařežte rouby-odnože dlouhé 10-20 cm.
- Na každém z nich ponechte 2-3 oči, pečlivě je vyčistěte od vousů a nevlastních synů.
- Poté se chibuki uchovávají jeden den v roztoku heteroauxinu, stimulátoru růstu (0,1 g na 1 litr vody).
- Poté se vysuší a ošetří parafínem. Chrání řízek před vysycháním a zlepšuje jeho přežití. Chubuky se na několik sekund ponoří do roztaveného parafínu a poté se rychle ponoří do studené vody.
- Pokud je roubování plánováno na zimu nebo na jaro, rouby se skladují v jámě, posypané pískem nebo v chladničce při teplotě nepřesahující +5 °C.
Pro získání kvalitního roubovacího materiálu nepoužívejte vrchní část révy, stejně jako poškozené, tenké nebo křivé stonky.
@Začínající vinaři. Roubování hroznů. Termíny
Jak správně roubovat hrozny
Na podzim se rostlina často naroubuje do rozštěpeného kmene na keř, který v posledních letech přináší špatnou úrodu. Úspěch postupu závisí na správném provedení štípání a přípravě stopek.
Popis různých metod
Na podzim se za nejúčinnější metodu považuje roubování do keře. Stonek je malá část kmene (do 15 cm), umístěná nad kořenem nad zemí. Tato metoda se používá v případech, kdy potomek nepotřebuje vytvářet vlastní kořenový systém.
Postup začíná přípravou nástroje. Budete potřebovat ostrý nůž a zahradnické nůžky dezinfikované v manganistanu draselném nebo alkoholu. Po zpracování by se neměly pokládat na zem. Dále budete potřebovat kladivo, obvaz, motouz a síran měďnatý.
Dále se vše provádí podle následujícího algoritmu:
- Stonky jsou odříznuty od spodní části stonku pod ostrým úhlem.
- Stejný řez se provádí na druhé straně řezu. Výsledkem je oboustranný špičatý konec ve formě klínu dlouhého 2-4 cm ve vzdálenosti 1-1,5 cm od spodního pupenu.
- Řízky se ihned ponoří řeznou stranou do vody. Nedotýkejte se řezů rukama.
- V kmeni se sekerou provede rozštěp, jehož hloubka odpovídá délce řezané části řezu potěru. V ostatních případech se dělení provádí jinak: šroubovák se umístí do středu řezu a zatluče se kladivem do požadované hloubky.
- Řízek se vkládá do otvoru tak, aby spodní pupen zůstal venku a kambiální vrstvy vroubku a podnože se navzájem překrývaly.
- Pokud má podnož velký průměr, pak se do ní obvykle vkládá další stopka. Zbývající prostor je vyplněn toaletním papírem, předem namočeným ve vodě.
- Podnož a potomek jsou pevně staženy k sobě pomocí obvazu, elastické fólie nebo pruhů látky.
- Místo roubování je navíc zajištěno motouzem.
- Pro zachování vlhkosti a ochranu před mrazem je místo roubování navíc pokryto hlínou a zabaleno do látky.
- Poté se půda kolem kořenového kruhu uvolní a zalije.
- Poté, co se voda dostane do země, je kmen keře pokryt zeminou tak, aby místa roubování zůstala nad povrchem.
- Jako krycí materiál vezměte pětilitrovou láhev s odříznutým hrdlem a postavte ji dnem vzhůru na roubovaný stonek.
S nástupem jara se přístřešek postupně odstraňuje. Pokud je teplé počasí, nádoba se na několik hodin zvedne a poté se vrátí zpět. Takže do měsíce se rostlina přizpůsobí novým podmínkám a poté je úkryt zcela odstraněn.
Podzimní roubování do keřového standardu.
I na podzim se roubování provádí u kořene. V tomto případě je kmen pod zemí. Maximální hloubka je 10 cm Metoda se liší pouze výškou, ve které je spoj proveden. Postup je následující:
- Kolem kmene keře se půda odstraní do hloubky 15-20 cm a podzemní část se zbaví staré kůry.
- Kořenový stonek se seřízne 6-8 cm nad horním uzlem.
- Pak se rozštípají do hloubky 5-6 cm a vloží jeden nebo dva oboustranně naostřené řízky s poupaty ven.
- Trhliny a místo roubování se zakryjí hlínou, zabalí se do látky nebo fólie a opatrně se přikryjí zeminou 6–7 cm nad pupeny potomků.
- Poté dobře zalijte a navrch přikryjte novou zeminou. V zimě se roubovaná rostlina přikryje senem nebo slámou a nahoře se přikryje smrkovými větvemi.
Zelené na zelené roubování je nejrychlejší a nejjednodušší způsob, který nevyžaduje předchozí přípravu. Po odříznutí stonků se ihned naroubují na keř. Metoda kopulace se obvykle používá, když má potomek a podnož stejnou tloušťku.
Hlavní podmínkou je dokončit postup co nejrychleji, aby sekce neměly čas vyschnout. Aby se snížilo množství odpařené vlhkosti, listy se zkrátí na polovinu.
V zadku je vhodná metoda roubování do teplých oblastí s nedostatečnou vlhkostí. Postup je také jednoduchý. Z vybraného potomka se odstraní část kůry s pupenem a aplikuje se na stejný řez jako na podnoži. Čím lépe se řezané části shodují ve velikosti, tím lepší je kvalita fúze. Pokud po několika týdnech roubovaný řízek vytvořil oteklý pupen, pak byla technologie správná.
Kopulace je složitější, ale nejspolehlivější metoda. Tloušťka výmladky a podnože by měla být stejná pro lepší zarovnání vrstev kambia.
Důležité! Ať už se použije jakákoli metoda roubování, úkolem zahradníka je zajistit pevné usazení řízků na podnož, pak bude větší šance, že části plodiny bezpečně zakoření.
Roubování a přeštěpování naprosto jakýchkoli kulturních rostlin, včetně vinné révy, patří do kategorie důležitých zemědělských opatření. Roubování je v podstatě přenos části jedné rostliny, nazývané výmladka, ve formě řízku nebo pupenu na jinou rostlinu nebo podnož s cílem jejich splynutí, ke kterému dochází v důsledku tvorby nových buněk mezi pletivy na potomku a podnoží.
Účel a načasování roubování hroznů na jaře
Roubování a přeštěpování hroznů je v současnosti nejen jedním z nejrozšířenějších a nejoblíbenějších způsobů množení této plodiny, ale umožňuje poměrně snadnou změnu odrůdy. Tyto postupy navíc umožňují kombinaci příbuzných rostlinných druhů za účelem zmlazení výsadeb a sanace vinic po mechanickém poškození. Kompletní rekonstrukce výsadeb s cílem omlazení vinice je mezi vinaři velmi oblíbená.
Podnože se nejčastěji vyznačují větší růstovou silou a také relativně vysokou úrovní imunity. Kromě, Vysoce kvalitní podnož má významnou regenerační sílu pro kořenový systém a dřevo. Správné roubování hroznů pomáhá prodloužit životnost hroznů, jejich zimní odolnost a zvýšit úroveň plodnosti keře a samotná rostlina se stává odolnější vůči chorobám a parazitickému hmyzu.
Jarní roubování hroznů zahrnuje provádění činností v přesně stanovených časech: posledních deset dnů dubna nebo začátek května. V této době je povoleno podzemní roubování:
- do štěpení;
- blízko sebe;
- zadek;
- na samostatném kořeni;
- metodou prosté kopulace;
- použití dospělé rostliny v roce transplantace;
- při přesazování kořenů.
Úroveň kompatibility mezi podnoží a výmladkem, který se kombinuje, se nazývá afinita. Rostliny roubované na jaře by měly být na zimní období velmi pečlivě zakryty, protože ohýbání révy vinné může vést k náhodnému zlomení místa roubování.
Jak roubovat hrozny (video)
Kritéria pro výběr roubovaného řízku
Dlouhá životnost a produktivita roubovaných stromů zcela závisí na správné volbě potomka a podnože. Zpravidla, řízky pro roubování se připravují na podzim, během procesu prořezávání révy při přípravě na zimu.
Vysoce kvalitní řízky se získávají ze střední části plodového výhonku nebo větve, řezané na náhradní větev. Nejlepší možností je použít větev, která hojně plodila a má průměr minimálně 7 a maximálně 10 mm. Standardní délka internodia takové větve je v průměru 8 cm Výjimkou jsou odrůdy a hybridy vyznačující se tenkým typem révy.
Z řízku musí být odstraněny všechny listy, výhonky a nezformované vrcholy. Každý řez by měl mít čtyři pupeny a vzdálenost od nejvyššího pupenu by měla být 2 cm. Pro ochranu před vysycháním je vhodné řízek překrýt vrstvou parafínu. Pro skladování materiálu se obvykle používá spodní police chladničky nebo chladného suterénu.
Metody jarního očkování
Existuje několik způsobů, jak provést takový postup, jako je jarní roubování hroznů. Důležitou podmínkou pro přežití potomka na podnoži je vydatné proudění mízy v rostlině.
Roubování vrtačkou
Tento způsob roubování se praktikuje na starých keřích. Metoda zahrnuje vyvrtání otvoru do podnože o velikosti rovné průměru odřezku. Otvor by měl být co nejrovnější a řez by měl být zbaven povrchové kůry.
Hlavními podmínkami je shoda vrstev kambia na vroubku a podnoži a také těsné uložení řízku do připraveného otvoru. Místo roubování by mělo být posypáno mokrými hoblinami a pokryto filmem, aby se vytvořil skleníkový efekt.
Očkování proti „černé hlavě“
K omlazení hroznového keře je nutné jej seříznout až na „černou hlavu“. Pokud použijete tento způsob roubování, můžete získat první sklizeň již ve třetím roce. Metoda spočívá v úplném odstranění nadzemní části kmene, čímž se podpoří růst nové nadzemní části ze spících pupenů na podzemním kmeni.
Na jaře je nutné podnož proříznout otvory vyhloubenými bajonetovou lopatou, místo řezu očistit a posypat vlhkou zeminou. Po několika týdnech se objeví nové výhonky. Slabé výhony je třeba odlomit a nejrozvinutější výhony zaštípnout ve výšce rovnající se délce budoucích větví.
Očkování ve standardu
Optimální doba pro jarní roubování hroznů do standardu je druhá polovina dubna, bezprostředně po propuštění rostlin ze zimního úkrytu. V podnoži je instalován alespoň pár řízků, z nichž každý bude mít tři oka.
Roubování se provádí v horní kořenové části. Po určení vhodného internodia pro roubování je třeba horní část keře odstranit zahradnickými nůžkami nebo pilou. Na podnoži se udělá rozštěp pro umístění řezu, po kterém se místo roubování potáhne plastelínou, sváže se polyethylenem a posype se zeminou.
Inokulace při štěpení
Dělení je nejjednodušší a nejrychlejší způsob. Rozštěpový štěp může být buď černý, nebo zelený. Zelené roubování je založeno na potomku, který je odříznut bezprostředně před procesem. Podstatou procesu je rozštípnutí kmene ostrým, čistým nožem. Poté by se do štípačky měly vložit připravené odřezky, nabroušené na obou stranách ve tvaru klínu.
Péče o hrozny po roubování
Během čekání na výsledky roubování byste měli věnovat čas péči o rostlinu a poskytnout jí náležitou péči.
- Ovinutí místa roubování by mělo být těsné a hermetické, ale ne těsné. Nedovolte vytékání mízy. Nadměrné vytékání mízy může způsobit úhyn rostliny.
- Výhonky musí být bez dalších růstových bodů, takže přebyteční nevlastní synové by měli být včas odstraněni.
- Rostlině by mělo být poskytnuto včasné a hojné zavlažování, které odpovídá teplotnímu režimu.
- Je nutné ošetřit rostlinu proti houbovým infekcím.
- Půda kolem rostliny by měla být bez plevele a mělo by se také provádět mělké kypření.
Po měsíci by se měl obvaz v místě očkování uvolnit a po dalším týdnu lze obvaz zcela odstranit.
Také by vás mohl zajímat článek, ve kterém si povíme o tajemstvích podzimního řezu hroznů pro začínající zahradníky.
Jak roubovat hrozny na jaře: Tipy pro začátečníky
Samostatně množit, omlazovat keře vinné révy nebo obnovit poškozenou vinici roubováním zvládne i méně zkušený zahradník. Je velmi důležité si to pamatovat řízky špatně zakořeňují nebo jsou zcela vyřazeny, pokud není půda dostatečně vlhká nebo je vyčerpaná, v podmínkách silného zastínění nebo při použití nekvalitních roubů.
Poměrně často se začínající vinaři při jarním roubování dopouštějí chyb, jako je příliš slabé vyvázání místa roubování, nesoulad vrstev plástů na podnoži a řezu, ale i používání nekvalitního zahradního nářadí, které dělají řezy otrhané nebo příliš vyražené.
Místo očkování je vhodné oblepit speciální izolační páskou nebo elastickým obvazem. Procedura se doporučuje provádět za teplého, bezvětrného počasí, ale bez spalujícího slunce. Pokud začínající vinař provádí roubování samostatně poprvé, doporučuje se nejprve přímo vidět celý proces roubování, který provádí zkušenější zahradník.
Před zahájením procedury byste se měli ujistit, že máte potřebné nástroje, a také se ujistit, že zahradnické nůžky, zahradní nože a pily jsou dobře nabroušené a dezinfikované.
Přeroubování zralých hroznových keřů (video)
Jarní roubování je obvykle velmi úspěšné, vzhledem k optimálním vlhkostním a teplotním podmínkám. Pro roubování je vhodné použít vroubek a podnož z rostlin, které mají stejnou růstovou sílu. Za kvalitnější jsou považovány podnože, které jsou zastoupeny hybridními formami. Takové rostliny se vyznačují vyšší odolností vůči chorobám a mají také výbornou mrazuvzdornost.
