Recept: Bramborová příloha (druhý život pro včerejší vařené brambory)

Včera připravené vařené brambory lze nejen smažit na pánvi, ale také z vařených brambor můžete udělat skutečnou sváteční přílohu nebo je proměnit v krásné a chutné nezávislé jídlo. Mám tady obyčejné brambory, uvařené den předem a strávily noc v lednici.

Videorecept Bramborová příloha („druhý život“ včerejších vařených brambor)
Fotorecept krok za krokem Obloha na brambory („druhý život“ včerejších vařených brambor)

Budete potřebovat nějaký tvar: plastový, kovový, kulatý, čtvercový, ve tvaru srdce – jakýkoli.
Troubu předehřejte na 210-220°C.

Vařené brambory rozmačkáme šťouchadlem nebo běžnou vidličkou. Do pyré přidáme mletý pepř a sůl, pokud jsou uvařené brambory nesolené.

Protlak dejte do formy, pevně přitlačte a opatrně vymačkejte z formy na plech pokrytý pečicím papírem. To je hlavní myšlenka.
Uprostřed bramborové věže udělejte důlek a vložte do něj kousek másla.

Česnek a bylinky nasekejte spolu s nasekaným máslem (nebo smíchejte nasekaný česnek a bylinky se změklým máslem).

Česnekové máslo s bylinkami položte na film a vytvořte klobásu.

Zelené máslo můžete dát do prohlubně navrchu, nebo můžete kousek másla vložit mezi dvě vrstvy brambor.
Do brambor můžete schovat nějakou náplň, třeba mini mozzarellu nebo kousky vařeného kuřete. Kuře může být umístěno nahoře, čímž se vytvoří strany na bramborové věži, nebo mezi vrstvami brambor. Ke kuřecímu masu lze přidat smaženou cibuli nebo zelené máslo.

Kuřecí náplň posypeme navrchu strouhaným sýrem.

Pekáč vložíme na 10 minut do předehřáté trouby. Přepněte na gril a nechte brambory v troubě dalších 5 minut. Pokud nemáte gril, pečte v troubě 15–20 minut, dokud lehce nezhnědnou.

Zapamatujte si a sdílejte recept s přáteli:
Řekněte to autorovi
DĚKUJEME!

A nejlepší poděkování je podělit se o recept :)

Uveďte prosím důvod, proč se vám recept nelíbil:
Uveďte prosím, o jakou chybu se jedná:

Recept: Bramborová příloha („druhý život“ pro včerejší vařené brambory). Jak vařit bramborovou přílohu („druhý život“ pro včerejší vařené brambory)?

Podívejte se na DOKONCE NEJLEPŠÍ recepty v sekcích:

Zobrazit všechny komentáře
Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM