Recenze kuřat s nahým krkem | Úžasná kuřata.

Čistokrevná kuřata na mě spadla jako z čistého nebe. Samozřejmě, že už jsem měl kuřata a věděl jsem, kde mají hlavu a kde ocas. Ale byly to šlechtičny, slepice neznámého plemenného kmene, které žijí na vesnických usedlostech. Pokud jde o čistokrevná kuřata, věděl jsem pouze to, že vyžadují zvláštní údržbu a nemohl jsem se rozhodnout je koupit.

A najednou za mnou přijde jeden z mých přátel a žádá mě, abych si na chvíli vzal svá kuřata. Ukázalo se, že Zhenya a jeho žena byli na jakési výstavě kuřat, a když se vrátili domů do dači, ocitli se v popelu. Jeho matka a tchyně se rozhodly pozdravit děti palačinkami. Dvě dachy, Zhenina a tchyně, byly smaženy a spáleny. Poté, co jsem týden žila v kuchyni kurníku, byla jediná, která z dače zbyla, a když jsem ochutnal všechny slasti takového života, přišel za mnou přítel a vzal mi moje kuřata.

Nebudu popisovat, jak jsem odmítl, řeknu jen jednu věc: bylo to děsivé. Je děsivé zničit přítelovu mnohaletou práci při vytváření čistokrevných linií. Koneckonců, tohle byla slepičí elita, kdo ví, pochopí, byli tam faveroly a maranos, Ameraucans a Araucans, Orpingtons a Cochins, španělští hoolnecks a redbreasts.

Zdá se, že existují pomocníci, ale. Několik dětí a vnuk jsou veterináři, ale co může člověk, dokonce i specialista, vědět o ptákovi, pokud pracuje v Moskvě. Jeho osudem jsou papoušci a kanárci. Dva kamarádi ornitologové, kteří přijeli ze zálohy, už měli práci a mohli ke mně přijet jen o víkendu. A pak jsem byl jen amatér.

A přesto jsme vzali ptáka. Můj nejstarší syn mi pomohl udělat správné rozhodnutí. Zavolal si mě stranou a řekl, berme to, je děsivé dívat se na Zhenyu, je prostě vyčerpaný.

Odvezli ho a jak se ukázalo, čert není tak děsivý, jak je malován. Nejzákladnější péče, stejně jako u obyčejných kuřat, pokud chcete získat hodně vajec a dobré, kvalitní maso. Všechna kuřata byla dobrá, ale obnažené krky vynikly především holým krkem a obilím. Jedno z malých vnoučat, když je vidělo poprvé, řeklo, dědečku, stará žena jim sežrala peří. A smích a hřích, polonahá kuřata. Dnes vám o nich povím.

Golosheyka, plemeno kuřat, není známo, kdy, kde a kým bylo vyšlechtěno. Nikdo to nedokázal ani určit a mnoho drůbežářů, i když mají velké zkušenosti, je tímto ptákem zcela zmateno a nemůže pochopit, co to je, plemeno nebo kříženec. Pokusím se vysvětlit. Pokud je to španělský nahý, kterému se také říká transylvánský, pak se jedná o čistokrevnou linii a ne o křížence. Rozmnožuje se v rámci plemene svými vejci a dává stejné potomky. A toto plemeno je zaměňováno s brojlerovými hybridy chovanými na jeho základě.

Goloshki maso-vaječné plemeno kuřat. Má poměrně průměrnou produkci vajec, 130-160 vajec, a s takovými ukazateli si nemůže dělat nárok na žádné záznamy. Kohouti tohoto plemene dorůstají do 3,5-4 kg a kuřata do 3. Pravda, maso výrazně převyšuje kvalitou a chutí maso brojlerů. Problém je ale v tom, že jejich růst trvá dlouho.

Nezdá se, že by měl vynikající výkon, a přesto je toto plemeno mezi drůbežáři poměrně oblíbené. Proč? Dává velmi dobré potomky kříženců s jinými kuřaty. Pták má velmi inteligentní sadu genů. Bereme červenohnědé plemeno barevných brojlerů. Úžasná kuřata. Produkují až 300 vajec ročně. Živá hmotnost 5-6kg. Pravda, je tu velké ale. Tohle je kříž. Chov v rámci plemene nebude fungovat. Mnoho kuřat bude zmrzačených nebo velmi malých. Kupovat vejce každý rok není příliš ziskové, je to drahé.

A zde goloshka působí jako záchranář. Kohout je nahý a kuřata jsou redbro, dostaneme 80 % nahých a 20 redbro. Ale takoví kříženci dorůstají do velikosti červenohnědého a produkují ne 130-160 vajec, ale 300. Totéž se stane, pokud je kohout červenohnědý a slepice holé. Jediný rozdíl je v tom, že bude méně nahých krků.

Také jsme přešli Goloshku s kuřaty Brama. Výslední potomci nejsou velikostí v žádném případě nižší než obří brahma. Jen oni produkují téměř 2x více vajec než gate.

Je pravda, že k provádění takových experimentů je zapotřebí čistokrevný pták, a zde vzniká největší problém nahého krku. Byli jsme na mnoha farmách a všude je výsledek stejný, všude. Při koupi takového ptáčka a bez větších zkušeností si s sebou určitě vezměte klasický popis plemene.

Mnoho rozdílů lze snadno určit vizuálně. Krk a obilí ptáka by měly být bez peří, neměly by zde být žádné peříčkové folikuly. Ale mnoho drůbežářů, spíše většina, prodává ptáčky s takzvanou mašlí na krku. Jedná se o vadný standard a takový pták by měl být utracen a neprodán. Zde není možné pochopit, co to je, zda je to malá mutace v rodokmenu ptáka nebo je to nějaký hybrid. Tohle nemá cenu brát.

Zvláštní pozornost věnujeme metatarzu. Nohy by měly mít jemné kosti, ne jako u brojlerů. Toto je manželství a hybrid. Stejné je to s opeřením na tlapkách a prstech. Tady by nemělo být peříčko. Pokud jsou tyto indikátory normální, měli byste věnovat pozornost oblastem bez peří. Měly by být nejen na krku a ostří, ale také pod křídly a na vnitřní straně bérce. Neváhejte se podívat, co vám prodejce nabízí. Na tom závisí kvalita vašeho ptáka.

A ještě jedna vlastnost tohoto ptáka. Toto kuře má téměř 2x méně peří než standardní. Proto je velmi snadné utrhnout. A po vyzkoušení masa tohoto ptáka už nebudete chtít kupovat brojlera v obchodě.

Chov kuřat vylíhnutých z vajec není o nic těžší než chovat kuřata od obyčejné slepice. První dny jen žloutek slepičího vejce a žádné krmení. Nechte ho použít na velké drůbežárny. Když jsem v předchozích recenzích psal, že krmné směsi nepoužívám, často se mě ptali proč?

Odpověď je velmi jednoduchá. Už jste někdy viděli ženu se zdravým rozumem, která svému dítěti k prvnímu kojení nedá prso, ale kousek tvrdého sýra nebo klobásy? Proč bych tedy měl kuřeti dávat krmivo, které jeho trávicí trakt nedokáže strávit, netvoří se mikroflóra. Dáváme krmné směsi a dostáváme zánět trávicího traktu. K nápravě se doporučuje pití antibiotik. Úplně zabíjí zbývající mikroflóru. Proto pták zpomaluje růst. K jeho rozvoji se používají premixy, prebiotika, růstové stimulanty a hormony. Tedy kompletní sadu chemie.

To je cesta, kterou jdou velcí drůbežáři a lenoši. Pravda, jeden „kolega“ z chovu drůbeže mi kdysi řekl, že prostě šetříte na krmivu. Krmím ho drahou purinou a neberu žádná antibiotika. Musel jsem tomuto „kolegovi“ strčit nos do krmné směsi na sáčku, kterým se mě snažil překvapit. Existuje celá sada chemie, kterou jsem uvedl výše. Pít opravdu není potřeba, veškerý jed je již v krmivu.

Proč jdou velké drůbežárny touto cestou? Odpověď je velmi jednoduchá, šetří se na všem. Měl jsem nanejvýš 400-600 kuřat najednou. Krmení vajec vyžaduje 8-12 lidí. Uřízněte vajíčko pro všechny zároveň a dejte je všem najednou, to vyžaduje lidi. Pokud se poblíž nacházejí odchovy s kuřaty a začnete krmit v jednom nebo ve dvou, kuřata v ostatních uslyší, že jsou krmena jiná, a spoustu kuřat udusí. Je nutné krmit všechny současně. Kromě toho musí být všichni nuceni pít a jíst a také sledovat, jak jedí.

To je tolik lidí na tolik kuřat a na velkých farmách to jsou tisíce kuřat. Podle toho bylo potřeba hodně lidí. Stejně jako já byli krmeni na malých drůbežích JZD. Ale jejich vláda je zničila spolu s kolektivními farmami. Nahradily je obrovské drůbežárny a krmné směsi s jedem. Pravdivost mých slov nedobrovolně potvrdil šéf Rosselchoznadzoru, když řekl, že nemáme vejce na výrobu vakcíny. Je to všechno cizí, ale naše obsahuje škodlivé chemikálie. Proto drůbežář, který si váží sebe a své ptáky, nikdy nepoužívá krmivo vyrobené z odpadu a chemikálií.

S trochou vynalézavosti je snadné poskytnout svým ptákům dobré krmivo přírodního původu. O živé potravě ví mnoho lidí, kteří chovali akvarijní ryby, ale i všímaví drůbežáři, kteří chovají vodní ptactvo. Jedná se o kyklopy a dafnie. Na takovém živém krmivu se potěr rychle zvedá. V nádržích, kde se tito korýši vyskytují, pták roste rychleji a zvyšuje se počet vajíček, která klade.

Tohoto korýše chytáme speciálními šťávami a přidáváme do kaše pro dobré vzejití ptáčka. Mláďata tohoto korýše, kterým se říká živý nebo červený prach, jsou dobrá ve výchově nejmenších kuřat a rostou mílovými kroky. Přidáváme i do žloutku.

Sami vyrábíme maso i pro naše kuřata a drůbež. Když mě jeden přítel viděl, jak to přidávám do jídla, řekl, že je to velmi drahé. Ptáček bude zlatý. Ale to je hloupost. Když krmíme ptáka, nejíme hlavy, tlapky, třetí články křídel, kůži a vnitřnosti (před porážkou ptáka nekrmíme 12-14 hodin, úroda a vnitřnosti jsou prázdné), vložíme v domácím mixéru a získat maso, ze kterého se vyrábí řízky ve výrobě a výrobci uzenin tomu říkají strojně oddělené maso. Čím více kuřat je poraženo, tím více užitečných přísad je v krmivu.

Máme vlastní zahrádky a zeleninové zahrádky. Z ovoce a zeleniny děláme hodně šťávy. Vždy zbude koláč, nebo také nazývaný dřeň. Ale během tohoto období je dostatek zelené trávy a buničina zamrzne. V pozdním podzimu, zimě a brzy na jaře je to vynikající vitaminový doplněk ke krmivu pro každého ptáka. Vyrobit kvalitní krmivo pro vaše mazlíčky není vůbec složité, pokud má člověk dobrou hlavu a šikovné ruce. A na takovém krmivu ptáček rychleji kyne, lépe snáší a maso je mnohem chutnější než na krmivu vyrobeném z odpadu a chemikálií.

Mnoho mých zákazníků, kteří od nás kupují vejce a drůbež, upřímně říká, že po vašich produktech není možné sníst odpadky z obchodu. No, můžete si ho chovat pro sebe při každé, alespoň minimální příležitosti, prostě doporučuji. A maso a vaječné skořápky, vynikající kuřata na každou farmu. Doporučuji to.

Hlavní výhodou použití slepice s mládětem je, že tím, že slepici umožníte chovat kuřata, podpoříte přirozené chování a kuřata chovaná v péči matky mohou být životaschopnější nebo silnější než kuřata chovaná v inkubátoru.

Ne všechna moderní plemena kuřat si však zachovala vyvinutý mateřský instinkt. Cochin kuřata patří mezi nejlepší slepice – jejich touha po vylíhnutí a péči o své potomky je tak vysoká, že často dostávají cizí vejce, a to nejen od kuřat, ale dokonce i od krůt a hus. Další z hlediska úrovně péče jsou leghornky, orpingtonky a wyandotky.

Slepice se obvykle líhnou až 12 kuřat najednou, jednou ročně. V ojedinělých případech mají 2 mláďata, tedy 24 kuřat ročně. Pamatujte, že kladení vajec a líhnutí kuřat jsou dva různé procesy, i když začínají stejně. Slepice si udrží stálou produkci vajec po celý rok, pokud nebudou muset chovat kuřata. Jakmile zahájíte proces říje, produkce vajec klesne, protože slepice nebudou snášet více vajec, dokud se kuřata nevylíhnou a nestanou se nezávislými.

Slepice sedí na vejcích po dobu 21 dní, kdy se vylíhnou, a poté o ně aktivně pečují 8 týdnů po narození. Poté začnou slepice věnovat kuřatům méně pozornosti a v 16. týdnu je vnímají jako běžné členy komunity dospělých kuřat. 16 týdnů je tedy věkem zralosti kuřat. V 18 týdnech začnou samice klást vajíčka.

Připomeňme, že slepice se dobře postará maximálně o 12 kuřat a tento počet by se neměl uměle navyšovat např. na 15, protože mezi odrostlými kuřaty začnou hádky s klováním. Obecně je lepší zastavit se u 10 kuřat a věnovat pozornost podmínkám chovu.

Hnízdní budku pro slepici o rozměrech 45 x 45 umístěte na odlehlé, mírně zastíněné místo, položte čistou a měkkou podestýlku, například seno. Hnízdní budka by měla být dostatečně velká, aby se jí slepice na vejcích pohodlně seděla, ale ne tak velká, aby plýtvala teplem. Teplota v kurníku by neměla být nižší než 13 stupňů, takže pokud se vejce vylíhnou brzy na jaře, má smysl poskytnout koutku se slepicí přitápění po dobu prvních dvou týdnů. Hloubka budky bude 20 cm včetně podestýlky, aby se vejce nevykutálela, když se slepice otáčí nebo jde ven jíst a pít. Krabice by měla být zvednuta ze země, aby vždy zůstala suchá a čistá.

Podle potřeby poskytněte slepici potravu a vodu. Jakmile se kuřata začnou líhnout, buďte připraveni v případě potřeby zasáhnout, pokud nějaká kuřata uvíznou ve skořápce. V budoucnu nezapomeňte zkontrolovat dostupnost krmiva a vody, protože slepice a kuřata se budou krmit společně.

Slepice krmí svá kuřata a ukazují, jak klují a nacházejí potravu. Kuřata mají silné pudy hledat potravu a obvykle nevyžadují asistenci při jídle, pokud nemají nůžkový zobák. K vyřešení problému se zastřihne hrot horní části zobáku, pokud je operace úspěšná, zobák doroste v průměru za 6 týdnů. Pokud si nejste jisti svými dovednostmi v opravě zobáku, nezapomeňte přivést veterináře na školení.

Spolu s tím si přečtěte:

Máslo také zdražilo, i když nepatrně – o 0,02 %. Zatímco v týdnu od 15. do 21. července došlo k poklesu cen o 0,2 %. Nárůst cen byl zaznamenán i u vepřového masa (0,9 %) a uzenin (z 0,3 na 0,5 %). Naproti tomu ceny vajec klesly o 1,1 %, u jehněčího masa, cukru a těstovin – o .

Foto istockphoto 1. srpna, Minsk. V posledních letech se ceny potravin na Ukrajině přiblížily cenám v zemích EU a v některých položkách překročily ukazatele sousedních zemí. Uvedla to agentura TASS s odkazem na zprávu o inflaci Národní banky Ukrajiny. „Od roku 2016 ceny potravin na Ukrajině v eurech vzrostly o 79 %, zatímco v zemích EU o 46 %. Dynamika cen u jednotlivých skupin produktů nebyla pozitivnější.“

Produkce křepelčího masa v Rusku roste, protože tito ptáci začínají snášet vejce a produkovat maso pouhý měsíc a půl po vylíhnutí. Křepelčí maso má vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuku, díky čemuž je oblíbené mezi lidmi, kteří se zdravě stravují. Kvalita krmiva však má často negativní vliv na organoleptické vlastnosti produktu. Nové Probio.

Podle zástupce ředitele pobočky Banky Ruska v regionu je to způsobeno zlepšením situace na trhu, jelikož sousední regiony obnovují populace drůbeže po vypuknutí ptačí chřipky.

Zdražily se i některé druhy uzenin a konzervovaného masa. Zároveň ovoce a zelenina nadále zlevňují, s průměrným poklesem cen o 4,1 %. Zlevnily zejména řepa, brambory a zelí. Pokles cen zaznamenala i slepičí vejce a některé mléčné výrobky. Celkově index spotřebitelských cen zůstává na 99,95 % a meziroční inflace činila 4,51 %.

Olga Millerová, předsedkyně okresní rady zástupců Rybinsku, takové chování odsoudila a poznamenala, že touha po produktech zdarma může v lidech probudit to nejhorší. Uvedla také, že i bohatí obyvatelé se snažili obejít frontu a pořídit si kuřata bez čekání. Bohužel kvůli obrovskému počtu lidí, kteří si je přáli, několik kuřat uhynulo, než se dostala do svých nových domovů. Distribuce bude pokračovat.

Zprávu o dodávkách, včetně masa, mléčných výrobků, vajec a zeleniny, potvrdil předseda petrohradského výboru pro průmyslovou politiku, inovace a obchod Alexandr Sitov. Důvodem zvýšení exportu byl růst cen zeleniny v Rusku v důsledku neúrody. Prezident Běloruska Alexandr Lukašenko oznámil svou připravenost poskytnout pomoc a zvýšit objemy produkce, zejména brambor, které.

Jurij Gorlov a Kurbon Hakimzoda. Foto Ministerstva zemědělství a potravinářství 29. července, Minsk. V rámci pracovní návštěvy Číny a konference ministrů zemědělství členských států ŠOS jednal běloruský ministr zemědělství a potravinářství Jurij Gorlov s ministrem zemědělství Tádžikistánu Kurbonem Hakimzodou. Agentuře BELTA to oznámila tisková služba Ministerstva zemědělství a potravinářství.

Příjemci se stala drůbežárna Čita a farma Jevgenije Lysenka z Čity, specializující se na produkci křepelčích vajec. V roce 2024 drůbežárna Čita vyprodukovala 10,9 milionu vajec, což je o 150 % více než v roce 2023, a to díky instalaci moderního zařízení s využitím státní podpory. Lysenkova farma letos vyprodukovala 385 tisíc křepelek.

Hovězí maso nyní stojí 754,55 rublů za kilogram, což je méně než cena na začátku června (764,99 rublů), a vepřové maso zdražilo ze 413 na 421,53 rublů. Zdražily i mražené ryby – na 378 rublů za kilogram, což je o 4 rubly více než v červnu. Pozitivní dynamiku vykázaly některé produkty: máslo zlevnilo z 1269,62 rublů na 1223,53 rublů, mléko zlevnilo o 11.