Recenze nových odrůd malin

Malina je jednou z nejstarších bobulovin. První zmínka o ní pochází z prvního století našeho letopočtu. Římané a Řekové ji kdysi používali pouze jako léčivou rostlinu: nálev z květů se používal proti uštknutí hadem a štírem.

V Rusi pochází první zmínka o malinách z 11. století. V Moskevské oblasti provedl první výsadbu Jurij Dolgorukij. Rozšířily se však až v 17. století. To byla doba vzestupu zahradničení. Kláštery a bojarské panství byly obzvláště proslulé svými zahradami. Než se v Rusi seznámili s čínským čajem, pili ráno vzvar – nápoj z malin a brusinek.

Uplynula staletí a díky šlechtitelům se objevily velkoplodé odrůdy, které plodí nejen v létě, ale i na podzim.

Je zajímavé, že stejné slovo „malina“ se v různých jazycích překládá odlišně. Starověké indické „malin“ tak znamená „černý“, bretonské „melen“ znamená „nažloutlý“ a latinské „mulleus“ znamená „červený“. Rodový název maliny – rubus – je odvozen od latinského slova „ruber“ – „červený“. Je třeba říci, že její bobule skutečně mohou být červené, žluté, oranžové a dokonce i černé.

Malina je jednou z nejoblíbenějších plodin Bělorusů. Je poměrně mrazuvzdorná a nenáročná, dobře se množí, rychle začíná plodit, je vysoce produktivní a komplexně odolná nejen vůči chorobám a škůdcům, ale i vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám. Díky pozdnímu kvetení ji zřídka poškozují opakující se jarní mrazíky.

Bobule jsou nejen chutné a aromatické, ale také velmi zdravé. Moderní medicína považuje maliny za elixír zdraví a dlouhověkosti. Jejich plody obsahují vitamíny C, B1, B2, PP, A a kyselinu listovou. Mezi bobulovinovými plodinami jsou v obsahu železa druhé hned po angreštu. Ne každý zřejmě ví, že jejich listy obsahují 8–10krát více vitamínu C než bobule a malinová šťáva je hlavní složkou slavného „rižského balzámu“.

Maliny zlepšují trávení, metabolismus a kardiovaskulární systém, aktivují proces krvetvorby. Byla prokázána vysoká antioxidační kapacita a antikarcinogenní vlastnosti bobulí. Norma je 4 kg ročně.

A aby byl dopravní pás čerstvých bobulí nepřetržitý, je nutné vysazovat odrůdy podzimního i letního období zrání, radí Kandidátka zemědělských věd, docentka, vedoucí laboratoře genetických zdrojů oddělení bobulovin Republikánského unitárního podniku „Institut ovocnářství“ Ludmila Frolová.

— Rád bych upozornil zejména na odrůdy běloruského výběru. Byly vyšlechtěny čtyři domácí odrůdy letního zrání. „Alenuška“ a „Dvojnaja“ se vyznačují vysokou produktivitou (76–80 kg na sto metrů čtverečních) a velkými (3–4 g) plody, — vysvětluje Lyudmila Vladimirovna. — Tyto odrůdy se skvěle hodí na dezerty i ke zpracování. „Myadovai“ má velké, sladké, žluté plody místo červených. Letní „Uslada“ jim vůbec nekončí: průměrná hmotnost bobulí je 4 g. Tato odrůda má nízké, kompaktní keře, jejichž výhonky jsou prakticky bez trnů. Za přirozených podmínek infekce je „Uslada“ středně odolná vůči septorióze (25 %) a didimele (41,6 %). Dobře se rozmnožuje kořenovými odnožemi a je vhodná pro mechanickou sklizeň. Má také velmi vysoký výnos: 1,4 kg na keř, neboli 93 kg na sto metrů čtverečních.

„Alyonushka“

„Dvojnásobek“

Co se týče produktivity v našich klimatických podmínkách, „Uslada“ je 1,6–1,9krát lepší než podobné odrůdy, jako je běloruská „Alenuška“, ruská „Sputnica“ a rumunská „Zvezda“, a 1,4–2,2krát lepší v průměrné hmotnosti plodů. Bobule jsou velmi chutné a aromatické: na degustaci získaly 4,5 bodu z pěti možných. A po zpracování získaly 4,8 bodu. Nektary, šťáva a pyré z „Uslady“ jsou chutné a vysoce kvalitní. Bobule lze také potřít cukrem a zmrazit.

V posledních desetiletích je po celém světě projevován velký zájem o remontantní odrůdy malin. A je třeba říci, že oproti běžným letním odrůdám mají řadu výhod. Věnujte pozornost tabulce č. 1.

— Díky jednoduchému způsobu pěstování jsou remontantní maliny oblíbené i v Bělorusku, — pokračuje Ludmila Frolová. — Nejoblíbenější odrůdy jsou uvedeny v tabulce č. 2. V současné době je ve Státním registru zapsáno 11 jejích odrůd. Za zmínku stojí, že bez ohledu na to, jak dobré jsou západoevropské odrůdy remontantních malin, v našich přírodních a klimatických podmínkách stále dozrávají pozdě. A nejčastěji nestihnou před podzimními mrazy dát celou svou úrodu. V důsledku dlouholeté šlechtitelské práce v oddělení bobulovin našeho ústavu vznikla první domácí remontantní odrůda maliny. „Verasnevaja“ je skutečnou prima běloruského podzimu. „Dcera“, která vznikla plánovaným křížením legendární polské odrůdy „Polka“ a běloruského remontantního hybridu 6-20, převzala od „otce“ kompaktní tvar keře, vysokou produktivitu a atraktivní lesk červených bobulí. Od „matky“ zdědila časné zrání plodiny a navzdory podzimu i sladkost, dobrou tvorbu výhonků a v důsledku toho i snadné množení.


„Verasněvaja“

Ve srovnání s takovými remontantními odrůdami, které jsou v zemi zónovány jako „Hercules“ (Rusko) a „Heritage“ (USA), je „Verasnevaya“ překonává ve výnosu 1,8 a 2,5krát, ve velkoplodosti o 10 a 75 %. Běloruská odrůda se také vyznačuje větší odolností vůči houbovým chorobám.

V centrální zóně země, před nástupem podzimních mrazů, se Verasnevaya podaří získat 98-100 % své potenciální úrody.

Odrůdy malin zónované v Bělorusku:

• Letní malina – „Nagrada“, „Lazarevskaya“, „Maroseyka“, „Brigantina“, „Meteor“, „Balsam“, „Alyonushka“, „Dvojnaya“, „Uslada“, „Octavia“, „Myadovaya“, „Malling Juno“.

• Vždyplodné maliny – „Herkules“, „Bryanskoe divo“, „Rubinovoe ozherelie“, „Advabemap“, „Indian Summer“, „Zeva Herbsternt“, „Heritage“, „Rafzakyu“ (nebo „Himbo-Top“), „Joan Jay“, „Otm Treasure“, „Kwanza“.

• Černá malina – „Cumberland“.