Rajčata v bulharském stylu na zimu – Povarenok s nejlepšími recepty – MirTesen Media Platform

Naši krajané mají tendenci konzervovat rajčata pomocí různých receptů, aby měli na skladě několik možností rajčatových přesnídávek. Kdo má rád tuto zeleninu v pikantní marinádě, sladkokyselé a aromatické, měl by rajčata na bulharský způsob uchovat na zimu. Jejich charakteristickým rysem je přítomnost čerstvých bylinek a někdy aromatických kořenů.

Často se do sklenice dává nejen koření, bylinky a koření, ale také zelenina: česnek, cibule, mrkev, sladká a pálivá paprika. Svačina je tak aromatická a chutná, že ji má rád téměř každý.

Vlastnosti přípravy

Proces přípravy bulharských rajčat není složitý, ale bez znalosti pár věcí nemusí být vynaložené úsilí korunováno očekávaným úspěchem.

• Zralé nebo nezralé, ale nepřezrálé plody jsou vhodné pro nakládání v bulharském stylu. Je důležité, aby nebyly poškozené. Velikost zeleniny by měla být také malá. Ideální jsou odrůdy Lady Fingers a Cream.
• Aby se zachovalo veškeré aroma bylinek, kořenů a koření, používá se technologie vaření, která eliminuje opakované přelévání rajčat vařící vodou, ale zahrnuje sterilizaci přesnídávky ve vodní lázni. To je vhodné udělat, když je svačina rozdělena do malých sklenic stejné velikosti. Nejlepší je připravit nádoby o objemu 1 litr.
• Příprava sklenic zahrnuje jejich umytí sodou a sterilizaci. Víčka se musí vařit po dobu 5 minut. Zakryjte svačinu kovovými víčky, abyste zajistili těsné utěsnění, plastová nejsou pro tento účel vhodná.
• Před vložením do sklenice rajčata propíchneme párátkem. To usnadňuje pronikání marinády dovnitř a zabraňuje praskání ovoce při plnění sklenic vařící vodou.
• Aby sklenice při plnění vroucí vodou nepopraskaly, postavte pod ně nůž. Během sterilizace je nutné položit na dno pánve utěrku a pánev naplnit teplou vodou – jen tak sklenice při sterilizaci neprasknou.
• Je nutné umýt nejen rajčata, ale také bylinky a koření. Před vložením do sklenic musí být všechny suché.

Marinovaná rajčata na bulharský způsob lze skladovat při pokojové teplotě. Svačina se minimálně rok nezkazí.

Rajčata na bulharský způsob s koprem a petrželkou

• rajčata – 0,6 kg;
• petržel – 2 snítky;
• kopr – 2 snítky;
• česnek – hřebíček 2;
• cibule (volitelně) – 20-30 g;
• bobkový list – 2 ks;
• černý pepř – 3 ks;
• hrášek z nového koření – 3 ks;
• jablečný ocet (6%) – 50 ml;
• cukr – 60 g;
• sůl – 5 g;
• vody – tolik, kolik se vejde do sklenic.

• Rajčata omyjeme, necháme oschnout, v místě, kde plody přiléhají ke stopce, je napíchneme párátkem.
• Koření a bylinky omyjeme, česnek oloupeme.
• Umyjte sodou a sterilizujte sklenice. Vařte poklice, která na ně pasují.
• Sušené koření, stroužky česneku a polovinu bylinek dejte do čistých a suchých sklenic.
• Pokud se rozhodnete vařit rajčata s cibulí, nakrájejte je na kroužky a umístěte je na dno sklenic spolu s kořením.
• Sklenice naplňte rajčaty, přidejte cukr a sůl, zalijte octem a zasypte zbylými bylinkami.
• Vařte vodu.
• Rajčata zalijte vroucí vodou.
• Sklenice s rajčaty zakryjte připravenými víčky.
• Na dno pánve položte ručník a umístěte na něj sklenice. Nalijte teplou vodu do pánve tak, aby její hladina sahala po ramena sklenic.
• Umístěte pánev na mírný oheň a počkejte, až se voda vaří.
• Pokud používáte litrové nádoby, sterilizujte sklenice po dobu 20 minut. Dobu sterilizace je třeba upravit, pokud jsou vaše sklenice větší nebo menší.
• Opatrně vyjměte sklenice z pánve a srolujte je. Otočte, zabalte a pro lepší konzervaci nechte vychladnout v parní lázni.

Po vychladnutí lze zavařovací sklenice odložit do spíže nebo na jakékoli jiné místo, kde doma skladujete zásoby na zimu.

Rajčata na bulharský způsob s celerem

• rajčata – 1,5 kg;
• celerová zelenina – 0,2 kg;
• hrášek z nového koření – 15 ks;
• bobkový list – 3 ks;
• stolní ocet (9 procent) – 45 ml;
• cukr – 30 g;
• sůl – 15 g;
• česnek – hřebíček 3;
• vody – tolik, kolik se vejde do sklenic.

• Omyté a osušené bylinky, koření a oloupané stroužky česneku dejte do sterilizovaných sklenic.
• Umyjte rajčata. Když jsou suché, propíchněte je párátkem a vložte do sklenic.
• Do každé sklenice nasypte potřebné množství soli a cukru, do sklenic nalijte ocet.
• Vařící voda. Sklenice s rajčaty naplňte vroucí vodou.
• Sklenice zakryjeme připravenými víčky a sterilizujeme ve vroucí vodě 20–60 minut podle jejich objemu. Na třílitrovou zavařovací sklenici je potřeba 60 minut, na litrovou postačí 3 minut.
• Po vyjmutí sklenic z pánve je srolujte. Otočte, přikryjte dekou a nechte takto vychladnout.

Toto občerstvení lze skladovat při pokojové teplotě. Ukazuje se velmi aromatické.

Plněná rajčata v bulharském stylu

• rajčata – 0,65 kg;
• cibule – 60 g;
• mrkev – 0,4 kg;
• celer – 50 g;
• černý a červený mletý pepř – podle chuti;
• sůl – 10 g;
• cukr – 10 g;
• rostlinný olej – tolik, kolik je potřeba.

• Umyjte rajčata. Rozdělte na dvě části: na jednu potřebujete 400 g nejsilnějších a nejrovnoměrnějších plodů, do druhé můžete dát horší rajčata.
• Z nejpevnějších rajčat odřízněte vršky a lžící vydlabejte dužinu a semínka.
• Zbylá rajčata zalijeme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na plátky.
• Dužinu dobrých rajčat rozdrťte spolu s nakrájenými rajčaty v mixéru.
• Oloupejte a nastrouhejte celer a mrkev. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
• Samostatně orestujte celer, mrkev a cibuli. Smíchejte je, přidejte lžičku soli.
• Rajčata naplňte zeleninovou směsí. Přikryjte odříznutými vršky.
• Plněná rajčata dejte do připravených sklenic.
• Do rajčatového protlaku přidejte zbývající sůl, cukr a pepř. Vařte 10 minut.
• Rajčata přelijeme omáčkou. Sklenice s přesnídávkou sterilizujte ve vodní lázni. U litrových sklenic je doba sterilizace 30 minut; pokud jsou nádoby větší, měla by se doba sterilizace úměrně prodloužit.

Rajčata na bulharský způsob připravená podle tohoto receptu je vhodné skladovat na chladném místě.

Bulharská rajčata mají příjemnou kořeněnou vůni a jemnou chuť. Na zimu je můžete uchovat pomocí různých receptů, z nichž každý je dobrý svým způsobem.

Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech

Aby byla srolovaná sklenice zachována, je třeba dodržovat určitá pravidla. Při přípravě je vyžadována čistota. Všechny nádoby a přísady je nutné důkladně omýt v horké vodě, nebo ještě lépe vyvařit.

Požadavky na samotné plody jsou vysoké. Ne všechny odrůdy jsou vhodné pro bulharský recept na rajčata. Proto byste si měli vybrat pouze tu zeleninu, která má silnou slupku a elastickou dužinu. Takové výrobky lze bezpečně několikrát nalít vroucí vodou. Nebudou praskat a dobře se marinovat.

Jedním z důležitých bodů při zavařování jakékoli zeleniny je vytvoření vhodné marinády. Jeho receptura by měla být taková, aby chránila produkty před růstem bakterií. Některé ženy v domácnosti pro jistotu používají speciální přísadu – aspirin. Ale musí být používán opatrně a přísně podle pravidel.

Tradiční bulharský recept na rajčata

Existuje obrovské množství receptů na přípravu lahodných a aromatických rajčat. Bulharská rajčata jsou obzvláště oblíbená a to vše díky jejich chuti.

Čtěte také: Jak sušit kopr a další zeleninu na zimu doma na novinách

Důležité! Sklenice musí být důkladně opláchnuty vroucí vodou.

Pokud použijete tradiční recept, pak pro přípravu budete potřebovat:

• rajčata se silnou slupkou s hustou dužinou – 1 kg;
• cibule – několik kusů;
• mrkev – 1 ks;
• petržel;
• zrnka pepře a bobkový list.

Rajčata musí být umístěna celá do sklenice, mrkev musí být nakrájena na proužky a cibule na půlkroužky.

Dále byste měli připravit marinádu. Bude se skládat z:

• 3 litr čisté vody;
• 3 Art. l soli;
• 7 str. l. Sahara;
• 1/4 litru 9% octa.

Pokud je ovoce hodně, je třeba podle receptu zvýšit objem vody a odpovídající množství dalších složek pro marinádu.

1. Na dno je nejlepší položit mrkev a cibuli a na připravenou hmotu pak rajčata.
2. Dále přidejte kuličky pepře, petržel a bobkový list.
3. Nádoby naplněné zeleninou musí být naplněny předem připravenou marinádou.
4. Poté se přikryjí víčky a vloží do trouby. Zde by měly být sklenice ponechány, dokud nezačne proces varu.
5. Poté můžete polotovary vyjmout a srolovat pomocí speciálního stroje. Nádoby není nutné obracet.
6. Po vychladnutí budou připravena bulharská rajčata, jejichž fotografie naleznete níže.

Nakládaná rajčata v bulharském stylu: všechny recepty

Oblíbené konzervárenské recepty našich matek kupodivu pocházejí z bývalých socialistických zemí. Jednou z takových přátelských kulinářských velmocí po celou dobu existence SSSR bylo Bulharsko.

Několik generací bývalých sovětských občanů si recepty aktivně vypůjčovalo od Bulharů, kteří respektovali zimní přípravy. Obzvláště populární byla příprava rajčat na zimu v bulharském stylu.

A to není překvapující, protože chuť rajčat byla nepřekonatelná.

Málokdo ale ví, že receptů na bulharská rajčata není jeden nebo dva, ale mnohem více. Kolik? Čtěte dál a zjistěte toto malé tajemství. A když už v tom budete, nezapomeňte si uložit naše osvědčené bulharské recepty! Na začátku podzimu, v období hromadné sklizně rajčat, se vám určitě budou hodit.

Začneme jako obvykle tím nejjednodušším a mezi hospodyňkami nejoblíbenějším receptem.

Rajčata v bulharském stylu s cibulí a česnekem na zimu

• 1 litru vody
• 75 procent octa – jedna polévková lžíce;
• sůl – dvě zarovnané polévkové lžíce;
• cukr – tři vrchovaté polévkové lžíce;
• cibule a česnek podle chuti.

Množství ingrediencí je uvedeno na 3litrovou sklenici.

Rajčata by měla být vybrána tak, aby byla pevná a neměla žádné zjevné známky zatuchnutí a měla by být dobře omyta a měla by být odstraněna stopka.

Čtěte také: Lahodný a sytý salát „Zamilované fazole“ na zimu

Cibule se musí oloupat a nakrájet na půlkroužky v poměru 2 malé cibule na 3litrovou nádobu.

Po oloupání česneku stojí za to jej nakrájet ne příliš jemně nebo ponechat celé stroužky v množství 4-5 kusů ve stejné nádobě.

K přípravě marinády je třeba vařit vodu, přidat cukr, ocet a sůl. Sklenice musí být předem sterilizovány. Na dno každé připravené nádoby dejte trochu česneku a cibule, přidejte rajčata a pak znovu přidejte česnek a cibuli.

Po dokončení procedury se sklenice naplní horkou marinádou, sterilizují se 20 minut (k tomu použijeme pánev s horkou vodou) a srolují se víčky.

Zde je recept, o který se se mnou podělila maminčina kamarádka. Podívejte se samozřejmě sami, ale mně se to moc líbilo. Recept jsem si opsala z jejích slov, byl to velmi „lahodný“ popis.

Jednoduchý recept na bulharská rajčata na zimu

Zvláštností tohoto receptu je, že rajčata nepotřebují další sterilizaci, takže proces vaření je rychlý a jednoduchý.

Pro jednu konzervu bulharských rajčat musíte vzít:

• 2 kg kvalitní zeleniny;
• 5 česneku;
• 1 lžičky octová esence;
• 2 tsp. soli;
• 6 st. l. cukr;
• hřebíček;
• pepře;
• Xnumxl vody;
• koprový deštník;
• nějaké listy rybízu.

1. Zpracovává se zelenina a další přísady.
2. Rajčata s česnekem se umístí do nádoby.
3. Zbývající složky se vaří ve vodě.
4. Marináda se nalije do obsahu nádoby a výsledný obrobek se sroluje kovovým víkem.
5. Sklenice je třeba otočit dnem vzhůru a zabalit, dokud úplně nevychladnou.

Marinovaná rajčata s octovou esencí

• 2 kg rajčat;
• 2 lžíce soli;
• 3 lžíce cukr;
• 1 lžička octová esence;
• 4-5 česneku;
• 1 svazek petrželky;
• 2-3 svazky kopru;
• 8-10 hrášek černého pepře;
• 3-4 hřebíčky.

Rajčata je třeba umýt, osušit a propíchnout párátkem. Na dno sklenic dejte česnek, pepř, hřebíček, petržel a kopr. Naplňte sklenice rajčaty a zalijte vroucí vodou po dobu 15-20 minut, zakryjte víčky. Dále se voda z plechovek nalije do hrnce a vaří se solí a cukrem. Před odstraněním z tepla je třeba přidat octovou esenci. Hotovou marinádu nalijte do sklenic a srolujte. Sklenice se srolují s víčky, obrátí se a zabalí, dokud úplně nevychladnou.

Vše. Naše lahodná a aromatická bulharská marinovaná rajčata jsou připravena a čekají v křídlech, aby vás v zimě potěšila. Dobrou chuť!

V současné době mnoho pěstitelů zeleniny dává přednost pěstování bulharských rajčat na svých pozemcích. Mají jedinečnou chuť, jsou příjemné na použití čerstvá a navíc taková rajčata dělají skvělé přípravky.

V současné době mnoho pěstitelů zeleniny dává přednost pěstování bulharských rajčat na svých pozemcích

Jedinečnou chuť bulharských rajčat si pamatují ti, kteří se narodili a vyrostli před rokem 1989. Před tímto obdobím se v Bulharsku pěstovaly pouze vlastní odrůdy rajčat. Po přechodném období se do země začala dovážet a pěstovat semena zeleniny z Holandska a Francie. V sovětských dobách se v Bulharsku pěstovaly především rané odrůdy rajčat, které byly odeslány ke zpracování, část sklizně byla vyvážena a nabízena k přímé spotřebě. Stát vyčlenil značné množství prostředků na rozvoj zemědělství. V současnosti je produkce ovoce a zeleniny v tragickém stavu, ale zahrádkáři na západním pobřeží Černého moře stále využívají místní sadební materiál.

Čtěte také: Okurkové saláty na zimu: 13 nových, velmi chutných a jednoduchých receptů

Bulharská zelenina roste s jemnou slupkou a má harmonickou sladkokyselou chuť. Stojí za zmínku, že lahodná bulharská rajčata mají spoustu užitečných vlastností a výrazný vzhled. Hlavním benefitem bulharské výběrové zeleniny je obsah tří druhů antioxidantů. Bulharské odrůdy mají dvojnásobnou dávku podobných látek.

Jedinečnou chuť bulharských rajčat si pamatují ti, kteří se narodili a vyrostli před rokem 1989

Lykopen dobře čistí krev od přítomnosti volných radikálů. Tyto toxické složky jsou hlavní příčinou rychlého stárnutí člověka. Vitamin C je hlavní složkou pro jakýkoli organismus, účinně posiluje imunitní systém, chrání před kurdějemi, je nezbytný pro obnovu a růst tkáňových buněk, posílení kostí atd.

Bulharská rajčata s cibulí

V tradičním receptu často najdete takovou přísadu, jako je cibule. S ním můžete vařit nejen běžná bulharská rajčata, ale i zelená. Ukazuje se, že je to velmi neobvyklé a chutné jídlo na zimu.

Chcete-li připravit bulharská rajčata podle tohoto receptu, musíte vzít:

• 5 kg zelených rajčat;
• 7 česneku;
• petržel, kopr a celer;
• 3 litr čisté vody;
• 2 Art. cukr;
• 1 lžíce. sůl;
• ¼ polévkové lžíce. 6% octa.

Důkladně omytá zelenina s bylinkami a česnekem se umístí na dno sterilizovaných sklenic. Dále vše zalijeme vařící marinádou a přikryjeme pokličkou.

Zelená rajčata je nutné sterilovat alespoň 20 minut. Poté lze sklenice srolovat a uložit do spíže.

Jak vyrobit nakládaná rajčata podle bulharského receptu na zimu ve sklenicích

Rajčata, jejichž domovina se nazývá Latinská Amerika, absorbují energii slunce a s ní i látky nezbytné pro lidské zdraví. Rajčata jsou bohatá na vitamíny a mikroelementy. Fungují jako přírodní antioxidant a zlepšují trávení. Lykopen, který je přítomen v rajčatech, zabraňuje degeneraci buněk. Mnoho žen zavírá na zimu rajčata v bulharském stylu. Tento předkrm se hodí jak ke slavnostnímu obědu, tak k rodinné večeři. Světlá sladkokyselá zelenina si zachovává své vlastnosti a při konzervaci neztrácí své prospěšné složky.

Nejchutnější bulharská rajčata na zimu

O tom, který recept je nejúspěšnější, se můžete dohadovat dlouho, protože každý má jiný vkus. Oblíbená je ale zelenina připravená podle tohoto receptu. Mnoho hospodyňek ji proto miluje a používá.

Chcete-li připravit bulharská rajčata podle tohoto receptu, musíte vzít:

• 2 kg zralých, ale velmi hustých rajčat;
• koprový deštník;
• malý kořen křenu;
• 5 česneku;
• novinka;
• trochu pálivé papriky pro ty, kteří mají rádi pikantní marinády;
• 2 litr čisté vody;
• 1 polévková lžíce l. ocet;
• 3 st. l. cukr;
• 1 polévková lžíce. l. sůl.

1. Křen a česnek se umístí na dno sterilizované nádoby a poté rajčata. Zbývající komponenty se použijí v marinádě, která se vaří samostatně.
2. Pokud plánujete použít feferonku, měli byste ji také okamžitě dát do sklenice.
3. Zatímco se marináda připravuje, můžete si vzít vroucí vodu a nalít ji na zeleninu po dobu asi 10 minut, poté tuto tekutinu jednoduše vypusťte, protože se v budoucnu nebude používat.
4. Druhá náplň se dělá normální marinádou.
5. Poté můžete nádoby sterilizovat, i když některé ženy v domácnosti tento bod ignorují.
6. Srolované sklenice se obrátí a zabalí až do úplného vychladnutí.

Cuketa v bulharském stylu na zimu: recepty na nakládání s fotografiemi a videy

Zajímavé recepty s fotografiemi na moření lze nalézt v různých zdrojích: knihy, webové stránky, časopisy. Nakládané cukety na zimu v bulharském stylu osloví ty, kteří milují neobvyklé občerstvení a nechtějí trávit spoustu času jejich přípravou. Chutnají sladkokyselo, můžete je jíst s jakoukoli přílohou, nebo z nich udělat pizzu či koláče.

Každá odrůda může být nakládaná, mladá nebo zralá, se slupkou nebo bez ní. Všechny recepty se v určitých rysech liší, ale technika vaření je stejná. Chcete-li vyrobit chutnou cuketu ve sklenicích, musíte ji studovat.

Ingredience na předkrm

Nakládaná cuketa se připravuje z čerstvé zeleniny, soli, octa, cukru, česneku a bylinek.

Množství produktů pro třílitrovou sklenici:

• Jeden a půl kilogramu cukety;
• 3 kusy česneku;
• Jeden litr vody;
• Sůl 1-2 polévkové lžíce;
• Cukr 150 gramů;
• Běžný ocet 130 gramů;
• Bobkové listy;
• Listy rybízu a malin;
• Zrnka černého pepře;
• Kopr dvě nebo tři snítky, petržel, jakákoli zelenina;
• Trochu feferonky na dochucení.

Zeleninu a bylinky omyjte, odstraňte skvrny, hnilobu nebo zažloutnutí. Česnek oloupeme a omyjeme. Veškerou zeleninu lze umýt s přídavkem jedlé sody, protože tento přípravek má dezinfekční vlastnosti a nezanechává nepříjemný zápach. Soda není drahá a má ji v kuchyni každá hospodyňka.

Pokud zelenina není mladá, je lepší oloupat slupku, protože je již tvrdá. Pravidla přípravy jsou jednoduchá. Aby byly vaše cukety chutné a skladované co nejdéle, musíte si tato pravidla prostudovat.

Pravidla pro vaření pokrmů

Cuketa, která se připravuje na zimu bez sterilizace, připomíná starou svačinu ze sovětských časů. Není potřeba ji sterilizovat, takže je vyrobena velmi rychle.

Poté, co byla zelenina omyta houbou ve studené vodě a oloupána, bude třeba ji nakrájet. Nakrájejte na kolečka střední tloušťky. Musíte je nechat trochu oschnout a poté je smažit na pánvi na rostlinném oleji ze všech stran. Olej by měl vytéct.

Zelí se třídí ze suchých a zažloutlých větví, myje a suší. Česnek se oloupe a rozdělí na stroužky. Potřebují naplnit dno sklenic. Poté cukety naaranžujte tak, aby vypadaly krásně a originálně.

Čtěte také: „Léto ve sklenicích“: pikantní a lahodná smažená cuketa na zimu

Marinádu musíte ještě vařit. Svařte vodu, přidejte sůl, cukr, kopr, feferonku, malinové nebo rybízové ​​listy. Vařte lák po dobu 6-7 minut. Poté nechte chvíli odležet a naplňte sklenice až po vrch.

Různá tajemství

Tajemství lahodné cukety spočívá v podstatě v marinádě. Konzervované cukety mají zvláštní chuť a vůni, jsou křupavé a mají jedinečnou kyselost.

Když přidáváte marinádu k cuketám, je lepší je příliš nemíchat nebo drtit zeleninu. Pokud se přidává ocet, měl by být v malém množství a na konci vaření. Cukru by mělo být více než soli.

Pro chuť je nezbytné přidat bylinky, které vždy dodají pikantnost a nezapomenutelnou vůni. Může to být jen kopr, nebo petržel, koriandr, celer, křen, meduňka, bazalka.

Po uzavření víček je lepší sklenice přikrýt ručníkem nebo dekou. Budou tak chráněny před světlem a náhlým prochladnutím. Jakmile sklenice vychladnou, je nejlepší je přes zimu skladovat v lednici. Vydrží tak déle čerstvé a nebude hrozit, že zplesniví.

Kupte si v obchodě pokaždé nová víčka, abyste zabránili růstu škodlivých bakterií a plísní. Musí být kovové, pevné a pevně přišroubované.

Příprava marinované cukety v bulharském stylu je jednoduchý způsob, jak uchovat bohatou úrodu na zimu a zároveň si dopřát originální svačinu. Naučte se pravidla přípravy a začněte.

Bulharská rajčata bez sterilizace

Tento recept na bulharská rajčata zahrnuje použití jednoho triku – přidání aspirinu. Díky tomu se nemusíte bát, že sklenice během skladování explodují.

K přípravě této zeleniny potřebujete:

• zralé a husté ovoce – 1 kg;
• trochu kopru;
• 5 česneku;
• 3 Art. l soli;
• 3 tableta aspirinu.

Tyto komponenty by se měly vejít do 3litrové sklenice.

1. Nádoba musí být sterilizována.
2. Opláchněte zeleninu ve vroucí vodě.
3. Dále položte třetinu připravené zeleniny a 2 stroužky česneku.
4. Poté se rozdělí část rajčat.
5. Vrstvy se opakují: položte bylinky s česnekem, pak rajčata. Proces pokračuje, dokud není nádoba naplněna až po vrch.
6. Když jsou všechny ingredience zhutněny, posypte obrobek solí a aspirinem.
7. Poté nalijte do sklenice vroucí vodu, okamžitě srolujte víko a zabalte, dokud úplně nevychladne.