Proč spolu okurky a rajčata nerozumí | Borovaja | Fórum | Izjumský okres, Charkovská oblast №4199 — mistaUA
Z nějakého důvodu někteří zahrádkáři upřímně věří, že rajčata a okurky lze pěstovat ve stejném skleníku a že se navzájem „doplňují“. Ale takové debaty, pokud k nim dojde, pramení z velké neznalosti zemědělské techniky obou plodin. Rajčata a okurky jsou dva velké protiklady. A nejde o hluboce zakořeněné „nenávist“ mezi těmito tropickými domorodci. A abychom se rozhodli, co jim prospěje, podívejme se blíže na jejich požadavky na pěstební podmínky. Rajčata ve skleníku potřebují v první řadě suchý vzduch, který okurky špatně snášejí. Pro splnění této povinné podmínky je nutné rostliny správně zalévat a udržovat ventilační režim skleníku. Rajčata se zalévají zřídka – za normálního počasí obvykle dvakrát týdně. Požadavky na zalévání jsou navíc poměrně přísné: zalévejte pouze teplou vodou, jejíž teplota je o 2–3 stupně vyšší než teplota půdy. Půda musí být navlhčena do hloubky alespoň 20–25 cm (kořeny rajčat sahají do slušné hloubky), ale voda by se nikdy neměla dostat na listy rostlin. Zalévání by se mělo provádět v první polovině dne, aby se do večera vlhkost vzduchu ve skleníku prudce snížila, ideální je podzemní zalévání. Za žádných okolností byste neměli rostliny kropit vodou z hadice na listy. A tady je další zajímavý detail. Pokud je ve skleníku, kde rajčata rostou, vysoká vlhkost, pak se jejich pyl slepí a květy se neopylují. Totéž se děje, když ve skleníku nedochází k žádnému pohybu vzduchu, a proto nedochází k vibracím rostlin. Vysoká vlhkost vzduchu navíc vede k rychlému výskytu různých plísňových a bakteriálních onemocnění: plísně šedé, hnědé skvrnitosti, plísně a dalších nepříjemných onemocnění. Proto má rosa na rostlinách v srpnu tak škodlivý vliv na rajčata. Zároveň prudce klesá výnos ovoce a zhoršuje se jeho chuť. Nezapomeňte, že naše noviny každoročně v četných článcích na toto téma doporučují v létě zařídit v rajčatovém skleníku křížové větrání, tj. tj. kromě větracích otvorů otevřete i obě dveře na koncích skleníku. Znovu opakuji, že rajčata milují vlhkou půdu a průvan, ale vrchní vrstva půdy by měla být suchá. Proto zkušení „pěstitelé rajčat“, pokud je ráno venku chladno, dbají na suchost vzduchu a jeho teplotu a otevírají pouze světlíky. A za teplých nocí ani nezavírají dveře skleníku. Co mají okurky rády? Právě opak je pravdou. Velmi trpí mírným nedostatkem vzduchu a půdní vlhkosti, bojí se průvanu a dávají přednost i stojatému vzduchu, který je také bohatý na oxid uhličitý. Jejich velké listy odpařují hodně vody a pokud je vlhkost vzduchu nízká, kořeny prostě nemají čas absorbovat potřebnou vlhkost z půdy a listy vadnou. Okurky potřebují vzduch vlhkých tropů, proto se zalévají obden a každý den. Navíc se v horkých dnech cesty, stěny skleníku a samotné rostliny zalévají konví. Tak časté zalévání je pro okurky prostě nezbytné, jejich kořeny se rozprostírají blízko povrchu země, někdy jsou dokonce viditelné a jakou mají zelenou hmotu! Listy okurek odpařují hodně vlhkosti, protože nadzemní hmotnost okurek je 100–200krát větší než hmotnost kořenů. Ne nadarmo zahrádkáři, stejně jako zelí, nazývají okurky vodnatelkami. Pokud jsou tyto požadavky ve skleníku splněny, cítí se tito domorodci z vlhkých tropů skvěle – prudkým odpařováním vody si vytvářejí příznivé mikroklima – téměř 100% vlhkost vzduchu. A v horkých letních dnech okurky milují, když je pro ně uspořádána skutečná parní „lázeň“: dveře a okna se na hodinu zavřou, veškerá půda a rostliny se zalévají teplou vodou a vytváří se efekt parní lázně. Poté okurky rostou jako šílené. Ale právě tato vlhkost brání rajčatům v životě, je jejich hlavním nepřítelem. Pokud začneme skleník silněji větrat, čímž snížíme vlhkost vzduchu v něm, pak okurky trpí. Proto je lepší pěstovat rajčata a okurky v různých sklenících, aby se každému z nich nabídly nejvhodnější podmínky. Konstrukce skleníku proto musí odpovídat specifickým potřebám každého druhu zeleniny, pokud jde o teplotu, větrání, zalévání a péči, to znamená, že „brutnák“ musí být teplý, dusný a vlhký a „rajče“ musí být horké, ale dobře odvětrávaný, lze jej připevnit i na stěnu. Ne všichni zahrádkáři však mají možnost mít na svém pozemku dva skleníky pro oddělené pěstování rajčat a okurek a pěstovat je v jednom skleníku, umístit je na různé záhony nebo obsadit část skleníku rajčaty a část s okurkami a umístit filmová přepážka mezi nimi. Ale podle mého názoru tohle skoro nic nedává. Pokud v této „kolejnici“ dáte přednost rajčatům, pak budou muset okurky růst v neobvykle nízké vlhkosti. V tomto případě budou jejich listy malé a tvrdé, okurky budou mít často dutiny kvůli nedostatku vláhy a sklizeň bude výrazně nižší. A pokud dáte přednost okurkám, rajčata se ocitnou v dusné a neobvykle vlhké atmosféře, což rychle povede k rozšířeným chorobám rostlin a rychlému a prudkému poklesu výnosu. Jak vidíte, rajčata a okurky potřebují zcela odlišné podmínky pěstování, takže jejich „domy“ by měly být odlišné. Pokud je pro vás samotný proces důležitější než množství sklizně (a takových zahradníků je mnoho), pak nevěnujte pozornost tomu, co bylo napsáno výše. Zkuste pro rostliny vytvořit kompromisní podmínky (pouze bez okurkové koupele). Sklizeň a kvalita zeleniny prudce poklesnou, ale získáte dobrou náladu a hrdinské zdraví.
Okurky vás mohou potěšit velkými, šťavnatými a sladkými plody, pouze pokud jim vytvoříte správné podmínky. Samotná dobrá semena nestačí – rostliny potřebují zálivku, kypření, výživu a ochranu. Pokud to zanedbáte, úroda bude skromná, plody hořké a keře plné prázdných květů.
Vybírejte semena moudře
V regálech jsou dnes desítky odrůd a hybridů a zářivé obrázky na sáčcích jsou často matoucí. Hlavní je přečíst si popis malým písmem. Některá semena jsou vhodná do skleníků, jiná do otevřené půdy a nelze je zaměnit.
Je lepší dát přednost odrůdám, které jsou odolné vůči chorobám a nejsou náchylné k hořkosti. Ale rozmarné hybridy, které vyžadují zálivku a hnojení „podle plánu“, mohou být únavné. Sklizeň z nich může být dobrá, ale náklady na úsilí a čas jsou mnohem vyšší.
Světlo a prostor jsou nutností
Hustá výsadba brání rostlinám v rozvoji: stonky se proplétají, listy se navzájem zastíní a keř vynakládá energii na boj o světlo místo plodění. Okurky milují prostor jak ve skleníku, tak na záhonu.
Zalévání bez chyb
Aby se zabránilo hořkosti, okurky se zalévají pouze teplou vodou. Nejlepší volbou je velká nádoba na pozemku, kde se voda přirozeně ohřívá. Zalévání se provádí dvakrát týdně, přičemž se zabrání vysychání půdy. Nadměrná vlhkost je také škodlivá: při zaplavení plody hořknou a kořeny hnijí.
Zalévejte večer, když horko ustoupí, aby se listy nespálily od slunce. Voda se nalévá nikoli pod kořeny, ale do brázd mezi rostlinami, čímž se v řádcích udržuje vlhkost.
Ochrana před teplotou a větrem
Optimální teplota pro růst je od 15 do 25 stupňů. Teplo nad 35 stupňů činí pyl sterilním a chlad pod 3 stupně rostliny zabíjí. Proto je v raných fázích lepší klíčky na noc zakrýt fólií.
Vítr v otevřeném terénu vysušuje vzduch a oslabuje keře. Pokud není ochrana před průvanem, můžete nainstalovat přenosné štíty nebo rostliny zasadit na odlehlá místa.
Jak krmit okurky
Vzhled ovoce může snadno naznačovat nutriční nedostatky:
– lehká a zakřivená špička – nedostatek dusíku;
– hruškovitý tvar – nedostatek draslíku;
– kleslé vaječníky – celkové hladovění;
– zúžení uprostřed – nedostatek vlhkosti.
Včasné hnojení minerálními a organickými hnojivy přímo ovlivňuje výnos plodiny.
Svírání řas
Samoopylující se odrůdy se vyvazují k treláži, boční výhonky se zaštipují po prvním listu. U rostlin opylovaných včelami se centrální výhonek zkracuje, když dosáhne 50 cm. Parthenokarpické hybridy se zaštipují po prvním listu a čtyřech postranních výhonech. To nelze provést dříve, než keř doroste do 30 cm.
Ochrana před chorobami a škůdci
Je lepší kupovat semena již zpracovaná. Skleník je třeba dezinfikovat a odrůdy by měly být odolné vůči chorobám. Při prvních příznacích choroby se používají vhodné přípravky.
Škůdci se mohou objevit náhle. Pokud lidové metody nepomohou, použijte osvědčené prostředky, jako jsou “Iskra”, “Bio”, “Agravertin” nebo “Pegas”.
Mulčování a péče o půdu
Plevel odebírá živiny a hustá krusta na zemi brání pronikání vlhkosti a vzduchu ke kořenům. Je lepší záhony mulčovat slámou, trávou nebo použít geotextilii. Tím se zbavíte plevele a pomůžete zvýšit úrodu, píše autor.
Plody se sbírají opatrně, okurky se trhají u samé základny, aniž by se poškodily listy a stonky.
Sdílejte tento materiál se svými přáteli – nechte je vypěstovat okurky, o kterých budou mluvit jejich sousedé.