Recept: Ibiškový čaj s mlékem

Světlý a originální nápoj – ibiškový čaj s mlékem. Tomuto čaji se říká „tanec“ – když se smíchají vrstvy mléka našlehaného do pěny a ibiškového čaje, sněhově bílé mléko se smíchá s tmavým malinovým ibiškem v krásný „tanec“.

Produkty (na 2 porce)

Mléko – 150 ml

Ibiškový čaj – 2 lžičky (5 g)

Pitná voda – 150 ml

Cukr – 2 lžičky

Napařené květy ibišku, které zbyly po uvaření čaje, nebudeme potřebovat. Ale dají se z nich připravit i jiná jídla! Skvělý nápad pro ty, kteří milují kulinářské experimenty – neobvyklé lavashové obálky s náplní ibišku a zeleniny. Sušené květy ibišku, ze kterého se slavný nápoj vaří, jsou zajímavou alternativou pro ty, kteří nemají rádi masité pokrmy.

Fotorecept krok za krokem Ibišek čaj s mlékem

Připravte položky na seznamu.
V případě potřeby lze cukr nahradit medem.

Ibišek dejte do hrnce nebo kastrůlku, přidejte cukr a zalijte vodou (asi 150 ml). Stáhneme plamen na maximum, zamícháme a přivedeme k varu.

Poté snižte teplotu na minimum a vařte asi 5 minut. Poté sceďte od květů a nalijte do sklenice.

Nalijte mléko do hrnce nebo kastrůlku, nastavte plamen na maximum a přiveďte k varu.

Pomocí mixéru nebo tyčového mixéru vyšlehejte horké mléko do pěny.

Do servírovacích sklenic nalijeme mléko s pěnou.

Vezměte lžíci ibiškového čaje a nalijte do mléka tak, aby čaj stékal ze lžičky po okraji sklenice a nemísil se s mlékem.

Výsledkem jsou tři vrstvy nápoje: silná spodní vrstva teplého mléka, světlý ibišek uprostřed a jemná mléčná pěna nahoře.

Lehce sladké, bohaté a jemné zároveň, toto „ibiškové latte“ je originální a velmi neobvyklé.

A když všechny tři vrstvy promícháte lžičkou, pochopíte, proč se tomuto čaji říká „tančící“ – dvě barvy nápoje se velmi krásně promísí, jakoby při tanci.

Zapamatujte si a sdílejte recept s přáteli:
Řekněte to autorovi
DĚKUJEME!

A nejlepší poděkování je podělit se o recept :)

Uveďte prosím důvod, proč se vám recept nelíbil:
Uveďte prosím, o jakou chybu se jedná:
Recept: Ibiškový čaj s mlékem. Jak připravit ibiškový čaj s mlékem?
Podívejte se na DOKONCE NEJLEPŠÍ recepty v sekcích:

37 děkuji

10178

5

1

Sve4kaSV úterý 15. prosince 2020 15:04 #

Velmi krásné. Určitě to uvařím! Díky za recept.

Alenkiy Středa, 16. prosince 2020 19:11 #

Velmi krásné. Určitě to uvařím! Díky za recept.

Děkuji za komentář)

Andrey Čtvrtek, 24. června 2021 13:12 #

Ukázalo se, že je to úplná kravina)) a vůbec ne chutné

Alenkiy čtvrtek 24. června 2021 18:35 #

Andrey, je mi velmi líto, že jsi zklamaný. V každém případě je super, že se nebojíte a zkoušíte nové věci!

Marina neděle 12. prosince 2021 20:37 #

Tento čaj jsem vyzkoušela v Egyptě, ale s kokosovým mlékem, a vychlazený jsem si tento nápoj zamiloval, ale doma si ho nemůžu zopakovat, není to ono (((možná někdo zná recept

Zobrazit všechny komentáře
Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

V dnešní době je téma hubnutí jedním z nejpalčivějších. Někteří lidé volí extrémní možnosti a nevěnují pozornost škodám, které taková strava může způsobit. A někteří lidé hledají jednodušší a hladší způsoby, jak zhubnout. Jeden z nich bude popsán v tomto článku.

Pomůže vám nejen shodit přebytečná kila, ale bude mít také blahodárný vliv na celé tělo. Dnes si povíme něco o ibiškovém čaji. Pojďme zjistit, jaké užitečné vlastnosti má a jak se dá připravit.

co je to pití?

Čaj Agua de Jamaica neboli ibišek se vyrábí z květů stejnojmenné rostliny, která se vědecky nazývá Hibiscus sabdariffa. Tento nápoj má rubínově červený nebo sytě fialový odstín a jeho chuť je značně kyselá. Je bez kofeinu a má nízký obsah kalorií.

Jedná se o velmi známý čaj, známý a milovaný po celém světě pro své léčivé vlastnosti. Samotné květiny jsou neuvěřitelně krásné a mají různá jména, z nichž jedna je Roselle. Tento čaj je široce dostupný a lze jej konzumovat nejen teplý, ale i studený.

Chemické složení léčivého čaje

Podívejme se, co je v ibiškovém nápoji. Mezi mikroelementy můžeme vyzdvihnout:

• vápník;
• železo;
• magnesium;
• zinek;
• sodík;
• draslík;
• fosfor

Je také bohatý na vitamíny C a B, včetně niacinu a kyseliny listové. Nápoj je navíc výborným zdrojem anthokyanů, které mu dodávají vlastnosti, které mohou bojovat s hypertenzí, nachlazením a infekcí močových cest.

Výhody ibiškového čaje

Navrhuji, abyste se seznámili se všemi výhodami nápoje, které poskytuje lidskému tělu.

Bylinný čaj je velmi cenný pro ty, kteří chtějí hubnout plynule a postupně. Obvykle přibíráme, protože jíme hodně sacharidových potravin. Vědci prokázali, že rostlinný extrakt snižuje vstřebávání škrobu a cukru tělem, což pomáhá odstraňovat přebytečná kila.

Nápoj blokuje tvorbu amylázy, trávicího enzymu, který pomáhá zpomalit vstřebávání sacharidů a škrobu. Proto pravidelným pitím tohoto čaje časem zjistíte, jak začnete hubnout. Mimochodem, ibišek najdete v mnoha přípravcích na hubnutí.

Vědci zjistili, že pití nápoje s ibiškem snižuje krevní tlak u pacientů s hypertenzí. Kromě toho se snižuje riziko vzniku dalších onemocnění srdce a cév.

Abyste viděli výsledky, musíte pít 3 šálky tohoto nápoje denně po dobu několika týdnů. Čaj má navíc diuretické vlastnosti, které zvyšují močení a současně snižují krevní tlak.

Nápoj snižuje škodlivý LDL cholesterol v těle, poskytuje prevenci proti srdečním onemocněním a chrání cévy před poškozením. Hypolipidemické a hypoglykemické vlastnosti nápoje jsou důležité pro ty, kteří trpí cukrovkou.

Vědci provedli experiment, ve kterém zkoumali účinek kyselého ibiškového čaje na subjekty s diabetem 2. typu. Podle výsledků pacienti zaznamenali pokles hladiny špatného cholesterolu a triglyceridů.

Vědci zjistili, že antioxidační vlastnosti čaje z ibišku mohou pomoci léčit onemocnění jater. Tyto látky neutralizací volných radikálů chrání buňky a tkáně těla před různými nemocemi.

Z toho můžeme usoudit, že užívání tohoto nápoje bez kofeinu může prodloužit očekávanou délku života a udržet vaši pohodu na poměrně vysoké úrovni.

Ibiškový čaj obsahuje kyselinu protokatechovou, která má protirakovinné a antioxidační vlastnosti. Po provedení několika experimentů vědci zjistili, že tato látka inhibuje růst rakovinných buněk prostřednictvím jejich programované smrti.

Tento kyselý nápoj je bohatým zdrojem kyseliny askorbové, známé jako vitamín C. Tato látka je pro tělo nezbytná pro zvýšení aktivity imunitního systému. Tento čaj je také známý pro své antibakteriální vlastnosti. Proto chrání před infekcí akutními respiračními virovými infekcemi a chřipkou a používá se také ke zmírnění vysokých teplot.

Mezi výhody nápoje patří úleva od bolesti v kritických dnech u žen. Čaj pomáhá obnovit hormonální rovnováhu a také zmírňuje nepříjemné příznaky, včetně depresivních stavů, změn nálad nebo nadměrného přejídání.

Čaj obsahuje esenciální flavonoidy, které působí antidepresivně. Pití tohoto nápoje může uklidnit nervy, snížit úzkost a podrážděnost a vytvořit uvolněný pocit v těle i mysli.

Lidé často pijí ibiškový čaj, aby normalizovali fungování gastrointestinálního traktu, protože upravuje močení a „stolici“. Díky diuretickým vlastnostem se nápoj používá také k úlevě od zácpy, což v konečném důsledku pomáhá při hubnutí, zlepšuje trávicí zdraví a zabraňuje rakovině tlustého střeva.

Bylinný čaj se používá jako sportovní nápoj k uhašení žízně. Mnoho lidí ji zařazuje do svého jídelníčku, protože dokáže snadno ochladit organismus.

Čaj lze pít dvěma způsoby: teplý a studený. V zimě by byla vhodnější první možnost. Mělo by se okamžitě uvařit a vypít. Zabere to jen pár minut. V létě můžete nápoj vyzkoušet ve vychlazené verzi namočením květů ibišku do vody a přidáním ledu.

Škody a kontraindikace

Přes všechny pozitivní vlastnosti ibiškového čaje může v některých případech vašemu tělu uškodit.

Nápoj, který má vlastnosti snižující krevní tlak, se nedoporučuje lidem trpícím hypotenzí. Koneckonců, může vyvolat zvýšenou slabost, závratě a dokonce poškodit srdce a mozek.

Ibiškový čaj by neměly konzumovat těhotné ženy, protože může stimulovat menstruaci nebo prokrvení dělohy a pánevní oblasti. Může také způsobit žaludeční nevolnost.

Ti, kteří podstupují hormonální léčbu nebo berou antikoncepční pilulky, by se měli o pití tohoto čaje poradit s odborníkem.

Ibišek může snižovat hladinu glukózy v krvi, proto se doporučuje poradit se s lékařem, pokud trpíte cukrovkou nebo plánujete operaci.

• Relaxační účinek.

Někteří lidé se mohou po pití tohoto čaje cítit opilí nebo mít halucinace. Proto je nutné být opatrný a pozorovat se několik hodin.

Stejně jako jakýkoli jiný produkt může ibiškový čaj způsobit alergické reakce, jako je svědění a zarudnutí očí, třes a výtok z nosu.

Pokud užíváte chlorochin, antidiabetika nebo hepatoprotektory, stojí za to poradit se s lékařem.

Jak vyrobit nápoj z ibišku

Tento čaj lze připravit ve dvou verzích. Doporučuji, abyste se s každým seznámili.

Hot

Podle receptu budete potřebovat následující přísady:

• sušené květy ibišku (½ šálku);
• voda (4 šálky);
• med (1 lžička);
• čajový sáček (1 ks);
• skořice (1 špetka);
• zázvor (4-5 kusů).

1. Sušené květy ibišku vložte do konvice.
2. Samostatně vařte vodu a přidejte do ní koření, skořici a zázvor (volitelně).
3. Květiny zalijte horkou vodou.
4. Pokud se chcete cítit více čilí, přidejte čajový sáček, protože nápoj z ibišku neobsahuje kofein.
5. Necháme 10 minut louhovat.
6. Čaj sceďte, nalijte do hrnku a přidejte med. Užijte si teplý nápoj!

Studené

Na tento recept budete potřebovat stejné ingredience plus kostky ledu. Ale způsob vaření bude jiný.

1. Do džbánu nalijte vodu, přidejte sušené květy ibišku a dobře promíchejte. V této fázi můžete přidat koření, mátu, čajový sáček a med. Důkladně promíchejte.
2. Nechte tuto směs přes noc nebo 8-12 hodin.
3. Čaj přecedíme.
4. Naplňte hrnky kostkami ledu a nalijte do nich nápoj. Pokud chcete, ozdobte plátky citronu.

Tady končím. Doufám, že vás Ibišek čaj zaujal a že si ho určitě zkusíte vyrobit doma. Nápoj má spoustu prospěšných vlastností, ale jeho vedlejší účinky by se neměly podceňovat.

Hodně zdraví! Uvidíme se!